第182章 馬華廚藝見長，崔老再來
四合院：從簽到四級大廚開始 作者：小清羽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大食堂。
“馬華，來活了，今天讓我看看你的手藝。”
趙建國端著一盆子粉絲和白菜還有肉走進廚房。
馬華一看是趙建國，那樂的蹦著就跑過來接過了盆子。
“趙師傅，您先坐先坐，要我做什麽菜您說。”
副主任從後麵走出來，麵無表情的說道：“豬肉燉粉條，就這盆子材料。”
“好好做！你要是做差了連累了建國！我可饒不了你！”
馬華臉色一滯，他開始以為趙建國過來是要教他手藝，但現在這一聽副主任的語氣，好像情況有點兒不對啊。
低頭看看盆裏的材料，馬華直接就把盆子放到了案台上。
“領導，領導，這我手藝不成的，我不做，我做不了。”
副主任眼皮子一抬：“你敢不做！馬上去給我做！不然有你好看的！”
現在不是做飯的時間，大部分廚子都坐在廚房裏休息呢。
看到這邊兒有熱鬧，紛紛都湊了過來。
“喲，趙主任，來視察啊。”
“趙主任。”
“趙主任。”
廚子行嘛，那你手藝高你就是老大，這沒什麽好說的。
這些廚子很尊敬趙建國，但是對於這個姓秦的副主任嘛，那就不是很尊敬。
“喲，秦副主任，你看你看，沒看到你，不好意思啊。”
“來，給秦副主任找補一句。”
“秦副！主任。”
不是這些廚子看人下菜碟，關鍵是這個秦副主任忒不是個東西。
以前這個秦副主任就經常會在糧食菜上動手腳，整的這些廚子經常會那些工人的罵。
再加上那個主任又跟他沆瀣一氣，這些廚子連個說理的地方都沒有。
現在聽說一號大食堂的廚房歸趙建國管了，這群人那是樂的不行不行的。
副主任沒搭理他們，隻是盯著馬華：“就這盆裏的肉跟粉條子還有菜，馬上去做！”
那幾位大師傅聽到副主任說話這麽衝，一個個好奇的都朝盆裏看了過去。
這一看，那場麵就有的聊咯。
“副主任，您這...說不過去了吧，以前那是你管著咱們一號食堂，現在你都不管了你還拿這種菜過來惡心人？”
“就是啊，這菜都爛成這樣了，那肉就跟剛從泥裏拿出來的一樣，做什麽？”
“讓副主任給咱們露一手怎麽樣！”
“來咯！副主任，您給我們露一手吧！就用這菜做？”
姓秦的那臉都憋紅了，看著一旁看戲的趙建國，氣哼哼的說道：“建國，我這可是為了你好。”
“這是讓你能有個給自己證實的機會，那你要不願意就算了，我現在就去主任那裏做報告。”
“你用不著讓這些人擠兌我。”
沒等趙建國說話，那群大師傅直接就開懟。
“誒，副主任，誰說是趙主任讓我們擠兌你的，是你這擠兌我們好吧！”
“就這菜做什麽做？還讓我們趙主任證實自己，你也配？”
“說的也是啊，拿著這菜證實？虧你真有臉說啊。”
等眾人數落完了副主任，趙建國站出來雙手壓了壓：“大家靜一靜，靜一靜。”
“這個菜是我選的，馬華你也別擔心，就做吧，放心大膽的做，做成什麽樣都沒事兒。”
這話一說出來，那這群大師傅們紛紛都愣在那了。
這...是不是有點兒離譜了。
你說這個姓秦的不是廚子，在菜米麵上動手腳這我們還能理解。
可您是廚子出身啊，這樣坑我們不太好吧。
馬華有些害怕的說道：“趙主任，我...我真是做不好，您就饒了我吧。”
趙建國臉一板：“你是不是彪，我能坑你嗎？”
“這菜比那些看起來外觀完好的菜要好很多，你就盡管放心做，做出來這味道絕對差不了！”
開玩笑呢，我這質量提升是假的？我這淨化菜是假的？
除了外觀看起來就是一堆爛菜葉子爛肉，那實際質量必須一頂一的好！
拗不過趙建國的要求，馬華隻能硬著頭皮端起菜就開始下手。
