第72章 男女搭配,幹活不累!
景區賣盒飯,遊客排滿整條街! 作者:溺水小貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
月明星稀,烏鵲南飛。
餘暉坐在沙發上,吃了點餅幹墊肚子,玩著手機都快睡著了。
這時,葉憶秋輕聲輕步的走到了餘暉的麵前,說道:“我......我把菜切完了。”
餘暉點點頭,徑直走向廚房。
他覺得葉憶秋很樸實真誠。
要是幹活利索的話,就打算聘用她了。
誰知。
剛走進廚房,就被眼前的一幕嚇到了。
隻見台麵、地板和牆麵都被擦拭了一遍,切好的素菜用籃子放著,而肉類就放在盤子裏。
看起來非常整潔,強迫症患者的最愛啊!
“這些都是你做的?”餘暉瞪大了眼睛,連困意都消散了一半。
“嗯,我在家經常下廚,每次炒菜都會順便把廚房打掃一遍。”葉憶秋解釋道。
餘暉聞言滿意的點點頭。
這麽勤快的員工,哪個老板不喜歡?
很快,餘暉就定下了,讓她明天來上班,過來備菜、打荷等等。
葉憶秋看到工作有著落了,心裏也是非常的高興,臉上終於有了笑容。
餘暉定的宿舍就在樓下,他把葉憶秋帶到了樓下,把鑰匙給了她,然後自己就迴去休息了。
.......
一夜無話。
第二天早上。
餘暉沒有像往常一樣被鬧鍾喊醒,他昨天把房門鑰匙給了葉憶秋一串,讓她跟潘鐵柱一塊準備配菜。
而自己則打算睡個懶覺,等到十點左右再起來炒菜。
有了新的幫手,他輕鬆了不少,這一夜他睡得非常踏實,好久沒睡過這樣的安穩覺了。
......
另一邊。
潘鐵柱打開門,看到是個女的給自己開門,嚇了一跳。
他還以為葉憶秋是餘暉的女友呢!
潘鐵柱一臉“發現了驚天秘密”的眼神看著葉憶秋,問道:“你是嫂子?”
葉憶秋緩緩搖搖頭,疑惑的看向潘鐵柱。
昨天餘暉給她形容了潘鐵柱的樣子,看著眼前的大胖子,她一眼就認出來了。
“你是潘鐵柱?”葉憶秋問道。
潘鐵柱此時才想起來,餘暉昨天麵試了幾個新人,這位應該是自己以後的同事。
他看著葉憶秋笑了笑。
“你好,我是。”
“你好,我叫葉憶秋。”
這次切菜,果真是印證了那句話。
男女搭配,幹活不累。
潘鐵柱洗菜、葉憶秋切菜,兩個人配合的有條有序,潘鐵柱洗完菜後,也開始切菜。
盡管全程沒說一句話,但效率非常高,兩個人相處也挺輕鬆。
時間過得很快。
一下就十點了。
餘暉打著哈欠,從臥室裏走了出來,洗漱完、換好衣裳,就準備炒菜了。
一進廚房才發現,葉憶秋和潘鐵柱早早就切好了菜,而葉憶秋還細心的準備了早餐。
雞蛋、窩窩頭和一瓶牛奶。
“老,老板,你先吃飯吧。”葉憶秋低著頭,把這幾樣東西遞了過去。“我和柱子都吃過了。”
“雞蛋是我家老母雞下的、窩窩頭是自己做的、牛奶是過節時,親戚送的禮,都很幹淨的。”她下意識解釋道。
“謝謝。”道謝完,他就坐在餐桌邊吃早餐了。
吃完早餐,他走進廚房,開始炒菜。
為了效率,餘暉現在的炒菜都是用大鍋,而鹵味就是把所有要鹵的東西放進桶裏一起鹵。
兩桶鹵水就能夠一天的量。
潘鐵柱看慣了餘暉炒菜,不太感興趣,直接坐到了客廳玩手機,而葉憶秋則掙的大大的眼睛,在一旁看著。
“你可以去客廳休息一會兒。”餘暉提醒道。
切菜也是個體力活,長期切菜,整個手都會麻。
“我不辛苦。”葉憶秋搖搖頭。
“好吧。”
餘暉點點頭,開始進入工作狀態。
他把鹵水調好後,直接把鴨貨、牛肉和素菜等放了進去,然後開始炒菜。
首先把鍋燒開,不放油,直接把切好的辣椒放進去煸炒,把辣椒裏麵的水汽炒出來。
這樣辣椒就會更加入味,吃起來更香。
煸炒完,盛出備用。
另起鍋燒油,放入五花肉,煸香後放入醃製好的瘦肉滑散,接著放入蒜、小米辣、豆豉炒香。
放入辣椒,簡單的調味,再翻炒幾下就差不多可以出爐了。
用大鍋炒菜雖然方便,但想要炒的好吃很難,這非常考驗一個廚師的基本功。
餐館裏很多做小炒好吃的廚師,但真正把大鍋飯做的好吃的,屈指可數。
餘暉炒完,把辣椒炒肉放進了一個大盆子裏。
做菜,其實最花費時間的就是備菜,炒菜需要的時間隻占了一小部分。
餘暉洗完鍋,又開始炒菜,這次炒小炒黃牛肉。
葉憶秋在一旁看著餘暉炒菜,咽了咽口水,這飯菜味實在太香了!
