傍晚時分,竹雨來到了戶部衙門。
由於她說是蘇玄請她過來的,衙門那些低品秩的官員,都沒敢阻攔。
戶部衙門可不小,竹雨找了一大圈,這才在灶房裏找到了蘇玄。
一開始,她看到蘇玄站在灶台邊上忙碌,還感覺有點奇怪,總覺得自己是不是看錯人了。
君子遠庖廚,哪裏有男人會下廚的?
不過她又轉念一想,蘇玄好像是個太監來著,在宮裏幹的就是這些粗活兒……
這些活兒,蘇玄幹的得心應手的。
但是這大半年以來,做飯還真是頭一次。在宮裏,也不需要他做飯。
蘇玄將菜端上了桌,招唿竹雨坐下吃飯。
看著這一桌子菜,蘇玄成就感滿滿。
五菜一湯,這不比宮裏的夥食要好多了?
“自己動手,豐衣足食。竹姑娘,我這手藝如何?”蘇玄笑問道。
竹雨可是含著金湯匙出生的,什麽山珍海味沒吃過?
這一桌子菜,雖然沒有什麽世間極其名貴的食材,用的甚至都是有錢人平日裏連看都不想看一眼的食材。
可在竹雨看來,碗裏的菜,做到了色香味俱全。
看上去,就讓她非常有食欲了。
還有,這些菜式,她幾乎都沒有見過。
隻能說,蘇玄的做法,非常的獨特,讓她忍不住想嚐試。
“肚子餓了,隨便吃。”
蘇玄拿起筷子開動了起來,許久沒嚐到自己的手藝,他現在才發現自己做菜天下一絕。
至少在這個朝代來說,那肯定是一絕了。
竹雨也開動了起來,她夾起一小塊豬肉,放進了嘴裏。
平日裏,竹雨對肉食很是挑剔,吃肉隻吃牛肉,而且隻吃牛身上最嫩的那一塊肉。
她吃不了豬肉,是因為覺得豬肉太腥了。
她是皺著眉頭將豬肉放進的嘴裏,隨後眉頭立馬舒展開來。
一股奇特的香味,在她的嘴裏劃開,她感覺有什麽東西,在她的舌尖上跳起了歡快的舞蹈。
蘇玄看到竹雨的神情變化,非常滿意。
想抓住一個人的心,最快的方法就是抓住她的胃。
竹雨嚼了幾下,豬肉一點也不腥,反而有一股奇特的鮮甜。再加上香辣的口感,她的胃口瞬間大開。
“這道菜叫什麽?”竹雨問道。
“這還看不明白?青椒炒肉啊。”蘇玄笑道。
“不錯,還挺好吃的。”竹雨神情矜持,點在說道。
“試試其他的。”
不用蘇玄提醒,竹雨就忍不住去嚐試其他的菜了。
“以前我們家吃魚,從來不吃魚頭的,我一直以為魚頭是不能吃的。”竹雨說道。
“那是你們家的廚子不會做,嚐嚐我做的,這叫剁辣椒蒸魚頭。”蘇玄說道。
竹雨立馬嚐了一口,她現在已經不是有什麽東西在舌尖上跳舞了。
她現在何嚐不想成為一名偉大的舞蹈家?
“好吃好吃。”竹雨忍不住誇讚了起來。
“這個呢?這個吃起來甜甜的,叫什麽?”
“裏麵是排骨,叫粉蒸排骨。”
“原來排骨還能這麽吃的?”
“當然了,再嚐嚐這個素的。”
“這又是什麽?”
“生炒羊肉。”
“啊啊啊,我不吃羊肉~嘶~~~不過好好吃!”
竹雨一陣抓狂,雞皮疙瘩都起來了。
“這個我知道,韭菜炒蛋!不過你做的酒菜炒蛋,味道跟我吃到的不一樣!”
……
竹雨胃口大開,蘇玄隻吃了兩碗飯,差不多就飽了。竹雨雖然吃的很慢,不過一連幹了五碗飯。
她第一次知道,原來飯桌上的東西,不單單是可以填飽肚子這麽簡單,居然還能讓人產生愉悅的幸福感。
吃東西,原來是一種享受啊!
“竹姑娘,我的第一次,給你了啊。”蘇玄說道。
“啊?”