副主任一臉冷笑的看著馬華，就他那個抖的跟篩糠似的手，好菜他都做不了啊，更何況這些爛菜爛肉。
其他幾個大師傅也很是沒有信心。
這些菜看起來實在是太爛了，那下鍋燉一下估計就爛。
十幾分鍾之後，馬華看著鍋裏的粉條跟菜，臉上開始流漏出疑惑。
這...菜...都這樣了竟然還燉不爛？
馬華有些不敢相信，迴頭看了看趙建國。
趙建國點點頭，示意馬華接著做就可以。
隨著時間的推移，鍋裏的香味開始慢慢彌漫，旁邊兒圍觀的大師傅一個個麵麵相覷。
馬華這手藝提高的不是一星半點兒啊。
副主任的臉色就很難看了，難道是馬華的廚藝其實很高？
這不可能啊！
一群人正懵比間，廚房門口那卻傳來一陣爽朗的笑聲。
“我這來的挺是時候呀，是豬肉燉粉條子吧，我來嚐嚐。”
趙建國耳朵微微抖了抖，這是崔老的聲音啊。
這老頭還真打算以後就在軋鋼廠的食堂常駐啊。
崔老和楊廠長一行人緊隨聲音而至。
楊廠長同樣笑的很是燦爛。
今天崔老給他帶來了一個好消息，那就是經上頭研究，軋鋼廠的生產指標確實定的過高，可以適當下調。
至於下調的標準則由楊廠長他們根據實際情況報上去。
崔老啊！那真是好人啊！
這才一天一夜不到就把這事兒給擺平了。
楊廠長半開玩笑的說道:“建國，快迴小食堂準備準備，崔老早飯還沒吃呢，就等著中午這一頓了。”
領導啊，而且還是崔老這種不一般的領導。
趙建國也答應的很快，扭頭就要迴小食堂，誰知道崔老擺擺手：“就這吧就這吧。”
“權當吃中午飯了。”
這一下，副主任的臉色就更難看了。
趙建國倒是沒說什麽，豬肉燉粉條子嘛，那對廚藝沒什麽要求，全看下料跟食材地道。
那馬華要是連這麽個豬肉燉粉條子都做不好，那幹脆就迴家種地瓜吧，別當廚子了。
至於楊廠長，那就有些不願意了。
人家崔老為了軋鋼廠忙活前忙活後的，這怎麽著也得趙建國親自出馬感謝感謝吧。
正在這時，馬華那邊兒卻已經吆喝開了：“趙師傅，那我出鍋了。”
“馬華，來活了，今天讓我看看你的手藝。”
趙建國端著一盆子粉絲和白菜還有肉走進廚房。
馬華一看是趙建國，那樂的蹦著就跑過來接過了盆子。
“趙師傅，您先坐先坐，要我做什麽菜您說。”
副主任從後麵走出來，麵無表情的說道：“豬肉燉粉條，就這盆子材料。”
“好好做！你要是做差了連累了建國！我可饒不了你！”
馬華臉色一滯，他開始以為趙建國過來是要教他手藝，但現在這一聽副主任的語氣，好像情況有點兒不對啊。
低頭看看盆裏的材料，馬華直接就把盆子放到了案台上。
“領導，領導，這我手藝不成的，我不做，我做不了。”
副主任眼皮子一抬：“你敢不做！馬上去給我做！不然有你好看的！”
現在不是做飯的時間，大部分廚子都坐在廚房裏休息呢。
看到這邊兒有熱鬧，紛紛都湊了過來。
“喲，趙主任，來視察啊。”
“趙主任。”
“趙主任。”
廚子行嘛，那你手藝高你就是老大，這沒什麽好說的。
這些廚子很尊敬趙建國，但是對於這個姓秦的副主任嘛，那就不是很尊敬。
“喲，秦副主任，你看你看，沒看到你，不好意思啊。”
“來，給秦副主任找補一句。”
“秦副！主任。”
不是這些廚子看人下菜碟，關鍵是這個秦副主任忒不是個東西。
以前這個秦副主任就經常會在糧食菜上動手腳，整的這些廚子經常會那些工人的罵。
再加上那個主任又跟他沆瀣一氣，這些廚子連個說理的地方都沒有。
現在聽說一號大食堂的廚房歸趙建國管了，這群人那是樂的不行不行的。
副主任沒搭理他們，隻是盯著馬華：“就這盆裏的肉跟粉條子還有菜，馬上去做！”
那幾位大師傅聽到副主任說話這麽衝，一個個好奇的都朝盆裏看了過去。
這一看，那場麵就有的聊咯。
