第396章 難以置信!啟哥的廚藝翻車啦?
隱居神農架,開局竟被熊貓賴上? 作者:胡楊魂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“現在我做的這一步,是剛剛說的步驟裏,名為‘殺青’的部分。”
“這個步驟的目的,是蒸發掉鮮葉裏的水分,使葉片變軟並且停止發酵,繼續保持這茶葉的綠色。”
“當然了,這個‘殺青’過程可以是炒製,也可以是烘或者蒸,不同地區、不同師傅做起來會有區別。”
“你們如果想要做的話,就按照自己的喜好,和茶葉品質自行決定製作方法就好。”
林啟頭都沒抬的講解著。
同時,手裏拿著剛剛從旁邊兒竹林裏,砍下的毛竹做成的竹鏟,不斷翻炒鐵鍋裏的茶葉。
說道:“在這個步驟結束後,就是揉撚,這個步驟的目的,是使茶葉細胞破碎,擠出裏麵的茶汁。”
“同時讓葉片卷曲成條,縮小體積,這樣既能保存茶香和營養,又能減少占用空間。”
“讓一罐兒茶葉裏,能裝下更多的幹茶葉。”
林啟頓了頓。
嗅著空氣中撲麵而來,肆無忌憚向四周擴散的濃鬱茶香,林啟連連嘖舌道:
“說真的,不知你們這些愛喝茶的人,有沒有親自炒過茶?”
“這味道簡直都絕了!”
“雖然和最終成品的淡雅比,現在茶香味兒多多少少有些刺鼻。”
“但對那些喜歡喝濃茶,甚至是吃茶的人來說,這絕對就是他們夢寐以求的味道和濃度!”
“酒不醉人茶香醉。”
“嘖嘖嘖。”
林啟眯起雙眼,深深吸著麵前飄蕩的茶香,滿臉陶醉又感歎的對觀眾們說道:
“雖然,我很想努力跟你們形容我現在的感受,但沒辦法,很多事情如果不親身體驗?”
“那旁人說再多也沒用。”
“你壓根兒就感受不到。”
“也想象不出!”
“唉......”
“真是可憐啊!”
“怎麽會有這麽多隻能看,卻聞不到,想要得到,卻隻能用市麵上那些‘低端貨’來代替的可憐蟲呢?”
【???】
雖然林啟沒有明說,但看看他此刻臉上的表情,特別是那非常欠打的眼神兒。
刹那間。
公屏頓時炸鍋!
每秒數千萬條的彈幕,差點兒把鬥鯊重新增添的服務器再給幹爆!
【啊啊啊啊啊!我受不了了,我現在就要訂機票衝到啟哥家去!】
【我也定!麻麻地,這要不好好收拾下啟哥,真就要被這家夥囂張到騎著我們脖子拉屎啦!(撇嘴)】
【對對對!你們趕緊衝!不過最好是中午的時候去,因為早晚都容易出事兒!(狗頭)】
......
“嚶嚶......”
糯米努力聳動著小鼻子。
坐在林啟特別給它製作的小板凳上,糯米一邊往灶坑裏丟著柴火,仰頭一邊看著麵前忙碌中的林啟。
顯然,對於這種自己沒怎麽吃過的茶葉,糯米現在有著相當大的興趣和好奇。
見狀?
林啟笑著從幹茶葉裏,取出一片遞給糯米,小家夥兒頓時如獲至寶的雙手捧起!
先是放在眼前左看看右看看。
隨即沒等觀眾們反應過來!
“嗷嗚!”
“呸呸呸......”
隨著糯米一口吞下幹茶葉,那股源自茶葉的芳香,海浪般出現在糯米的口腔、鼻腔間。
或許是很不適應這股味道,糯米在體驗片刻後,連忙將嘴裏的茶葉吐了出來。
兩個爪子連連抓著自己的舌頭。
仿佛要將這舌頭給丟掉!
【哈哈哈,該!讓你這家夥好奇心拉滿!現在知道後悔了吧?
啟哥,你就應該多給糯米這樣的東西,這樣後麵它就不敢再對,所有陌生植物感到好奇啦!(狗頭)】
【想法是好的,但也不至於用這麽殘忍的辦法吧?這可是大熊貓,你們居然舍得對大熊貓下手?】
【快看快看,小黑熊它們也過來聞啦!哈哈,你們說,這群家夥會不會也像糯米似的?(笑哭)】
......
眼見糯米吐掉幹茶葉,隨即便瘋狂抓自己舌頭的模樣,在旁邊幫忙遞柴火的小黑熊它們,頓時來了興趣。
一雙雙烏溜溜的大眼睛,眼巴巴仰頭看著林啟,那即便無聲,也能讓人清楚感受到意思的模樣......
看的林啟頓時扯了扯嘴角。
隨手給這群家夥又拿了幾片。
“呸呸呸......”
