第39章 商業奇才
穿越而來，幫夫人成就帝位 作者：浪姐不二 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“咱們酒樓分為三層，食物檔次也是有所區分的，那麽肯定就不能用同一個辦法進行推廣。我是這麽想的，第一層是普通的飯食，優勢在於大多數人都能消費得起，而且速度快。那麽隻需要口味不差，並且適當的優惠，就能吸引多數人來消費。可是這樣還不夠，要做到五日內迴本，那麽就要想辦法留住銀子，我想的辦法就是存銀子。比如一個客人來用餐，一個菜是五文錢，但如果他一次性存一百文在店裏，那麽這個菜我可以算四文錢給他。這樣，既留住了銀子，也留住了客人。”說完，他緊張的看著我。
“好，很好，你繼續說。”
見我沒有不滿，他繼續說道:“第二層的食物相對於第一層稍貴一些，能消費的人少一些。我們也可以用一層一樣的方式，存銀子，並配上一定的優惠，比如說購買了多少錢的食物可以送一份什麽食物之類的。”
我去，這小子可以啊，簡直就是商業奇才啊，本以為可以指點指點他的，現在看來完全不用我操心。
我點了點頭，道:“繼續。”
“第三層屬於高消費了，能去第三層用膳的，都是有權有勢有錢的。那麽方式就要改變一下。這些人都講究排場麵子。那麽隻要能滿足他們的排場麵子，並且味道不錯，就不怕留不住客人。我的想法是包間使用權。”
“哦？說來聽聽。”
“三層總共有九個包間，一個包間留給小姐使用。剩下的八個包間分成兩種方式，第一種是以月計算。比如說在咱們酒樓存錢最多的三位分別可以獲得一間包間的使用權，這一個月內，這間包間隻留給他們使用。在營業時間內，他們隨時可來。第二種是接待散客，當然前提也是要存銀子才能消費，但他們要吃飯，就必須提前預約。如果包間有人，就隻能改天了。這些大概就是我的想法了，小…小姐覺得可還行？”
“哈哈哈，我沒看錯人，你小子簡直就是商業奇才。把消費者心理拿捏得死死的，不錯不錯。那說說，你打算怎麽推廣？酒樓開張，但並不是所有人會知道這個事啊？知曉得人不夠多，用膳的人就不夠多。”
“這…這小的還沒想好。”
“我來提點建議吧。花點小錢，去找幾個人宣傳一下，比如…青樓，學府，高檔的茶樓，總之是那些有錢有權的人愛去的地方。不要怕花銀子，這也用不了多少銀子，羊毛是出在羊身上的，可懂？”
“懂，小的懂了，小姐這主意不錯。也可以在百姓裏宣傳一下，然後開業的時候弄得隆重一些。”
“嗯嗯，不錯，懂就好。還有各種優惠也可以多想想，不要怕虧銀子，可以把菜的價格提一提，然後和他們說存銀子有優惠。其實錢一分沒少。我給取個名字吧，這不叫做存銀子，這叫做開會員，充值。還有，三樓的包間都要找機靈點的小廝，別惹麻煩。”
“知道了，那錢多這就去準備了。”
“充值卡記住要一式兩份。編好編號。一份給客人，一份咱們自己留著。刻好章，每次結賬時，兩份都要蓋好章。憑充值卡消費的，認卡不認人，讓客戶保管好。這些細節上的東西要做好。府裏那幾個學習經商的，開業時都派出去收銀。去吧。”
“是，小姐。”
“哈哈哈哈，不錯不錯。”
“溪兒這麽開心嗎？”
“對啊，值得高興，這小子很有天賦。隻要三層那幾個包間做得漂亮。迴本就一盞茶的功夫。”
“聽著是挺不錯。可真的會有人花大把的銀子去弄什麽包間使用權嗎？”
“哈哈，嫣兒還是小看了人性。當人有錢有權後，最在乎的就是那種優越感了，為了麵子排場檔次，花點銀子，根本不在乎。”
