在迴京城的路途中,趙丹青想起這次去川省的種種,思量再三,也還是隻能無奈歎息。


    王德發一家雖然前世是自家大伯,今生卻已經不認識自己,自己也不能太多的介入他們的生活,再加上現在他們有了醫院的股份,想來平安富足的度過一生還是可以的。


    眾人迴到京城家裏,已經是下午4點多了。


    趙丹青有感於家人已經兩次帶自己去川省探望前世的親戚,並且給予自己和對方那麽多的寬容和理解,於是提議晚上開家庭party——在天台烤燒烤,並且由趙丹青自己主持。


    家裏人知道小丹青有時候也會看劉佳佳從川省帶迴來的川菜食譜,但是畢竟隻是幾歲大的小孩子,不可能讓他上廚房灶台去做飯。


    劉佳佳捧著趙丹青的小臉,輕輕的問道:“小丹青,你‘以前’會做飯嗎”


    趙丹青:“嗯”


    劉佳佳又笑嘻嘻的問:“那做出來的飯菜好吃嗎?”


    趙丹青:“基本上都是炒一些農家青菜,又沒有什麽調料,柴火灶火力沒有辦法保證,所以不好吃!”


    趙丹青的囧囧表情可把劉佳佳給逗笑了,因為在一家人印象中小丹青基本上可以說是無所不能的,上知天文下知地理對小丹青來說都過於簡單,沒有想到他今天能說簡簡單單的炒菜他炒得不好吃。


    不過這並不會妨礙他們想吃趙丹青做的燒烤,甚至心裏隱隱有些期待做得難吃一點。


    趙丹青和劉佳佳還有趙乾坤以及兩個保鏢韓飛雲陸勇開著趙丹青的車去市場選購食材。


    插句題外話,在別的家庭裏好像一般都是小孩粘大人,但是在趙丹青家裏這情況,似乎反了過來:趙丹青去哪裏,劉佳佳和趙乾坤就想跟著去哪裏,有時候兩個老太太也想跟著去,比如這次,可惜車坐不下了,至於兩個保鏢則是被自願的!而到了劉厚那裏,這種情況又反轉了過去。


    一家人來到菜市場挑選著各種蔬菜肉類,不過既然是燒烤,那麽肉類肯定是要多一點的,蔬菜可以考慮做成一些湯類或者炒菜解解肉的膩味。


    在這過程中魁梧的韓飛雲陸勇兩人就擔起了提菜的重任,不過如果趙丹青一家突然發生什麽意外,他們應該也會第一時間扔掉手中的菜衝上去的。


    買了菜一夥人就迴家了,至於各類調料酒水,家裏是應有盡有。


    迴到家以後,除了趙雪峰和劉建國兩人下班剛迴來,劉厚和劉小嬋也放學迴家了。不過趙雪峰和劉建國兩人幾天沒有見趙丹青,特別想念。


    本來往常下班迴來的兩人要麽喝茶休息,要麽小區遛彎,今天聽說小丹青要搞家庭晚宴,特意跑來和小丹青一起洗菜弄菜整理東西,而劉厚小朋友依舊討來手機,沒心沒肺的打著農藥。


    趙丹青年紀太小,自然是輪不到他去切肉、洗菜,不過他會去準備調料醃製各種肉類,方便一會烤製;還要分別準備一鍋紅油火鍋和一鍋清湯火鍋的調料、中藥材以及高湯(趙丹青認為鴛鴦鍋是沒有靈魂的)。


    宋欣華看著一會兒沉思一會兒擺弄各種中藥和調料的趙丹青,又看看在不遠處涼亭(樓頂涼亭)藤椅上屁股不停輾轉、嘴上不停罵娘、雙手還不停操作著手機的胖子劉厚,再一次搖頭歎息。


    雖然高湯的熬製花費時間最多,但是在下午出門買菜以前趙丹青就在廚房裏熬著了,而雞鴨牛骨豬骨等等趙丹青在下飛機的時候就請奶奶康淑華去買了,至於中藥在家裏存貨的單位是斤!


