第36章 海蠣子
一個農家子的逆襲之路 作者：咖喱海鮮雞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
快到家時，趙鴻義忽然想到，這兩隻雞要是弄迴自己家還要自己動手殺，做好了還是要請大伯一家過來吃，還不如直接讓堂弟把雞拿迴大伯家去殺，反正他家人口多，處理起來快一些，自己也能省些麻煩。
於是他吩咐趙鴻禮直接把兩隻雞拿迴家，處理好再送到自己家裏來，他自己則先迴家煮羊肉湯去。
“珍珠，快來開門。”趙鴻義在自家院門口喊道。
三步並作兩步跑來開門的趙珍珠看到趙鴻義滿載而歸，欣喜地問道：“哥哥，今天又買了好吃的東西嗎？”
“那當然，”趙鴻義笑眯眯地刮了刮她的鼻子，悄聲問道：“家裏還有客人嗎？”
珍珠很高興地答道：“現在沒有了。哥哥，你這次買了什麽好吃的？”
“你猜。”趙鴻義神秘一笑。
“又買了羊肉？”珍珠很是期待地看著趙鴻義。
“居然猜得這麽準？”趙鴻義很是無語，隨即拿出荷葉包著的幾斤羊肉。珍珠看到居然真的是羊肉，高興得蹦蹦跳跳地到房裏告訴母親和姐姐去了。
正在屋裏紡紗的王氏得知趙鴻義又買了羊肉，勞動人民勤儉節約的優良傳統又發作了，連忙走了出來，有點不解地問道：“小義，這不年不節的，你買羊肉做什麽？”
趙鴻義得意地從懷裏掏出幾錠小銀元寶在王氏麵前晃了晃道：“娘，我今天又得了十兩銀子，所以買了些東西慶賀一下，一會叫上大伯家一起過來吃。”
“啊？你做了什麽？又得了十兩銀子。”王氏十分疑惑地問道：“你今天不是出去買紙筆嗎？”
“上次去書坊買書的時候，那掌櫃的不是說讓我寫話本麽？我這些時日已經寫了一萬多字，就拿過去讓他看了，那邊覺得很滿意，就買下了我的話本。這十兩銀子隻是定金，後麵還有呢。”趙鴻義不無得意地炫耀了一番。
王氏聽了之後非常高興道：“那可真是太好了，確實值得慶賀一下。”
這時玉珠也走了出來，聽到這個消息也很是高興：“弟弟這下子成了家裏的頂梁柱了。”說著給趙鴻義擦了擦額頭上的汗，又說道：“今天我來做飯吧。”然後接過他手裏的羊肉到廚房裏忙活去了。
趙鴻義也迴到自己房裏，把買迴來的一大堆紙張和筆墨擺放好。
這邊羊肉湯才開始煮了沒多久，趙鴻禮就用盤子端著兩隻殺好的雞過來了，人多果然好辦事，這效率沒得說。
趙鴻義又吩咐他去弄些黃泥和一大堆幹稻草迴來，趙鴻禮疑惑地問道：“要黃泥和稻草做什麽？”
“等會你就知道了，少廢話，快去。”趙鴻義也不解釋，隻管讓他去做。趙鴻禮隻得不情不願地去了。
這邊趙鴻義親自動手，把雞清洗了一遍，用醬油、鹽和五香粉抹上去醃著，又支使珍珠去摘了十來張荷葉迴來，用荷葉把兩隻雞都包裹了起來。
“好了，萬事俱備，隻欠東風。”趙鴻義拍了拍手。
一直全程跟著觀察的珍珠疑惑道：“哥哥，你把這雞都包起來了還怎麽煮呀？”
“當然是用火啊。”趙鴻義神秘兮兮地答道。
等黃泥和幹稻草都弄迴來後，趙鴻義用黃泥把荷葉包裹著的雞糊上了厚厚的一層，然後用稻草當燃料開始烤製——沒錯，他要烤叫花雞。
稻草雖然是極好的燃料，不過很不耐燒，趙鴻義又吩咐趙鴻禮去撿了幾次稻草，最後烤了一個多時辰，終於在晚飯時分把兩隻叫花雞烤好了。
打碎外麵包裹的黃泥，又打開包裹著雞的荷葉，一股奇異的香味撲鼻而來，看起來這叫花雞烤得很成功，趙鴻義忙叫母親王氏把兩隻雞都撕開了放到盤子裏，成了手撕叫花雞。
