第63章 最美味的佳肴
重生80：下鄉肥妻要逆襲 作者：豆芽不是菜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第63章 最美味的佳肴
孫玉秀用力點頭，她早就想吃重口味的飯菜壓壓孕吐，但家裏也沒個啥特別的，隻能每天吞口水。
“你去院子裏拔幾顆小青菜，洗幹淨拿進來給我。我現在往出舀豆花。”
簡單的吩咐了一下，端著盆，往盆裏舀豆花，然後端到院子裏早掛好的白布上，過濾豆花中多餘的水分。
鍋裏的豆花被楊麗娜故意剩了幾碗，其餘的倒在外麵的白布上過濾。
孫玉秀好奇楊麗娜拿小青菜做啥時，楊麗娜已經接過小青菜，拿了菜刀啪啪幾下將小青菜切成小段，丟入鍋中。
青菜以肉眼看的見的速度跟豆花融入一起。
楊麗娜抽空剝蒜，切蔥，等青菜豆花好的時候，兩碗紅通通散發著蔥蒜香的調料出現在孫玉秀眼前。
舀了兩碗豆花，塞給孫玉秀一雙筷子。
“來吃吧，夾一塊放進料碗裏麵，蘸一蘸，嚐嚐看，味道很不錯的哦！”
示範性夾起一塊蘸了蘸送入嘴巴，紅油辣椒、花椒、蔥薑蒜的香味跟豆花的鮮味融合在一起，白色豆花帶著翠綠色的青菜葉子，在紅油的襯托下放入嘴巴，簡直是舌尖的享受。
孫玉秀吞了吞口水，這才蘸一塊送去嘴巴，頓時胃口打開，嘴巴裏哼哼到：“好好吃啊。”
最美味的佳肴，應用的是最簡單的食材和烹飪。
僅僅一道豆花蘸料，就徹底征服了孫玉秀的胃。
孫玉秀足足吃了兩大碗才覺得胃裏舒服了很多，同樣是蔥薑蒜，怎麽楊麗娜做的會這麽好吃呢？
想到這個問題，她決定走的時候問楊麗娜要一下蘸料配方，不蘸豆花吃也可以拌涼麵吃的。
楊麗娜怕發胖，吃的很慢很慢，想給自己胃部一個吃飽的錯覺，一碗豆花快見底時，這才喝了些許豆花湯，感覺到有飽腹感便停止進食。
刷洗了鍋，拿出模具，將瀝幹水分的豆花平整鋪進模具，壓上案板，案板上壓幾塊大石頭，習慣性拍拍手掌，很是滿意的說：“完了，所有步驟就這樣，最後一步，豆腐裏麵水分徹底排除幹淨，拿菜刀切小塊就可以了。”
孫玉秀雖沒記住楊麗娜說的條條框框，但大概步驟還是記住的，腦子裏想了一遍又一遍。
旁邊的楊麗娜，想到下午的豆腐就頭疼。
腦子裏是傻不拉幾的李景瑄，這丫要是在這麽下去，肯定會控製不住青春期單純又狂跳的一顆心。
“阿秀，景瑄怎麽沒跟你一起過來？”
要是平時，孫玉秀過來，屁股後麵鐵定跟著李景瑄的。
“她在選學校和專業了，不知道該選什麽專業。”
孫玉秀說著也一臉發愁，景瑄成績考的好，可是聽別人說，如果專業選不好，等於十幾年的學白上。
看見李景瑄絞盡腦汁的樣子，她想想也跟著發愁。
“這有什麽難的，學醫唄。上海醫科學大，我國排名前三，還有上海第二醫科大學，實力都很強大的。
而且醫生多好，治病救人，多高尚神聖的職業。”
楊麗娜說的眉飛色舞，帶著羨慕的神情，仿佛在說自己偶像。
別問她為什麽知道，要知道上一世自己老爹為了讓她選醫科大，將所有醫學院打聽的一清二楚。
雖未來這幾個醫大實力有些許下滑，但對於80年來說，那可是重中之重啊。
“你好厲害，你是怎麽知道的？”
孫玉秀雙手捧著臉，抬頭仰視。
“聽別人說的，那天在集市賣豆腐，無意間聽兩高中生說起的。”
楊麗娜轉移話題，說話要有分寸的。
李景瑄翻看了一早上書籍，也沒選出個一二，學校太多，看的她眼花繚亂，不知如何選擇，索性也就不去選，反正時間還有好幾天，等今天見了馮誌軍在說。
腦海裏想到馮誌軍，李景瑄心情頓時變的壓抑無比。
她承認，對於大哥哥一樣的馮誌軍確實有心動之意。
