第19章 又演雙簧
一個農家子的逆襲之路 作者：咖喱海鮮雞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙鴻義買的幾塊老豆腐，除了拿來煮羊肉湯，還特意留出兩塊來，就是為了製作豆腐乳。不過今晚是來不及了，隻能先把豆腐先晾一晚上，又找了一些新割下來的稻草也洗淨晾著。
今晚還必須把明天要賣的茶葉蛋做好，趙鴻義把母親和姐姐都叫到廚房裏來，讓她們學著做茶葉蛋，由趙鴻義在旁指導。
其實茶葉蛋的製作很簡單，如果太複雜的話，也不會在幾百年後成為街頭流動攤販的賺錢利器了，所以王氏和玉珠很快就掌握了整個製作過程，煮好了二十個茶葉蛋。
其實茶葉蛋的奇異香味主要是五香粉這個調料在起作用，自家隻要能把這五香粉的配方保密，就能形成獨家壟斷。所以趙鴻義才在集市上大肆宣揚這是十三香茶葉蛋，把配方說得複雜一點，外人研究起來就會事倍功半，破解配方的時間就很難預計了，到時候他也會有新產品問世了。
因為今天早上市集人很少，所以四人商議後決定第二天下午再去趕集。
第二天早上，趙鴻義首先開始了試製豆腐乳的工作，母親和玉珠珍珠全程圍觀。
先把昨天買的老豆腐放到鍋裏蒸了一段時間消毒，這一步非常重要，如果不消毒的話，很容易被雜菌汙染。然後把一個簸箕擦幹淨鋪上昨晚晾幹的稻草，把豆腐切開成小塊，平鋪在稻草上，上麵又鋪上一層稻草，然後又蓋上另一個簸箕，放到陰涼的地方等待豆腐發黴。
“豆腐乳這麽快就做好了？”玉珠狐疑地問道。
趙鴻義笑道：“早著呢，這才是第一步，要等過一段時間才能做下一步。現在我們還是先來做蘿卜幹吧。”
於是四人又把昨天買的二十斤蘿卜洗淨醃好，放在院子裏晾曬。
午後未時過半，四人才從家中出發前去趕集。
頂著大太陽趕到徐家集，已經快到申時了，這時王福貴居然已經在攤位處等著了，正在跟旁邊的豆腐西施有說有笑地聊著天。
“看不出來啊，你小子居然是婦女之友。”趙鴻義揶揄道。
“什麽婦女之友？”王福貴不明所以，隨即又問道：“你怎的現在才到？害得我在這集上等了你快一個時辰了，真是急死我了。”
“你急個毛線啊！是惦記著我這茶葉蛋吧？”趙鴻義笑道：“這天太熱，日頭毒，我怕中暑，過了午後才出來的。”
“廢話，要不是為了這茶葉蛋，我才不來呢。”王福貴吐槽，接著他又笑道：“昨日我把那個茶葉蛋拿迴家給我爹吃了，我爹也說好吃，還誇我孝順，讓我今天再來買幾個迴去。你今天可要給我多留幾個，我爹晚上要招待一個客人。”
“哦？你爹也覺得好吃，還要拿來待客？”趙鴻義很有些驚訝，這可是獲得了有錢人的認可，意義不同凡響。
“是啊，昨晚我爹吃了以後讚不絕口，正好今日他有個多年老友來家裏拜訪，便又讓我來買幾個迴去，晚上待客。”王福貴答道。
“沒問題，你要幾個？”
“八個。”
“可以，等下你再幫我演一場戲，就像昨日那樣……”趙鴻義湊到他耳朵邊說起悄悄話來。
王福貴聽完後一拍胸脯道：“沒問題，瞧我的。”
接下來趙鴻義又像昨天一樣擺出小爐子燉上了茶葉蛋，待到香氣四溢，漸漸引得路人圍觀之時，王福貴又恰到好處地跳了出來，很土豪地表示要將全部茶葉蛋打包帶走。
這番舉動自然又引起了先到諸人的不滿，吵吵嚷嚷之際，茶葉蛋又被搶購一空。
“各位父老鄉親，真是不好意思，今日小弟準備不足，這茶葉蛋又賣完了，想吃的隻好明日再來了，還望各位多多包涵。”趙鴻義對著眾人團團作揖，圍觀的眾人隻得悻悻而去。