此時羊肉湯也早已煮好了，玉珠又煮了兩個素菜，趙鴻義便叫了大伯全家一起過來吃。這是穿越過來這麽久第一次跟大伯一家人吃飯，大伯趙德富很是開心，還從家裏拿了些自釀的米酒過來，幾個男丁邊喝酒邊吃叫花雞，而幾個女眷則就著羊肉湯吃雞肉，吃得滿嘴流油，大快朵頤。
席間，周氏和孫氏的還想了解一下今天他們哥兩個進城的八卦，不過趙鴻義懶得跟這兩家八卦媒體周旋，直接讓趙鴻禮代為迴答。
趙鴻禮才起了個頭，隻聽得院子外麵有人叫門。現在正是晚飯時分，天色已經有些暗了，按規矩這時候上門是不太禮貌的行為，不過趙鴻義聽這聲音有點像表弟王福成，隻好跑去開門。
門外正是王福成，隻見他戴著鬥笠、披著蓑衣，一副趕海人的打扮。
趙鴻義道：“表弟你來得正好，還沒吃飯吧？一起來吃點。”
王福成一進門就見到趙家一群人在吃晚飯，嘿嘿一笑道：“表哥，先別急著吃飯，我和我爹今天給你弄了些海蠣子，在那邊河埠頭的船上，你們來幾個人跟我一起去抬過來。”
“哦？這麽快就弄了海蠣子來？”趙鴻義有些驚訝，自家舅舅的辦事效率很高呀。不過，為什麽要用個“抬”字？難道有很多麽？
趙鴻義連忙扯著王福成問道：“你們這是弄了多少？”
王福成笑嗬嗬道：“沒多少，也就是七八籮筐吧。”
“七八籮筐……這怕不得有幾百斤了吧？”趙鴻義很是無語，這還叫沒多少？不過既然都弄來了，也不能不要啊。趙鴻義隻得去跟大伯說了這事，趙德富喝了點酒，很是豪爽地一揮手，說道：“走走走，一起去。”
於是趙家全體男丁出動，來到了村裏的河埠頭上。舅舅王慶祿正站在一條小漁船上看著東西，見趙鴻義帶著幾個人來了，便把筐子一個個往岸上搬，一邊搬還一邊笑眯眯地對趙鴻義道：“好外甥，你看舅舅給你弄來多少好東西。”
趙鴻義很高興地感謝道：“多謝舅舅專門替我跑這一趟，弄來這許多東西，一會和表弟一起到家裏吃完飯再走吧，正巧今天家裏弄了些好菜好酒。”
王慶祿笑道：“好，那我就恭敬不如從命了。”
於是他吩咐趙鴻禮直接把兩隻雞拿迴家，處理好再送到自己家裏來，他自己則先迴家煮羊肉湯去。
“珍珠，快來開門。”趙鴻義在自家院門口喊道。
三步並作兩步跑來開門的趙珍珠看到趙鴻義滿載而歸，欣喜地問道：“哥哥，今天又買了好吃的東西嗎？”
“那當然，”趙鴻義笑眯眯地刮了刮她的鼻子，悄聲問道：“家裏還有客人嗎？”
珍珠很高興地答道：“現在沒有了。哥哥，你這次買了什麽好吃的？”
“你猜。”趙鴻義神秘一笑。
“又買了羊肉？”珍珠很是期待地看著趙鴻義。
“居然猜得這麽準？”趙鴻義很是無語，隨即拿出荷葉包著的幾斤羊肉。珍珠看到居然真的是羊肉，高興得蹦蹦跳跳地到房裏告訴母親和姐姐去了。
正在屋裏紡紗的王氏得知趙鴻義又買了羊肉，勞動人民勤儉節約的優良傳統又發作了，連忙走了出來，有點不解地問道：“小義，這不年不節的，你買羊肉做什麽？”
趙鴻義得意地從懷裏掏出幾錠小銀元寶在王氏麵前晃了晃道：“娘，我今天又得了十兩銀子，所以買了些東西慶賀一下，一會叫上大伯家一起過來吃。”
“啊？你做了什麽？又得了十兩銀子。”王氏十分疑惑地問道：“你今天不是出去買紙筆嗎？”
“上次去書坊買書的時候，那掌櫃的不是說讓我寫話本麽？我這些時日已經寫了一萬多字，就拿過去讓他看了，那邊覺得很滿意，就買下了我的話本。這十兩銀子隻是定金，後麵還有呢。”趙鴻義不無得意地炫耀了一番。
王氏聽了之後非常高興道：“那可真是太好了，確實值得慶賀一下。”
