況且, 即便是在對的時間, 也未必就能有對的結果。
三兩口把手裏的豆沙包吃完, 王青玨道:「怎麽就吃不著了?褚兄可以讓人往京城送。」
褚威冷瞥了王青玨一眼, 認真地道:「好。」
兩人又說了會兒話,就沒再提這事兒。
她跟趙氏在忙著開糕點鋪子的事情。
羅蒹葭知曉,趙氏喜歡吃甜食, 她便決定這個鋪子放手讓趙氏去做。
之前在褚家村時,她跟趙氏和褚老大三人一起做小生意,親力親為,日子過得很是滿足。
如今來到邊關之後,鋪子開得越來越多了,反倒沒之前那種快樂了。
這也是羅蒹葭想讓趙氏親力親為的原因。
不管是賺是賠,就當做是一種消遣,免得無事可做,日子無趣。
趙氏果然也沒讓羅蒹葭失望,對這個鋪子很是上心。
見趙氏又跟之前一般快樂,羅蒹葭摸了摸沒什麽動靜的肚子,悄悄鬆了一口氣。
人的精力是有限的,既然在別的上麵投入了精力,自然就會忽略另外一些事情。
糕點鋪子的裝修風格跟別處不太一樣,溫柔許多,可愛許多。
羅蒹葭還特意畫了些圖紙,打了一些能拉開的櫥窗。
趙氏瞧著裝修好的鋪子,開心得不得了。
這鋪子從年前就開始裝修了,過了年很快就好了。
裝修好之後,很快,糕點鋪子就開起來了。
一開始,羅蒹葭沒準備太多種類的新糕點,很多都是別家鋪子裏有的,比如綠豆糕、桂花糕、豆沙糕等等。
她想著,一點點的上新,看看效果,慢慢賣。
這些糕點普通的廚娘都會做。
羅蒹葭專門請了兩個糕點師傅來做。
蜂蜜雞蛋糕是一定有的。
這個方便好做,趙氏又做了許多遍了,很是熟悉。
除此之外,他們又做了果醬麵包。
開張那日,趙氏比以往都要緊張一些。
瞧著開張的時辰還沒到,趙氏問:「蒹葭,你說我做的蛋糕會不會賣不出去啊?」
羅蒹葭握了握趙氏的手,道:「娘,不會的,您放心,肯定能賣出去。」
雖然羅蒹葭的語氣非常肯定,趙氏平日裏也很聽她的話,可她此刻還是有些猶豫,問:「真的嗎?真的能賣出去嗎?」
羅蒹葭多少能體會到趙氏此刻的心情,耐著性子,有理有據地說道:「真的能賣出去,這蜂蜜小蛋糕您和爹喜歡吃。相公是個不喜歡吃甜食的,也覺得好吃。就連京城來的侯府王公子也喜歡。可見這東西是真的好吃。」
這番話一出來,趙氏心情緊張的心情緩和了許多,說:「對對,你說得對,應該可以賣出去。」
為了讓趙氏沒那麽緊張,羅蒹葭提議:「是的,娘,不如咱們切一些小的蛋糕,放在門口讓人品嚐。這樣就能吸引更多的人來鋪子裏。」
一聽這話,趙氏眼前一亮,道:「這是個好主意!」
接下來,趙氏的注意力果然轉移了,開始放在蛋糕上麵,不再提賣不賣的出去的事兒。
趙氏切好後,羅蒹葭把這些小蛋糕放在盤子裏。
等到開張後,她讓小廝站在門口,給來來往往的客人品嚐。
其實這舉動著實多餘了。
因為,蜂蜜蛋糕的味道實在是太香了,半條街都聞到了。
「你們家賣的啥啊,咋這麽香?」有人問。
「蜂蜜蛋糕,您要不要嚐一嚐?」門口的小廝叉起來一小塊兒蛋糕。
那人咽了咽口水,眼睛直勾勾地盯著麵前的小蛋糕,問:「這一小塊兒幾文錢?」
小廝笑著說:「不要錢,免費品嚐。」
「真的嗎?」
「千真萬確!您要是覺得好吃就買些迴去,不好吃就不買。」
一聽這話,不僅問話之人,站在旁人看熱鬧的人也過來了,爭先恐後地想要品嚐蜂蜜小蛋糕。
趙氏瞧著門口圍過來的人,再看鋪子裏進來的客人,一顆砰砰直跳地心終於落到了實處。
羅蒹葭已經預料到蜂蜜小蛋糕會很好賣,所以一大早就跟趙氏準備了幾百個。
當然了,並不是所有的步驟都是二人完成的,鋪子裏有不少廚娘,前麵的步驟是流水做的。
可沒料到,蜂蜜小蛋糕實在是太好賣了,這才一個時辰,準備好的小蛋糕就已經賣完了。
即便是羅蒹葭讓後廚一直在做,也沒跟得上。
很快,櫃檯前就開始排隊了。
當然了,小蛋糕很好做,也用不了多少時間,所以也排不了多久,客人就能拿到想吃的小蛋糕。
羅蒹葭瞧著長長的隊伍,見趙氏有些著急,催著後廚趕緊做,跟趙氏小聲說:「娘,不如咱們把果醬麵包也切一下,給排隊的客人嚐一嚐。」
趙氏立馬就否定了。
如今還是冬日,沒那麽多水果,有些果醬還是他們大棚種出來的果子做的,成本極高。
今日來的客人也很少有人買。
「果醬那麽貴,給人嚐了豈不是要虧本?還是別了吧。」
羅蒹葭道:「娘,咱們果醬麵包賣得貴,即便是客人有心想買,也怕味道不好吃,不想要去冒險。不如咱們給他們嚐一嚐,他們嚐過之後,說不定就想要買了呢。」
趙氏心裏有些動搖。
