第213章 順利通過
重生1979：開局訂婚絕美村花 作者：紫色薔薇 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第213章 順利通過
第二天，總算是輪到了李文波的七號參加選拔，是下午的第二輪，李文波感歎了一下，好在沒和謝有餘分配到一個組，畢竟這家夥的實力誰看了都有些害怕。
自己的一手龍鳳呈祥，在這群廚師裏麵，未必是口感最好的，但絕對是視覺效果最驚豔的！
進入了機關單位的食堂後廚之後，李文波感歎了一下，這裏的衛生打掃的十分幹淨，另外就是食材都整理的整整齊齊的。
畢竟來之前在國營飯店那邊練習過好幾次了，所以刀工問題根本不用擔心，李文波熟練地切菜，燉肉，隻感覺有如神助！
意識穿越迴來之後，感覺整個人的第六感越發的準確起來，而且行動更加迅速，反應力也是相當不俗，或許這就是穿越迴來的好處嗎？
最重要的一點就是記憶力方麵有了長足的進步！
這一點對李文波來說，可是太重要了！
一邊雕龍鱗鳳羽一邊看著時間，在四十五分鍾之後，李文波成功的雕刻完成，這一次的手工比第一次做好多了，栩栩如生談不上，但是讓人一眼就能體會出來這是一條龍和一隻鳳！
而且龍的眼睛做的非常不錯，算是李文波嚐試過的幾次之中，最滿意的一次了！
等到肉都做好之後，就是擺盤的環節了，李文波做了一些小小的改善，隨後這才讓工作人員幫忙端了出去。
來到了大會議室之後，幾個評委看到李文波的菜，紛紛露出了驚訝的神色！
其中冼老先生下意識看了看其他人的菜，感歎了一下，說道：“這道菜是誰做出來的？”
李文波伸出手示意了一下：“是我做的，冼老先生！”
“很有創意，你先來仔細講一講，具體是什麽思路吧，我看這好像是蘿卜？”
“沒錯，這道菜的主體其實就在龍鳳呈祥這龍鳳兩個字上……”
簡單說明了一下這道菜的淵源之後，冼老先生點了點頭，對著李文波豎起了大拇指，笑著說道：
“先不說這菜的口味如何，在這種選拔上，你可以拿出來這樣的菜，還能在規定的時間裏麵完成，說明你是下了苦心的，這種創造精神，冒險精神，值得學習！”
李文波聞言笑著點了點頭，有了這句話，心裏麵就有底了！
冼文書嚐了一下肉，點了點頭，給了一個中規中矩的評價，不過分數上還是打了一個七十五分，比謝有餘的還要高五分！
後麵的評委給出來的分數都是八十多，最低都是七十五分，這足以說明李文波的水平了。
其實李文波知道，自己的基本功和謝有餘沒法比，所以隻能靠著出奇的創意獲得勝利了。
好巧不巧的，其實現在冼老先生他們迫切需要的，就是這個創意！
最後李文波的評分和謝有餘的不相上下，接下來就是李大廚了。
李大廚的一手大豐收，也獲得了不錯的評價，雖然沒有李文波和謝有餘的評分這麽高，但是相差也不過就是二十分而已。
第一輪選拔結束之後，二十個人從大部隊裏麵脫穎而出，接下來就是一個前十的選拔了。
這次的選拔更是簡單粗暴，十個人一組，廚房開放，自選食材，不管做的時間長短，隻要端出來，馬上進行評分，評分之後再次進行一個選拔，分數最高的十個人，去最後一輪，這個環節一天就能結束。
機關食堂的後廚十分寬闊，十個人同時做菜是正合適的。
這一次，周婉和楊三月也來到了現場，畢竟淘汰了三十多人，他們又是家屬的身份，自然不會有問題。
這一環節，廚師們也能參與到打分的行列之中，當然了，不能給自己的菜評分就是了。
李文波進去選擇了一道梅菜扣肉，這道菜相對來說是挺常見的，也挺簡單的，不過還是那句話，李文波畢竟有自己的一套方法！
預調好的醬汁是關鍵，梅菜扣肉好不好吃，一半都在醬汁上麵！
