一覺醒來已經是傍晚了,整個京都的傍晚交通自然是異常的擁堵的,我來到窗前看著整個京都川流不息的車輛,這裏麵有多少人為了能在京都有著一席之地拚命的奔波著,又有多少的北漂在這個看似繁華的城市中過著住地下室、吃最便宜的蓋飯、擠著最擁擠的地鐵在為了自己的夢想奔波著,繁華的背後不知道還有多少的人臉上留著苦澀的淚水。
作為整個華夏經濟和發展的核心城市,這裏的房價可以說現在這個時候都可以用恐怖來形容,一個看起來特別不起眼的30米小屋因為臨近小區卻能賣出幾百萬的天價,在這樣的城市裏月收入即使達到一萬但是想要有自己的一個小家也要背負起高額的房貸,但是這一切的前提還是你有個不錯的家庭可以為你拿出幾十萬甚至更多的首付款,即使這樣你的這一輩子也都會成為一個房奴,因此現在在京都上班工作的務工人員有許多人選擇了退而求其次在京都周邊的廊坊等城市買個房子,然後每天靠著火車通勤來迴上班奔波。
心中雖然有著無限的感概但是這是肚子發出了一陣非常不和諧的聲音打破了我的思考,還是先不去想這些了,肚子才是最重要的,來到京都要是不吃烤鴨就算是白來了,吃烤鴨要是不去全聚德也等於沒有吃到最正宗的烤鴨,前世我也是有幸在上大學的時候在舅舅的陪同下來過一次全聚德,不能說這裏的烤鴨不好吃,但是也不是最好吃的那種,隻能說全聚德這個品牌已經深深的刻在所有華夏人的心中,想要吃烤鴨第一選擇當然也會把全聚德作為自己的第一選擇對象。
這時徐濤已經在樓下等候了多時,作為齊騰公司的員工還是駐京都的負責人,我這個董事長的到來他一定要熱情的安排好,無論從哪一個方麵他都要進到一個地主的職責,我們幾人慵懶的從電梯來到了酒店的大廳,在徐濤的陪同下來到了全聚德餐廳,這樣的餐廳沒有預定你時肯定沒有包房的甚至這個時候整個飯店的大廳已經是座無虛席了,因為沒有提前確定晚上去哪裏吃飯徐濤在這方麵也沒有什麽提前的準備,我們幾人被安排到了大廳的一個大桌上,8個人我點了三隻烤鴨,還點了幾個小菜,真的發自內心的說價格真的不便宜,一隻鴨子368當然裏麵包括吃烤鴨的一些配料什麽蔥絲啊鴨餅之類的,幾個小菜本來看著價格還是可以接受的什麽例如這個鹽水鴨肝也隻有78元,但是當菜上來的時候才發現這的菜真的不是一般的貴,那個上菜可憐的盤子還沒有麵前用餐的餐盤大,於是我果斷的又添了一些小菜,幾個人的飯量我可是知道的,請人家吃頓飯要是還沒有吃飽我估計會被這幾個人一直講究一輩子!
不過人家貴確實也有貴的道理,幾道小菜做的除了菜碼實在太小以外沒有什麽可以挑剔的不論是口味還是精致的擺盤都沒有什麽可以挑剔的,而且烤鴨上來的時候還有專業的片鴨師傅專門在你的桌前為你片鴨子而且把整個鴨子胸前那片鴨皮薄薄的片了下來,然後均勻的分成8個小塊,那鴨皮蘸著白糖可以直接吃不用添加任何的調料鴨皮濃鬱的香味在白糖的加持下味道更加的濃鬱,然後片鴨子的師傅會整齊的把片好的鴨子放在精致的盤子裏,一隻鴨子一共出了四盤鴨肉,三隻鴨子一共出了十二盤肉,隨後服務人員又過來詢問起來剩下的鴨架如何食用一共有兩種吃法
1、是把鴨架拿去吊湯,這是不收取任何費用的
2、是把鴨架拿迴去在鍋裏進行複炸,讓整個鴨架變的香酥可食,但是會加收20%的服務費也就是說原本300的鴨子再加工之後會成為360一隻。
我聽著服務員的介紹正在準備在兩種方案選擇一個,身邊的白晶率先的開口了
:“服務員小姐我想問您個問題,如果我們選擇鴨架去進行吊湯,那我們的湯裏還會有肉了嗎?”
