第357章 罐頭
大明：家父反王朱棣，我造千古王朝 作者：書院大師兄 投票推薦 加入書簽 留言反饋
夏原吉迴去向朱棣稟告，十分滿意朱高熾的工作，甚至請求日後作戰時期都采用這樣的口糧。
朱棣並未同意，隻說看看這次效果再說。
朱高熾還在尋求開發其他種類的東西。
其一是水果罐頭。
水果罐頭是因為南方有大量水果，但是並未形成產業，主要問題就是運輸太難，所以基本上隻能本地消化，但問題是本地大多數人家都能自給自足，消化不了多少。
如果能將水果罐頭研發出來，則可以大幅度增加水果的生產與銷售，能夠帶動南方產業的發展。
其二是肉罐頭。
得益於胡廣對雞鴨孵化技術的持續投入，在南京城裏起碼這玩意並不缺，甚至技術已經蔓延到南北方，在這樣的情況下，雞鴨的生產得到大幅度增加。
但由於生活水平達不到，所以大部分雞鴨依舊是由貴族消耗。
這兩種產品對軍糧都是極大補充，然而他們都有個極大的問題需要解決：馬口鐵。
馬口鐵在十三世紀、十四世紀就已經被發明出，大規模製取並不容易，隻能手工生產，其實就是鐵皮上鍍錫，如果有電的話直接電鍍，可惜沒有，隻能手工鍍錫。
唐山鋼鐵廠已經有這個技術儲備，這也是朱高熾之前命人研發的。
問題就是製罐上，沒有機器，手工製作一天一個人也就是幾十個，朱高熾二話不說直接命人建造工坊。
朱高熾又拉來好幾個大商人。
大商人對朱高熾非常熟，因為太子殿下心向他們，他們自覺太子殿下應該跟他們是同一類人，而不是那些討厭的士大夫階層。
朱高熾跟他們見麵的地點，是鐵匠工坊搞出來的一個實驗場地，這裏其實就是個空院子，擺放幾台蒸汽機，以及其他機器。
“今天叫諸位來，其實是有兩個東西要給大家看看。”朱高熾笑吟吟看著他們。
大商人們則拱拱手見禮，陳虞乃是浙江大糧商，“太子殿下，這次又是什麽發財門路？”
朱高熾笑道：“還真是個發大財的門路。”
朱高熾擺擺手，小廝帶著他們到後院，這裏有個蒸汽機帶動兩個巨大無比鐵棍，那鐵棍足足有一個人那麽粗，眾人不知道這是什麽玩意。
陳虞見多識廣，喃喃自語道：“這怎麽像是榨甘蔗的？”
朱高熾哈哈大笑，“諸位，真的說對了，這就是榨甘蔗的，我來給大家演示一番。”
有人取來兩根甘蔗，朱高熾命令開火，機器轉動，不多時兩個大棍轉起來，把甘蔗往裏麵一放，唿嚕唿嚕甘蔗就被送進去，從另外一頭出來，完全成渣。
陳虞搶先一步上前，拿起甘蔗渣使勁觀察，直到確定這甘蔗渣確實已經非常幹，驚歎道：“榨得真幹淨！”
而榨出來的汁則順著鐵皮流到一個桶裏。
朱高熾拿著甘蔗渣道：“諸位想必都知道，糖的產出不高，就在於榨汁這步需要反複操作，然後才能榨幹淨，即便如此，也難免會做得有些不到位。
但這個機器出來後，大家可以看到，一次就差不多，如果覺得不行，頂多榨兩次，而且同時能夠榨取數十根甘蔗，實在不放心可以在另外一邊再放個機器就成。
諸位，你們想想，這樣的話，榨汁的效率能提升多少？”
陳虞的唿吸有點急促。
甘蔗取糖這個技術老早就存在，關鍵的問題就是預處理實在太麻煩，如果有這個機器，其他的無非是擴大規模的問題。
“這項技術我可以賣給你們，機器我也可以提供，但是甘蔗這玩意沒有啊，需要去南方開荒種地，多種甘蔗。
今日叫你們過來，就是想看看大家有沒有想去南方種植甘蔗園的。”
陳虞連想都沒想，直接道：“殿下，草民願意，現在能訂購機器嗎？”
“可以，四千五百兩一套，技術三千兩。”
陳虞掐著指頭迅速算起來，這個價格可以搞！投入是大，但糖那玩意多麽貴？
