劉大牛勤勞,每日都會撿些幹柴去鎮上賣,他家中也很窮,能多貼補一些是一些。
往常白黎也會和他打招唿,但卻說不上幾句話,今日卻是不同,白黎叫住他問:「大牛哥,你明日還去鎮上嗎?」
劉大牛停下腳步喘著粗氣:「去,怎的?」
白黎笑笑:「明日帶上我吧,我有東西去賣。」
劉大牛疑惑道:「你有啥可賣的?」
白黎:「明日你便知曉了。」
劉大牛上下打量他一番,點點頭:「那行,我明日起早走,你能跟上就行。」
「好咧。」
白黎迴屋將牆腳罐子裏的黃豆泡上,白晴驚到:「你要做什麽,咱們家就剩這點糧食了!」
白黎笑道:「姐,我思來想去得找點買賣幹,等天涼些我去把豆子磨了,做成豆腐,明日拿去鎮上賣。」
白晴焦急道:「你哪會做豆腐,這是劉家剛給的豆子,下次還不知道什麽時候,你這般糟踐了,咱們這些日子吃什麽?」
白黎拍拍她的肩膀,輕聲說:「姐,咱們再也不要靠他們施捨了,打明兒起咱自己賺錢自己花,想買什麽就買什麽。」
白晴嘆氣搖頭,哪就能想買什麽就買什麽,那是窮人家能想的嗎,卻又不忍說弟弟什麽,隻能默默上炕縫補那些衣服,隻盼著多做些能與劉氏換了些糧食去。
傍晚天氣涼了起來,劉大牛跑去山裏撿柴禾,白黎則把屋子裏泡好的黃豆抱去村子裏的磨坊,他病痛之時愛做飯養花,也曾弄了小石磨磨豆子轉移注意力,這會兒石墨雖是大了些,用起來卻是差不多的,他推了幾下就上手了,細細的將豆子磨成漿。
這豆漿很濃,做豆腐用不了這麽濃的豆漿,迴家後白黎將這豆漿加了水在鍋裏煮著,然後去劉家借了一碗粗陳醋。
劉氏破口大罵,說他們姐弟倆白吃白喝不知廉恥,倒是劉老頭出聲製止了她,說:「你這潑婦,對著人家小兒郎發的什麽火,不就是點醋嗎,拿了給人家就是,人家姐弟倆也不容易。」
劉氏就不再說話,劉老頭進屋端了一小碗醋出來遞給白黎,問:「夠不?」
白黎笑著謝過,言說足以。他長得清秀,笑起來如清風細柳,幹淨純真,極易讓人產生好感,劉老頭也對他笑笑,拍拍他的肩說:「去吧,好孩子。」
白黎捧著醋碗跑迴去,鍋裏已經燒開,他熄了火,將醋稀釋一番,估摸著溫度差不多了,小心翼翼拿著木勺將醋分次倒進豆漿中,一邊倒一邊攪,直到出現豆花模樣。
他趕緊再將火點上,不一會兒就出現了分層,白黎取了一個大陶碗,將上層分離出的水舀出來放好,這邊是酸漿,下次點豆腐就可以直接用。
他早準備好了一個木箱的蓋子作為模具,用幹淨的布料鋪好,將豆花舀出放進模具裏,再蓋好壓實,等不多久就能出都豆腐了。
白晴在一旁驚奇的看著自己的弟弟真的做出了白嫩嫩的豆腐,直唿神奇,追問這是從哪兒學來的。
白黎隨口說道:「以前看過的一本書上寫的。」原身曾經鬧過一陣子要讀書,家裏人省吃儉用供著了,結果讀了幾日就放棄了,又怎麽可能看一本做豆腐的書。
也就是白晴不懂這些,才信以為真,等到豆腐做好,白晴稀罕的不得了,不知該從何下手,更捨不得下手。
白黎將酸漿蓋上蓋子,把這一些豆腐用扁擔挑了去街上叫賣。
「豆腐豆腐,新鮮熱乎的豆腐,一文錢一塊,一升豆子一塊!」
少年清脆響亮的聲音在村中迴蕩,許多人都跑出來瞧,這豆腐是好東西啊,而且不多見,劉家村還沒有會做豆腐的呢,村裏人偶爾才能從鎮上買迴一塊豆腐來,全家就會開開心心吃上滿足的一頓。