服務員趕緊迴答:“如果是鴨子去吊湯的話,為顧客呈現的就是吊好的清湯,至於鴨架子則不會重新被放到湯裏。”
白晶又接著詢問:“那這個鴨子我們已經花錢買了,是不是就屬於我們了,就是我們想怎麽處理就怎麽處理啊?”
服務員也沒有思考的直接迴答:“那是自然的小姐,這隻鴨子最後的做法都是要經過您的允許才可以進行烹製的!”
白晶聽了服務員的話後則直接開口:“既然要聽我們的選擇,那就這樣小姐我們任何的烹飪方式都不去選擇,您直接把鴨架給我切好了拿過來就行,我們直接食用。”
聽見白晶的說法服務員雖然沒有接到過這樣的要求但是也還是按照白晶的吩咐把鴨架子拿去改刀,說真的真不能說白晶的做法有些摳,隻能說白晶從一開始就一直看著廚師嫻熟的分割著烤鴨,為了保證裝盤的觀賞性,整個鴨架子上還有好多的肉並沒有被片下來選擇鴨湯這些鴨肉肯定就要被浪費了,而選擇炸鴨架還需要增添費用,這本身就變相的提高了整個鴨子的價值,所以白晶才會做出剛才的決定。
不一會被改刀好的鴨架就被服務員再次端了迴來,幾人吃著鴨肉卷餅,還有一些小菜,再搭配著京都特產汽水北冰洋還有自製的老酸奶,一頓飯吃的是格外的舒服,結賬的時候本來我想去買單但是被一同而來的徐濤搶了先,我看了一眼支付小票,一桌的餐費是3500元加上10%的服務費一頓飯又是消費接近4000元,吃過飯徐濤準備安排我們其他的娛樂項目但是被我給婉言拒絕了,我們幾個人也是趁著夜晚華燈初上的時候一起散步在京都的街頭,看著美麗的霓虹燈裝飾的一棟棟高樓大廈,還有在夜裏被燈光照的通明的天安門廣場這樣的景色確實是別有一種感覺,古香古色的建築和高科技的大廈交織輝映,這就是一個城市曆史和現代科技的一個全新的碰撞!
作為整個華夏經濟和發展的核心城市,這裏的房價可以說現在這個時候都可以用恐怖來形容,一個看起來特別不起眼的30米小屋因為臨近小區卻能賣出幾百萬的天價,在這樣的城市裏月收入即使達到一萬但是想要有自己的一個小家也要背負起高額的房貸,但是這一切的前提還是你有個不錯的家庭可以為你拿出幾十萬甚至更多的首付款,即使這樣你的這一輩子也都會成為一個房奴,因此現在在京都上班工作的務工人員有許多人選擇了退而求其次在京都周邊的廊坊等城市買個房子,然後每天靠著火車通勤來迴上班奔波。
心中雖然有著無限的感概但是這是肚子發出了一陣非常不和諧的聲音打破了我的思考,還是先不去想這些了,肚子才是最重要的,來到京都要是不吃烤鴨就算是白來了,吃烤鴨要是不去全聚德也等於沒有吃到最正宗的烤鴨,前世我也是有幸在上大學的時候在舅舅的陪同下來過一次全聚德,不能說這裏的烤鴨不好吃,但是也不是最好吃的那種,隻能說全聚德這個品牌已經深深的刻在所有華夏人的心中,想要吃烤鴨第一選擇當然也會把全聚德作為自己的第一選擇對象。
這時徐濤已經在樓下等候了多時,作為齊騰公司的員工還是駐京都的負責人,我這個董事長的到來他一定要熱情的安排好,無論從哪一個方麵他都要進到一個地主的職責,我們幾人慵懶的從電梯來到了酒店的大廳,在徐濤的陪同下來到了全聚德餐廳,這樣的餐廳沒有預定你時肯定沒有包房的甚至這個時候整個飯店的大廳已經是座無虛席了,因為沒有提前確定晚上去哪裏吃飯徐濤在這方麵也沒有什麽提前的準備,我們幾人被安排到了大廳的一個大桌上,8個人我點了三隻烤鴨,還點了幾個小菜,真的發自內心的說價格真的不便宜,一隻鴨子368當然裏麵包括吃烤鴨的一些配料什麽蔥絲啊鴨餅之類的,幾個小菜本來看著價格還是可以接受的什麽例如這個鹽水鴨肝也隻有78元,但是當菜上來的時候才發現這的菜真的不是一般的貴,那個上菜可憐的盤子還沒有麵前用餐的餐盤大,於是我果斷的又添了一些小菜,幾個人的飯量我可是知道的,請人家吃頓飯要是還沒有吃飽我估計會被這幾個人一直講究一輩子!
