第210章 預選階段
重生1979:開局訂婚絕美村花 作者:紫色薔薇 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第210章 預選階段
預選階段的比拚,這幾家縣城國營飯店的經理,就已經提前準備打道迴府了。
因為他們實在是沒有這個能力啊,畢竟一個李大廚擺在這兒,他們的廚師基本都是本地找的,根本沒有啥專業的訓練,隻會做簡單的家常菜!
到了這個場合,基本就等於提前被淘汰了。
對這種情況,李文波也無能為力,畢竟這可是比賽,雖然並不是那種真正意義上的廚藝比賽,但是本身就有一種內部的影子,如果沒有實力的話,也是很難出頭的。
三個人坐著聊了會兒天,李文波和周婉一起迴到了房間裏,楊三月則是被曹振祥他們帶著,開車在市裏麵逛了一圈。
……
翌日清晨,李文波起了個大早,打點好了自己的穿著,到了預選的現場,是能人手一件衣服的,都是標配。
發下來的廚師服,都是最新款式的,重點是免費,參賽就有,不要錢!
這年頭一塊布料都是需要布票的,有這種福利,讓李文波更加感歎了,看來上麵對這次廚師的選拔還真是重視啊!
“這麽早就出發嗎?”
李文波聞言愣了一下,沒想到周婉也起這麽早,於是笑著說道:
“參加的廚師不少,起碼得有個五六十人吧,每次也就是五六個人一起,一個小時的時間,今天早點兒過去搖號,都不一定能比完!”
因為評委都不是本地人,都是對廚藝有些造詣的廚師,全國各地來的,這一次的晚宴也是他們來主廚的,現在選拔的隻是副手而已。
五個人一批的話,五十個人起碼要十個小時才能徹底完事兒,所以必須要分開,合共是分成了三天來進行。
雖然條件有限,但是市裏麵還是盡量的保持了最大限度的優先級,他們做飯的地方選在了市局單位的機關食堂裏。
機關食堂這幾天所有人都要去國營飯店吃飯,倒是賺到了。
畢竟機關食堂的飯和國營飯店的還是沒法比的。
“我看看能抽到什麽簽,如果今天沒輪到我的話,我就迴來!”
周婉聞言點了點頭,說道:
“路上小心點兒!”
聞言,李文波笑了笑,突然在周婉的麵頰上吻了一下,周婉頓時俏臉上泛起了一陣紅暈,輕輕拍了李文波一下。
李文波這才扯了扯衣領,這一身衣服是襯衫,搭配上一條筆直的褲子,看上去有那麽幾分專業廚師的樣子了。
剛剛打開房間的門走出去,迎麵看到了走廊那邊的曹振祥和李大廚。
李大廚今天也是很帥氣的裝扮,雖然上了歲數,不過一身中山裝還是襯托出了他的意氣風發,另外一邊,曹振祥穿著的是一身十分得體的西裝,搭配上了一條沒有花紋的領帶。
這身西裝看上去可不便宜,如果不是這種場合,曹振祥也多半不會穿出來。
“走吧,抽簽是上午九點半開始!”
李文波點了點頭,三人一起開車去往了抽簽的現場。
抽簽的現場也是在這個機關單位這邊,距離機關單位分配的宿舍不遠,現在不少工作人員都分到了宿舍,就在旁邊的一片平房裏麵。
這裏的條件其實還算是不錯了,水管已經進院子,而且很快就不用再一起用公共廁所了。
八十年代過後條件會更好一些,這個年頭是分不到樓的,很多科級的幹部都未必能住進樓房裏麵,紅山市這邊的條件畢竟有限。
現場的人遠遠不止五六十,得有一百多人了,現在都站在大會議室外麵,等待著大會議室開門。
大會議室就是抽簽的地方,這一次放簽對所有人都挺重要的,李文波本人是感覺,如果這一次真的可以在大會開始之前搞出來點兒名頭,沒準還能幫幫老爹!
老爹馬上就要去競爭汽車廠廠長的位子了,最有力的競爭對手是蔡興元,在人脈關係上老爹絕對會吃虧的,所以要直接在人選確定之前,先拿到足夠的籌碼!
這個籌碼,就是自己目前正要做的這些事兒!
如果拿到了第一名的話,在選廠長的時候,會看家屬的情況,隻要了解了自己在紅山市這邊做的事兒,相信上麵會認真考慮的!