待眾人散去後，趙鴻義把預先留出來的八個茶葉蛋打包交給王福貴，王福貴接過，笑得見牙不見眼地對趙鴻義道：“這做生意可真有意思，比讀書好玩多了，明日我還想來。”
趙鴻義也笑道：“你是對演戲上癮了吧？沒問題，明天繼續來。今日這八個蛋我給你優惠四文錢，你給我六十文就行了。”
“好，一言為定，我明日準來，”王福貴數出六十文錢交給趙鴻義，又問道：“還是在申時？”
“對，早上沒什麽人的，還是申時過來就行。”趙鴻義答道，王福貴便樂嗬嗬地迴家去了。
“賺錢的感覺就是好。”趙鴻義心裏樂開了花，今天的二十個茶葉蛋一共賣了一百五十六文錢，減去購買雞蛋的成本五十八文，利潤達到了九十六文錢，真是爽歪歪了。
而王氏和兩姐妹剛才一直在旁邊看著兩人上躥下跳地演雙簧，已經是目瞪口呆了——原來賣東西還可以有這種操作，真是長見識了。
王氏有點擔憂道：“小義，我總感覺你們這樣做有點不太好吧？這有點像是騙人啊。”
趙鴻義道：“哪有？我們的茶葉蛋是貨真價實的吧？人人嚐過都說好吃的，這怎麽能叫騙呢？就是用了點銷售技巧而已，母親不要想多了。”
旁邊的豆腐西施笑道：“王姐姐，我這大侄子這麽會做生意，你應該高興才是。”
王氏笑罵道：“他哪裏是會做生意，就是瞎胡鬧罷了。”
今天的銷售任務提前完成，幾個人都很高興，收拾好東西打道迴府，順便在昨天買雞蛋的那個攤子又買了二十個雞蛋，惹得那攤主人一臉八卦地問道：“你們這是拿雞蛋當飯吃嗎？”
迴家的路上，趙鴻義對王氏提議道：“娘，我覺得我們以後可能不用再賣蘿卜幹，隻賣茶葉蛋這一樣東西就好了。這樣不用全家一起出動，賣茶葉蛋兩個人就足夠了。”
王氏有點擔憂道：“隻賣茶葉蛋能行嗎？今日要不是你那同窗在，二十個茶葉蛋可能也沒那麽容易賣完吧？”
趙鴻義道：“我們四個人可以分成兩組，一組在集上賣，一組去城裏賣，城裏大戶財主多，說不定生意更好呢。”
王氏搖搖頭道：“這恐怕不行吧？珍珠還是個孩子，跟誰在一組我都不放心。再說你也該收收心，讀書寫字去了，那才是你應該做的事。”
今晚還必須把明天要賣的茶葉蛋做好，趙鴻義把母親和姐姐都叫到廚房裏來，讓她們學著做茶葉蛋，由趙鴻義在旁指導。
其實茶葉蛋的製作很簡單，如果太複雜的話，也不會在幾百年後成為街頭流動攤販的賺錢利器了，所以王氏和玉珠很快就掌握了整個製作過程，煮好了二十個茶葉蛋。
其實茶葉蛋的奇異香味主要是五香粉這個調料在起作用，自家隻要能把這五香粉的配方保密，就能形成獨家壟斷。所以趙鴻義才在集市上大肆宣揚這是十三香茶葉蛋，把配方說得複雜一點，外人研究起來就會事倍功半，破解配方的時間就很難預計了，到時候他也會有新產品問世了。
因為今天早上市集人很少，所以四人商議後決定第二天下午再去趕集。
第二天早上，趙鴻義首先開始了試製豆腐乳的工作，母親和玉珠珍珠全程圍觀。
先把昨天買的老豆腐放到鍋裏蒸了一段時間消毒，這一步非常重要，如果不消毒的話，很容易被雜菌汙染。然後把一個簸箕擦幹淨鋪上昨晚晾幹的稻草，把豆腐切開成小塊，平鋪在稻草上，上麵又鋪上一層稻草，然後又蓋上另一個簸箕，放到陰涼的地方等待豆腐發黴。
“豆腐乳這麽快就做好了？”玉珠狐疑地問道。
趙鴻義笑道：“早著呢，這才是第一步，要等過一段時間才能做下一步。現在我們還是先來做蘿卜幹吧。”
於是四人又把昨天買的二十斤蘿卜洗淨醃好，放在院子裏晾曬。
午後未時過半，四人才從家中出發前去趕集。
頂著大太陽趕到徐家集，已經快到申時了，這時王福貴居然已經在攤位處等著了，正在跟旁邊的豆腐西施有說有笑地聊著天。
“看不出來啊，你小子居然是婦女之友。”趙鴻義揶揄道。