就這麽說吧，哪怕是皇宮裏也不可能每天吃到糖，因為沒有那麽多，而且市麵上的多是紅糖，平民吃的則是麥芽糖。
麥芽糖的製作過程更加離譜，先在簸箕裏撒上小麥，下麵要鋪層布，然後淋水，等待麥子發芽，然後再用來熬糖……
出產率低不說，糖也不怎麽好吃。
就這，多少平民一年也就能吃上一兩塊。
陳虞立刻拍板，幹了！
定金直接交上。
這尼瑪就是送個錢路子，朱高熾之所以不自己做，就是因為甘蔗田的緣故，這玩意需要極大投入，他哪有那麽多精力搞這個。
朱高熾好心對陳虞道：“其實還有個地方非常適合種植甘蔗。”
“哪裏？”
“從福建渡海，不遠處即是大員島，那裏非常適合種甘蔗。”
陳虞道：“多謝殿下指點。”
朱高熾所說的，其實就是台灣島，台灣島上其實有大明人，隻不過那地方人少，裏麵還有很多土著，所以搞起來比較麻煩。
眾多商人等著第二項技術，那目光裏簡直就像長了鉤子，朱高熾略微一笑，揮揮手命小廝給大家送上午飯，小廝應了，不一會兒每個人麵前兩個鐵罐子。
眾人拿起罐子左看看右看看，不知道怎麽打開，朱高熾命人取來罐頭刀，轉一圈，揭開第一個罐子，一股香甜的味道湧出。
“荔枝？”有人見識過，脫口而出，在場的沒有一個是沒見過世麵的，荔枝這玩意不耐放，三天不吃就不行了，唐明皇一騎紅塵妃子笑，就是為的這一口。
朱高熾笑道：“荔枝罐頭，這就是第二個技術，罐頭技術，不但可以用來裝荔枝，南方的水果甚至都能裝進去。”
有人高聲道：“這可作為軍糧！”
“不錯，”朱高熾道：“你們都在西域有點生意，那邊什麽情況也都知道，所以這就是為西域所準備的，諸位，嚐嚐看。”
水果罐頭當然不可能跟原味水果一樣好吃，但在這個時代有的吃就已經不錯，還要什麽自行車。
第二個罐子裏是什麽？大家非常好奇。
朱高熾先打開，裏麵是紅色的糊糊，呈現出長方形。
朱棣並未同意，隻說看看這次效果再說。
朱高熾還在尋求開發其他種類的東西。
其一是水果罐頭。
水果罐頭是因為南方有大量水果，但是並未形成產業，主要問題就是運輸太難，所以基本上隻能本地消化，但問題是本地大多數人家都能自給自足，消化不了多少。
如果能將水果罐頭研發出來，則可以大幅度增加水果的生產與銷售，能夠帶動南方產業的發展。
其二是肉罐頭。
得益於胡廣對雞鴨孵化技術的持續投入，在南京城裏起碼這玩意並不缺，甚至技術已經蔓延到南北方，在這樣的情況下，雞鴨的生產得到大幅度增加。
但由於生活水平達不到，所以大部分雞鴨依舊是由貴族消耗。
這兩種產品對軍糧都是極大補充，然而他們都有個極大的問題需要解決：馬口鐵。
馬口鐵在十三世紀、十四世紀就已經被發明出，大規模製取並不容易，隻能手工生產，其實就是鐵皮上鍍錫，如果有電的話直接電鍍，可惜沒有，隻能手工鍍錫。
唐山鋼鐵廠已經有這個技術儲備，這也是朱高熾之前命人研發的。
問題就是製罐上，沒有機器，手工製作一天一個人也就是幾十個，朱高熾二話不說直接命人建造工坊。
朱高熾又拉來好幾個大商人。
大商人對朱高熾非常熟，因為太子殿下心向他們，他們自覺太子殿下應該跟他們是同一類人，而不是那些討厭的士大夫階層。
朱高熾跟他們見麵的地點，是鐵匠工坊搞出來的一個實驗場地，這裏其實就是個空院子，擺放幾台蒸汽機，以及其他機器。
“今天叫諸位來，其實是有兩個東西要給大家看看。”朱高熾笑吟吟看著他們。
大商人們則拱拱手見禮，陳虞乃是浙江大糧商，“太子殿下，這次又是什麽發財門路？”