他有知識，懂情調，長的好，待人又體貼，可是他偏偏已經結婚。
本來，她覺得兩人兩情相悅就好，結不結婚的都沒什麽。
可是，跨越思想道德的愛情，要給別人帶去沉重的痛苦，想想都覺得不妥。
想到楊麗娜的提醒，馮誌軍不止結婚了，還有兩個多月大的孩子。
馮誌軍已經暗示她，喜歡的事，喜歡的人要大膽去追求，可是她不能被這懵懵懂懂的感情衝昏頭腦。
好不容易熬到上大學，萬一傳出什麽不好的流言蜚語，毀的隻會是自己的前途。
她又靜下心將昨天的事想個徹底，楊麗娜的話像警示語一樣，讓她無敵自如。
冷靜下來，又慶幸自己與馮誌軍之間沒有真的發生什麽，要不然後果不堪設想。
李景瑄出現時，剛好聽到楊麗娜的話。
上海醫科學大嗎？
這學校老師說過，可她不敢去想。
上海消費高，家裏的條件，供應不起她。
但，心底裏有了目標，上海醫學院去不了，可以去別的地方啊，如果真的學了醫，大哥的腿她來治。
“嫂子，謝謝你，那裏消費太高了，我怕上不起，不過我會選擇別的地方的。”
景瑄突然出現，讓兩人嚇了一跳。
楊麗娜假裝鎮定自若，迴頭看了眼一臉失落的李景瑄，這才緩緩開口。
“你怕什麽，上海是個大城市，那裏消費雖高，但是機會也多啊！
你不是想走出這大山溝嗎，那就趁著年輕多出去走一走，以後功成名就迴來再報答養育你的家人和地方就好啦！
不要告訴我，你想呆在小城市，或者跟我一樣早早嫁了。”
眼下條件雖艱難，但一切都是成正比例的。
“可是，我...”
她沒有在提自己媽說的話，普通的大學或許她省一省，加上身上二百塊勉強可以上兩年，但一線發展城市，怕省吃儉用也隻能維持一年吧。
“不怕，你忘記你身上兩百塊是如何而來嗎？你走的時候，嫂子給你多做幾件衣服，到時候你賣了就行，嫂子保證你輕輕鬆鬆上完四年大學，如果到時候咱家條件好了，研究生、博士、碩士，隻要你有能力，有魄力，就像你哥說的，砸鍋賣鐵也得供您上學。”
孫玉秀用力點頭，她早就想吃重口味的飯菜壓壓孕吐，但家裏也沒個啥特別的，隻能每天吞口水。
“你去院子裏拔幾顆小青菜，洗幹淨拿進來給我。我現在往出舀豆花。”
簡單的吩咐了一下，端著盆，往盆裏舀豆花，然後端到院子裏早掛好的白布上，過濾豆花中多餘的水分。
鍋裏的豆花被楊麗娜故意剩了幾碗，其餘的倒在外麵的白布上過濾。
孫玉秀好奇楊麗娜拿小青菜做啥時，楊麗娜已經接過小青菜，拿了菜刀啪啪幾下將小青菜切成小段，丟入鍋中。
青菜以肉眼看的見的速度跟豆花融入一起。
楊麗娜抽空剝蒜，切蔥，等青菜豆花好的時候，兩碗紅通通散發著蔥蒜香的調料出現在孫玉秀眼前。
舀了兩碗豆花，塞給孫玉秀一雙筷子。
“來吃吧，夾一塊放進料碗裏麵，蘸一蘸，嚐嚐看，味道很不錯的哦！”
示範性夾起一塊蘸了蘸送入嘴巴，紅油辣椒、花椒、蔥薑蒜的香味跟豆花的鮮味融合在一起，白色豆花帶著翠綠色的青菜葉子，在紅油的襯托下放入嘴巴，簡直是舌尖的享受。
孫玉秀吞了吞口水，這才蘸一塊送去嘴巴，頓時胃口打開，嘴巴裏哼哼到：“好好吃啊。”
最美味的佳肴，應用的是最簡單的食材和烹飪。
僅僅一道豆花蘸料，就徹底征服了孫玉秀的胃。
孫玉秀足足吃了兩大碗才覺得胃裏舒服了很多，同樣是蔥薑蒜，怎麽楊麗娜做的會這麽好吃呢？
想到這個問題，她決定走的時候問楊麗娜要一下蘸料配方，不蘸豆花吃也可以拌涼麵吃的。
楊麗娜怕發胖，吃的很慢很慢，想給自己胃部一個吃飽的錯覺，一碗豆花快見底時，這才喝了些許豆花湯，感覺到有飽腹感便停止進食。
