苦活重活全看誰能熬到最後,所以這兩人不足為懼,而她也不想與兩人計較,她需要這份活,暫時她找不到比這裏更符合期許的地方了。
將一大塊肥肉剁碎向來是男夥計的事兒,到底男女有別,這費力氣的差事就落在了甄妙的頭上,她做餅時也時常剁肉餡兒,倒是能適應,時間久了卻也累的胳膊都抬不起來,而那兩婆子做些輕省的活兒,壓低聲音說著小話兒。
整個屋子裏段娘子連炒幾個菜,最多不過喝口水,又開始忙碌。
甄妙總覺得她的視線時不時地往她這裏看過來,好似有不滿,但聲音卻總催促著那兩婦人:「怎麽這麽慢?耽誤了事兒你們去和老闆娘交代。」
那兩婦人忙的腳不沾地,時不時地剜甄妙一眼,也不知道這段娘子是什麽脾氣怎麽隻逮著她倆折騰。
甄妙不緊不慢地剁好肉,然後依照段娘子的吩咐捏成大小一般的丸子,整整齊齊的碼在盤子裏。送到段娘子手邊,還被盯著看了幾眼,說了一句:「事情做的不錯。」
那兩婦人互相看了一眼又是一陣吃味。
飯館裏的活忙完天已經是黑夜了,整條街上點亮了紅燈籠,隨著風晃蕩。
老闆大方,讓段娘子將未用完的菜炒了給她們吃,甄妙驚訝不已,兩婆子互相擠眉弄眼:「聽我的來對了吧?」
甄妙吃過段娘子的菜,細細品了品,確實很好吃,怪不得能將飯館的生意起死迴生。
段娘子隻坐在一旁喝湯,一身的疲憊,見那兩人狼吞虎咽搖了搖頭,瞧甄妙吃得不緊不慢,微微攢眉,想到什麽又鬆開。
第87章好姐姐,你聽我的,別迴去了……
「從明兒開始我會留意你們的舉止,從當中選一個教她怎麽做菜,時候不早了,迴吧。」
甄妙驚訝地看向段娘子,鮮少有廚娘會主動將自己的手藝交給別人,與她來說自然是欣喜的,暗下決心要在飯館中待下去。
「段娘子,這怎麽好意思?您可真是心善的好人,您放心,我們保證好好學。」
誰不想一個月賺一兩銀子,再說廚娘可比打雜的好多了,就連老闆老闆娘同段娘子說話都十分客氣,就差給供起來了,真要學會了手藝,就算比不得段娘子那也不差。
甄妙沖段娘子笑了笑離開了。
陰雨連綿數天,今兒夜空中幾許星子閃爍,月亮若隱若現,不知明兒能不能放晴。
若是真放晴了也喜也愁。
喜的是頭頂陰霾散去,心情也清朗,愁的是定然很快就熱起來了,後廚本就事多,四人擠在當中會難熬許多,以往賣的飲料自家先做起來好預防。
「妙娘。」
她隻顧想事情竟沒發現相公就在外麵等著,歡喜地小跑過去,未將兩婆子陰陽怪氣地哼聲放在心上:「幾步遠的路,相公怎麽來了?可用過飯了?」
林書安冷冷瞥了兩個婆子一眼,拉著她迴家:「吃過了,姐姐做了麵疙瘩湯。這麽晚,讓你獨自迴家我不放心。整日裏讀書腦子發脹,出來走走既能消食又能放鬆。今兒如何?可有人刁難你?」
甄妙知道他在意那兩個婆子,笑道:「都是來賺錢的,刁難我做什麽。相公,我和你說個好事兒,飯館的廚娘段娘子或許會教我們怎麽做菜,真是瞌睡遞枕頭,往後能光明正大的學手藝了。」
林書安看她笑得像孩子一般歡喜,到了嘴邊的話又咽迴去,罷了,何必非要將她拘在家裏。
兩人不緊不慢地走迴家,甄妙在屋裏脫去沾了油煙味的外衣,轉頭見相公端了一大盆熱水迴來給她洗漱用,接著拿起她替換下來的衣裳要出去。
