路過的人在外麵嚐了嚐試吃的炸雞肉粒和丸子，很多人都被吸引進來了。
「好香啊, 從外頭就聞到味道了, 快, 掌櫃的, 我要點一些東西。」
「可不是麽, 太香了。你家麻辣串就很香, 這雞肉和丸子炸得更香。」
說著, 客人便開始點餐了。
「咱們這邊是炸的雞肉，這邊是豬肉，這是雞排和魚排。後麵這一排是喝的東西。當然了, 咱們還有主食，烤餅。」
「掌櫃的，你們可真是貼心，吃的喝的都有了。給我來兩個雞翅，二兩門口吃的那個啥……什麽酥肉，再來兩個餅，一晚雞絲雞蛋湯。」
「好嘞，一共十二文，您且稍等。」
後麵那人是被白蘿蔔餡兒丸子給吸引的，他咽了咽口水，道：「掌櫃的，你們怎麽炸的那丸子，為啥我家婆娘就炸不出來那味道？」
趙氏笑著說：「真不好意思，這是咱家的獨門秘方，裏麵放了多種香料，還放了對身體好的藥材呢，吃了身體好。」
「啊？哦，不好意思不好意思，我就是隨口問問。」
「沒事兒，您來點兒什麽？」
「給我來十文錢的丸子。」
「好嘞，您稍等。」
在開張前，他們就已經炸好了一鍋丸子備用，所以，很快，這人便拿到了丸子。
「一文錢五個素丸子，但今日咱們開張第一日，便多送您一文錢的。」
一聽能多送幾個，這人本來覺得貴的，立馬又覺得占了便宜，開心起來。
剛一到手，這人就忍不住吃了起來。
「真好吃啊，又酥又脆。這麽普通的東西咋就能做出來這麽好的味道呢？掌櫃的好手藝啊。」
心想，這麽好的手藝，貴點又怎麽了，關鍵是好吃啊。
這人說著話，便吃了四五個。
說著說著，他拿著油紙包，匆匆往外麵走去，邊走邊道：「不行，我得迴去讓我家婆娘嚐嚐去，好叫她知道，普通的丸子也能炸的好吃。不是食材的問題，是她廚藝不行。」
這剛一開張，店鋪裏就來了七八個人。
因著提前準備好，所以不到半刻鍾，所有人都拿到了吃食。
「這雞翅咋這麽好吃？掌櫃的，你上麵裹的是麵粉嗎？為啥又焦又脆，還這麽香。」
「是啊，怎麽會這樣呢？明明我在家做的時候裹了麵粉，不是這樣的啊。」
「對對，我家婆娘炸出來有點硬，也不好吃。」
「是獨門秘製的一種粉。」趙氏道。
一聽獨門秘製，他們便不再問了。
「這小酥肉真的絕了，太香了，口感太好了。掌櫃的，這東西比你家隔壁的麻辣串還好吃。」
「好吃你們就多吃些。想吃麻辣串咱們就點麻辣串，想吃油炸的，就來這邊，都行。」趙氏笑著說。
「這叫什麽，奶茶是嗎？真的是既有茶的味道，又有奶的味道，太好喝了。再給我來一杯。」一位年輕的姑娘說道。
「好嘞，您稍等，馬上就好。」
「掌櫃的，這雞絲蛋花湯肯定是高湯熬製的，對不對？」一位穿著綢緞衣裳身形微胖的中年男子說道。
「對，您舌頭可真靈。」趙氏道。
「剛剛我還在想，這蛋花湯怎麽這麽貴，別處一文錢一碗，這裏三文錢一碗。我本想著要是不好喝要說你們幾句的。沒想到竟然是高湯熬製的，裏麵還有一整顆雞蛋，在別處可沒這麽多的雞蛋。賣三文錢真是虧了，掌櫃的，你們還是賣五文錢吧，值這個價！」
頓時，在排隊的幾個人生怕雞絲蛋花湯漲價似的，都搶著點了。
有那麽一瞬間，羅蒹葭有點懷疑這中年富商是不是他們鋪子裏的托。
「多謝您提醒，不過咱們既然定價三文，就三文了，除非後麵雞蛋和肉的價格上漲，否則不會變的。」趙氏笑著說道。
那富商本來隻點了一個雞腿和一些小酥肉，在喝了蛋花湯之後，又陸陸續續點了雞翅、雞爪、雞肝，幾乎每樣都來了一些。
一邊吃，他還一邊點評。
「唔，雞翅很入味，肯定醃製了，上麵還裹了蛋液。這外頭的一層皮，定然不是麵粉，麵粉做不出來這種效果。小酥肉肥而不膩，酥軟，香！雞爪皮太香了，配料有不少香料吧？好獨特的味道……丸子怎麽這麽好吃，明明是最簡單最廉價的食材，絕了！」
這富商每說一樣，便有三兩個客人點一次。
若是羅蒹葭不是這家掌櫃的，她真的要以為這是掌櫃的請來的託了。
那富商看起來吃得很開心，走的時候又帶走了一隻整雞。
見他點了這麽多，又這麽會點評，羅蒹葭便決定給他便宜一些，沒想到被他拒絕了。
「不，不用，掌櫃的做的好吃，你們的吃食值得，我不差這點兒錢。」
羅蒹葭做生意這麽久，還是第一次遇到這樣的顧客，她笑了笑，看著一旁他沒點過的兩樣吃食，道：「那我送您這兩樣東西嚐嚐？」
果然，那富商開心極了，道：「這個可以收下。」
油炸食品，對許多人都有著天然的吸引力，而一旦進來了，就不會想出去了。
而旁邊喜歡吃麻辣串的客人見這邊有新鮮的吃食以及喝的，也順便點了一些。
等到晚上關門迴去數了數錢，大家都有些驚訝。