朱高熾笑道：“還真是個發大財的門路。”
朱高熾擺擺手，小廝帶著他們到後院，這裏有個蒸汽機帶動兩個巨大無比鐵棍，那鐵棍足足有一個人那麽粗，眾人不知道這是什麽玩意。
陳虞見多識廣，喃喃自語道：“這怎麽像是榨甘蔗的？”
朱高熾哈哈大笑，“諸位，真的說對了，這就是榨甘蔗的，我來給大家演示一番。”
有人取來兩根甘蔗，朱高熾命令開火，機器轉動，不多時兩個大棍轉起來，把甘蔗往裏麵一放，唿嚕唿嚕甘蔗就被送進去，從另外一頭出來，完全成渣。
陳虞搶先一步上前，拿起甘蔗渣使勁觀察，直到確定這甘蔗渣確實已經非常幹，驚歎道：“榨得真幹淨！”
而榨出來的汁則順著鐵皮流到一個桶裏。
朱高熾拿著甘蔗渣道：“諸位想必都知道，糖的產出不高，就在於榨汁這步需要反複操作，然後才能榨幹淨，即便如此，也難免會做得有些不到位。
但這個機器出來後，大家可以看到，一次就差不多，如果覺得不行，頂多榨兩次，而且同時能夠榨取數十根甘蔗，實在不放心可以在另外一邊再放個機器就成。
諸位，你們想想，這樣的話，榨汁的效率能提升多少？”
陳虞的唿吸有點急促。
甘蔗取糖這個技術老早就存在，關鍵的問題就是預處理實在太麻煩，如果有這個機器，其他的無非是擴大規模的問題。
“這項技術我可以賣給你們，機器我也可以提供，但是甘蔗這玩意沒有啊，需要去南方開荒種地，多種甘蔗。
今日叫你們過來，就是想看看大家有沒有想去南方種植甘蔗園的。”
陳虞連想都沒想，直接道：“殿下，草民願意，現在能訂購機器嗎？”
“可以，四千五百兩一套，技術三千兩。”
陳虞掐著指頭迅速算起來，這個價格可以搞！投入是大，但糖那玩意多麽貴？
就這麽說吧，哪怕是皇宮裏也不可能每天吃到糖，因為沒有那麽多，而且市麵上的多是紅糖，平民吃的則是麥芽糖。
麥芽糖的製作過程更加離譜，先在簸箕裏撒上小麥，下麵要鋪層布，然後淋水，等待麥子發芽，然後再用來熬糖……
出產率低不說，糖也不怎麽好吃。
就這，多少平民一年也就能吃上一兩塊。
陳虞立刻拍板，幹了！
定金直接交上。
這尼瑪就是送個錢路子，朱高熾之所以不自己做，就是因為甘蔗田的緣故，這玩意需要極大投入，他哪有那麽多精力搞這個。
朱高熾好心對陳虞道：“其實還有個地方非常適合種植甘蔗。”
“哪裏？”
“從福建渡海，不遠處即是大員島，那裏非常適合種甘蔗。”
陳虞道：“多謝殿下指點。”
朱高熾所說的，其實就是台灣島，台灣島上其實有大明人，隻不過那地方人少，裏麵還有很多土著，所以搞起來比較麻煩。
眾多商人等著第二項技術，那目光裏簡直就像長了鉤子，朱高熾略微一笑，揮揮手命小廝給大家送上午飯，小廝應了，不一會兒每個人麵前兩個鐵罐子。
眾人拿起罐子左看看右看看，不知道怎麽打開，朱高熾命人取來罐頭刀，轉一圈，揭開第一個罐子，一股香甜的味道湧出。
“荔枝？”有人見識過，脫口而出，在場的沒有一個是沒見過世麵的，荔枝這玩意不耐放，三天不吃就不行了，唐明皇一騎紅塵妃子笑，就是為的這一口。
朱高熾笑道：“荔枝罐頭，這就是第二個技術，罐頭技術，不但可以用來裝荔枝，南方的水果甚至都能裝進去。”
有人高聲道：“這可作為軍糧！”
“不錯，”朱高熾道：“你們都在西域有點生意，那邊什麽情況也都知道，所以這就是為西域所準備的，諸位，嚐嚐看。”
水果罐頭當然不可能跟原味水果一樣好吃，但在這個時代有的吃就已經不錯，還要什麽自行車。
第二個罐子裏是什麽？大家非常好奇。
朱高熾先打開，裏麵是紅色的糊糊，呈現出長方形。