這時玉珠也走了出來，聽到這個消息也很是高興：“弟弟這下子成了家裏的頂梁柱了。”說著給趙鴻義擦了擦額頭上的汗，又說道：“今天我來做飯吧。”然後接過他手裏的羊肉到廚房裏忙活去了。
趙鴻義也迴到自己房裏，把買迴來的一大堆紙張和筆墨擺放好。
這邊羊肉湯才開始煮了沒多久，趙鴻禮就用盤子端著兩隻殺好的雞過來了，人多果然好辦事，這效率沒得說。
趙鴻義又吩咐他去弄些黃泥和一大堆幹稻草迴來，趙鴻禮疑惑地問道：“要黃泥和稻草做什麽？”
“等會你就知道了，少廢話，快去。”趙鴻義也不解釋，隻管讓他去做。趙鴻禮隻得不情不願地去了。
這邊趙鴻義親自動手，把雞清洗了一遍，用醬油、鹽和五香粉抹上去醃著，又支使珍珠去摘了十來張荷葉迴來，用荷葉把兩隻雞都包裹了起來。
“好了，萬事俱備，隻欠東風。”趙鴻義拍了拍手。
一直全程跟著觀察的珍珠疑惑道：“哥哥，你把這雞都包起來了還怎麽煮呀？”
“當然是用火啊。”趙鴻義神秘兮兮地答道。
等黃泥和幹稻草都弄迴來後，趙鴻義用黃泥把荷葉包裹著的雞糊上了厚厚的一層，然後用稻草當燃料開始烤製——沒錯，他要烤叫花雞。
稻草雖然是極好的燃料，不過很不耐燒，趙鴻義又吩咐趙鴻禮去撿了幾次稻草，最後烤了一個多時辰，終於在晚飯時分把兩隻叫花雞烤好了。
打碎外麵包裹的黃泥，又打開包裹著雞的荷葉，一股奇異的香味撲鼻而來，看起來這叫花雞烤得很成功，趙鴻義忙叫母親王氏把兩隻雞都撕開了放到盤子裏，成了手撕叫花雞。
此時羊肉湯也早已煮好了，玉珠又煮了兩個素菜，趙鴻義便叫了大伯全家一起過來吃。這是穿越過來這麽久第一次跟大伯一家人吃飯，大伯趙德富很是開心，還從家裏拿了些自釀的米酒過來，幾個男丁邊喝酒邊吃叫花雞，而幾個女眷則就著羊肉湯吃雞肉，吃得滿嘴流油，大快朵頤。
席間，周氏和孫氏的還想了解一下今天他們哥兩個進城的八卦，不過趙鴻義懶得跟這兩家八卦媒體周旋，直接讓趙鴻禮代為迴答。
趙鴻禮才起了個頭，隻聽得院子外麵有人叫門。現在正是晚飯時分，天色已經有些暗了，按規矩這時候上門是不太禮貌的行為，不過趙鴻義聽這聲音有點像表弟王福成，隻好跑去開門。
門外正是王福成，隻見他戴著鬥笠、披著蓑衣，一副趕海人的打扮。
趙鴻義道：“表弟你來得正好，還沒吃飯吧？一起來吃點。”
王福成一進門就見到趙家一群人在吃晚飯，嘿嘿一笑道：“表哥，先別急著吃飯，我和我爹今天給你弄了些海蠣子，在那邊河埠頭的船上，你們來幾個人跟我一起去抬過來。”
“哦？這麽快就弄了海蠣子來？”趙鴻義有些驚訝，自家舅舅的辦事效率很高呀。不過，為什麽要用個“抬”字？難道有很多麽？
趙鴻義連忙扯著王福成問道：“你們這是弄了多少？”
王福成笑嗬嗬道：“沒多少，也就是七八籮筐吧。”
“七八籮筐……這怕不得有幾百斤了吧？”趙鴻義很是無語，這還叫沒多少？不過既然都弄來了，也不能不要啊。趙鴻義隻得去跟大伯說了這事，趙德富喝了點酒，很是豪爽地一揮手，說道：“走走走，一起去。”
於是趙家全體男丁出動，來到了村裏的河埠頭上。舅舅王慶祿正站在一條小漁船上看著東西，見趙鴻義帶著幾個人來了，便把筐子一個個往岸上搬，一邊搬還一邊笑眯眯地對趙鴻義道：“好外甥，你看舅舅給你弄來多少好東西。”
趙鴻義很高興地感謝道：“多謝舅舅專門替我跑這一趟，弄來這許多東西，一會和表弟一起到家裏吃完飯再走吧，正巧今天家裏弄了些好菜好酒。”
王慶祿笑道：“好，那我就恭敬不如從命了。”