“嘿嘿,吃飽喝足了,咱也該聊正事兒了。我要跟你談的正事兒,就藏在這些碗裏,你猜猜看是什麽?”蘇玄笑道。
竹雨還是有一點商業嗅覺的。
“你要賣我菜譜?隻要你開價,不是太離譜了,都行。”竹雨迴答道。
看樣子竹雨還是沒窺破天機。
“知道這些菜為什麽能這麽好吃嗎?”蘇玄問道。
“因為你手藝好?”竹雨反問道。
“我手藝好這一點,就不用你來提點了,你也不能將我的手藝買過去不是?”蘇玄說道。
“那你到底想說什麽?不是菜譜?還能是什麽?難不成是食材?”竹雨問道。
“非也。”
蘇玄將碗筷端到一旁,將桌子擦拭幹淨,隨後拿出一個小紙包來,放在了桌子上。
“打開看看。”
竹雨立馬打開小紙包,裏麵是一些白色的微小顆粒。
“這是什麽?”
“你嚐嚐。”
竹雨立馬狐疑了看了蘇玄一眼。
“我要想害你,等不到今天。”
竹雨點了點頭,用手指撚起一點點來,先聞了一下,並未聞到什麽味道,然後才放進嘴裏。
這一瞬間,她眉頭緊皺,當場就被齁得咳嗽了。
蘇玄趕緊給竹雨倒了一杯水,讓她緩了緩。
“鹽!”
“我做菜之所以這麽好吃,就是因為這種鹽。”
“原來如此,原來如此啊!你找我,竟然是想賣鹽!”
乍一聽,蘇玄還以為竹雨說的是賣那什麽呢……
竹雨瞬間就可以分辨的出來,蘇玄所拿出來的這種鹽,遠比她平時所吃到的鹽要精細多了!
怪不得這一桌子菜,一樣比一樣好吃,原來玄機藏在這種鹽的身上啊!
“竹姑娘果然聰慧,一點就透。這種鹽經過我的提純之後,有害的雜質都被提取出來了。純度更高,更容易上味。做出來的菜,自然更加好吃了。”蘇玄笑道。
“你有多少這種鹽?我全都要,價格隨你開!”竹雨說道。
鹽的生意,是不能隨便亂做的。官府對鹽的管控很是嚴格。
商販的手中,必須要持有鹽引,才能販賣鹽。
鹽的利潤巨大,但如果有誰敢販賣私鹽被逮住的,那就是殺頭大罪。
扶搖樓作為大雁王朝最大的商會,肯定是持有鹽引的。
蘇玄也是聽竹雨說,她是送鹽過來的,才想起來。
由於她說是蘇玄請她過來的,衙門那些低品秩的官員,都沒敢阻攔。
戶部衙門可不小,竹雨找了一大圈,這才在灶房裏找到了蘇玄。
一開始,她看到蘇玄站在灶台邊上忙碌,還感覺有點奇怪,總覺得自己是不是看錯人了。
君子遠庖廚,哪裏有男人會下廚的?
不過她又轉念一想,蘇玄好像是個太監來著,在宮裏幹的就是這些粗活兒……
這些活兒,蘇玄幹的得心應手的。
但是這大半年以來,做飯還真是頭一次。在宮裏,也不需要他做飯。
蘇玄將菜端上了桌,招唿竹雨坐下吃飯。
看著這一桌子菜,蘇玄成就感滿滿。
五菜一湯,這不比宮裏的夥食要好多了?
“自己動手,豐衣足食。竹姑娘,我這手藝如何?”蘇玄笑問道。
竹雨可是含著金湯匙出生的,什麽山珍海味沒吃過?
這一桌子菜,雖然沒有什麽世間極其名貴的食材,用的甚至都是有錢人平日裏連看都不想看一眼的食材。
可在竹雨看來,碗裏的菜,做到了色香味俱全。
看上去,就讓她非常有食欲了。
還有,這些菜式,她幾乎都沒有見過。
隻能說,蘇玄的做法,非常的獨特,讓她忍不住想嚐試。
“肚子餓了,隨便吃。”
蘇玄拿起筷子開動了起來,許久沒嚐到自己的手藝,他現在才發現自己做菜天下一絕。
至少在這個朝代來說,那肯定是一絕了。
竹雨也開動了起來,她夾起一小塊豬肉,放進了嘴裏。
平日裏,竹雨對肉食很是挑剔,吃肉隻吃牛肉,而且隻吃牛身上最嫩的那一塊肉。
她吃不了豬肉,是因為覺得豬肉太腥了。
她是皺著眉頭將豬肉放進的嘴裏,隨後眉頭立馬舒展開來。
一股奇特的香味,在她的嘴裏劃開,她感覺有什麽東西,在她的舌尖上跳起了歡快的舞蹈。
蘇玄看到竹雨的神情變化,非常滿意。
想抓住一個人的心,最快的方法就是抓住她的胃。
竹雨嚼了幾下,豬肉一點也不腥,反而有一股奇特的鮮甜。再加上香辣的口感,她的胃口瞬間大開。
“這道菜叫什麽?”竹雨問道。
“這還看不明白?青椒炒肉啊。”蘇玄笑道。
“不錯,還挺好吃的。”竹雨神情矜持,點在說道。
“試試其他的。”
不用蘇玄提醒,竹雨就忍不住去嚐試其他的菜了。
“以前我們家吃魚,從來不吃魚頭的,我一直以為魚頭是不能吃的。”竹雨說道。
“那是你們家的廚子不會做,嚐嚐我做的,這叫剁辣椒蒸魚頭。”蘇玄說道。
竹雨立馬嚐了一口,她現在已經不是有什麽東西在舌尖上跳舞了。
她現在何嚐不想成為一名偉大的舞蹈家?