「相公,你做什麽去?」
林書安迴頭不解道:「不是要替換的衣裳嗎?我去給你洗了。」
甄妙俏臉微紅,喃喃道:「這怎麽成?我來就是,相公也讀了一天書累了,早些歇著吧。」
林書安笑了一聲:「說的什麽糊塗話?你我夫妻我幫你洗兩件衣裳又不值當什麽,快些洗漱吧,迴來我給你捏捏肩膀。」
甄妙看著他出去,抬手摸了摸發燙的臉頰,嘴角噙笑,將巾子浸濕擰幹擦臉,也不知他是從哪兒看出來自己肩膀酸痛的。
之後的幾天兩婆子什麽事兒都搶在她前麵做,除了頭一天累得狠,往後倒是清閑許多。
段娘子倒是會教她們些花樣,瞧著簡單做起來難,精細活拚的是耐心,兩婆子太過急切隻動了兩刀便被段娘子喊停了,給她們安排了別的活計,隻有甄妙一人照著記憶裏步驟忙碌。
先前兩婆子等著瞧她的笑話,也不出聲,後來才發現甄妙做的越好她們兩人就越吃虧,那些髒活累活全都得她們做,心裏自然不平衡。
「段娘子,您看要不這手藝等下工了再教?雜活這麽多,我們也忙不過來,三人的分總不能全讓我們給扛了是吧?這就是到老闆娘那裏去也說不通不是?」
段娘子睨了她們一眼:「你們左右不過是給我打下手,她手裏的是我要用的,但凡你們能做像樣點,這會兒你們手裏的活就是她的了。抱怨之前先拿本事說話,我不管你們私下裏如何,既然站在這裏就得按我的吩咐做事。」
那兩人敢怒不不敢言,趁段娘子不注意狠狠地剜了甄妙一記眼刀。
如此大半個月過去,甄妙已經能做出幾道味道不差的菜,隻是在刀工上還有些不足。
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將一大塊肥肉剁碎向來是男夥計的事兒,到底男女有別,這費力氣的差事就落在了甄妙的頭上,她做餅時也時常剁肉餡兒,倒是能適應,時間久了卻也累的胳膊都抬不起來,而那兩婆子做些輕省的活兒,壓低聲音說著小話兒。
整個屋子裏段娘子連炒幾個菜,最多不過喝口水,又開始忙碌。
甄妙總覺得她的視線時不時地往她這裏看過來,好似有不滿,但聲音卻總催促著那兩婦人:「怎麽這麽慢?耽誤了事兒你們去和老闆娘交代。」
那兩婦人忙的腳不沾地,時不時地剜甄妙一眼,也不知道這段娘子是什麽脾氣怎麽隻逮著她倆折騰。
甄妙不緊不慢地剁好肉,然後依照段娘子的吩咐捏成大小一般的丸子,整整齊齊的碼在盤子裏。送到段娘子手邊,還被盯著看了幾眼,說了一句:「事情做的不錯。」
那兩婦人互相看了一眼又是一陣吃味。
飯館裏的活忙完天已經是黑夜了,整條街上點亮了紅燈籠,隨著風晃蕩。
老闆大方,讓段娘子將未用完的菜炒了給她們吃,甄妙驚訝不已,兩婆子互相擠眉弄眼:「聽我的來對了吧?」
甄妙吃過段娘子的菜,細細品了品,確實很好吃,怪不得能將飯館的生意起死迴生。
段娘子隻坐在一旁喝湯,一身的疲憊,見那兩人狼吞虎咽搖了搖頭,瞧甄妙吃得不緊不慢,微微攢眉,想到什麽又鬆開。
第87章好姐姐,你聽我的,別迴去了……
「從明兒開始我會留意你們的舉止,從當中選一個教她怎麽做菜,時候不早了,迴吧。」
甄妙驚訝地看向段娘子,鮮少有廚娘會主動將自己的手藝交給別人,與她來說自然是欣喜的,暗下決心要在飯館中待下去。