李文波深吸了口氣,臉色變得嚴肅起來。
大會議室門口,不少熟人都開始互相嘮嗑,曹振祥和李大廚也不例外。
“老李,你這次咋還來了,不怕家裏麵沒人拿勺子了?”
“老張,國營飯店廚師可不止我一個啊,你來巴林縣城,我找兩個徒弟和你比比!”
“那就算了,贏了輸了都不光彩,你這老小子還真是不懷好意!”
“老曹,聽說你們這次是兩位都來參賽,另外一個是誰啊,是老齊麽?”
曹振祥聞言搖了搖頭,笑著說道:
“等會兒你就知道了!”
“跟我還神神秘秘的,昨天你是不是去見鄭迎春了?”
聽到這句話,在場的人,不管是廚師還是國營飯店的經理,紛紛都轉過了頭來,看向了曹振祥。
曹振祥聞言沉聲說道:
“沒錯,我還見到了郝師傅的徒弟,我隻能說是名不虛傳,這一次鄭迎春絕對是奔著第一來的!”
眾人沉默了一瞬間,李文波觀察到他們臉上的表情變化,原本的凝重很快就消失不見了,取而代之的是嚴肅。
誰都不想第一輪就走,但是沒辦法的事兒,眼看著就要來到最後一步了,誰要是能多留下一輪,那也是好的!
因為他們看的是廚師的水平,如果第一名就被刷下去了,那對廚師背後的飯店沒有任何的好處!
這個消息一旦要是傳出去了,去飯店裏麵吃飯的人隻會越來越少!
仔細想想,如果要去這家飯店吃飯的時候,聽說了這個飯店的主廚是在大比之中第一輪就被刷下來的,還會選擇來這家飯店吃飯嗎?
還是那句話,風評最重要!
過了三五分鍾左右,終於有工作人員過來打開了大會議室的門,這個工作人員還給在場的廚師們鞠了個躬,道了個歉,因為裏麵的設備問題,找兩位師傅修了半天的音響,這會兒才剛剛修好。
眾人紛紛入場,並沒有什麽單獨的座位,都是隨便坐的。
都坐好之後,幾位評委也入席了。
預選階段的比拚,這幾家縣城國營飯店的經理,就已經提前準備打道迴府了。
因為他們實在是沒有這個能力啊,畢竟一個李大廚擺在這兒,他們的廚師基本都是本地找的,根本沒有啥專業的訓練,隻會做簡單的家常菜!
到了這個場合,基本就等於提前被淘汰了。
對這種情況,李文波也無能為力,畢竟這可是比賽,雖然並不是那種真正意義上的廚藝比賽,但是本身就有一種內部的影子,如果沒有實力的話,也是很難出頭的。
三個人坐著聊了會兒天,李文波和周婉一起迴到了房間裏,楊三月則是被曹振祥他們帶著,開車在市裏麵逛了一圈。
……
翌日清晨,李文波起了個大早,打點好了自己的穿著,到了預選的現場,是能人手一件衣服的,都是標配。
發下來的廚師服,都是最新款式的,重點是免費,參賽就有,不要錢!
這年頭一塊布料都是需要布票的,有這種福利,讓李文波更加感歎了,看來上麵對這次廚師的選拔還真是重視啊!
“這麽早就出發嗎?”
李文波聞言愣了一下,沒想到周婉也起這麽早,於是笑著說道:
“參加的廚師不少,起碼得有個五六十人吧,每次也就是五六個人一起,一個小時的時間,今天早點兒過去搖號,都不一定能比完!”
因為評委都不是本地人,都是對廚藝有些造詣的廚師,全國各地來的,這一次的晚宴也是他們來主廚的,現在選拔的隻是副手而已。
五個人一批的話,五十個人起碼要十個小時才能徹底完事兒,所以必須要分開,合共是分成了三天來進行。
雖然條件有限,但是市裏麵還是盡量的保持了最大限度的優先級,他們做飯的地方選在了市局單位的機關食堂裏。
機關食堂這幾天所有人都要去國營飯店吃飯,倒是賺到了。
畢竟機關食堂的飯和國營飯店的還是沒法比的。
“我看看能抽到什麽簽,如果今天沒輪到我的話,我就迴來!”