刷洗了鍋，拿出模具，將瀝幹水分的豆花平整鋪進模具，壓上案板，案板上壓幾塊大石頭，習慣性拍拍手掌，很是滿意的說：“完了，所有步驟就這樣，最後一步，豆腐裏麵水分徹底排除幹淨，拿菜刀切小塊就可以了。”
孫玉秀雖沒記住楊麗娜說的條條框框，但大概步驟還是記住的，腦子裏想了一遍又一遍。
旁邊的楊麗娜，想到下午的豆腐就頭疼。
腦子裏是傻不拉幾的李景瑄，這丫要是在這麽下去，肯定會控製不住青春期單純又狂跳的一顆心。
“阿秀，景瑄怎麽沒跟你一起過來？”
要是平時，孫玉秀過來，屁股後麵鐵定跟著李景瑄的。
“她在選學校和專業了，不知道該選什麽專業。”
孫玉秀說著也一臉發愁，景瑄成績考的好，可是聽別人說，如果專業選不好，等於十幾年的學白上。
看見李景瑄絞盡腦汁的樣子，她想想也跟著發愁。
“這有什麽難的，學醫唄。上海醫科學大，我國排名前三，還有上海第二醫科大學，實力都很強大的。
而且醫生多好，治病救人，多高尚神聖的職業。”
楊麗娜說的眉飛色舞，帶著羨慕的神情，仿佛在說自己偶像。
別問她為什麽知道，要知道上一世自己老爹為了讓她選醫科大，將所有醫學院打聽的一清二楚。
雖未來這幾個醫大實力有些許下滑，但對於80年來說，那可是重中之重啊。
“你好厲害，你是怎麽知道的？”
孫玉秀雙手捧著臉，抬頭仰視。
“聽別人說的，那天在集市賣豆腐，無意間聽兩高中生說起的。”
楊麗娜轉移話題，說話要有分寸的。
李景瑄翻看了一早上書籍，也沒選出個一二，學校太多，看的她眼花繚亂，不知如何選擇，索性也就不去選，反正時間還有好幾天，等今天見了馮誌軍在說。
腦海裏想到馮誌軍，李景瑄心情頓時變的壓抑無比。
她承認，對於大哥哥一樣的馮誌軍確實有心動之意。
他有知識，懂情調，長的好，待人又體貼，可是他偏偏已經結婚。
本來，她覺得兩人兩情相悅就好，結不結婚的都沒什麽。
可是，跨越思想道德的愛情，要給別人帶去沉重的痛苦，想想都覺得不妥。
想到楊麗娜的提醒，馮誌軍不止結婚了，還有兩個多月大的孩子。
馮誌軍已經暗示她，喜歡的事，喜歡的人要大膽去追求，可是她不能被這懵懵懂懂的感情衝昏頭腦。
好不容易熬到上大學，萬一傳出什麽不好的流言蜚語，毀的隻會是自己的前途。
她又靜下心將昨天的事想個徹底，楊麗娜的話像警示語一樣，讓她無敵自如。
冷靜下來，又慶幸自己與馮誌軍之間沒有真的發生什麽，要不然後果不堪設想。
李景瑄出現時，剛好聽到楊麗娜的話。
上海醫科學大嗎？
這學校老師說過，可她不敢去想。
上海消費高，家裏的條件，供應不起她。
但，心底裏有了目標，上海醫學院去不了，可以去別的地方啊，如果真的學了醫，大哥的腿她來治。
“嫂子，謝謝你，那裏消費太高了，我怕上不起，不過我會選擇別的地方的。”
景瑄突然出現，讓兩人嚇了一跳。
楊麗娜假裝鎮定自若，迴頭看了眼一臉失落的李景瑄，這才緩緩開口。
“你怕什麽，上海是個大城市，那裏消費雖高，但是機會也多啊！
你不是想走出這大山溝嗎，那就趁著年輕多出去走一走，以後功成名就迴來再報答養育你的家人和地方就好啦！
不要告訴我，你想呆在小城市，或者跟我一樣早早嫁了。”
眼下條件雖艱難，但一切都是成正比例的。
“可是，我...”
她沒有在提自己媽說的話，普通的大學或許她省一省，加上身上二百塊勉強可以上兩年，但一線發展城市，怕省吃儉用也隻能維持一年吧。
“不怕，你忘記你身上兩百塊是如何而來嗎？你走的時候，嫂子給你多做幾件衣服，到時候你賣了就行，嫂子保證你輕輕鬆鬆上完四年大學，如果到時候咱家條件好了，研究生、博士、碩士，隻要你有能力，有魄力，就像你哥說的，砸鍋賣鐵也得供您上學。”