要說顧淵這批野生菌。


    最貴重,名氣最大的,自然是鬆茸。


    鬆茸學名,鬆口蘑,是口蘑科,口蘑屬真菌。


    散生和群生都不意外。


    完全打開以後,菌蓋直徑可達25厘米,可是市麵上很少看見菌蓋子打開的貨,稍微打開,其中蘊含鬆茸醇開始消散,價值就廢了。


    隻能曬幹熬湯喝。


    可是生鬆茸這玩意,天南人並不愛吃,被人稱為臭雞樅。


    從名字上,就可以感覺天南人對它的嫌棄。


    它的市場在扶桑。


    華夏的鬆茸,有三大產區,東北天池,西南雪域,還有就是楚山產出的高等級鮮鬆茸都流向了扶桑。


    論品質,雪域的最好,楚山其次。


    可是扶桑人更推崇扶桑自己產的鬆茸。


    據說二戰時候,兩顆原子彈的輻射,毀滅了附近所有的植物,就剩下鬆茸頑強生長了。


    華夏的鬆茸要說品質為什麽比不上扶桑原產的,就是產地沒挨過原子彈輻射罷了。


    或者因為生殖崇拜,沒開傘的鬆茸長的像雞兒。


    扶桑人喜歡鬆茸到了骨子裏。


    島國原產的鬆茸,隻能供應皇室和最有權勢的人還不夠。


    每年花高價從華夏進口。


    水木野生菌交易市場,當然有收購鬆茸地方。


    一連排的門臉房,特別大,特別醒目。


    老遠就看見,高價收購鬆茸的字,比天南林下鬆茸產業貿易公司的招牌還大。


    夏天曬黑了的顧淵下車,拉開側麵車門,背起一個背篼,背篼上蓋著魚飼料的塑料布。


    剛準備走,旁邊就有人過來問了。


    “小夥子,你賣野生菌嗎?”


    “哪樣貨?可以瞧瞧不?”


    顧淵淡淡的看著來人一眼,雖然皮膚黝黑,五十來歲的樣子,衣著打扮雖說是生意人,也不像收購野生菌的人


    這位大叔對顧淵,顯然更加感興趣,主動給顧淵遞上一支玉溪,顧淵雙手合十,表示不抽,謝謝。


    “鬆茸,你又不吃?”


    “不吃也瞧瞧各,萬一我各瞧上了?”


    這位大叔從上到下,打量著顧淵,顧淵也打量著對方。


    短發很精神,一身衣服不顯舊,外衣款式有些老,穿在身上非常得體。


    口中的方言說出來抑揚頓挫,黑油的臉上笑容和藹,不管是遞煙的動作,還是跟顧淵打招唿的表情。


    裏裏外外透出一股子豪爽。


    “好,給老哥瞧,瞧瞧各不少斤兩!”


    接過背簍的這位大叔剛打開塑料布,呲的吸了一口涼氣。


    順手把塑料布蓋迴去的動作,比他打開時候還快。


    加上左顧右盼那份滑稽的動作,笑的顧淵裂開了嘴。


    “哥哥是真買不起咯!小兄弟,真人不露相,看不出,年紀輕輕還是一個高人!”


    不得不佩服顧淵,來人光看見這一背篼的貨,就能預感他可以轟動市場,給顧淵豎起了一個大拇指,又指了指那個很大的門臉房,天南林下鬆茸產業貿易公司。


    仿佛在告訴顧淵,隻有哪裏,可以最高的價格,吃下這一背簍的貨。


    人看著人喜歡,這就叫緣分。


    這位大叔幾句話,幾個動作,就贏得了顧淵的好感。


    買誰不是買。


    在這個市場擺攤買一兩次還行,長時間,必須要找人幫著買。


    他還要讀書。


    “哥哥想要哪樣菌子?”


    “我不是收菌子勒啦,老婆病了,治療起來造孽的很,吃啥子吐啥子,想起她好這口,就過來轉轉見手青,雞樅,今年這個天氣。價格貴,還沒得好東西!”


    神車像是收菌子的車,這大叔說完,再次打量顧淵,他這身打扮,著實像一個學生,根本不像去山裏收菌子的二道販子,有些失望。


    顧淵也有些失望,原來他不是市場裏的攤販。


    不過他不在意。


    “見手青,雞樅,我都有,不過我得處理完鬆茸,然後開車去取。”


    “真勒?”