不過人家貴確實也有貴的道理,幾道小菜做的除了菜碼實在太小以外沒有什麽可以挑剔的不論是口味還是精致的擺盤都沒有什麽可以挑剔的,而且烤鴨上來的時候還有專業的片鴨師傅專門在你的桌前為你片鴨子而且把整個鴨子胸前那片鴨皮薄薄的片了下來,然後均勻的分成8個小塊,那鴨皮蘸著白糖可以直接吃不用添加任何的調料鴨皮濃鬱的香味在白糖的加持下味道更加的濃鬱,然後片鴨子的師傅會整齊的把片好的鴨子放在精致的盤子裏,一隻鴨子一共出了四盤鴨肉,三隻鴨子一共出了十二盤肉,隨後服務人員又過來詢問起來剩下的鴨架如何食用一共有兩種吃法
1、是把鴨架拿去吊湯,這是不收取任何費用的
2、是把鴨架拿迴去在鍋裏進行複炸,讓整個鴨架變的香酥可食,但是會加收20%的服務費也就是說原本300的鴨子再加工之後會成為360一隻。
我聽著服務員的介紹正在準備在兩種方案選擇一個,身邊的白晶率先的開口了
:“服務員小姐我想問您個問題,如果我們選擇鴨架去進行吊湯,那我們的湯裏還會有肉了嗎?”
服務員趕緊迴答:“如果是鴨子去吊湯的話,為顧客呈現的就是吊好的清湯,至於鴨架子則不會重新被放到湯裏。”
白晶又接著詢問:“那這個鴨子我們已經花錢買了,是不是就屬於我們了,就是我們想怎麽處理就怎麽處理啊?”
服務員也沒有思考的直接迴答:“那是自然的小姐,這隻鴨子最後的做法都是要經過您的允許才可以進行烹製的!”
白晶聽了服務員的話後則直接開口:“既然要聽我們的選擇,那就這樣小姐我們任何的烹飪方式都不去選擇,您直接把鴨架給我切好了拿過來就行,我們直接食用。”
聽見白晶的說法服務員雖然沒有接到過這樣的要求但是也還是按照白晶的吩咐把鴨架子拿去改刀,說真的真不能說白晶的做法有些摳,隻能說白晶從一開始就一直看著廚師嫻熟的分割著烤鴨,為了保證裝盤的觀賞性,整個鴨架子上還有好多的肉並沒有被片下來選擇鴨湯這些鴨肉肯定就要被浪費了,而選擇炸鴨架還需要增添費用,這本身就變相的提高了整個鴨子的價值,所以白晶才會做出剛才的決定。
不一會被改刀好的鴨架就被服務員再次端了迴來,幾人吃著鴨肉卷餅,還有一些小菜,再搭配著京都特產汽水北冰洋還有自製的老酸奶,一頓飯吃的是格外的舒服,結賬的時候本來我想去買單但是被一同而來的徐濤搶了先,我看了一眼支付小票,一桌的餐費是3500元加上10%的服務費一頓飯又是消費接近4000元,吃過飯徐濤準備安排我們其他的娛樂項目但是被我給婉言拒絕了,我們幾個人也是趁著夜晚華燈初上的時候一起散步在京都的街頭,看著美麗的霓虹燈裝飾的一棟棟高樓大廈,還有在夜裏被燈光照的通明的天安門廣場這樣的景色確實是別有一種感覺,古香古色的建築和高科技的大廈交織輝映,這就是一個城市曆史和現代科技的一個全新的碰撞!