“你呀,別小林子小林子的稱唿人家,現在人家是校長了,那不是普通校長是帶著光環過來的,給點麵子,要麽叫超然要麽像你媽那樣叫林子。”夏老爹說道。
“知道了!”夏冰冰看著自己的媽又看了看自己的爹,這兩位什麽時候開始拿小林子當親生兒子的?
“行,不說了,說了你還不願意聽。老管太太在孫子家挺好的,每天都給店裏切一大桶酸菜。我和你娘也閑著,我們兩個也決定幫你店裏切點酸菜備用,現在多切一點存上,那些沒醃製的也切出來醃能算的快一些。這樣你店裏用著就方便很多了。”夏老爺子說道。
“行,你們兩個別急活,別累著,每天也用不了那麽多。”夏冰冰說道。
“現在實行來農村吃殺豬菜,現在還不多,你看下大雪的,今天比往年都要是多。你大哥說現在就好幾夥人跟他打招唿讓他給預定。還不得都預定在你這,別人也不是不知道他是你哥!”夏老爺子說道。
“嗯,看樣子是這樣,我這也收到預定了,是應該比去年好一些。看來我這陣子得琢磨一下了,怎麽改進一下,吃出特別來,讓他們吃過還想再來!或許咱們村也應該想想冬季的旅遊怎麽做,不能讓冬季就那麽地,弄點冰雕雪雕之類的,冬季兒童樂園什麽的,唉,這些東西咱們都是外行,也不知道造價高不高,這個就不歸咱們想了,想不過來!”夏冰冰快速地把碗裏的兩口飯吃完,站起身要迴自己屋去了。卻被夏老爺子攔住了。
“你說的有道理,就是不做旅遊項目也完全可以把山腳下裝飾起來,簡單的弄點冰燈,就是附近的人比方你們村上別的村上或者鎮上,人們吃完飯沒事過來溜達溜達,不也是一個去處?自己動手,哪裏用多少本錢,你們小時候我還給你們凍過冰燈呢!沒那麽複雜沒那麽難!不行就咱們家帶頭,過年的時候給那邊弄點景,空空了你跟村長商量一下看行不行。不然大過年的黑麻麻的也不好看,亮堂地過年不也是於是明年紅紅火火麽!”夏老爺子來勁了。
“我看行,今年承包山上項目的都掙錢了,大家都出點,把山腳下裝飾一下啊,等過年幹嘛呀,現在就弄,看著也好看。等我讓大伯哥出麵跟村長商量,還是我自己說吧,村長樂不得的。別人家願意跟就跟不願意拉倒,用不了多少,就是咱家自己弄也行,咱借了村上發展的光了,貢獻一點沒問題!”夏冰冰也來勁了,過日子麽,有幹勁才有奔頭。好事她支持!
“那就咱們家來,想別拉著人比人家,萬一有小心眼的到時候不滿意再給咱使絆子犯不上。咱們離山上近,這兩年村上人也沒少捧咱們。不虧!”夏老太太說道。
“對,媽說的對。行,這個錢我出,不用管老大他們攤。這樣就沒問題了。爹你看怎麽弄,我想去琢磨殺豬菜的事,你想好了咱倆再研究。爭取少花錢弄漂亮點。咱拿錢也不是大鳳刮來的呀!能省就省!”夏冰冰笑道。
“行,你先去吧,我也琢磨一下。我也的畫個圖紙,還得量量那邊的地方。”夏老爺子說道。
在女兒家住跟在兒子家不一樣,老兩口都不願意走了。
殺豬菜是東北農村的冬季風俗,在這一塊這麽多年已經被挖掘的差不多了,即便是夏季很多農家菜館也已經做的很精致了,現如今冬季什麽菜都有,一些小菜也不是特色了。
可以上個烤羊腿、鐵鍋烤大鵝、風味烤魚······
夏冰冰把自己知道的用筆寫了出來,也上網查了一下,她打算弄一些東北民間的一些小吃。在過去這些東西或許不是什麽好吃的,但是現在已經很少有人會做還特別的東西。像粘豆包之類的都已經不算是特色了,隻能說是應景的主食之一而已!