    顧淵點了點頭,大叔笑的像個孩子。


    指著背篼表示理解。


    “這鬆茸貴,賣的是大錢,你先忙,我就跟著你轉哈,等你忙完了把菌子弄來。”


    “對了,我姓韓,韓德龍,小兄弟貴姓?”


    說完的大叔,拿出手機,問清楚了顧淵姓名電話,鄭重打了一次,存在了手機上。


    眼看著顧淵到了前麵收購鬆茸的店裏。


    忽然間覺得有些不放心,又跟了上去。


    不好意思走進店裏,在門外努力的往裏瞧。


    忽然,一個有力的手搭在韓德龍肩膀上。


    嚇了他一大跳。


    “搞哪樣?”


    “你怎麽在這裏?”


    來人哈哈大笑。


    “老韓,這鬼鬼祟祟的,不是你的風格啊,瞧哪樣?”


    “那邊小夥子,挖了一背篼鬆茸,個個這麽大?個頭還粗,頂級品相。這種鬆茸,別說我之前沒見過,聽都沒聽說過。”


    老韓雙手拉開一比,至少七十公分,來人一下子驚呆了。


    他是春城晚報的編輯,身上還掛著個相機。


    喜歡吃菌,寫過不少野生菌的稿件,對鬆茸這玩意太熟悉了。


    三年前,一支鬆茸五十多公分一支,比豎起來的胳膊肘加拳頭還大。


    在雪域那邊,賣了一萬多。


    這兩年野生菌一直在漲價,今年氣候還不好。


    保準更貴。


    “這麽大,不得一兩萬塊一支?”


    “可不是!”


    “怎麽可能,這麽大的鬆茸,都是雪域中甸那邊產的,春城這邊根本見不著?更別說今年雨水不好,野生菌減產嚴重,市場上的貨,又貴又爛!”


    天南林下鬆茸產業貿易公司。


    進門前,顧淵抬頭再看了一眼招牌。


    進門就喊起來。


    “請問,你們這裏收購鬆茸嗎?”


    “廢話,這麽大的招牌,這麽大的字,你看不見嗎?”


    店大,不一定意味著經營者實力雄厚。


    可能欺客。


    光這句懶洋洋的迴答所透出的居高臨下,給顧淵感覺就很不好。


    采摘鬆茸的山民,跟鬆茸的收購貿易商之間,從來不是什麽對等交易。


    收購商那副嘴臉,也見人說人話,這種不太熟悉的,臉有些稚嫩,一看就是揀菌子的學生。


    暑假快結束了,也許就是一錘子買賣了。


    跟他用得著客氣什麽,語言中都帶著一絲高傲。


    “哪樣等級的貨?我給你說,我們不收a級以下的貨,那些夠不著出口品質。”


    “你看他哪樣?找不得撞了大運揀了鬆茸,怕啥子是等級,都曉求不得!”


    在國際市場上,鬆茸分為48個等級,國內隻有a,b,c,d四個。


    a等級:最嫩的新鮮鬆茸,其菌蓋與菌柄幾乎同寬,長度在12cm以上,重量60g以上。其中5a級鬆茸品質最佳,長度14cm、重量60g以上。5a級鬆茸在100顆頂級鬆茸裏最多能找出30顆。


    b等級:未開傘的鬆茸,但是菌蓋略大於菌柄;長度9cm、重量34g以上,沒有蟲害損傷。


    c等級:已經開傘的鬆茸,其孢子已經彈出;這種鬆茸無論長度重量是多少都歸為c級鬆茸。


    d等級:個體小、已經開傘、菌蓋開裂的鬆茸,這種鬆茸的品質最差,價格也最為便宜。


    顧淵不是什麽大富之家出身。


    讀大學學的是經濟管理。


    之前兩個暑假也上山揀菌子,跟這些收菌子的人打交道多了。


    一個個那副德行。


    無非就是用鄙視鏈顯示自己城裏人優越感,打擊山民,方便壓低收購價格。


    縣城如此,省城也如此。


    習慣了。


    “這背簍鬆茸,不是一般的貨,你們不要拿級別套我貨物的價值。”

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