鎮上的豆腐也是一文錢一塊,但是不能拿豆子換,村人們把錢看的緊,糧食確實家家戶戶都能勻出一點點的,過不多久就有人拿了豆子要來換豆腐。
白黎童叟無欺,足斤足兩,村人買的也歡喜,也有村人見小少年稚嫩,問能不能用其他東西換,白黎隻撿那些家裏用的上的要,等到豆腐賣光的時候,他已經收了六升豆子,一個背簍,還有兩文錢。
這是不小的收入了,白黎不滿足,但也挺開心,迴去把東西交給白晴,白晴熱淚盈眶,這可是頭一次見著弟弟的迴頭錢。
第二章
姐弟倆泡了更多的黃豆,又把豆渣加了鹽巴蒸熟,這就算是一頓晚飯了,但放在以前,白晴可不捨得一頓吃這麽多。
剛吃完飯劉氏就來了,尖酸刻薄的說了一堆話,話裏話外的意思就是白家姐弟不是東西,做了吃食也不知給他家送些,光賣了錢自己花。
白晴想起家裏那兩文錢,一時有些猶豫,白黎把她擋在身後,眼一閉一睜,淚水就落了下來,他委委屈屈地哭到:「劉姨,不是我們小氣啊,是我們姐弟倆真沒掙著錢,沒錢孝敬您吶,我們賣豆腐都是換了豆子的,哪有錢呢,不信您看看我們屋裏,隻剩豆子了,要不您拿些豆子迴去?莫要再為難我們了,我們真的一點都沒有了~」
說著說著就嗚嗚咽咽哭的悽慘,斷斷續續的哀嚎著沒爹沒娘的孩子像根草,有經過劉家門前的村民都好奇地過來看一眼,劉氏難堪也不好發作,隻得做罷,隻是臨了確實抱了一罈子豆子迴去。
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往常白黎也會和他打招唿,但卻說不上幾句話,今日卻是不同,白黎叫住他問:「大牛哥,你明日還去鎮上嗎?」
劉大牛停下腳步喘著粗氣:「去,怎的?」
白黎笑笑:「明日帶上我吧,我有東西去賣。」
劉大牛疑惑道:「你有啥可賣的?」
白黎:「明日你便知曉了。」
劉大牛上下打量他一番,點點頭:「那行,我明日起早走,你能跟上就行。」
「好咧。」
白黎迴屋將牆腳罐子裏的黃豆泡上,白晴驚到:「你要做什麽,咱們家就剩這點糧食了!」
白黎笑道:「姐,我思來想去得找點買賣幹,等天涼些我去把豆子磨了,做成豆腐,明日拿去鎮上賣。」
白晴焦急道:「你哪會做豆腐,這是劉家剛給的豆子,下次還不知道什麽時候,你這般糟踐了,咱們這些日子吃什麽?」
白黎拍拍她的肩膀,輕聲說:「姐,咱們再也不要靠他們施捨了,打明兒起咱自己賺錢自己花,想買什麽就買什麽。」
白晴嘆氣搖頭,哪就能想買什麽就買什麽,那是窮人家能想的嗎,卻又不忍說弟弟什麽,隻能默默上炕縫補那些衣服,隻盼著多做些能與劉氏換了些糧食去。
傍晚天氣涼了起來,劉大牛跑去山裏撿柴禾,白黎則把屋子裏泡好的黃豆抱去村子裏的磨坊,他病痛之時愛做飯養花,也曾弄了小石磨磨豆子轉移注意力,這會兒石墨雖是大了些,用起來卻是差不多的,他推了幾下就上手了,細細的將豆子磨成漿。
這豆漿很濃,做豆腐用不了這麽濃的豆漿,迴家後白黎將這豆漿加了水在鍋裏煮著,然後去劉家借了一碗粗陳醋。