    而且基本上藥越貴的,家裏越多。


    下午5點多,趙丹青的調料全部都準備好了;其他人負責準備的肉類蔬菜類以及海鮮類因為人多也基本準備好了,現在大家就等著趙丹青的高湯燉好,然後就可以煮火鍋烤燒烤了。


    雖然說好吃不在早晚,但是等著吃飯可不是他們一家的性格,於是劉勇提議鬥地主,可是目前的情況來看,似乎隻有他還有趙丹青以及韓飛雲陸勇兩個保鏢閑著。


    劉佳佳因為這是趙丹青第一次在家裏做飯,所以洗菜洗的特別認真,一片青菜葉子都被來來迴迴清洗了好幾遍,然後再放到另一個框裏,而身為劉佳佳舔狗的趙乾坤,自然是要陪在老婆身邊的。


    至於兩個老頭和兩個老太太,劉勇可沒有什麽興趣和他們打牌。


    劉勇叫來韓飛雲:“韓飛雲,我們來鬥地主!”


    韓飛雲:“額,劉總,我們的職責不允許”


    劉勇:“又不是讓你們兩個都來,我們兩個加小丹青,我們三個一起玩,一百一番,不封頂!”


    韓飛雲:“平翻還是對翻?”、


    劉勇:“當然是對翻”


    韓飛雲:“額,劉總,我們的實力不允許!”


    劉勇:“什麽實力?”


    韓飛雲:“經濟實力!”


    劉勇蹬蹬蹬的跑下樓,又蹬蹬蹬的跑上天台,手裏抱著一堆錢。


    劉勇:“這五萬借你們,贏了全拿走,輸了不用還!小丹青你先拿著一萬,等下還我!”然後把剩下的全放在自己身前,大約十來萬,壕氣滿滿。


    劉勇又接著對韓飛雲說道:“因為我們是陪小丹青打,所以牌要全部攤開擺桌子上,出的牌一起放中間,各人剩下的牌擺在各人自己麵前”。


    韓飛雲無所謂的擺擺手,表示理解以這種方式和一個小孩子玩牌,然後看了看麵前劉勇白給的5萬塊,不由暗歎道:劉總對手下兄弟真大方;然後又瞟了一眼趙丹青麵前的一萬塊,又歎道:劉總對外甥真摳!而且還要讓他還!應該是家庭教育的緣故,希望孩子長大以後誠實守信,有借有還!


    三人說好規矩,開始戰鬥起來。趙丹青在家裏地位超然,偶爾玩一下撲克,家裏人不會說什麽。


    現實中的撲克牌會比網絡上的鬥地主多一張萬能牌,因為其獨特的可替代性造成了玩法多樣,牌局更多詭變。


    而對劉勇來說多張萬能牌,炸彈更多了。


    而對韓飛雲來說多張萬能牌,輸錢更快了。


    至於怎麽打著打著就輸了那麽多,他又說不上來,想來應該是大家都明著牌打,這樣跟比大小沒有什麽區別,確實是沒有意思,而且看趙丹青打牌的樣子也不像不會打的樣子,再者說他麵前已經贏了那麽多錢了,就算稍微輸一點出來應該沒有什麽問題吧,於是弱弱的向劉勇提議:“劉總,我們這樣明著牌打也沒有什麽意思啊,要不我們還是常規打法吧”。


    劉勇有些不解的看著韓飛雲:我們和小丹青鬥地主明著牌打就是“常規打法”啊,不過轉眼又想自己家裏人陪著小丹青明著牌打倒是沒有什麽,就當陪小孩子玩了,但是韓飛雲和陸勇雖然是保鏢但也算半個客人,這樣打確實沒有什麽意思,大不了等下他輸完了又給他錢就可以了,反正最後都是趙丹青贏,也不算吃虧,還能打發時間。於是劉勇同意了,於是韓飛雲更加悲劇了……


    按照韓飛雲的常規打法,趙丹青手太小,洗不了牌,隻能是劉勇和韓飛雲兩人換著洗牌發牌,同樣因為手小的原因,趙丹青雙手一次性拿不了散開的17張牌,更別說當地主時候的21張了,隻能在劉勇或者韓飛雲發完牌以後把牌全部拿起來快速的一張一張的看完,然後背麵朝上放桌子上,右手從左往右一抹,手牌就均勻的排在趙丹青麵前,這樣想拿哪張就可以拿哪張,前提是你要記得住每一張牌的位置,這對趙丹青來說很難嗎?這,一點也不難,so easy!