「段娘子,這怎麽好意思?您可真是心善的好人,您放心,我們保證好好學。」
誰不想一個月賺一兩銀子,再說廚娘可比打雜的好多了,就連老闆老闆娘同段娘子說話都十分客氣,就差給供起來了,真要學會了手藝,就算比不得段娘子那也不差。
甄妙沖段娘子笑了笑離開了。
陰雨連綿數天,今兒夜空中幾許星子閃爍,月亮若隱若現,不知明兒能不能放晴。
若是真放晴了也喜也愁。
喜的是頭頂陰霾散去,心情也清朗,愁的是定然很快就熱起來了,後廚本就事多,四人擠在當中會難熬許多,以往賣的飲料自家先做起來好預防。
「妙娘。」
她隻顧想事情竟沒發現相公就在外麵等著,歡喜地小跑過去,未將兩婆子陰陽怪氣地哼聲放在心上:「幾步遠的路,相公怎麽來了?可用過飯了?」
林書安冷冷瞥了兩個婆子一眼,拉著她迴家:「吃過了,姐姐做了麵疙瘩湯。這麽晚,讓你獨自迴家我不放心。整日裏讀書腦子發脹,出來走走既能消食又能放鬆。今兒如何?可有人刁難你?」
甄妙知道他在意那兩個婆子,笑道:「都是來賺錢的,刁難我做什麽。相公,我和你說個好事兒,飯館的廚娘段娘子或許會教我們怎麽做菜,真是瞌睡遞枕頭,往後能光明正大的學手藝了。」
林書安看她笑得像孩子一般歡喜,到了嘴邊的話又咽迴去,罷了,何必非要將她拘在家裏。
兩人不緊不慢地走迴家,甄妙在屋裏脫去沾了油煙味的外衣,轉頭見相公端了一大盆熱水迴來給她洗漱用,接著拿起她替換下來的衣裳要出去。
「相公,你做什麽去?」
林書安迴頭不解道:「不是要替換的衣裳嗎?我去給你洗了。」
甄妙俏臉微紅,喃喃道:「這怎麽成?我來就是,相公也讀了一天書累了,早些歇著吧。」
林書安笑了一聲:「說的什麽糊塗話?你我夫妻我幫你洗兩件衣裳又不值當什麽,快些洗漱吧,迴來我給你捏捏肩膀。」
甄妙看著他出去,抬手摸了摸發燙的臉頰,嘴角噙笑,將巾子浸濕擰幹擦臉,也不知他是從哪兒看出來自己肩膀酸痛的。
之後的幾天兩婆子什麽事兒都搶在她前麵做,除了頭一天累得狠,往後倒是清閑許多。
段娘子倒是會教她們些花樣,瞧著簡單做起來難,精細活拚的是耐心,兩婆子太過急切隻動了兩刀便被段娘子喊停了,給她們安排了別的活計,隻有甄妙一人照著記憶裏步驟忙碌。
先前兩婆子等著瞧她的笑話,也不出聲,後來才發現甄妙做的越好她們兩人就越吃虧,那些髒活累活全都得她們做,心裏自然不平衡。
「段娘子,您看要不這手藝等下工了再教?雜活這麽多,我們也忙不過來,三人的分總不能全讓我們給扛了是吧?這就是到老闆娘那裏去也說不通不是?」
段娘子睨了她們一眼:「你們左右不過是給我打下手,她手裏的是我要用的,但凡你們能做像樣點,這會兒你們手裏的活就是她的了。抱怨之前先拿本事說話,我不管你們私下裏如何,既然站在這裏就得按我的吩咐做事。」
那兩人敢怒不不敢言,趁段娘子不注意狠狠地剜了甄妙一記眼刀。
如此大半個月過去,甄妙已經能做出幾道味道不差的菜,隻是在刀工上還有些不足。
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