“好吃好吃。”竹雨忍不住誇讚了起來。
“這個呢?這個吃起來甜甜的,叫什麽?”
“裏麵是排骨,叫粉蒸排骨。”
“原來排骨還能這麽吃的?”
“當然了,再嚐嚐這個素的。”
“這又是什麽?”
“生炒羊肉。”
“啊啊啊,我不吃羊肉~嘶~~~不過好好吃!”
竹雨一陣抓狂,雞皮疙瘩都起來了。
“這個我知道,韭菜炒蛋!不過你做的酒菜炒蛋,味道跟我吃到的不一樣!”
……
竹雨胃口大開,蘇玄隻吃了兩碗飯,差不多就飽了。竹雨雖然吃的很慢,不過一連幹了五碗飯。
她第一次知道,原來飯桌上的東西,不單單是可以填飽肚子這麽簡單,居然還能讓人產生愉悅的幸福感。
吃東西,原來是一種享受啊!
“竹姑娘,我的第一次,給你了啊。”蘇玄說道。
“啊?”
“嘿嘿,吃飽喝足了,咱也該聊正事兒了。我要跟你談的正事兒,就藏在這些碗裏,你猜猜看是什麽?”蘇玄笑道。
竹雨還是有一點商業嗅覺的。
“你要賣我菜譜?隻要你開價,不是太離譜了,都行。”竹雨迴答道。
看樣子竹雨還是沒窺破天機。
“知道這些菜為什麽能這麽好吃嗎?”蘇玄問道。
“因為你手藝好?”竹雨反問道。
“我手藝好這一點,就不用你來提點了,你也不能將我的手藝買過去不是?”蘇玄說道。
“那你到底想說什麽?不是菜譜?還能是什麽?難不成是食材?”竹雨問道。
“非也。”
蘇玄將碗筷端到一旁,將桌子擦拭幹淨,隨後拿出一個小紙包來,放在了桌子上。
“打開看看。”
竹雨立馬打開小紙包,裏麵是一些白色的微小顆粒。
“這是什麽?”
“你嚐嚐。”
竹雨立馬狐疑了看了蘇玄一眼。
“我要想害你,等不到今天。”
竹雨點了點頭,用手指撚起一點點來,先聞了一下,並未聞到什麽味道,然後才放進嘴裏。
這一瞬間,她眉頭緊皺,當場就被齁得咳嗽了。
蘇玄趕緊給竹雨倒了一杯水,讓她緩了緩。
“鹽!”
“我做菜之所以這麽好吃,就是因為這種鹽。”
“原來如此,原來如此啊!你找我,竟然是想賣鹽!”
乍一聽,蘇玄還以為竹雨說的是賣那什麽呢……
竹雨瞬間就可以分辨的出來,蘇玄所拿出來的這種鹽,遠比她平時所吃到的鹽要精細多了!
怪不得這一桌子菜,一樣比一樣好吃,原來玄機藏在這種鹽的身上啊!
“竹姑娘果然聰慧,一點就透。這種鹽經過我的提純之後,有害的雜質都被提取出來了。純度更高,更容易上味。做出來的菜,自然更加好吃了。”蘇玄笑道。
“你有多少這種鹽?我全都要,價格隨你開!”竹雨說道。
鹽的生意,是不能隨便亂做的。官府對鹽的管控很是嚴格。
商販的手中,必須要持有鹽引,才能販賣鹽。
鹽的利潤巨大,但如果有誰敢販賣私鹽被逮住的,那就是殺頭大罪。
扶搖樓作為大雁王朝最大的商會,肯定是持有鹽引的。
蘇玄也是聽竹雨說,她是送鹽過來的,才想起來。