大嬸不由得麵上一紅,嗔怪道:「小孩子家家,哪裏知道什麽好看不好看……」
而且她都四十多了,年紀都能做孩子的奶奶了!
林意冉也不反駁,繼續熱情道:「姨姨進來看看嘛……」
大嬸心情一好,自然是百事皆順,提著籃子便跨進了盛京甜品坊。
林意冉牢記意歡交給他的拉客秘方——遇見奶奶叫姨姨,遇見夥計叫掌櫃,遇見公子叫大人。
這一招百試百靈!今日這已經是第十一個了!
待這位大嬸進去之後,林意冉又繼續躍躍欲試,物色下一個客人。
大嬸挎著籃子,徐徐走進店中,不大不小的店麵中,人還不少!她路過門臉之時,便看到了一個高高的櫃檯,上麵掛著一個大裱框,中間寫滿了不同食物的名稱,以及價格,讓人一目了然。
再往裏走,則會路過一線長桌,可供顧客休息、堂食。
長桌上用素色的鮮花進行了點綴,看起來舒適別致,但卻沒有什麽刺鼻的花香。
正前方,映入眼簾的,便是一個環形的貨架,貨架不是立在地上的,而是被一根麻繩從頂上吊著的,有種巨型鞦韆的既視感,倒是有幾分趣味。
貨架分為若幹層,每一層都拜訪了不同的食物,遠遠看去,呈一片誘人的金黃。
大嬸走到貨架麵前,先是看到了大銅錢一樣的甜甜圈,又看到了像牛角一樣的包點,她嘖嘖稱奇,然後又發現了一堆手掌大的圓球。
她十分驚奇:「這圓球是?」
隻見一個妙齡少女走了過來,她身著白色清雅對襟上衣,淺藍色的束腰襦裙,長發高高挽成了個海螺髻,靈巧又利索,還圍著粉色鑲邊的小圍裙,嬌媚可人。
意歡笑得熱情:「夫人,您看的是鮮奶泡芙,想來一個嚐嚐麽?」
大嬸看了看這鮮奶泡芙,外表的酥皮看起來金黃金黃的,圓圓的像個大包子,也不知道裏麵是什麽餡兒。
這鮮奶泡芙旁邊還立著個牌子,寫著兩文錢一個。
大嬸皺了皺眉:「這麽貴啊!都能買二兩肉了。」
意歡笑道:「甜品和肉自然是不一樣的,您嚐過就知道了……這泡芙中間是灌了鮮奶油的,吃起來柔滑甜蜜,口感豐盈,最適合您這樣有有品位的夫人了!而且今天是買一送一啊!」
大嬸聽了,頓時眼前一亮,道:「那我買一個,能得兩個?」
意歡笑道:「不錯,或者您也可以選擇同等價格的其他吃食,比如牛角包。」
意歡心中清楚,像這樣的大嬸早就習慣了精打細算過日子,不怎麽可能會衝動消費?隻能靠性價比打動她!
果然,大嬸嗬嗬一笑,道:「那給我來一個……鮮奶泡什麽來著?」
「泡芙。」
「對對!來一個鮮奶泡芙!再送一個你說的牛角包吧!」大嬸心中美滋滋,泡芙泡芙,可不就是泡在福氣中麽!
意歡用旁邊的公共夾子,夾了一個鮮奶泡芙,一個牛角包,放在了瓷白的大盤中,然後領著大嬸去了前麵的櫃檯付帳。
點單和收銀的櫃檯目前合在了一起,都在鋪子門口。
這也是有講究的,因為過客無論什麽時候看過來,店麵都是人氣旺的。
做飲食生意就是這樣,熱鬧的地方人人紮堆,冷清的地方無人問津,所以門口的造勢和宣傳十分重要。
意歡將大嬸送出門,又給了她一張紙。
大嬸看著手中這張長條的白紙,十分疑惑,上麵寫著「分享券」,她不禁問道:「這是什麽東西?」
意歡笑了笑,道:「這是分享券,若是您在我們開業的一個月內,帶了鄰居或者朋友來店裏消費,我會再單獨送您一樣吃食。」
大嬸驚訝地瞪大了眼:「什麽?拉人來,你就送吃食?」
意歡點點頭:「不錯,您將人帶來,她隻要買了東西,您再將分享券遞給我,我就把吃食送給你,至於送的是什麽,就看當天什麽新鮮了。」
大嬸笑納了分享券,開開心心地走了。
意歡送她到門口,見到有兩個書生站在那裏,他們正好奇地朝著甜品店裏張望。
意歡盈盈一笑:「兩位公子,歡迎光臨!小店今日開張,買一送一呢。」
這兩位看著像是上京趕考的學子,想來是剛到盛京不久。
瘦一些的那位是周開之,他生得清俊,衣著卻略有些寒酸。
他有些猶疑地看著梁緯,低聲道:「要不,還是走吧……」
梁緯卻盯著裱框中的一行字,眼睛發出了嚮往的光,道:「你看!」
周開之尋聲看去,隻見上麵寫著「手磨咖啡」。
梁緯興沖沖道:「這便是前段時間名聲大噪的那種酒!」
周開之皺了皺眉:「這麽貴,又不能裹腹……」
他畢竟囊中羞澀。
梁緯看出了他的心思,道:「沒關係,我請周兄!送的那杯贈你了!」
梁緯有些微胖,身著一身錦袍,勒得有些緊,但能看出用料考究。
此話一出,周開之麵上微頓,尷尬笑道:「不必了,我……我不喜咖啡。」
梁緯是個直腸子,奇怪問道:「你不是沒喝過咖啡嗎?怎知不喜?」
周開之麵色一僵,不知如何迴答。
意歡見狀,心道這梁公子真是把天聊死了!
