正是因為對蘇忻的印象十分深刻,在唐熙他們走進人群的第一時間,他們就發現了人,並迅速將人護在身後,不讓那群地痞流氓靠近。


    把哥哥和小外侄叫進了唐記後麵的庫房,唐董解釋道:「這群人是衝著咱們字糖的方子來的,他們……」


    字糖會惹來別人的眼紅,唐董之前有想到,但是他沒想到這麽快就有人有了行動,他們的揚名計劃都還沒開始實施。


    唐熙聽了氣壞了,要不是他今天恰巧遇到了,恐怕弟弟都不會告訴他還有這樣的事:「這些人怎麽這般惡毒!」


    「字糖現如今別說洛南省了,就是整個南靖都是獨一份,這麽與眾不同的東西有人心動很正常。」唐董這會兒反過來寬慰唐熙,「還好咱們早早地想到了佛字糖,等忻哥兒把佛字糖做出來,我馬上就去普方寺找方丈,大不了佛字糖不要錢白送!」


    唐董想,有了佛字糖說服佛寺幫忙正名,足以說明唐記的字糖是自己的方子,不是偷來的,就不信以後還敢有人上門鬧事!


    「小舅舅,我覺得這樣不是很好。」蘇忻認為單純地送佛寺糖不能洗清唐記偷方子這件事的汙名,畢竟最開始他想到佛字糖隻是想著宣傳字糖,順便抱抱大腿。


    現在唐記身上有著偷方子的汙名,像普方寺那樣在附近都算有名的佛寺,不一定會為了買賣字糖的利益壞了自己的名聲。


    蘇忻慢慢地說:「他們既然嚷嚷說字糖是他們的方子,那就讓他們拿出證據來,沒有證據的不用負責任,咱們是不是也能上街說芙蓉坊的芙蓉糕方子是咱們祖傳的?」


    芙蓉坊是崇安縣一家有名的百年點心鋪,他們最出名的點心就是芙蓉糕,是芙蓉坊最重要的方子,據說隻傳族中男丁,靠著芙蓉糕養活了一大家子人。


    蘇忻沒說,他吃過芙蓉糕,若是給他時間他也能做一份出來,隻是不一定和芙蓉坊一個味兒。


    「讓他們拿證據其實不重要,還有一點小舅舅別忘了,誰說我們唐記隻會做字糖一種糖?」蘇忻笑了下,笑容中帶著自信。


    當初選擇做字糖,是因為蘇忻想弄點新花樣出來,且文字在這個時代的人心中有著不一般的地位。


    蘇忻知道的糖的品種可比這個時代的人多多了,要是唐記能夠做出來好幾種不同的糖,那不就能證明唐記的方子是自己的了?


    唐董聽著蘇忻的話豁然開朗,他怎麽就忘了,小外侄看過的那本殘書中記載頗豐,唐記隻要多拿出來幾樣不同的糖,偷方子的傳言自然不成立。


    知道了小外侄會別的糖還不夠,唐董趕緊問:「忻哥兒,有你這話我就放心了,你先給小舅舅說說,咱們還能做哪些糖,等會兒若是官差問起好應對。」


    蘇忻琢磨了一下,從眾多的糖類中選擇了兩種他目前比較有把握能做成功的:「我現在暫時隻想到了兩種,一種叫做金糖,還有一種叫軟糖。」


    「兩種夠了,兩種夠了,金糖?軟糖?」唐董念叨了兩遍,有了疑惑,「忻哥兒,你說的金糖是指的顏色嗎?軟糖又是什麽,據我所知飴糖就是軟的。」


    「不是,既然叫金糖,那做出來的糖就和金子一般無二,不僅僅指的顏色,還有光澤,幾乎可以做到以假亂真。」蘇忻對此很有信心,所以他說得非常篤定,「軟糖和飴糖完全不同,軟糖口感綿軟但不粘牙,輕輕一咬就斷,壓之能迴彈,甜而不膩,最適合老人家吃。」


    聽著蘇忻的話,唐董覺得這兩種糖若是單獨拿出來都是不比字糖差的糖,隻是比起字糖稍微少了一絲噱頭,但是也足夠讓人驚嘆。


    「好,好,好。」一連說了三個好,有了解決問題的辦法,唐董總算放鬆了下來,不然他是真的不好證明唐記沒有偷方子,畢竟沒法證明一件不存在的事。


    唐董這才有了心情詢問蘇忻提過來的籃子:「忻哥兒,你手上提著的是你做好的佛字糖?」


    「嗯,小舅舅、阿姆,你們看看吧。」蘇忻將籃子上的布揭開,取出字糖給了唐董和唐熙。


    佛字糖除了中間有一個淺金色的「佛」字,周圍還有一圈細小的圖案,仔細看應該是佛家的「卍」字符號串聯在一起。


    「卍」字串成的圈也是淺金色的,而佛字糖的底色是一種深褐色,因為兩種顏色差異大,又都很純粹,將「佛」和「卍」字圈表現了出來,更顯尊貴。


    比起普通的字糖,佛字糖無疑要精美很多,拿在手上就能感覺到它沉甸甸的分量。


    為了能夠多加一圈「卍」字,也為了讓「佛」字看上去更藝術,蘇忻隻能稍微加大了佛字糖的直徑。


    直徑增大,切糖的時候就不可能切得很薄,大體來說,一顆佛字糖的分量大概抵得上兩顆普通字糖。


    光是看著這個佛字糖,唐董就覺得有一股佛家氣息撲麵而來,再聞了聞佛字糖的味道,聞上去帶著點點薰香的感覺,很淡,他分辨不出來有哪些。


    當唐董把佛字糖放進嘴裏後,他才發現佛字糖的口味和聞上不大一樣,整體來說保留了糖的甜味,但仔細品味下有一絲絲澀味湧上心頭。


    說是澀味其實不大妥當,因為它的迴味並不澀,是一種偏向醇厚的感覺,緊跟在後麵的還有一種不同於糖味的迴甘以及清甜。


    若是讓唐董形容,他會感覺自己仿佛看到了一處位於崇山峻嶺中的佛寺,在經歷了一場雨水沖刷後,古寺古樸、悠遠,但同時他也體會到了古寺周圍草木的生機與活力、清新與自然,兩種感覺相得益彰。


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