    韓飛雲看著趙丹青的操作有一點懵,想著應該是手太小拿不完牌,打的時候再一張一張的看吧,不過這樣打也太慢了吧,唉!算了,就當是陪小孩子玩吧。


    韓飛雲這樣想到,這把他拿到萬能牌,加小王一對2,萬能牌可以替成一對王,所以選擇當地主。小王在手,開局打單7,劉勇在他下家,順過了一張9,趙丹青隨手抽出一張k,韓飛雲選擇讓一手牌,趙丹青又改變牌路,一左一右兩隻小手從麵前的一排牌裏抽出一個對子打了出去……


    就這樣單牌對子的,農民和地主各有輸贏,而當韓飛雲一個單a,劉勇不要,趙丹青的大王天王蓋地虎壓死韓飛雲的a,韓飛雲此時牌還不夠打,炸不了,於是隻能忍讓一手。


    趙丹青的小手在麵前的牌裏左抽一張右抽一張的,最後打出4到9的小6連,韓飛雲手裏的牌仍然不夠打,還沒有連子能接上,又不能炸,外麵還有斷張3的風險,於是又讓了一手,劉勇反而6到j接上,此時劉勇手中還有四張牌,有可能是三個a帶一,也有可能是一對3加一對a,還有可能是四個3等等可能,韓飛雲猜不透,但自己隻有替用的一對王加一個單2的大牌,還有一個小單和兩個小於對a的對子,盡管劉勇接了趙丹青的牌,但是還是不能炸,如果劉勇剩一對3和一對a,那麽他打對三,自己完全可以用萬能牌替一對2封住他一對a,然後挑單小王迴手,再對子打穿這把就贏了,於是選擇再忍一手。


    可當劉勇三個3帶張a扔出來時,韓飛雲傻眼了,不可置信的看著趙丹青,這小孩不僅會送隊友牌,還會藏牌?要不然他就打3到8了,而不是打4到9反而留一個單3在手裏。


    韓飛雲翻起趙丹青麵前的一堆牌,除了兩個a稍微大一點,其他牌全爛,然後望向劉勇,疑惑的問:劉總,小丹青這是什麽操作?!


    劉勇盯著韓飛雲,不鹹不淡的道:“常規操作!,不然你以為我為什麽事先說明要把牌明著打,因為我們倆的牌在他麵前就是明牌!明牌打是為了維護我們兩個啊!”


    在後來的幾把牌裏,韓飛雲終於體會到了什麽是玄學,就是那種明明自己手裏的大牌還挺多但是慢慢的打到最後就是差一步贏不了,除非拿到天牌,其他相差無幾甚至牌力稍強一點都打不過,要麽不當地主,去撞趙丹青,要麽牌力特別強才敢去當。可是韓飛雲不敢要,劉勇坐他後麵也不敢要啊,於是造成了,基本上大多數是趙丹青來當地主,要麽就是趙丹青牌力實在太差,隻能流局,不過這樣雖然劉勇和韓飛雲還是一直輸著,但是輸得慢了很多,兩人表示:可以接受!


    在趙丹青他們玩到大約六點半,趙丹青外婆上來通知他們,高湯已經熬好了。劉勇三人也就收拾撲克,趙丹青把桌子上自己贏的錢也拿起一個裝菜的塑料口袋裝著提下樓,放到自己房間裏去,臨走不忘還劉勇一萬。


    一大鐵桶高湯抬上樓頂,眾人看著撈去骨頭和浮沫的如羊脂白玉般的濃湯,紛紛忍不住打出一小碗湯,想嚐嚐湯頭的味道,鮮香醇厚,各種食材藥材還有調料的搭配融合升華,這便是美味的極致!