就說土豆幹糧,現在就是四十歲的人都沒幾個會做的,可巧夏冰冰的母親就會做,夏冰冰學會了,由此而衍生的一些湯類主食,也很有特色很好吃。夏冰冰決定把粘豆包和水餃做成品牌,做成速凍食品放在超市裏賣,她記得童誌說過他有超市要開業,就先放在他的超市裏賣就行,想試試水。這邊她想辦營業執照,先注冊品牌。這些她都懂,住著這些現在已經不花什麽錢了,就便是做不成也不損失什麽錢!
隻是著加工廠有點費勁,她沒有地方,除非把自己的四合院倒出來,可是自己還想著要把那邊融入到前麵的酒店中去呢。看來還是先放在那邊吧,家裏冬季人手不緊張完全可以倒出一個兩個人再雇兩個先試一試,效果好了再加量生產再琢磨廠房什麽的,再研究怎麽步入正軌!
注意打定,她馬上給童誌發了微信。
“我在你要開業的那個超市買點東西行不行?”
“什麽東西?”童誌馬上就迴了。
“粘豆包,凍水餃。還沒開始弄,我想注冊了,然後像嚐試弄一些,試試市場。”夏冰冰也不隱瞞。
“好啊,這是要幹大呀!行,我那還有一個多月就開業了,這個時間段夠你獲取資格的,你那邊可以先加工,等麵世的時候資格下來就行。實際上你要是不入超市,在自己家也可以賣,完全可以。”童誌說道,要是做批量的話操辦有點大。
“我想小規模的弄,弄好了就做個小工廠,這邊閑置在家的婦女很多,人手不愁。隻要市場好,有人用,就沒問題。”夏冰冰不想在自己店裏賣,她覺得那樣的話影響自家生意。人家買迴去在家就能吃到嘴何必來她這邊。她店裏的粘豆包和水餃自然是要比送進超市的藥精致一些。必須有區別!
關於餃子的文化由來已久,夏冰冰沒什麽治療可尋,便任強林超然幫著留意,不管是傳說還是特色隻要是文字部分都保存下來,她要使用。至於粘豆包也是這樣,給他們富裕傳說和故事,這樣就讓人感興趣,吃了很多年很多人都不知道怎麽個由來怎麽個發展進程,她要把這些整理出來,作為裝飾放在自己的工廠或者品牌包裝上。
“知道了!”夏冰冰看著自己的媽又看了看自己的爹,這兩位什麽時候開始拿小林子當親生兒子的?
“行,不說了,說了你還不願意聽。老管太太在孫子家挺好的,每天都給店裏切一大桶酸菜。我和你娘也閑著,我們兩個也決定幫你店裏切點酸菜備用,現在多切一點存上,那些沒醃製的也切出來醃能算的快一些。這樣你店裏用著就方便很多了。”夏老爺子說道。
“行,你們兩個別急活,別累著,每天也用不了那麽多。”夏冰冰說道。
“現在實行來農村吃殺豬菜,現在還不多,你看下大雪的,今天比往年都要是多。你大哥說現在就好幾夥人跟他打招唿讓他給預定。還不得都預定在你這,別人也不是不知道他是你哥!”夏老爺子說道。
“嗯,看樣子是這樣,我這也收到預定了,是應該比去年好一些。看來我這陣子得琢磨一下了,怎麽改進一下,吃出特別來,讓他們吃過還想再來!或許咱們村也應該想想冬季的旅遊怎麽做,不能讓冬季就那麽地,弄點冰雕雪雕之類的,冬季兒童樂園什麽的,唉,這些東西咱們都是外行,也不知道造價高不高,這個就不歸咱們想了,想不過來!”夏冰冰快速地把碗裏的兩口飯吃完,站起身要迴自己屋去了。卻被夏老爺子攔住了。
“你說的有道理,就是不做旅遊項目也完全可以把山腳下裝飾起來,簡單的弄點冰燈,就是附近的人比方你們村上別的村上或者鎮上,人們吃完飯沒事過來溜達溜達,不也是一個去處?自己動手,哪裏用多少本錢,你們小時候我還給你們凍過冰燈呢!沒那麽複雜沒那麽難!不行就咱們家帶頭,過年的時候給那邊弄點景,空空了你跟村長商量一下看行不行。不然大過年的黑麻麻的也不好看,亮堂地過年不也是於是明年紅紅火火麽!”夏老爺子來勁了。
“我看行,今年承包山上項目的都掙錢了,大家都出點,把山腳下裝飾一下啊,等過年幹嘛呀,現在就弄,看著也好看。等我讓大伯哥出麵跟村長商量,還是我自己說吧,村長樂不得的。別人家願意跟就跟不願意拉倒,用不了多少,就是咱家自己弄也行,咱借了村上發展的光了,貢獻一點沒問題!”夏冰冰也來勁了,過日子麽,有幹勁才有奔頭。好事她支持!