周婉聞言點了點頭,說道:
“路上小心點兒!”
聞言,李文波笑了笑,突然在周婉的麵頰上吻了一下,周婉頓時俏臉上泛起了一陣紅暈,輕輕拍了李文波一下。
李文波這才扯了扯衣領,這一身衣服是襯衫,搭配上一條筆直的褲子,看上去有那麽幾分專業廚師的樣子了。
剛剛打開房間的門走出去,迎麵看到了走廊那邊的曹振祥和李大廚。
李大廚今天也是很帥氣的裝扮,雖然上了歲數,不過一身中山裝還是襯托出了他的意氣風發,另外一邊,曹振祥穿著的是一身十分得體的西裝,搭配上了一條沒有花紋的領帶。
這身西裝看上去可不便宜,如果不是這種場合,曹振祥也多半不會穿出來。
“走吧,抽簽是上午九點半開始!”
李文波點了點頭,三人一起開車去往了抽簽的現場。
抽簽的現場也是在這個機關單位這邊,距離機關單位分配的宿舍不遠,現在不少工作人員都分到了宿舍,就在旁邊的一片平房裏麵。
這裏的條件其實還算是不錯了,水管已經進院子,而且很快就不用再一起用公共廁所了。
八十年代過後條件會更好一些,這個年頭是分不到樓的,很多科級的幹部都未必能住進樓房裏麵,紅山市這邊的條件畢竟有限。
現場的人遠遠不止五六十,得有一百多人了,現在都站在大會議室外麵,等待著大會議室開門。
大會議室就是抽簽的地方,這一次放簽對所有人都挺重要的,李文波本人是感覺,如果這一次真的可以在大會開始之前搞出來點兒名頭,沒準還能幫幫老爹!
老爹馬上就要去競爭汽車廠廠長的位子了,最有力的競爭對手是蔡興元,在人脈關係上老爹絕對會吃虧的,所以要直接在人選確定之前,先拿到足夠的籌碼!
這個籌碼,就是自己目前正要做的這些事兒!
如果拿到了第一名的話,在選廠長的時候,會看家屬的情況,隻要了解了自己在紅山市這邊做的事兒,相信上麵會認真考慮的!
李文波深吸了口氣,臉色變得嚴肅起來。
大會議室門口,不少熟人都開始互相嘮嗑,曹振祥和李大廚也不例外。
“老李,你這次咋還來了,不怕家裏麵沒人拿勺子了?”
“老張,國營飯店廚師可不止我一個啊,你來巴林縣城,我找兩個徒弟和你比比!”
“那就算了,贏了輸了都不光彩,你這老小子還真是不懷好意!”
“老曹,聽說你們這次是兩位都來參賽,另外一個是誰啊,是老齊麽?”
曹振祥聞言搖了搖頭,笑著說道:
“等會兒你就知道了!”
“跟我還神神秘秘的,昨天你是不是去見鄭迎春了?”
聽到這句話,在場的人,不管是廚師還是國營飯店的經理,紛紛都轉過了頭來,看向了曹振祥。
曹振祥聞言沉聲說道:
“沒錯,我還見到了郝師傅的徒弟,我隻能說是名不虛傳,這一次鄭迎春絕對是奔著第一來的!”
眾人沉默了一瞬間,李文波觀察到他們臉上的表情變化,原本的凝重很快就消失不見了,取而代之的是嚴肅。
誰都不想第一輪就走,但是沒辦法的事兒,眼看著就要來到最後一步了,誰要是能多留下一輪,那也是好的!
因為他們看的是廚師的水平,如果第一名就被刷下去了,那對廚師背後的飯店沒有任何的好處!
這個消息一旦要是傳出去了,去飯店裏麵吃飯的人隻會越來越少!
仔細想想,如果要去這家飯店吃飯的時候,聽說了這個飯店的主廚是在大比之中第一輪就被刷下來的,還會選擇來這家飯店吃飯嗎?
還是那句話,風評最重要!
過了三五分鍾左右,終於有工作人員過來打開了大會議室的門,這個工作人員還給在場的廚師們鞠了個躬,道了個歉,因為裏麵的設備問題,找兩位師傅修了半天的音響,這會兒才剛剛修好。
眾人紛紛入場,並沒有什麽單獨的座位,都是隨便坐的。
都坐好之後,幾位評委也入席了。