跟糯米一樣,兩隻小黑熊同樣將茶葉吐出來,隨即便開始瘋狂抓自己的舌頭,仿佛要將那味道都丟掉!
而小猞猁、小赤狐、銀月、梅花鹿幼崽等小家夥兒,更是連吃的動作都沒有。
僅僅隻是聞了聞。
轉頭便屁顛屁顛跑開。
仿佛再在這兒待一秒鍾?
它們就能窒息!
“不是......”
“你們這都誇張了吧?”
“我覺得這味道還不錯啊!”
“果然山豬吃不了細糠,你們這群沙雕動物,就迴去吃你們那埋了吧汰的獵物吧!”
林啟惱羞成怒。
叉著腰兒的對動物們嚷嚷著。
見狀?
公猴猶豫了下。
隨即在觀眾們笑噴的注視中,公猴小心翼翼撿起一片,掉在地上的幹茶葉,放到嘴裏默默咀嚼了下......
“嘎嘎!”
看得出來,公猴為了照顧林啟的情緒,已經很努力的裝出一副欣喜若狂的模樣。
不過,當林啟又給公猴遞了片茶葉時,公猴那麵露難色的模樣,當即讓觀眾們繃不住。
哈哈大笑著打字道:
【噗!哈哈哈嗝兒!啟哥,你就承認你炒茶的手藝差吧!看看!公猴為了配合你,都做出多大犧牲了?】
【按理說不應該啊!又不需要發酵,啟哥怎麽會炒不好茶葉?】
【咱就是說,有沒有這樣一種可能,動物們不喜歡喝茶,更抗拒茶葉這種“奇怪”味道!(攤手)】
......
就像有些人喝茶,會覺得茶葉很苦澀一樣,和林啟做的那些美食,甚至是猴兒酒相比......
這茶葉對動物們來說,的確是味道不怎麽樣,根本就讓人提不起絲毫的興趣。
“切!那還不是山豬吃不了細糠嗎?你們也不用給動物們找借口,等著看它們晚上吃糠咽菜吧!”
林啟公報私仇。
露出一抹頗為陰險的笑容。
見狀?
【靠!啟哥你敢?(抓狂)】
【黑白團子我的菜打賞主播一架星空飛機——沒錯!啟哥你要是敢欺負崽崽們,我們就去林葉局搞事!】
【手動艾特神農架林葉局,大佬們在不在?難道你們就眼睜睜看著啟哥對動物們下手?(撇嘴)】
“這個步驟的目的,是蒸發掉鮮葉裏的水分,使葉片變軟並且停止發酵,繼續保持這茶葉的綠色。”
“當然了,這個‘殺青’過程可以是炒製,也可以是烘或者蒸,不同地區、不同師傅做起來會有區別。”
“你們如果想要做的話,就按照自己的喜好,和茶葉品質自行決定製作方法就好。”
林啟頭都沒抬的講解著。
同時,手裏拿著剛剛從旁邊兒竹林裏,砍下的毛竹做成的竹鏟,不斷翻炒鐵鍋裏的茶葉。
說道:“在這個步驟結束後,就是揉撚,這個步驟的目的,是使茶葉細胞破碎,擠出裏麵的茶汁。”
“同時讓葉片卷曲成條,縮小體積,這樣既能保存茶香和營養,又能減少占用空間。”
“讓一罐兒茶葉裏,能裝下更多的幹茶葉。”
林啟頓了頓。
嗅著空氣中撲麵而來,肆無忌憚向四周擴散的濃鬱茶香,林啟連連嘖舌道:
“說真的,不知你們這些愛喝茶的人,有沒有親自炒過茶?”
“這味道簡直都絕了!”
“雖然和最終成品的淡雅比,現在茶香味兒多多少少有些刺鼻。”
“但對那些喜歡喝濃茶,甚至是吃茶的人來說,這絕對就是他們夢寐以求的味道和濃度!”
“酒不醉人茶香醉。”
“嘖嘖嘖。”
林啟眯起雙眼,深深吸著麵前飄蕩的茶香,滿臉陶醉又感歎的對觀眾們說道:
“雖然,我很想努力跟你們形容我現在的感受,但沒辦法,很多事情如果不親身體驗?”
“那旁人說再多也沒用。”
“你壓根兒就感受不到。”
“也想象不出!”
“唉......”
“真是可憐啊!”
“怎麽會有這麽多隻能看,卻聞不到,想要得到,卻隻能用市麵上那些‘低端貨’來代替的可憐蟲呢?”
【???】
雖然林啟沒有明說,但看看他此刻臉上的表情,特別是那非常欠打的眼神兒。
刹那間。
公屏頓時炸鍋!
每秒數千萬條的彈幕,差點兒把鬥鯊重新增添的服務器再給幹爆!