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而且她都四十多了,年紀都能做孩子的奶奶了!
林意冉也不反駁,繼續熱情道:「姨姨進來看看嘛……」
大嬸心情一好,自然是百事皆順,提著籃子便跨進了盛京甜品坊。
林意冉牢記意歡交給他的拉客秘方——遇見奶奶叫姨姨,遇見夥計叫掌櫃,遇見公子叫大人。
這一招百試百靈!今日這已經是第十一個了!
待這位大嬸進去之後,林意冉又繼續躍躍欲試,物色下一個客人。
大嬸挎著籃子,徐徐走進店中,不大不小的店麵中,人還不少!她路過門臉之時,便看到了一個高高的櫃檯,上麵掛著一個大裱框,中間寫滿了不同食物的名稱,以及價格,讓人一目了然。
再往裏走,則會路過一線長桌,可供顧客休息、堂食。
長桌上用素色的鮮花進行了點綴,看起來舒適別致,但卻沒有什麽刺鼻的花香。
正前方,映入眼簾的,便是一個環形的貨架,貨架不是立在地上的,而是被一根麻繩從頂上吊著的,有種巨型鞦韆的既視感,倒是有幾分趣味。
貨架分為若幹層,每一層都拜訪了不同的食物,遠遠看去,呈一片誘人的金黃。
大嬸走到貨架麵前,先是看到了大銅錢一樣的甜甜圈,又看到了像牛角一樣的包點,她嘖嘖稱奇,然後又發現了一堆手掌大的圓球。
她十分驚奇:「這圓球是?」
隻見一個妙齡少女走了過來,她身著白色清雅對襟上衣,淺藍色的束腰襦裙,長發高高挽成了個海螺髻,靈巧又利索,還圍著粉色鑲邊的小圍裙,嬌媚可人。
意歡笑得熱情:「夫人,您看的是鮮奶泡芙,想來一個嚐嚐麽?」
大嬸看了看這鮮奶泡芙,外表的酥皮看起來金黃金黃的,圓圓的像個大包子,也不知道裏麵是什麽餡兒。
這鮮奶泡芙旁邊還立著個牌子,寫著兩文錢一個。
大嬸皺了皺眉:「這麽貴啊!都能買二兩肉了。」
意歡笑道:「甜品和肉自然是不一樣的,您嚐過就知道了……這泡芙中間是灌了鮮奶油的,吃起來柔滑甜蜜,口感豐盈,最適合您這樣有有品位的夫人了!而且今天是買一送一啊!」
大嬸聽了,頓時眼前一亮,道:「那我買一個,能得兩個?」
意歡笑道:「不錯,或者您也可以選擇同等價格的其他吃食,比如牛角包。」
意歡心中清楚,像這樣的大嬸早就習慣了精打細算過日子,不怎麽可能會衝動消費?隻能靠性價比打動她!
果然,大嬸嗬嗬一笑,道:「那給我來一個……鮮奶泡什麽來著?」
「泡芙。」
「對對!來一個鮮奶泡芙!再送一個你說的牛角包吧!」大嬸心中美滋滋,泡芙泡芙,可不就是泡在福氣中麽!
意歡用旁邊的公共夾子,夾了一個鮮奶泡芙,一個牛角包,放在了瓷白的大盤中,然後領著大嬸去了前麵的櫃檯付帳。
點單和收銀的櫃檯目前合在了一起,都在鋪子門口。
這也是有講究的,因為過客無論什麽時候看過來,店麵都是人氣旺的。
做飲食生意就是這樣,熱鬧的地方人人紮堆,冷清的地方無人問津,所以門口的造勢和宣傳十分重要。
意歡將大嬸送出門,又給了她一張紙。
大嬸看著手中這張長條的白紙,十分疑惑,上麵寫著「分享券」,她不禁問道:「這是什麽東西?」
意歡笑了笑,道:「這是分享券,若是您在我們開業的一個月內,帶了鄰居或者朋友來店裏消費,我會再單獨送您一樣吃食。」
大嬸驚訝地瞪大了眼:「什麽?拉人來,你就送吃食?」
意歡點點頭:「不錯,您將人帶來,她隻要買了東西,您再將分享券遞給我,我就把吃食送給你,至於送的是什麽,就看當天什麽新鮮了。」
大嬸笑納了分享券,開開心心地走了。
意歡送她到門口,見到有兩個書生站在那裏,他們正好奇地朝著甜品店裏張望。
意歡盈盈一笑:「兩位公子,歡迎光臨!小店今日開張,買一送一呢。」
這兩位看著像是上京趕考的學子,想來是剛到盛京不久。
瘦一些的那位是周開之,他生得清俊,衣著卻略有些寒酸。
他有些猶疑地看著梁緯,低聲道:「要不,還是走吧……」
梁緯卻盯著裱框中的一行字,眼睛發出了嚮往的光,道:「你看!」
周開之尋聲看去,隻見上麵寫著「手磨咖啡」。
梁緯興沖沖道:「這便是前段時間名聲大噪的那種酒!」
周開之皺了皺眉:「這麽貴,又不能裹腹……」
他畢竟囊中羞澀。
梁緯看出了他的心思,道:「沒關係,我請周兄!送的那杯贈你了!」
梁緯有些微胖,身著一身錦袍,勒得有些緊,但能看出用料考究。
此話一出,周開之麵上微頓,尷尬笑道:「不必了,我……我不喜咖啡。」
梁緯是個直腸子,奇怪問道:「你不是沒喝過咖啡嗎?怎知不喜?」
周開之麵色一僵,不知如何迴答。
意歡見狀,心道這梁公子真是把天聊死了!
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