這第一道菜,就得到了老爺子們的認可,隻是老爺們仿佛是在和警衛人員嘔氣,你一筷子,我一筷子,很快一盤菜就被吃得一幹二淨。


    白小波的爺爺白春喜還哼了一聲。


    “在家警衛員管著,出門警衛員和服務員管著,我偏偏不聽你們的,都吃光嘍,一片也不給你們剩,饞死你們。”


    眾人莞爾,所謂老小孩,小小孩,不過如是。


    倒是急壞了一邊的服務員,按照她的想法,在座的都是老領導,見過大世麵的人,每人吃一口就會停筷,這個時候她就可以上第二道菜了。


    結果,這群老爺子,全都是小孩脾氣,居然因為警衛員不給拿酒,就把所有菜都吃光,這個場麵就很難搞了。


    還得是賀子昭,微笑著示意服務人員不要緊張,接著上菜就好。


    沒有辦法,服務員隻好強顏歡笑地接過另一個服務員端著菜,輕輕地放到了桌子上。然後介紹道:


    “接下來上的這道菜叫做鬆花小肚,用豬小肚為主要原料,裏麵精選百分之八十五的瘦肉,還百分之十五的肥內,全都精選豬肘子肉,不含筋膜,軟油等原料,先用淨水煮熟,再用鹵料浸製入味,最後以果木,蔗糖按比例混合熏製而成。請尊客品嚐。”


    服務員也學聰明了,反正也沒有多少片,放開了吃也吃不了多少,也就省了那句不可多食的勸解。


    老爺子們還是不顧風度,也不管是否好看,一盤子菜瞬間即無,再看老爺子們,一個個吃得搖頭晃腦,顯然很合胃口。


    “若章啊,你們幾個迴頭商量一下,找茬揍那廚子一頓,然後多漲點工資,他娘的,費了那麽大的功夫,就做出來這麽一點點東西,喂貓都不夠。”


    這是年齡最大的賀青龍對著林若章下的指示。


    林若章苦笑不已,賀家老爺子就是這種脾氣,他身邊的人沒少挨他的腚根腳,越是欣賞的挨的越多。


    用句京城老話講就是,猴稀罕孩子。


    他們這邊竄墜小輩們揍李雲,可那服務員優雅地走出房間後,踩著小高跟鞋急急忙忙往後廚跑。


    見到李雲第一句話就是,“小李總,您快點出菜吧,老爺子們都急了,慫恿另外幾個老板找茬揍您呢。”


    李雲一臉的疑惑,“為什麽揍我?菜不好吃?”


    “不是,菜剛上就沒了,老爺子們嫌您給的少,說您不實在。”


    李雲翻了翻白眼,看了一眼站在身邊的齊兵,齊兵就好像沒聽到一樣,將頭轉到一邊,看都不看李雲。


    李雲也沒有辦法,想了想,也沒有把菜裝盤,直接將大砂鍋端了起來,放到托盤上,直接告訴服務員上菜。


    服務員也驚呆了,心想,“咱們這小李總也太任性了吧,老爺子們嫌少,他就不管不顧,直接上鍋了?”


    見服務員一動不動地看著他,李雲笑著說道:“剛才是我不對,沒想到老將軍們的出身,放心吧,就按我說的做,這迴錯不了。”


    李雲雖然是廚子,但好歹也是店裏的小老板之一,他說的話不得不聽。兩個服務員隻好抬著托盤就直奔老爺子們的餐廳。


    老爺子們在吐槽廚子小氣,上不得台麵,弄的菜味道好,但弄得太少,吃的不過癮。貴公子們則小心地解釋著。


    話音還未落,就見門外的警衛員推開了門,兩個服務員推著餐車就走了進來。餐車上一個大大的砂鍋擺在上麵。


    從裏麵透出濃濃的香氣。


    老爺子們不知道,這幫貴公子可是知道,不由得狠狠地咽了一下口水。


    兩個服務員費力地將砂鍋抬到桌子上,擺到了桌子的最中間。


    然後一個服務員將餐車推走,剛才那個服務員,應該是個領班輕輕地揭開砂鍋蓋子,一股濃濃和香氣瞬間飄蕩在整個房間。


    就連站在一邊的警衛員都忍不住輕輕地側目,深深吸了一下鼻子。更別提那幾位老爺子了。


    “這道菜叫做金牌佛跳牆,壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來說的就是它。也是我們店的鎮店菜之一。光是這道菜就集合了水陸空幾十種珍饈美味,正常製作這一道菜就需要四十個小時的時間。這道菜必須是我們會所的至尊會員才可以提前預定。此次各位尊客前來,同樣采取了加速製作,環節不少的製作方法,味道上肯定不能與常規作法相比,還請各位領導多擔待。”


    服務員領班在那裏小嘴巴巴地說著。


    可是老爺子們聽都沒聽,抻著脖子眼巴巴看著菜。服務員領班一拍腦袋,光顧著說了,還沒給老爺子們盛菜。


    結果,還沒等她動,那群老爺子一個個自己就端起碗碟來,拿著勺子就開始給自己盛了滿滿的一碗。


    六個老爺子一人盛了一碗,砂鍋裏還有很多。賀青龍一揮手道:“小胡,去拿碗,你們一人盛一碗,快,嚐嚐,這裏是自己家,不用那麽拘謹,吃完了換那幾個上來吃,快去,快去。好吃極了。咱都沒吃過。”


    賀青龍顯然威信很高,六個警衛員一人盛了一小碗,三下五除二就吃了個幹淨。這玩意也太香了。那廚子腦子是怎麽長的,居然能想出這麽牛的菜來,國宴上沒有一道菜能比得過這道菜。


    服務員看不下去了,本來還發誓一定要減肥,配上這身漂亮的工作服,超高的工資,結果招待的第一波客人,就被那香得嚇人的菜肴整得差點破戒。


    連忙離開餐廳,前往後廚繼續端菜,離誘惑源越遠越好。


    好一會,砂鍋中最後一枚鴿子蛋進了朱建國的嘴裏後,大家這才意猶未盡地放下碗。眼巴巴地看著後輩的孫子們道:


    “這個廚子呢,先別打了,萬一打出毛病來沒人做菜了。”


    這是王虎威的提議。


    “這個,小波啊,你們從什麽地方挖來的廚子,有沒有這種可能,讓咱幹休所的廚師也來學學。跟你們廚師一比,我們那些廚師簡直太業餘了。”


    沒等白小波說話,一邊的林若章馬上接話道:“白爺爺,求您了,給孫子們一條活路吧。這廚子跟咱們是合夥人,沒有他,我們憑什麽開這個會所?全憑我們幾個的關係硬拉人啊?”


    幾個老爺子恍然大悟,沒錯,這裏的絕活少一個人會,就少一個人競爭,就剛才上的這幾道菜,隨便拿出一個,都能成為普通酒店飯店裏的招牌菜,尤其是那道叫什麽佛跳牆的菜,那簡直在國宴上都是頭一號的存在。


    這麽說吧,不是華夏國友好鄰邦,一般的國家來人都沒資格吃這道菜。


    正在感歎間,就聽見服務員推車的聲音,一個個馬上止住感慨,看看這第四道菜有什麽名堂。

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