她沒想到,餘暉用大鍋居然都能炒出這麽香的飯菜,這跟自己村裏的那些廚師比起來,廚藝不要好太多。
餘暉這幾道菜很快就炒好了。
每個都裝在一個盆子裏,用打包盒裝好就可以推出去賣了。
“秋秋,你用打包盒把這些裝好,具體怎麽裝,我讓潘鐵柱來教你。”
說完,他把潘鐵柱喊了過來,然後自己擦了擦汗,坐在沙發上吹空調。
最近這幾天都是三十多度的高溫天氣。
雖然山地普遍低5—10度,但還是挺熱的。
隻要在廚房待久點,就會不停地冒汗。
餘暉每次備菜都會全身濕透,一點辦法都沒有。
最近這幾天,他打算在廚房安個空調了。
雖然客廳的空調可以吹到廚房,但製冷的力度弱了不少。
站在廚房炒菜或備菜,還是會冒汗,甚至大汗淋漓。
最好的方式就是在廚房安裝一個空調。
畢竟。
一上午的時間都是在廚房度過的,這樣想想也不虧。
另一邊。
葉憶秋裝著飯盒,咽了咽口水。
沒辦法,眼前的飯菜實在是太香了!
小炒黃牛肉、紅燒肉、辣椒炒肉、黃燜雞等等。
每一樣看上去都非常好吃,可把她饞壞了。
她現在很想偷吃幾口,但仔細想想,又覺得不太好。
思來想去,葉憶秋做了一個大膽的決定。
隻見她徑直走出廚房,來到了餘暉的麵前。
“老板,我想買一份盒飯,有沒有員工價?”
餘暉一臉茫然的看著她。“員工價?”
餘暉坐在沙發上,吃了點餅幹墊肚子,玩著手機都快睡著了。
這時,葉憶秋輕聲輕步的走到了餘暉的麵前,說道:“我......我把菜切完了。”
餘暉點點頭,徑直走向廚房。
他覺得葉憶秋很樸實真誠。
要是幹活利索的話,就打算聘用她了。
誰知。
剛走進廚房,就被眼前的一幕嚇到了。
隻見台麵、地板和牆麵都被擦拭了一遍,切好的素菜用籃子放著,而肉類就放在盤子裏。
看起來非常整潔,強迫症患者的最愛啊!
“這些都是你做的?”餘暉瞪大了眼睛,連困意都消散了一半。
“嗯,我在家經常下廚,每次炒菜都會順便把廚房打掃一遍。”葉憶秋解釋道。
餘暉聞言滿意的點點頭。
這麽勤快的員工,哪個老板不喜歡?
很快,餘暉就定下了,讓她明天來上班,過來備菜、打荷等等。
葉憶秋看到工作有著落了,心裏也是非常的高興,臉上終於有了笑容。
餘暉定的宿舍就在樓下,他把葉憶秋帶到了樓下,把鑰匙給了她,然後自己就迴去休息了。
.......
一夜無話。
第二天早上。
餘暉沒有像往常一樣被鬧鍾喊醒,他昨天把房門鑰匙給了葉憶秋一串,讓她跟潘鐵柱一塊準備配菜。
而自己則打算睡個懶覺,等到十點左右再起來炒菜。
有了新的幫手,他輕鬆了不少,這一夜他睡得非常踏實,好久沒睡過這樣的安穩覺了。
......
另一邊。
潘鐵柱打開門,看到是個女的給自己開門,嚇了一跳。
他還以為葉憶秋是餘暉的女友呢!
潘鐵柱一臉“發現了驚天秘密”的眼神看著葉憶秋,問道:“你是嫂子?”
