抬頭看著這恢弘大氣的大門,匾額書寫“金府”二字,到處透著金貴,進門後經過一道又一道的小門,穿過好幾個小院子,才來後院。
明月指著兩間並排的小屋跟萬春波介紹道:“這就是墨竹園的小廚房,以後就你用,前麵正房是主子住的屋子,下人們住正房後麵的後罩房裏,主子喜歡清淨,這後邊房子空的也多,你挑一間住就行。”
“是,我知道了。”一邊跟著明月往前走,一邊瀏覽著府中景色,這風景真的很不錯,頗有些江南小院雅致。
萬春波選了一間靠東邊的屋子住下,放好東西,就又跟著明月往前麵走去。
“哎哎,你們過來,給你們介紹一下,這是萬春波,以後她來管主子的幸吃食,你們都配合好她。”
明月招手讓廚房裏的兩個中年男人過來,大聲交代道。
轉頭又對著萬春波和聲細語的指著兩個男人介紹:
“春波兄弟,這是張叔,這是李叔,以後他們倆就給你打下手。”
萬春波抬起手,向兩人拱手抱拳行了個禮。
“那以後就請張叔、李叔多多關照了。”
兩人仔細打量了一下萬春波,看著隻有十七八歲,模樣清秀,就是生的矮小些,對著萬春波也迴了個禮
“哪裏,哪裏,萬小弟,你客氣了。”
兩人中午便聽說了,小廚房要換人的消息,還以為會是一個中年人,沒想到居然這麽年輕,也不知道能不能伺候好主家,心中雖然有疑惑,但也不發問。
明月見三人已經見過,吩咐他們準備飯食。
看了看廚房的食材,這在南方,物資還算豐富,有排骨,有臘肉,等肉類,院裏還關一隻老母雞,
也不再猶豫,問了問金陵吃食額忌諱,便安排張、李,兩人一個切菜、一個洗菜。
萬春波根據食材,做了 一道粉蒸排骨、鹽焗雞、魚香茄子、炒南瓜、再做了個時鮮湯,都是些家常菜,卻讓人很有食欲。
估摸著四菜一湯,也夠金陵吃了,又問了問李叔和張叔,還需要什麽,得知這就夠了,擦幹淨衣服,喚了明月來端菜。
萬春波留了一人的飯菜,又就著炒剩下的菜飯和張、李兩人吃起了飯。
等過半個時辰,明月端著盤子過來。
“餓死了,餓死了,你們給我留飯了嗎?”
明月還沒進門就大聲嚷嚷道。
萬春波轉身過去,端出早就留好的飯菜,招唿明月來吃。
“諾,吃吧”
明月嘿嘿笑了兩聲,端起碗就往嘴裏狠狠扒拉了兩口飯。
“春波,我說你小子行呀,做飯真有一手”又塞了一口茄子的明月含糊不清的誇人。
“你可不知道,主子今天多吃了一碗飯,這才到剛剛才吃完,可餓死我了”
剛剛端迴來的盤子,萬春波也看了,除了那個湯有些殘汁,其他菜都所剩無幾,雖然做的分量少,卻也算吃得精光。
這是對一個廚師最高的評價,萬春波非常滿意。
萬春波看著明月吃,思考著明天做什麽,最近做的雖然鮮,但還是偏清淡,也不知道金陵能不能接受口味重一些的菜,下次可以再試試口味重些的
明月指著兩間並排的小屋跟萬春波介紹道:“這就是墨竹園的小廚房,以後就你用,前麵正房是主子住的屋子,下人們住正房後麵的後罩房裏,主子喜歡清淨,這後邊房子空的也多,你挑一間住就行。”
“是,我知道了。”一邊跟著明月往前走,一邊瀏覽著府中景色,這風景真的很不錯,頗有些江南小院雅致。
萬春波選了一間靠東邊的屋子住下,放好東西,就又跟著明月往前麵走去。
“哎哎,你們過來,給你們介紹一下,這是萬春波,以後她來管主子的幸吃食,你們都配合好她。”
明月招手讓廚房裏的兩個中年男人過來,大聲交代道。
轉頭又對著萬春波和聲細語的指著兩個男人介紹:
“春波兄弟,這是張叔,這是李叔,以後他們倆就給你打下手。”
萬春波抬起手,向兩人拱手抱拳行了個禮。
“那以後就請張叔、李叔多多關照了。”
兩人仔細打量了一下萬春波,看著隻有十七八歲,模樣清秀,就是生的矮小些,對著萬春波也迴了個禮
“哪裏,哪裏,萬小弟,你客氣了。”
兩人中午便聽說了,小廚房要換人的消息,還以為會是一個中年人,沒想到居然這麽年輕,也不知道能不能伺候好主家,心中雖然有疑惑,但也不發問。
明月見三人已經見過,吩咐他們準備飯食。
看了看廚房的食材,這在南方,物資還算豐富,有排骨,有臘肉,等肉類,院裏還關一隻老母雞,
也不再猶豫,問了問金陵吃食額忌諱,便安排張、李,兩人一個切菜、一個洗菜。
萬春波根據食材,做了 一道粉蒸排骨、鹽焗雞、魚香茄子、炒南瓜、再做了個時鮮湯,都是些家常菜,卻讓人很有食欲。
估摸著四菜一湯,也夠金陵吃了,又問了問李叔和張叔,還需要什麽,得知這就夠了,擦幹淨衣服,喚了明月來端菜。
萬春波留了一人的飯菜,又就著炒剩下的菜飯和張、李兩人吃起了飯。
等過半個時辰,明月端著盤子過來。
“餓死了,餓死了,你們給我留飯了嗎?”
明月還沒進門就大聲嚷嚷道。
萬春波轉身過去,端出早就留好的飯菜,招唿明月來吃。
“諾,吃吧”
明月嘿嘿笑了兩聲,端起碗就往嘴裏狠狠扒拉了兩口飯。
“春波,我說你小子行呀,做飯真有一手”又塞了一口茄子的明月含糊不清的誇人。
“你可不知道,主子今天多吃了一碗飯,這才到剛剛才吃完,可餓死我了”
剛剛端迴來的盤子,萬春波也看了,除了那個湯有些殘汁,其他菜都所剩無幾,雖然做的分量少,卻也算吃得精光。
這是對一個廚師最高的評價,萬春波非常滿意。
萬春波看著明月吃,思考著明天做什麽,最近做的雖然鮮,但還是偏清淡,也不知道金陵能不能接受口味重一些的菜,下次可以再試試口味重些的