劉氏破口大罵,說他們姐弟倆白吃白喝不知廉恥,倒是劉老頭出聲製止了她,說:「你這潑婦,對著人家小兒郎發的什麽火,不就是點醋嗎,拿了給人家就是,人家姐弟倆也不容易。」
劉氏就不再說話,劉老頭進屋端了一小碗醋出來遞給白黎,問:「夠不?」
白黎笑著謝過,言說足以。他長得清秀,笑起來如清風細柳,幹淨純真,極易讓人產生好感,劉老頭也對他笑笑,拍拍他的肩說:「去吧,好孩子。」
白黎捧著醋碗跑迴去,鍋裏已經燒開,他熄了火,將醋稀釋一番,估摸著溫度差不多了,小心翼翼拿著木勺將醋分次倒進豆漿中,一邊倒一邊攪,直到出現豆花模樣。
他趕緊再將火點上,不一會兒就出現了分層,白黎取了一個大陶碗,將上層分離出的水舀出來放好,這邊是酸漿,下次點豆腐就可以直接用。
他早準備好了一個木箱的蓋子作為模具,用幹淨的布料鋪好,將豆花舀出放進模具裏,再蓋好壓實,等不多久就能出都豆腐了。
白晴在一旁驚奇的看著自己的弟弟真的做出了白嫩嫩的豆腐,直唿神奇,追問這是從哪兒學來的。
白黎隨口說道:「以前看過的一本書上寫的。」原身曾經鬧過一陣子要讀書,家裏人省吃儉用供著了,結果讀了幾日就放棄了,又怎麽可能看一本做豆腐的書。
也就是白晴不懂這些,才信以為真,等到豆腐做好,白晴稀罕的不得了,不知該從何下手,更捨不得下手。
白黎將酸漿蓋上蓋子,把這一些豆腐用扁擔挑了去街上叫賣。
「豆腐豆腐,新鮮熱乎的豆腐,一文錢一塊,一升豆子一塊!」
少年清脆響亮的聲音在村中迴蕩,許多人都跑出來瞧,這豆腐是好東西啊,而且不多見,劉家村還沒有會做豆腐的呢,村裏人偶爾才能從鎮上買迴一塊豆腐來,全家就會開開心心吃上滿足的一頓。
鎮上的豆腐也是一文錢一塊,但是不能拿豆子換,村人們把錢看的緊,糧食確實家家戶戶都能勻出一點點的,過不多久就有人拿了豆子要來換豆腐。
白黎童叟無欺,足斤足兩,村人買的也歡喜,也有村人見小少年稚嫩,問能不能用其他東西換,白黎隻撿那些家裏用的上的要,等到豆腐賣光的時候,他已經收了六升豆子,一個背簍,還有兩文錢。
這是不小的收入了,白黎不滿足,但也挺開心,迴去把東西交給白晴,白晴熱淚盈眶,這可是頭一次見著弟弟的迴頭錢。
第二章
姐弟倆泡了更多的黃豆,又把豆渣加了鹽巴蒸熟,這就算是一頓晚飯了,但放在以前,白晴可不捨得一頓吃這麽多。
剛吃完飯劉氏就來了,尖酸刻薄的說了一堆話,話裏話外的意思就是白家姐弟不是東西,做了吃食也不知給他家送些,光賣了錢自己花。
白晴想起家裏那兩文錢,一時有些猶豫,白黎把她擋在身後,眼一閉一睜,淚水就落了下來,他委委屈屈地哭到:「劉姨,不是我們小氣啊,是我們姐弟倆真沒掙著錢,沒錢孝敬您吶,我們賣豆腐都是換了豆子的,哪有錢呢,不信您看看我們屋裏,隻剩豆子了,要不您拿些豆子迴去?莫要再為難我們了,我們真的一點都沒有了~」
說著說著就嗚嗚咽咽哭的悽慘,斷斷續續的哀嚎著沒爹沒娘的孩子像根草,有經過劉家門前的村民都好奇地過來看一眼,劉氏難堪也不好發作,隻得做罷,隻是臨了確實抱了一罈子豆子迴去。
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