趙氏迴過神來，懨懨地道：「都行。」
羅蒹葭正想說煮雞蛋湯，迴頭就看到了廚屋裏正在靜置的用來做涼皮的麵水，頓時一種吃食浮上了心頭。
「今日兒媳給您做個新鮮的湯吧。」
第57章 麵筋湯 這個字我不認識。
羅蒹葭要做的是麵筋湯。
這種湯非常好喝, 但做起來比較麻煩。
她對這種湯的記憶還停留在小時候。長大後，基本沒喝過了，自己也沒想起來做。
如今卻是有機會來做一下了。
之所以說它麻煩, 是因為做這種湯步驟多, 需要和麵揉麵洗麵等。
洗出來的麵水留著，洗完麵剩下的麵筋也留下。
因為家裏要做涼皮, 這些東西恰好現在都有，就省去了不少麻煩。
跟別的雞蛋湯差不多, 鍋裏放油, 油熱了放蔥花, 再放入切碎的西紅柿, 還可以放一些別的菜。
當然了，也可以炒一下花生碎、豆腐皮之類的。
家裏沒花生了, 上次都被她做成怪味花生給褚威冷帶走了。
豆腐皮也沒有，所以就做了個簡單的。
把西紅柿炒成汁兒之後放水，水開了下麵水。這次下的麵水不是普通的麵水, 而是做涼皮用的那種麵。
這種麵煮出來的湯跟普通的麵粉煮出來的不太一樣，有一種獨特的味道。
隨後把麵筋弄成一小塊一小塊下入鍋中。
等水開了, 麵筋熟了之後就可以了。
美食往往能治癒人的心靈。
剛剛還在思念兒子的趙氏在喝了一口湯之後, 注意力全都放在了湯的上麵。
羅蒹葭聽著趙氏和褚老大的讚美聲, 也小心翼翼地喝了一口。
果然, 還是小時候的味道。
她平日裏吃得不多, 今日破天荒喝了兩碗湯。
吃過飯, 王嬸子過來幫忙了。
王嬸子雖然昨日非常識趣兒的離開了, 但她免不了好奇的本性。
來了之後就好奇地問趙氏：「嫂子，昨兒是咋迴事兒，那人是冷哥兒的好友？」
其實不光王嬸子好奇, 村裏很多人都見著莫風了，尤其是莫風騎著的那一匹馬，全都非常好奇。
趙氏笑著說：「不是，那是冷哥兒朋友的侍衛。」
王嬸子聽後，立馬驚訝地瞪大了眼睛，道：「才是個侍衛？說是大戶人家的公子都有人信，可比那鎮上員外家的公子都氣派。」
趙氏道：「這麽說也沒錯，人家是京城來的，比咱們這邊有錢人家穿的用的都好。」
王嬸子嘖嘖道：「冷哥兒果然厲害，光宗耀祖了，認識的人都跟從前不一樣了。」
「這也沒啥。」趙氏道。
說著，王嬸子又問道：「那他來幹啥？」
趙氏跟她解釋了一番：「冷哥兒走之前蒹葭給他做了不少好吃的，他那好友嚐了之後覺得好吃，就讓侍衛過來又帶走了一些。」
她並沒有說對方是買的，也沒說花了多少錢，這是之前他們商議好的。
萬一別人知曉他們家賺了這麽多錢，會惹來不少人眼紅，萬一有那大膽的貪心的賊過來偷東西就不好了。
王嬸子看了一眼羅蒹葭，贊道：「侄媳婦兒就是厲害，做的吃食京城的人都說好吃。」
王嬸子的疑惑都得到了解答，倆人又說了幾句，就轉移了話題。
事實證明，羅蒹葭的想法是正確的，她把其中一半的餅改成了甜的，這一半賣的最快了。
等賣完了還有不少人過來問，一看沒有甜的了，很多人什麽都沒買，也有人順便買了些五香的迴去。
羅蒹葭想，明日又可以增加一些烤餅的數量了。
等到吃完晚飯，三個人聚在一起數了數錢。
昨日因為忙著做豬肉脯，所以沒來得及數，今日把昨日的錢拿了出來一起數了數。
數完之後，發現這兩日都是賺了三百多文，這可讓大家開心不已。
不過，羅蒹葭也及時提醒：「雖然賺了不少，但也未必能長久。如今市麵上沒有烤餅，所以咱們能嚐個鮮。後頭模仿的人必然不少，咱們到時候可能就賺不了這麽多了。」
趙氏笑著道：「那也沒關係，咱們還可以多做一些茶葉蛋，那東西受歡迎，也沒人能模仿。」
褚老大也道：「可不是麽，勁兒碼頭上就有人模仿茶葉蛋了，隻是味道不如咱們好，雞蛋裏麵都沒味兒，沒多少人買。」
羅蒹葭也對茶葉蛋比較自信，道：「這東西做起來簡單，但配料的分量很難掌握，一時之間很難參透。烤餅不一樣，那個簡單。現在鎮上已經有人賣的跟咱們外形一樣了，估摸著過不久就學會了。」
這也是她這幾日一直不停改良形狀和味道的原因。
其實最初給褚威冷的烤餅是最簡單的烤餅，沒味兒。沒放調料，也沒放油，外層也不是酥脆的。這些都是後來改的。從沒味兒的到五香的，又從五香的到增加了甜的、辣的。
「咱們畢竟是先賣的，再有別人賣咱們還是能賺錢的。」趙氏頗為自信地說道。
這倒是真的，就算沒現在銷量好，多少也能賣出去一些的。
羅蒹葭點了點頭，非常認同趙氏這番話。
「明日再多做一些吧，趁著大家還沒學會，等都學會了，銷量降下去了咱們再減少。」羅蒹葭道。