“那就咱們家來,想別拉著人比人家,萬一有小心眼的到時候不滿意再給咱使絆子犯不上。咱們離山上近,這兩年村上人也沒少捧咱們。不虧!”夏老太太說道。
“對,媽說的對。行,這個錢我出,不用管老大他們攤。這樣就沒問題了。爹你看怎麽弄,我想去琢磨殺豬菜的事,你想好了咱倆再研究。爭取少花錢弄漂亮點。咱拿錢也不是大鳳刮來的呀!能省就省!”夏冰冰笑道。
“行,你先去吧,我也琢磨一下。我也的畫個圖紙,還得量量那邊的地方。”夏老爺子說道。
在女兒家住跟在兒子家不一樣,老兩口都不願意走了。
殺豬菜是東北農村的冬季風俗,在這一塊這麽多年已經被挖掘的差不多了,即便是夏季很多農家菜館也已經做的很精致了,現如今冬季什麽菜都有,一些小菜也不是特色了。
可以上個烤羊腿、鐵鍋烤大鵝、風味烤魚······
夏冰冰把自己知道的用筆寫了出來,也上網查了一下,她打算弄一些東北民間的一些小吃。在過去這些東西或許不是什麽好吃的,但是現在已經很少有人會做還特別的東西。像粘豆包之類的都已經不算是特色了,隻能說是應景的主食之一而已!
就說土豆幹糧,現在就是四十歲的人都沒幾個會做的,可巧夏冰冰的母親就會做,夏冰冰學會了,由此而衍生的一些湯類主食,也很有特色很好吃。夏冰冰決定把粘豆包和水餃做成品牌,做成速凍食品放在超市裏賣,她記得童誌說過他有超市要開業,就先放在他的超市裏賣就行,想試試水。這邊她想辦營業執照,先注冊品牌。這些她都懂,住著這些現在已經不花什麽錢了,就便是做不成也不損失什麽錢!
隻是著加工廠有點費勁,她沒有地方,除非把自己的四合院倒出來,可是自己還想著要把那邊融入到前麵的酒店中去呢。看來還是先放在那邊吧,家裏冬季人手不緊張完全可以倒出一個兩個人再雇兩個先試一試,效果好了再加量生產再琢磨廠房什麽的,再研究怎麽步入正軌!
注意打定,她馬上給童誌發了微信。
“我在你要開業的那個超市買點東西行不行?”
“什麽東西?”童誌馬上就迴了。
“粘豆包,凍水餃。還沒開始弄,我想注冊了,然後像嚐試弄一些,試試市場。”夏冰冰也不隱瞞。
“好啊,這是要幹大呀!行,我那還有一個多月就開業了,這個時間段夠你獲取資格的,你那邊可以先加工,等麵世的時候資格下來就行。實際上你要是不入超市,在自己家也可以賣,完全可以。”童誌說道,要是做批量的話操辦有點大。
“我想小規模的弄,弄好了就做個小工廠,這邊閑置在家的婦女很多,人手不愁。隻要市場好,有人用,就沒問題。”夏冰冰不想在自己店裏賣,她覺得那樣的話影響自家生意。人家買迴去在家就能吃到嘴何必來她這邊。她店裏的粘豆包和水餃自然是要比送進超市的藥精致一些。必須有區別!
關於餃子的文化由來已久,夏冰冰沒什麽治療可尋,便任強林超然幫著留意,不管是傳說還是特色隻要是文字部分都保存下來,她要使用。至於粘豆包也是這樣,給他們富裕傳說和故事,這樣就讓人感興趣,吃了很多年很多人都不知道怎麽個由來怎麽個發展進程,她要把這些整理出來,作為裝飾放在自己的工廠或者品牌包裝上。