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「好香啊, 從外頭就聞到味道了, 快, 掌櫃的, 我要點一些東西。」
「可不是麽, 太香了。你家麻辣串就很香, 這雞肉和丸子炸得更香。」
說著, 客人便開始點餐了。
「咱們這邊是炸的雞肉，這邊是豬肉，這是雞排和魚排。後麵這一排是喝的東西。當然了, 咱們還有主食，烤餅。」
「掌櫃的，你們可真是貼心，吃的喝的都有了。給我來兩個雞翅，二兩門口吃的那個啥……什麽酥肉，再來兩個餅，一晚雞絲雞蛋湯。」
「好嘞，一共十二文，您且稍等。」
後麵那人是被白蘿蔔餡兒丸子給吸引的，他咽了咽口水，道：「掌櫃的，你們怎麽炸的那丸子，為啥我家婆娘就炸不出來那味道？」
趙氏笑著說：「真不好意思，這是咱家的獨門秘方，裏麵放了多種香料，還放了對身體好的藥材呢，吃了身體好。」
「啊？哦，不好意思不好意思，我就是隨口問問。」
「沒事兒，您來點兒什麽？」
「給我來十文錢的丸子。」
「好嘞，您稍等。」
在開張前，他們就已經炸好了一鍋丸子備用，所以，很快，這人便拿到了丸子。
「一文錢五個素丸子，但今日咱們開張第一日，便多送您一文錢的。」
一聽能多送幾個，這人本來覺得貴的，立馬又覺得占了便宜，開心起來。
剛一到手，這人就忍不住吃了起來。
「真好吃啊，又酥又脆。這麽普通的東西咋就能做出來這麽好的味道呢？掌櫃的好手藝啊。」
心想，這麽好的手藝，貴點又怎麽了，關鍵是好吃啊。
這人說著話，便吃了四五個。
說著說著，他拿著油紙包，匆匆往外麵走去，邊走邊道：「不行，我得迴去讓我家婆娘嚐嚐去，好叫她知道，普通的丸子也能炸的好吃。不是食材的問題，是她廚藝不行。」
這剛一開張，店鋪裏就來了七八個人。
因著提前準備好，所以不到半刻鍾，所有人都拿到了吃食。
「這雞翅咋這麽好吃？掌櫃的，你上麵裹的是麵粉嗎？為啥又焦又脆，還這麽香。」
「是啊，怎麽會這樣呢？明明我在家做的時候裹了麵粉，不是這樣的啊。」
「對對，我家婆娘炸出來有點硬，也不好吃。」
「是獨門秘製的一種粉。」趙氏道。
一聽獨門秘製，他們便不再問了。
「這小酥肉真的絕了，太香了，口感太好了。掌櫃的，這東西比你家隔壁的麻辣串還好吃。」
「好吃你們就多吃些。想吃麻辣串咱們就點麻辣串，想吃油炸的，就來這邊，都行。」趙氏笑著說。
「這叫什麽，奶茶是嗎？真的是既有茶的味道，又有奶的味道，太好喝了。再給我來一杯。」一位年輕的姑娘說道。
「好嘞，您稍等，馬上就好。」
「掌櫃的，這雞絲蛋花湯肯定是高湯熬製的，對不對？」一位穿著綢緞衣裳身形微胖的中年男子說道。
「對，您舌頭可真靈。」趙氏道。
「剛剛我還在想，這蛋花湯怎麽這麽貴，別處一文錢一碗，這裏三文錢一碗。我本想著要是不好喝要說你們幾句的。沒想到竟然是高湯熬製的，裏麵還有一整顆雞蛋，在別處可沒這麽多的雞蛋。賣三文錢真是虧了，掌櫃的，你們還是賣五文錢吧，值這個價！」
頓時，在排隊的幾個人生怕雞絲蛋花湯漲價似的，都搶著點了。
有那麽一瞬間，羅蒹葭有點懷疑這中年富商是不是他們鋪子裏的托。
「多謝您提醒，不過咱們既然定價三文，就三文了，除非後麵雞蛋和肉的價格上漲，否則不會變的。」趙氏笑著說道。
那富商本來隻點了一個雞腿和一些小酥肉，在喝了蛋花湯之後，又陸陸續續點了雞翅、雞爪、雞肝，幾乎每樣都來了一些。
一邊吃，他還一邊點評。
「唔，雞翅很入味，肯定醃製了，上麵還裹了蛋液。這外頭的一層皮，定然不是麵粉，麵粉做不出來這種效果。小酥肉肥而不膩，酥軟，香！雞爪皮太香了，配料有不少香料吧？好獨特的味道……丸子怎麽這麽好吃，明明是最簡單最廉價的食材，絕了！」
這富商每說一樣，便有三兩個客人點一次。
若是羅蒹葭不是這家掌櫃的，她真的要以為這是掌櫃的請來的託了。
那富商看起來吃得很開心，走的時候又帶走了一隻整雞。
見他點了這麽多，又這麽會點評，羅蒹葭便決定給他便宜一些，沒想到被他拒絕了。
「不，不用，掌櫃的做的好吃，你們的吃食值得，我不差這點兒錢。」
羅蒹葭做生意這麽久，還是第一次遇到這樣的顧客，她笑了笑，看著一旁他沒點過的兩樣吃食，道：「那我送您這兩樣東西嚐嚐？」
果然，那富商開心極了，道：「這個可以收下。」
油炸食品，對許多人都有著天然的吸引力，而一旦進來了，就不會想出去了。
而旁邊喜歡吃麻辣串的客人見這邊有新鮮的吃食以及喝的，也順便點了一些。
等到晚上關門迴去數了數錢，大家都有些驚訝。
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