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羅蒹葭正想說煮雞蛋湯，迴頭就看到了廚屋裏正在靜置的用來做涼皮的麵水，頓時一種吃食浮上了心頭。
「今日兒媳給您做個新鮮的湯吧。」
第57章 麵筋湯 這個字我不認識。
羅蒹葭要做的是麵筋湯。
這種湯非常好喝, 但做起來比較麻煩。
她對這種湯的記憶還停留在小時候。長大後，基本沒喝過了，自己也沒想起來做。
如今卻是有機會來做一下了。
之所以說它麻煩, 是因為做這種湯步驟多, 需要和麵揉麵洗麵等。
洗出來的麵水留著，洗完麵剩下的麵筋也留下。
因為家裏要做涼皮, 這些東西恰好現在都有，就省去了不少麻煩。
跟別的雞蛋湯差不多, 鍋裏放油, 油熱了放蔥花, 再放入切碎的西紅柿, 還可以放一些別的菜。
當然了，也可以炒一下花生碎、豆腐皮之類的。
家裏沒花生了, 上次都被她做成怪味花生給褚威冷帶走了。
豆腐皮也沒有，所以就做了個簡單的。
把西紅柿炒成汁兒之後放水，水開了下麵水。這次下的麵水不是普通的麵水, 而是做涼皮用的那種麵。
這種麵煮出來的湯跟普通的麵粉煮出來的不太一樣，有一種獨特的味道。
隨後把麵筋弄成一小塊一小塊下入鍋中。
等水開了, 麵筋熟了之後就可以了。
美食往往能治癒人的心靈。
剛剛還在思念兒子的趙氏在喝了一口湯之後, 注意力全都放在了湯的上麵。
羅蒹葭聽著趙氏和褚老大的讚美聲, 也小心翼翼地喝了一口。
果然, 還是小時候的味道。
她平日裏吃得不多, 今日破天荒喝了兩碗湯。
吃過飯, 王嬸子過來幫忙了。
王嬸子雖然昨日非常識趣兒的離開了, 但她免不了好奇的本性。
來了之後就好奇地問趙氏：「嫂子，昨兒是咋迴事兒，那人是冷哥兒的好友？」
其實不光王嬸子好奇, 村裏很多人都見著莫風了，尤其是莫風騎著的那一匹馬，全都非常好奇。
趙氏笑著說：「不是，那是冷哥兒朋友的侍衛。」
王嬸子聽後，立馬驚訝地瞪大了眼睛，道：「才是個侍衛？說是大戶人家的公子都有人信，可比那鎮上員外家的公子都氣派。」
趙氏道：「這麽說也沒錯，人家是京城來的，比咱們這邊有錢人家穿的用的都好。」
王嬸子嘖嘖道：「冷哥兒果然厲害，光宗耀祖了，認識的人都跟從前不一樣了。」
「這也沒啥。」趙氏道。
說著，王嬸子又問道：「那他來幹啥？」
趙氏跟她解釋了一番：「冷哥兒走之前蒹葭給他做了不少好吃的，他那好友嚐了之後覺得好吃，就讓侍衛過來又帶走了一些。」
她並沒有說對方是買的，也沒說花了多少錢，這是之前他們商議好的。
萬一別人知曉他們家賺了這麽多錢，會惹來不少人眼紅，萬一有那大膽的貪心的賊過來偷東西就不好了。
王嬸子看了一眼羅蒹葭，贊道：「侄媳婦兒就是厲害，做的吃食京城的人都說好吃。」
王嬸子的疑惑都得到了解答，倆人又說了幾句，就轉移了話題。
事實證明，羅蒹葭的想法是正確的，她把其中一半的餅改成了甜的，這一半賣的最快了。
等賣完了還有不少人過來問，一看沒有甜的了，很多人什麽都沒買，也有人順便買了些五香的迴去。
羅蒹葭想，明日又可以增加一些烤餅的數量了。
等到吃完晚飯，三個人聚在一起數了數錢。
昨日因為忙著做豬肉脯，所以沒來得及數，今日把昨日的錢拿了出來一起數了數。
數完之後，發現這兩日都是賺了三百多文，這可讓大家開心不已。
不過，羅蒹葭也及時提醒：「雖然賺了不少，但也未必能長久。如今市麵上沒有烤餅，所以咱們能嚐個鮮。後頭模仿的人必然不少，咱們到時候可能就賺不了這麽多了。」
趙氏笑著道：「那也沒關係，咱們還可以多做一些茶葉蛋，那東西受歡迎，也沒人能模仿。」
褚老大也道：「可不是麽，勁兒碼頭上就有人模仿茶葉蛋了，隻是味道不如咱們好，雞蛋裏麵都沒味兒，沒多少人買。」
羅蒹葭也對茶葉蛋比較自信，道：「這東西做起來簡單，但配料的分量很難掌握，一時之間很難參透。烤餅不一樣，那個簡單。現在鎮上已經有人賣的跟咱們外形一樣了，估摸著過不久就學會了。」
這也是她這幾日一直不停改良形狀和味道的原因。
其實最初給褚威冷的烤餅是最簡單的烤餅，沒味兒。沒放調料，也沒放油，外層也不是酥脆的。這些都是後來改的。從沒味兒的到五香的，又從五香的到增加了甜的、辣的。
「咱們畢竟是先賣的，再有別人賣咱們還是能賺錢的。」趙氏頗為自信地說道。
這倒是真的，就算沒現在銷量好，多少也能賣出去一些的。
羅蒹葭點了點頭，非常認同趙氏這番話。
「明日再多做一些吧，趁著大家還沒學會，等都學會了，銷量降下去了咱們再減少。」羅蒹葭道。
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