“好像是這麽個道理。”
“哈哈，好了，開業那天就知道，咱們那天也去湊熱鬧。”
“對了，秋兒，你可想好怎麽推廣你的美容美甲護膚店了？”
“這……小…小姐，秋兒還沒想好。”
“剛才聽錢多說了那麽多，可有給你啟發？”
看著她有些不知所措的樣子，我也沒再逼問，道:“沒關係，不著急，這兩日好好想想。想好了告訴我。”
“好的，小姐，我會好好想想的。”
“三連，過來。”
“小姐，您說。”
“去問問府裏那些護衛，可有想去府城上工的。酒樓需要六個，蛋糕店和美容店分別兩個。總共要十個。要機靈點，功夫不錯的。如果有願意去的，每個月多加一點工錢。嗯，和他們說清楚，去酒樓的，以後就住府城。蛋糕店和美容店的每日下工後迴府裏住。”
“好的，小姐，我現在就去辦。”
“秋兒覺得可好？這樣你和思聰他娘每日迴來也有人護送，應該不用擔心安全了。”
“謝謝小姐。”
“嗯，好好做，別讓小姐失望。”
天漸漸黑了下來。一天又過完了。今日吃了肉，開心。
“嫣兒，咱們迴房吧。”
“好。”
牽著軟軟糯糯的小手。嘖，美呀。
“嫣兒，我覺得現在的日子好幸福。努力的工作。喜歡的人也在身邊。太滿足了。”
“哈哈，我也覺得很好。隻要能和溪兒在一起，做什麽我都覺得好。”她抱著我寵溺道。
“嫣兒，你原本是打算什麽時候迴京城？”
“我…我本來是想著在你這待幾天玩玩。沒有計劃。不過……再過兩月，父皇的生辰就到了，我肯定要迴京一趟。溪兒……我不知道迴去後什麽時候才能出來了。你……你要不和我一起迴京吧。”她滿臉期待的望著我。
“跟你迴京嗎？現在還不是時候，至少我要把府裏這邊全都安排妥當才行。所有的事情才剛剛開始，我不盯著點容易出問題。”
“那……那我怎麽辦？”她癟這小嘴嘟囔道。
“乖哦，嫣兒，這樣吧。我答應你，等把這邊都安排妥當了，我就去京城找你。京城我也有一座宅子呢。”
“好，那你記住你說的，早些去找我，雖然我還住在宮裏，但父皇早就賞了我公主府。等你到了京城，我就住到公主府去。”
“好，我知道啦。別不開心了，乖。”
“好，很好，你繼續說。”
見我沒有不滿，他繼續說道:“第二層的食物相對於第一層稍貴一些，能消費的人少一些。我們也可以用一層一樣的方式，存銀子，並配上一定的優惠，比如說購買了多少錢的食物可以送一份什麽食物之類的。”
我去，這小子可以啊，簡直就是商業奇才啊，本以為可以指點指點他的，現在看來完全不用我操心。
我點了點頭，道:“繼續。”
“第三層屬於高消費了，能去第三層用膳的，都是有權有勢有錢的。那麽方式就要改變一下。這些人都講究排場麵子。那麽隻要能滿足他們的排場麵子，並且味道不錯，就不怕留不住客人。我的想法是包間使用權。”
“哦？說來聽聽。”
“三層總共有九個包間，一個包間留給小姐使用。剩下的八個包間分成兩種方式，第一種是以月計算。比如說在咱們酒樓存錢最多的三位分別可以獲得一間包間的使用權，這一個月內，這間包間隻留給他們使用。在營業時間內，他們隨時可來。第二種是接待散客，當然前提也是要存銀子才能消費，但他們要吃飯，就必須提前預約。如果包間有人，就隻能改天了。這些大概就是我的想法了，小…小姐覺得可還行？”
“哈哈哈，我沒看錯人，你小子簡直就是商業奇才。把消費者心理拿捏得死死的，不錯不錯。那說說，你打算怎麽推廣？酒樓開張，但並不是所有人會知道這個事啊？知曉得人不夠多，用膳的人就不夠多。”