其次就是肉的好壞，真正的梅菜扣肉那是入口即化的，李文波要追求的就是這個感覺。
他還會時不時停下來看一眼謝有餘那邊，不過隻能看到一個忙碌的背影，但是人家的刀工是真的讓李文波有點兒羨慕，不愧是專門吃這碗飯的！
手起刀落之間，一些辣椒就被扔進了鍋裏麵，這速度讓李文波很是感慨。
伴隨著時間的推移，十道菜已經擺在了廚房裏，周婉和楊三月來到了滿頭大汗的李文波的身邊，周婉十分自然的幫李文波用手絹擦了擦汗水。
“怎麽樣？”
“感覺還行，手感來了，但是這些大廚們可不是吃素的啊，名次還真不好說！”
周婉拍了拍李文波的手，安慰道：
“沒事兒，重在參與，盡力就好！”
李文波點了點頭，原本一身的疲憊，在周婉一句話之後，悄然溶解，在最累的時候有人能安慰你，理解你，這才是最重要的。
謝有餘做的是幹煸羊肉，偏向辣的口味，這也讓李文波稍微有點兒驚訝，沒想到謝有餘選擇的菜大部分都是家常菜類型的。
但是這道菜，不得不說相當有味道，羊肉的膻味一點兒都不剩下，肥瘦相間，辣度剛剛好，再加上孜然，給人一種相當不錯的體驗！
最後的評分出來，李文波是第三名，這一輪李大廚居然拿了第一，他做的迴鍋肉超水平發揮了，讓不少人打了高分。
第二名是謝有餘，不過和李大廚隻差了五分而已。
前十名的結果出來之後，李文波第三，第二謝有餘，第一名是李大廚，隻剩下最後一輪的比賽了，決定的就是一個最重要的掌勺廚師的位置！
後十名廚師有些失望的去領了獎勵，打道迴府了，李文波等人則是有機會留下來進行最後一輪的角逐，明天就是最終決戰了！
……
當天晚上，李文波牽著周婉的手，走在街邊，周邊昏黃的路燈，把兩人的影子拉的很長。
“高考完了之後，你打算去做什麽啊？”
聽到這個問題，李文波沉吟了一下，說真的，他還沒有考慮過這件事兒。
“應該是先去學習唄！”
大學的文憑相當重要，雖然李文波腦海中有一些知識，不過如果去深造一下，也是好的！
第二天，總算是輪到了李文波的七號參加選拔，是下午的第二輪，李文波感歎了一下，好在沒和謝有餘分配到一個組，畢竟這家夥的實力誰看了都有些害怕。
自己的一手龍鳳呈祥，在這群廚師裏麵，未必是口感最好的，但絕對是視覺效果最驚豔的！
進入了機關單位的食堂後廚之後，李文波感歎了一下，這裏的衛生打掃的十分幹淨，另外就是食材都整理的整整齊齊的。
畢竟來之前在國營飯店那邊練習過好幾次了，所以刀工問題根本不用擔心，李文波熟練地切菜，燉肉，隻感覺有如神助！
意識穿越迴來之後，感覺整個人的第六感越發的準確起來，而且行動更加迅速，反應力也是相當不俗，或許這就是穿越迴來的好處嗎？
最重要的一點就是記憶力方麵有了長足的進步！
這一點對李文波來說，可是太重要了！
一邊雕龍鱗鳳羽一邊看著時間，在四十五分鍾之後，李文波成功的雕刻完成，這一次的手工比第一次做好多了，栩栩如生談不上，但是讓人一眼就能體會出來這是一條龍和一隻鳳！
而且龍的眼睛做的非常不錯，算是李文波嚐試過的幾次之中，最滿意的一次了！
等到肉都做好之後，就是擺盤的環節了，李文波做了一些小小的改善，隨後這才讓工作人員幫忙端了出去。
來到了大會議室之後，幾個評委看到李文波的菜，紛紛露出了驚訝的神色！
其中冼老先生下意識看了看其他人的菜，感歎了一下，說道：“這道菜是誰做出來的？”
李文波伸出手示意了一下：“是我做的，冼老先生！”
“很有創意，你先來仔細講一講，具體是什麽思路吧，我看這好像是蘿卜？”
“沒錯，這道菜的主體其實就在龍鳳呈祥這龍鳳兩個字上……”
簡單說明了一下這道菜的淵源之後，冼老先生點了點頭，對著李文波豎起了大拇指，笑著說道：