【啊啊啊啊啊!我受不了了,我現在就要訂機票衝到啟哥家去!】
【我也定!麻麻地,這要不好好收拾下啟哥,真就要被這家夥囂張到騎著我們脖子拉屎啦!(撇嘴)】
【對對對!你們趕緊衝!不過最好是中午的時候去,因為早晚都容易出事兒!(狗頭)】
......
“嚶嚶......”
糯米努力聳動著小鼻子。
坐在林啟特別給它製作的小板凳上,糯米一邊往灶坑裏丟著柴火,仰頭一邊看著麵前忙碌中的林啟。
顯然,對於這種自己沒怎麽吃過的茶葉,糯米現在有著相當大的興趣和好奇。
見狀?
林啟笑著從幹茶葉裏,取出一片遞給糯米,小家夥兒頓時如獲至寶的雙手捧起!
先是放在眼前左看看右看看。
隨即沒等觀眾們反應過來!
“嗷嗚!”
“呸呸呸......”
隨著糯米一口吞下幹茶葉,那股源自茶葉的芳香,海浪般出現在糯米的口腔、鼻腔間。
或許是很不適應這股味道,糯米在體驗片刻後,連忙將嘴裏的茶葉吐了出來。
兩個爪子連連抓著自己的舌頭。
仿佛要將這舌頭給丟掉!
【哈哈哈,該!讓你這家夥好奇心拉滿!現在知道後悔了吧?
啟哥,你就應該多給糯米這樣的東西,這樣後麵它就不敢再對,所有陌生植物感到好奇啦!(狗頭)】
【想法是好的,但也不至於用這麽殘忍的辦法吧?這可是大熊貓,你們居然舍得對大熊貓下手?】
【快看快看,小黑熊它們也過來聞啦!哈哈,你們說,這群家夥會不會也像糯米似的?(笑哭)】
......
眼見糯米吐掉幹茶葉,隨即便瘋狂抓自己舌頭的模樣,在旁邊幫忙遞柴火的小黑熊它們,頓時來了興趣。
一雙雙烏溜溜的大眼睛,眼巴巴仰頭看著林啟,那即便無聲,也能讓人清楚感受到意思的模樣......
看的林啟頓時扯了扯嘴角。
隨手給這群家夥又拿了幾片。
“呸呸呸......”
跟糯米一樣,兩隻小黑熊同樣將茶葉吐出來,隨即便開始瘋狂抓自己的舌頭,仿佛要將那味道都丟掉!
而小猞猁、小赤狐、銀月、梅花鹿幼崽等小家夥兒,更是連吃的動作都沒有。
僅僅隻是聞了聞。
轉頭便屁顛屁顛跑開。
仿佛再在這兒待一秒鍾?
它們就能窒息!
“不是......”
“你們這都誇張了吧?”
“我覺得這味道還不錯啊!”
“果然山豬吃不了細糠,你們這群沙雕動物,就迴去吃你們那埋了吧汰的獵物吧!”
林啟惱羞成怒。
叉著腰兒的對動物們嚷嚷著。
見狀?
公猴猶豫了下。
隨即在觀眾們笑噴的注視中,公猴小心翼翼撿起一片,掉在地上的幹茶葉,放到嘴裏默默咀嚼了下......
“嘎嘎!”
看得出來,公猴為了照顧林啟的情緒,已經很努力的裝出一副欣喜若狂的模樣。
不過,當林啟又給公猴遞了片茶葉時,公猴那麵露難色的模樣,當即讓觀眾們繃不住。
哈哈大笑著打字道:
【噗!哈哈哈嗝兒!啟哥,你就承認你炒茶的手藝差吧!看看!公猴為了配合你,都做出多大犧牲了?】
【按理說不應該啊!又不需要發酵,啟哥怎麽會炒不好茶葉?】
【咱就是說,有沒有這樣一種可能,動物們不喜歡喝茶,更抗拒茶葉這種“奇怪”味道!(攤手)】
......
就像有些人喝茶,會覺得茶葉很苦澀一樣,和林啟做的那些美食,甚至是猴兒酒相比......
這茶葉對動物們來說,的確是味道不怎麽樣,根本就讓人提不起絲毫的興趣。
“切!那還不是山豬吃不了細糠嗎?你們也不用給動物們找借口,等著看它們晚上吃糠咽菜吧!”
林啟公報私仇。
露出一抹頗為陰險的笑容。
見狀?
【靠!啟哥你敢?(抓狂)】
【黑白團子我的菜打賞主播一架星空飛機——沒錯!啟哥你要是敢欺負崽崽們,我們就去林葉局搞事!】
【手動艾特神農架林葉局,大佬們在不在?難道你們就眼睜睜看著啟哥對動物們下手?(撇嘴)】