“這…這小的還沒想好。”
“我來提點建議吧。花點小錢，去找幾個人宣傳一下，比如…青樓，學府，高檔的茶樓，總之是那些有錢有權的人愛去的地方。不要怕花銀子，這也用不了多少銀子，羊毛是出在羊身上的，可懂？”
“懂，小的懂了，小姐這主意不錯。也可以在百姓裏宣傳一下，然後開業的時候弄得隆重一些。”
“嗯嗯，不錯，懂就好。還有各種優惠也可以多想想，不要怕虧銀子，可以把菜的價格提一提，然後和他們說存銀子有優惠。其實錢一分沒少。我給取個名字吧，這不叫做存銀子，這叫做開會員，充值。還有，三樓的包間都要找機靈點的小廝，別惹麻煩。”
“知道了，那錢多這就去準備了。”
“充值卡記住要一式兩份。編好編號。一份給客人，一份咱們自己留著。刻好章，每次結賬時，兩份都要蓋好章。憑充值卡消費的，認卡不認人，讓客戶保管好。這些細節上的東西要做好。府裏那幾個學習經商的，開業時都派出去收銀。去吧。”
“是，小姐。”
“哈哈哈哈，不錯不錯。”
“溪兒這麽開心嗎？”
“對啊，值得高興，這小子很有天賦。隻要三層那幾個包間做得漂亮。迴本就一盞茶的功夫。”
“聽著是挺不錯。可真的會有人花大把的銀子去弄什麽包間使用權嗎？”
“哈哈，嫣兒還是小看了人性。當人有錢有權後，最在乎的就是那種優越感了，為了麵子排場檔次，花點銀子，根本不在乎。”
“好像是這麽個道理。”
“哈哈，好了，開業那天就知道，咱們那天也去湊熱鬧。”
“對了，秋兒，你可想好怎麽推廣你的美容美甲護膚店了？”
“這……小…小姐，秋兒還沒想好。”
“剛才聽錢多說了那麽多，可有給你啟發？”
看著她有些不知所措的樣子，我也沒再逼問，道:“沒關係，不著急，這兩日好好想想。想好了告訴我。”
“好的，小姐，我會好好想想的。”
“三連，過來。”
“小姐，您說。”
“去問問府裏那些護衛，可有想去府城上工的。酒樓需要六個，蛋糕店和美容店分別兩個。總共要十個。要機靈點，功夫不錯的。如果有願意去的，每個月多加一點工錢。嗯，和他們說清楚，去酒樓的，以後就住府城。蛋糕店和美容店的每日下工後迴府裏住。”
“好的，小姐，我現在就去辦。”
“秋兒覺得可好？這樣你和思聰他娘每日迴來也有人護送，應該不用擔心安全了。”
“謝謝小姐。”
“嗯，好好做，別讓小姐失望。”
天漸漸黑了下來。一天又過完了。今日吃了肉，開心。
“嫣兒，咱們迴房吧。”
“好。”
牽著軟軟糯糯的小手。嘖，美呀。
“嫣兒，我覺得現在的日子好幸福。努力的工作。喜歡的人也在身邊。太滿足了。”
“哈哈，我也覺得很好。隻要能和溪兒在一起，做什麽我都覺得好。”她抱著我寵溺道。
“嫣兒，你原本是打算什麽時候迴京城？”
“我…我本來是想著在你這待幾天玩玩。沒有計劃。不過……再過兩月，父皇的生辰就到了，我肯定要迴京一趟。溪兒……我不知道迴去後什麽時候才能出來了。你……你要不和我一起迴京吧。”她滿臉期待的望著我。
“跟你迴京嗎？現在還不是時候，至少我要把府裏這邊全都安排妥當才行。所有的事情才剛剛開始，我不盯著點容易出問題。”
“那……那我怎麽辦？”她癟這小嘴嘟囔道。
“乖哦，嫣兒，這樣吧。我答應你，等把這邊都安排妥當了，我就去京城找你。京城我也有一座宅子呢。”
“好，那你記住你說的，早些去找我，雖然我還住在宮裏，但父皇早就賞了我公主府。等你到了京城，我就住到公主府去。”
“好，我知道啦。別不開心了，乖。”