“先不說這菜的口味如何，在這種選拔上，你可以拿出來這樣的菜，還能在規定的時間裏麵完成，說明你是下了苦心的，這種創造精神，冒險精神，值得學習！”
李文波聞言笑著點了點頭，有了這句話，心裏麵就有底了！
冼文書嚐了一下肉，點了點頭，給了一個中規中矩的評價，不過分數上還是打了一個七十五分，比謝有餘的還要高五分！
後麵的評委給出來的分數都是八十多，最低都是七十五分，這足以說明李文波的水平了。
其實李文波知道，自己的基本功和謝有餘沒法比，所以隻能靠著出奇的創意獲得勝利了。
好巧不巧的，其實現在冼老先生他們迫切需要的，就是這個創意！
最後李文波的評分和謝有餘的不相上下，接下來就是李大廚了。
李大廚的一手大豐收，也獲得了不錯的評價，雖然沒有李文波和謝有餘的評分這麽高，但是相差也不過就是二十分而已。
第一輪選拔結束之後，二十個人從大部隊裏麵脫穎而出，接下來就是一個前十的選拔了。
這次的選拔更是簡單粗暴，十個人一組，廚房開放，自選食材，不管做的時間長短，隻要端出來，馬上進行評分，評分之後再次進行一個選拔，分數最高的十個人，去最後一輪，這個環節一天就能結束。
機關食堂的後廚十分寬闊，十個人同時做菜是正合適的。
這一次，周婉和楊三月也來到了現場，畢竟淘汰了三十多人，他們又是家屬的身份，自然不會有問題。
這一環節，廚師們也能參與到打分的行列之中，當然了，不能給自己的菜評分就是了。
李文波進去選擇了一道梅菜扣肉，這道菜相對來說是挺常見的，也挺簡單的，不過還是那句話，李文波畢竟有自己的一套方法！
預調好的醬汁是關鍵，梅菜扣肉好不好吃，一半都在醬汁上麵！
其次就是肉的好壞，真正的梅菜扣肉那是入口即化的，李文波要追求的就是這個感覺。
他還會時不時停下來看一眼謝有餘那邊，不過隻能看到一個忙碌的背影，但是人家的刀工是真的讓李文波有點兒羨慕，不愧是專門吃這碗飯的！
手起刀落之間，一些辣椒就被扔進了鍋裏麵，這速度讓李文波很是感慨。
伴隨著時間的推移，十道菜已經擺在了廚房裏，周婉和楊三月來到了滿頭大汗的李文波的身邊，周婉十分自然的幫李文波用手絹擦了擦汗水。
“怎麽樣？”
“感覺還行，手感來了，但是這些大廚們可不是吃素的啊，名次還真不好說！”
周婉拍了拍李文波的手，安慰道：
“沒事兒，重在參與，盡力就好！”
李文波點了點頭，原本一身的疲憊，在周婉一句話之後，悄然溶解，在最累的時候有人能安慰你，理解你，這才是最重要的。
謝有餘做的是幹煸羊肉，偏向辣的口味，這也讓李文波稍微有點兒驚訝，沒想到謝有餘選擇的菜大部分都是家常菜類型的。
但是這道菜，不得不說相當有味道，羊肉的膻味一點兒都不剩下，肥瘦相間，辣度剛剛好，再加上孜然，給人一種相當不錯的體驗！
最後的評分出來，李文波是第三名，這一輪李大廚居然拿了第一，他做的迴鍋肉超水平發揮了，讓不少人打了高分。
第二名是謝有餘，不過和李大廚隻差了五分而已。
前十名的結果出來之後，李文波第三，第二謝有餘，第一名是李大廚，隻剩下最後一輪的比賽了，決定的就是一個最重要的掌勺廚師的位置！
後十名廚師有些失望的去領了獎勵，打道迴府了，李文波等人則是有機會留下來進行最後一輪的角逐，明天就是最終決戰了！
……
當天晚上，李文波牽著周婉的手，走在街邊，周邊昏黃的路燈，把兩人的影子拉的很長。
“高考完了之後，你打算去做什麽啊？”
聽到這個問題，李文波沉吟了一下，說真的，他還沒有考慮過這件事兒。
“應該是先去學習唄！”
大學的文憑相當重要，雖然李文波腦海中有一些知識，不過如果去深造一下，也是好的！