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三兩口把手裏的豆沙包吃完, 王青玨道:「怎麽就吃不著了?褚兄可以讓人往京城送。」
褚威冷瞥了王青玨一眼, 認真地道:「好。」
兩人又說了會兒話,就沒再提這事兒。
她跟趙氏在忙著開糕點鋪子的事情。
羅蒹葭知曉,趙氏喜歡吃甜食, 她便決定這個鋪子放手讓趙氏去做。
之前在褚家村時,她跟趙氏和褚老大三人一起做小生意,親力親為,日子過得很是滿足。
如今來到邊關之後,鋪子開得越來越多了,反倒沒之前那種快樂了。
這也是羅蒹葭想讓趙氏親力親為的原因。
不管是賺是賠,就當做是一種消遣,免得無事可做,日子無趣。
趙氏果然也沒讓羅蒹葭失望,對這個鋪子很是上心。
見趙氏又跟之前一般快樂,羅蒹葭摸了摸沒什麽動靜的肚子,悄悄鬆了一口氣。
人的精力是有限的,既然在別的上麵投入了精力,自然就會忽略另外一些事情。
糕點鋪子的裝修風格跟別處不太一樣,溫柔許多,可愛許多。
羅蒹葭還特意畫了些圖紙,打了一些能拉開的櫥窗。
趙氏瞧著裝修好的鋪子,開心得不得了。
這鋪子從年前就開始裝修了,過了年很快就好了。
裝修好之後,很快,糕點鋪子就開起來了。
一開始,羅蒹葭沒準備太多種類的新糕點,很多都是別家鋪子裏有的,比如綠豆糕、桂花糕、豆沙糕等等。
她想著,一點點的上新,看看效果,慢慢賣。
這些糕點普通的廚娘都會做。
羅蒹葭專門請了兩個糕點師傅來做。
蜂蜜雞蛋糕是一定有的。
這個方便好做,趙氏又做了許多遍了,很是熟悉。
除此之外,他們又做了果醬麵包。
開張那日,趙氏比以往都要緊張一些。
瞧著開張的時辰還沒到,趙氏問:「蒹葭,你說我做的蛋糕會不會賣不出去啊?」
羅蒹葭握了握趙氏的手,道:「娘,不會的,您放心,肯定能賣出去。」
雖然羅蒹葭的語氣非常肯定,趙氏平日裏也很聽她的話,可她此刻還是有些猶豫,問:「真的嗎?真的能賣出去嗎?」
羅蒹葭多少能體會到趙氏此刻的心情,耐著性子,有理有據地說道:「真的能賣出去,這蜂蜜小蛋糕您和爹喜歡吃。相公是個不喜歡吃甜食的,也覺得好吃。就連京城來的侯府王公子也喜歡。可見這東西是真的好吃。」
這番話一出來,趙氏心情緊張的心情緩和了許多,說:「對對,你說得對,應該可以賣出去。」
為了讓趙氏沒那麽緊張,羅蒹葭提議:「是的,娘,不如咱們切一些小的蛋糕,放在門口讓人品嚐。這樣就能吸引更多的人來鋪子裏。」
一聽這話,趙氏眼前一亮,道:「這是個好主意!」
接下來,趙氏的注意力果然轉移了,開始放在蛋糕上麵,不再提賣不賣的出去的事兒。
趙氏切好後,羅蒹葭把這些小蛋糕放在盤子裏。
等到開張後,她讓小廝站在門口,給來來往往的客人品嚐。
其實這舉動著實多餘了。
因為,蜂蜜蛋糕的味道實在是太香了,半條街都聞到了。
「你們家賣的啥啊,咋這麽香?」有人問。
「蜂蜜蛋糕,您要不要嚐一嚐?」門口的小廝叉起來一小塊兒蛋糕。
那人咽了咽口水,眼睛直勾勾地盯著麵前的小蛋糕,問:「這一小塊兒幾文錢?」
小廝笑著說:「不要錢,免費品嚐。」
「真的嗎?」
「千真萬確!您要是覺得好吃就買些迴去,不好吃就不買。」
一聽這話,不僅問話之人,站在旁人看熱鬧的人也過來了,爭先恐後地想要品嚐蜂蜜小蛋糕。
趙氏瞧著門口圍過來的人,再看鋪子裏進來的客人,一顆砰砰直跳地心終於落到了實處。
羅蒹葭已經預料到蜂蜜小蛋糕會很好賣,所以一大早就跟趙氏準備了幾百個。
當然了,並不是所有的步驟都是二人完成的,鋪子裏有不少廚娘,前麵的步驟是流水做的。
可沒料到,蜂蜜小蛋糕實在是太好賣了,這才一個時辰,準備好的小蛋糕就已經賣完了。
即便是羅蒹葭讓後廚一直在做,也沒跟得上。
很快,櫃檯前就開始排隊了。
當然了,小蛋糕很好做,也用不了多少時間,所以也排不了多久,客人就能拿到想吃的小蛋糕。
羅蒹葭瞧著長長的隊伍,見趙氏有些著急,催著後廚趕緊做,跟趙氏小聲說:「娘,不如咱們把果醬麵包也切一下,給排隊的客人嚐一嚐。」
趙氏立馬就否定了。
如今還是冬日,沒那麽多水果,有些果醬還是他們大棚種出來的果子做的,成本極高。
今日來的客人也很少有人買。
「果醬那麽貴,給人嚐了豈不是要虧本?還是別了吧。」
羅蒹葭道:「娘,咱們果醬麵包賣得貴,即便是客人有心想買,也怕味道不好吃,不想要去冒險。不如咱們給他們嚐一嚐,他們嚐過之後,說不定就想要買了呢。」
趙氏心裏有些動搖。
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