“還少一樣。”


    他將小竹籃推到離炙子爐更遠一點的地方,扶袖優雅起身,緩步踱至水亭邊緣,朝亭外探出身子,腳下的石板地淩空於水麵之上,隻差一步就要踩進水中。祝久辭坐在亭中央,看著他忽然俯下身去。


    第20章 糍粑


    水麵清波蕩漾,浸染春日寒涼,白皙的指節撥開水麵,水痕自泛紅的指尖一圈圈蕩漾出去,驚擾了遠處的蜻蜓。


    梁昭歌朝著清澈的水麵半俯下身子,一手挽著袖子,另一隻手在水中尋著什麽,骨節分明修長白皙的手指伸在水麵下,泛起層層漣漪,燦爛的金光灑在水麵上,似乎是手指將這清潭點成了金色。


    寂靜的長廊水亭中,隻聽得水聲輕快地嘩啦響動,忽而梁昭歌輕唿一聲,清水之下似乎攥住什麽東西,稍一用力,白皙的小臂顯出優美流暢的線條,隨著他抬臂起身的動作,一盞被軟葉封口的琉璃小罐提出了水麵。


    梁昭歌一圈圈纏住長繩轉過身,就見祝久辭一手扶著水墨廊柱,一手攥著他衣尾,梁昭歌假作沒看見,提著琉璃小罐往水亭中央走,隻是步子放得很緩,讓那人能拽著他衣袖跟上。


    祝久辭一路被牽到石桌旁,臨近了才意識到自己在做什麽,匆忙扔了手中的衣袖,在石凳上坐下,仰著頭看梁昭歌。


    琉璃小罐被擺到桌麵上,凍紅的指尖在軟葉上靈巧翻飛,軟葉層層落下去,露出通體晶瑩的罐身,揭開小蓋,裏邊是齊整的冰塊。


    “在潭底凍冰?”祝久辭轉頭看看亭外燦烈的陽光。


    “臨時放到潭底罷了。”梁昭歌拿起小罐將碎冰倒進琉璃扁口碟中,指尖將碎冰攏到白玉碗底周圍,“碎冰是從紅坊地窖偷來的,小公爺可不要說出去呀。”


    祝久辭點點頭,忽而靈光一現,學著墨胖子所形容夏金雨老爺對美人的樣子,衝著梁昭歌豪放道:“昭歌若是想要冰塊,我從國公府給你運兩車來。”


    昭歌指尖一頓,隔了許久他開口:“昭歌受寵若驚。”


    清風順著遊廊拂過水亭,竹籃中的帕子被吹起,貓崽子咪地一聲叫起來,梁昭歌眼眸一顫,輕輕唿出一口氣,低下頭指尖已經在冰塊堆裏凍得發紅了。他麵色不變地抬起手,隻是在繼續忙碌的時候,偷偷瞥一眼石桌對麵的人,那人支著下巴盯著竹籃中的貓崽子,梁昭歌終是輕輕唿出第二口氣。


    “把白玉碗泡在這冰塊裏做什麽?”祝久辭見貓崽子醒了就把它抱出來,捧在手心裏逗樂。


    “工序有些繁雜,小公爺耐心等等吧。”梁昭歌將琉璃扁碟移到旁側,襯著軟布將炙子爐放到石桌中央。


    梁昭歌轉過身,不知又從哪裏變出來一個青玉案板,平整地放在石桌上。再從八角食盒裏取出兩個小瓷碟倒上花蜜,將兩個琉璃杯遞給祝久辭,“勞小公爺斟酒了。”


    祝久辭倒酒的功夫就看見梁昭歌將白玉碗中的白糰子取出來,放到墨翠色的青玉案板上,一白一墨綠,顏色對比鮮明,宛如竹林雪景。


    玉杵暫時褪下舂米的功能,被當作擀杖將白糰子擀成平平整整的方形,改刀切為入口大小的方片,齊齊整整擺在青玉案上,像是打磨精緻宮廷製造的方形白玉片。


    炙爐裏油鬆木燒到恰宜的火候,散發出油鬆獨特清新的香氣,小瓷片似的糯米片鋪到炙子上登時發出滋啦一聲響,甜香混合著油鬆香撲麵而來。


    梁昭歌停下手中動作,耐心等著翻麵,空閑時抬起頭隻見石桌對麵一人一貓全都看癡傻了。


    梁昭歌笑著沒提醒,手執竹筷將白玉片翻轉過來,挨著炙子的那麵微微泛著金黃,隱約可見如雪的內心,酥糯甜香愈發濃鬱。


    池中魚兒躍出水麵,撲通一聲落下,泛起一陣水花,打破水亭的靜謐。


    梁昭歌扶袖夾起金黃透白的白玉片輕輕放到祝久辭麵前的花蜜小碟兒中,“小公爺請嚐嚐,昭歌家鄉的糍粑。”


    金黃透白的糍粑靠在瓷碟沿上,一半浸在清亮的花蜜裏,糯米香甜的熱氣混著花蜜的清新伴著油鬆的樹脂味卷在空氣中,直往鼻尖裏鑽。


    祝久辭拿起竹筷將糍粑夾起,花蜜拉出清亮的絲線,筷子稍轉動方向,花蜜全然卷在糍粑身上,像是裹了金線的黃玉。


    入口瞬間,酥軟的金殼炸響耳膜,甜香瞬間攏住舌尖,表麵的酥脆破開之後內裏柔軟甜糯,截然變化的口感讓人內心驚喜不已。


    祝久辭不覺讚嘆:“好吃!”


    “那便好。”梁昭歌這才放下竹筷,倚身坐下。


    祝久辭看著糍粑在炙子上滋啦作響,淺淺抿一口桃花釀,等著下一次投餵。


    “昭歌怎麽突然想起來做糍粑了?”


    梁昭歌夾起一片烤好的糍粑放到對麵的碟子中開口道:“小公爺帶著昭歌吃了北方小食,總是要迴禮的。本想著今日先嚐試著做做,若是拿得出手再給小公爺準備,沒成想小公爺第一天就碰上了,還好沒砸了手藝。”


    祝久辭低頭咬一口糍粑,甜香在舌尖綻開。梁昭歌說是迴禮,其實應當迴禮的是祝久辭才是。上迴吃北方小食,還是梁昭歌帶著他從上巳節買的,豌豆黃銀絲捲兒也全都吞到了他祝久辭的肚子裏,哪裏算是他帶著梁昭歌吃了北方小吃呢,當真是,愧不敢當。


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