“什麽婦女之友？”王福貴不明所以，隨即又問道：“你怎的現在才到？害得我在這集上等了你快一個時辰了，真是急死我了。”
“你急個毛線啊！是惦記著我這茶葉蛋吧？”趙鴻義笑道：“這天太熱，日頭毒，我怕中暑，過了午後才出來的。”
“廢話，要不是為了這茶葉蛋，我才不來呢。”王福貴吐槽，接著他又笑道：“昨日我把那個茶葉蛋拿迴家給我爹吃了，我爹也說好吃，還誇我孝順，讓我今天再來買幾個迴去。你今天可要給我多留幾個，我爹晚上要招待一個客人。”
“哦？你爹也覺得好吃，還要拿來待客？”趙鴻義很有些驚訝，這可是獲得了有錢人的認可，意義不同凡響。
“是啊，昨晚我爹吃了以後讚不絕口，正好今日他有個多年老友來家裏拜訪，便又讓我來買幾個迴去，晚上待客。”王福貴答道。
“沒問題，你要幾個？”
“八個。”
“可以，等下你再幫我演一場戲，就像昨日那樣……”趙鴻義湊到他耳朵邊說起悄悄話來。
王福貴聽完後一拍胸脯道：“沒問題，瞧我的。”
接下來趙鴻義又像昨天一樣擺出小爐子燉上了茶葉蛋，待到香氣四溢，漸漸引得路人圍觀之時，王福貴又恰到好處地跳了出來，很土豪地表示要將全部茶葉蛋打包帶走。
這番舉動自然又引起了先到諸人的不滿，吵吵嚷嚷之際，茶葉蛋又被搶購一空。
“各位父老鄉親，真是不好意思，今日小弟準備不足，這茶葉蛋又賣完了，想吃的隻好明日再來了，還望各位多多包涵。”趙鴻義對著眾人團團作揖，圍觀的眾人隻得悻悻而去。
待眾人散去後，趙鴻義把預先留出來的八個茶葉蛋打包交給王福貴，王福貴接過，笑得見牙不見眼地對趙鴻義道：“這做生意可真有意思，比讀書好玩多了，明日我還想來。”
趙鴻義也笑道：“你是對演戲上癮了吧？沒問題，明天繼續來。今日這八個蛋我給你優惠四文錢，你給我六十文就行了。”
“好，一言為定，我明日準來，”王福貴數出六十文錢交給趙鴻義，又問道：“還是在申時？”
“對，早上沒什麽人的，還是申時過來就行。”趙鴻義答道，王福貴便樂嗬嗬地迴家去了。
“賺錢的感覺就是好。”趙鴻義心裏樂開了花，今天的二十個茶葉蛋一共賣了一百五十六文錢，減去購買雞蛋的成本五十八文，利潤達到了九十六文錢，真是爽歪歪了。
而王氏和兩姐妹剛才一直在旁邊看著兩人上躥下跳地演雙簧，已經是目瞪口呆了——原來賣東西還可以有這種操作，真是長見識了。
王氏有點擔憂道：“小義，我總感覺你們這樣做有點不太好吧？這有點像是騙人啊。”
趙鴻義道：“哪有？我們的茶葉蛋是貨真價實的吧？人人嚐過都說好吃的，這怎麽能叫騙呢？就是用了點銷售技巧而已，母親不要想多了。”
旁邊的豆腐西施笑道：“王姐姐，我這大侄子這麽會做生意，你應該高興才是。”
王氏笑罵道：“他哪裏是會做生意，就是瞎胡鬧罷了。”
今天的銷售任務提前完成，幾個人都很高興，收拾好東西打道迴府，順便在昨天買雞蛋的那個攤子又買了二十個雞蛋，惹得那攤主人一臉八卦地問道：“你們這是拿雞蛋當飯吃嗎？”
迴家的路上，趙鴻義對王氏提議道：“娘，我覺得我們以後可能不用再賣蘿卜幹，隻賣茶葉蛋這一樣東西就好了。這樣不用全家一起出動，賣茶葉蛋兩個人就足夠了。”
王氏有點擔憂道：“隻賣茶葉蛋能行嗎？今日要不是你那同窗在，二十個茶葉蛋可能也沒那麽容易賣完吧？”
趙鴻義道：“我們四個人可以分成兩組，一組在集上賣，一組去城裏賣，城裏大戶財主多，說不定生意更好呢。”
王氏搖搖頭道：“這恐怕不行吧？珍珠還是個孩子，跟誰在一組我都不放心。再說你也該收收心，讀書寫字去了，那才是你應該做的事。”