葉憶秋緩緩搖搖頭,疑惑的看向潘鐵柱。
昨天餘暉給她形容了潘鐵柱的樣子,看著眼前的大胖子,她一眼就認出來了。
“你是潘鐵柱?”葉憶秋問道。
潘鐵柱此時才想起來,餘暉昨天麵試了幾個新人,這位應該是自己以後的同事。
他看著葉憶秋笑了笑。
“你好,我是。”
“你好,我叫葉憶秋。”
這次切菜,果真是印證了那句話。
男女搭配,幹活不累。
潘鐵柱洗菜、葉憶秋切菜,兩個人配合的有條有序,潘鐵柱洗完菜後,也開始切菜。
盡管全程沒說一句話,但效率非常高,兩個人相處也挺輕鬆。
時間過得很快。
一下就十點了。
餘暉打著哈欠,從臥室裏走了出來,洗漱完、換好衣裳,就準備炒菜了。
一進廚房才發現,葉憶秋和潘鐵柱早早就切好了菜,而葉憶秋還細心的準備了早餐。
雞蛋、窩窩頭和一瓶牛奶。
“老,老板,你先吃飯吧。”葉憶秋低著頭,把這幾樣東西遞了過去。“我和柱子都吃過了。”
“雞蛋是我家老母雞下的、窩窩頭是自己做的、牛奶是過節時,親戚送的禮,都很幹淨的。”她下意識解釋道。
“謝謝。”道謝完,他就坐在餐桌邊吃早餐了。
吃完早餐,他走進廚房,開始炒菜。
為了效率,餘暉現在的炒菜都是用大鍋,而鹵味就是把所有要鹵的東西放進桶裏一起鹵。
兩桶鹵水就能夠一天的量。
潘鐵柱看慣了餘暉炒菜,不太感興趣,直接坐到了客廳玩手機,而葉憶秋則掙的大大的眼睛,在一旁看著。
“你可以去客廳休息一會兒。”餘暉提醒道。
切菜也是個體力活,長期切菜,整個手都會麻。
“我不辛苦。”葉憶秋搖搖頭。
“好吧。”
餘暉點點頭,開始進入工作狀態。
他把鹵水調好後,直接把鴨貨、牛肉和素菜等放了進去,然後開始炒菜。
首先把鍋燒開,不放油,直接把切好的辣椒放進去煸炒,把辣椒裏麵的水汽炒出來。
這樣辣椒就會更加入味,吃起來更香。
煸炒完,盛出備用。
另起鍋燒油,放入五花肉,煸香後放入醃製好的瘦肉滑散,接著放入蒜、小米辣、豆豉炒香。
放入辣椒,簡單的調味,再翻炒幾下就差不多可以出爐了。
用大鍋炒菜雖然方便,但想要炒的好吃很難,這非常考驗一個廚師的基本功。
餐館裏很多做小炒好吃的廚師,但真正把大鍋飯做的好吃的,屈指可數。
餘暉炒完,把辣椒炒肉放進了一個大盆子裏。
做菜,其實最花費時間的就是備菜,炒菜需要的時間隻占了一小部分。
餘暉洗完鍋,又開始炒菜,這次炒小炒黃牛肉。
葉憶秋在一旁看著餘暉炒菜,咽了咽口水,這飯菜味實在太香了!
她沒想到,餘暉用大鍋居然都能炒出這麽香的飯菜,這跟自己村裏的那些廚師比起來,廚藝不要好太多。
餘暉這幾道菜很快就炒好了。
每個都裝在一個盆子裏,用打包盒裝好就可以推出去賣了。
“秋秋,你用打包盒把這些裝好,具體怎麽裝,我讓潘鐵柱來教你。”
說完,他把潘鐵柱喊了過來,然後自己擦了擦汗,坐在沙發上吹空調。
最近這幾天都是三十多度的高溫天氣。
雖然山地普遍低5—10度,但還是挺熱的。
隻要在廚房待久點,就會不停地冒汗。
餘暉每次備菜都會全身濕透,一點辦法都沒有。
最近這幾天,他打算在廚房安個空調了。
雖然客廳的空調可以吹到廚房,但製冷的力度弱了不少。
站在廚房炒菜或備菜,還是會冒汗,甚至大汗淋漓。
最好的方式就是在廚房安裝一個空調。
畢竟。
一上午的時間都是在廚房度過的,這樣想想也不虧。
另一邊。
葉憶秋裝著飯盒,咽了咽口水。
沒辦法,眼前的飯菜實在是太香了!
小炒黃牛肉、紅燒肉、辣椒炒肉、黃燜雞等等。
每一樣看上去都非常好吃,可把她饞壞了。
她現在很想偷吃幾口,但仔細想想,又覺得不太好。
思來想去,葉憶秋做了一個大膽的決定。
隻見她徑直走出廚房,來到了餘暉的麵前。
“老板,我想買一份盒飯,有沒有員工價?”
餘暉一臉茫然的看著她。“員工價?”