“副主任，您這...說不過去了吧，以前那是你管著咱們一號食堂，現在你都不管了你還拿這種菜過來惡心人？”
“就是啊，這菜都爛成這樣了，那肉就跟剛從泥裏拿出來的一樣，做什麽？”
“讓副主任給咱們露一手怎麽樣！”
“來咯！副主任，您給我們露一手吧！就用這菜做？”
姓秦的那臉都憋紅了，看著一旁看戲的趙建國，氣哼哼的說道：“建國，我這可是為了你好。”
“這是讓你能有個給自己證實的機會，那你要不願意就算了，我現在就去主任那裏做報告。”
“你用不著讓這些人擠兌我。”
沒等趙建國說話，那群大師傅直接就開懟。
“誒，副主任，誰說是趙主任讓我們擠兌你的，是你這擠兌我們好吧！”
“就這菜做什麽做？還讓我們趙主任證實自己，你也配？”
“說的也是啊，拿著這菜證實？虧你真有臉說啊。”
等眾人數落完了副主任，趙建國站出來雙手壓了壓：“大家靜一靜，靜一靜。”
“這個菜是我選的，馬華你也別擔心，就做吧，放心大膽的做，做成什麽樣都沒事兒。”
這話一說出來，那這群大師傅們紛紛都愣在那了。
這...是不是有點兒離譜了。
你說這個姓秦的不是廚子，在菜米麵上動手腳這我們還能理解。
可您是廚子出身啊，這樣坑我們不太好吧。
馬華有些害怕的說道：“趙主任，我...我真是做不好，您就饒了我吧。”
趙建國臉一板：“你是不是彪，我能坑你嗎？”
“這菜比那些看起來外觀完好的菜要好很多，你就盡管放心做，做出來這味道絕對差不了！”
開玩笑呢，我這質量提升是假的？我這淨化菜是假的？
除了外觀看起來就是一堆爛菜葉子爛肉，那實際質量必須一頂一的好！
拗不過趙建國的要求，馬華隻能硬著頭皮端起菜就開始下手。
副主任一臉冷笑的看著馬華，就他那個抖的跟篩糠似的手，好菜他都做不了啊，更何況這些爛菜爛肉。
其他幾個大師傅也很是沒有信心。
這些菜看起來實在是太爛了，那下鍋燉一下估計就爛。
十幾分鍾之後，馬華看著鍋裏的粉條跟菜，臉上開始流漏出疑惑。
這...菜...都這樣了竟然還燉不爛？
馬華有些不敢相信，迴頭看了看趙建國。
趙建國點點頭，示意馬華接著做就可以。
隨著時間的推移，鍋裏的香味開始慢慢彌漫，旁邊兒圍觀的大師傅一個個麵麵相覷。
馬華這手藝提高的不是一星半點兒啊。
副主任的臉色就很難看了，難道是馬華的廚藝其實很高？
這不可能啊！
一群人正懵比間，廚房門口那卻傳來一陣爽朗的笑聲。
“我這來的挺是時候呀，是豬肉燉粉條子吧，我來嚐嚐。”
趙建國耳朵微微抖了抖，這是崔老的聲音啊。
這老頭還真打算以後就在軋鋼廠的食堂常駐啊。
崔老和楊廠長一行人緊隨聲音而至。
楊廠長同樣笑的很是燦爛。
今天崔老給他帶來了一個好消息，那就是經上頭研究，軋鋼廠的生產指標確實定的過高，可以適當下調。
至於下調的標準則由楊廠長他們根據實際情況報上去。
崔老啊！那真是好人啊！
這才一天一夜不到就把這事兒給擺平了。
楊廠長半開玩笑的說道:“建國，快迴小食堂準備準備，崔老早飯還沒吃呢，就等著中午這一頓了。”
領導啊，而且還是崔老這種不一般的領導。
趙建國也答應的很快，扭頭就要迴小食堂，誰知道崔老擺擺手：“就這吧就這吧。”
“權當吃中午飯了。”
這一下，副主任的臉色就更難看了。
趙建國倒是沒說什麽，豬肉燉粉條子嘛，那對廚藝沒什麽要求，全看下料跟食材地道。
那馬華要是連這麽個豬肉燉粉條子都做不好，那幹脆就迴家種地瓜吧，別當廚子了。
至於楊廠長，那就有些不願意了。
人家崔老為了軋鋼廠忙活前忙活後的，這怎麽著也得趙建國親自出馬感謝感謝吧。
正在這時，馬華那邊兒卻已經吆喝開了：“趙師傅，那我出鍋了。”