    劉佳佳見眾人止不住的一直喝,連忙製止,雖然自己也忍不住想喝,但現在喝完了,等下的清湯火鍋就吃不成了。


    眾人忙著煮清湯火鍋時,趙丹青又開始炒製紅湯火鍋的鍋底了,這個比較快,炒好鍋底加入剛剛的高湯就可以煮紅湯火鍋了。


    兩鍋火鍋慢慢煮著,趙乾坤和劉勇則在另外一邊忙著燒烤,醃製料也是趙丹青調的,不過他負責醃製好就可以了,穿串和烤可用不上他。


    趙丹青還不能吃太辣的東西,隻能坐在清湯火鍋一側,不過心疼小丹青的劉佳佳有時候也會拿幾串燒烤遞給他吃,趙乾坤也會來獻寶,總體來說都吃了一些。


    相比於趙丹青的斯文吃相,其他人就沒有那麽客氣了,基本都是一手拿著一串燒烤,一手拿著筷子或勺子,要麽就是端著酒杯,忙得不亦樂乎,僅僅是一次簡單晚宴眾人便看出趙丹青對食材和藥材的理解已經到了非常高深的地步。


    宋欣華:“小丹青,你廚藝這麽好,要不我們合夥開一家藥膳連鎖餐館吧,你提供配方,就我們現在吃的這種就可以“


    趙丹青:“可是這個配方過段時間就不能吃了”


    宋欣華:“過段時間再出新配方,新菜品,這不更好嘛”


    趙丹青:“可是每個人的身體狀況不同,需要的藥材不同,長期下去會出問題的”


    宋欣華:“那我們請一個老中醫坐鎮!”


    趙丹青:“這樣吧,我做一份菜單,上麵標注適宜人群,適宜季節氣候,食材、藥材以及烹飪方法。連鎖店就別開了,我們把這份菜單交給天空傳媒,讓他們做一個短期的藥膳美食節目就可以了,這樣可以更多更大程度的惠及人群”


    宋欣華:“小丹青,如果是普通的藥膳,我們放棄了也就算了,可是以你的名望,以及你對食材和藥材的頂級理解,或許別人現在還不知道你的烹飪技術,但是我相信,隻要吃過一次的人絕對會說好吃的,如果我們再加大一些宣傳,在餐飲界是有我們一席立足之地的,你要知道,要完成你的理想,你必定需要大量的名望以及財力的”


    趙丹青:“那行吧,我這兩天結合南北各地氣候把各種食材和配方一一編製整理好交給你,我們再收攏資金,招募大量管理經營以及組織人才,同時全國各地大量收購或者租用一些店鋪,開始整理裝修,利用裝修時間培訓廚師和管理人才。等店鋪裝修好了就開店吧。“


    趙丹青想了想,又對外公劉建國說道:“外公,前兩年不是有國外的醫院聯係我們,希望得到治療各類癌症以及其他一些困難病症的設備和藥物嗎,現在差不多可以聯係談判了,我們總不能一直這樣吊著他們,現在我們需要大量的資金,可以開放設備和藥品的出售了,股份估計是要不成了,不過價格可不能像國內這麽便宜。”


    劉建國:“那這些資金全部用來開飯店嗎?”


    趙丹青:“飯店開幾家就可以了,我們要修建一些大型廠房,我接下來會接手很多項目,大的項目會和國企合作,小的項目我們就自己做!”


    劉建國:“可以問問有些什麽項目嗎?”


    趙丹青:“重大的項目不能說,小的項目是一些新一代化肥、種子、新型建築材料、滅蚊器……等等。“


    聽完趙丹青的項目,劉建國迷惑了,不解的問趙雪峰:“老趙,你們一天天的就幹這些?就為了這麽些東西,把我們兩家人關在這麽一個小房子裏擠著住著?!”


    趙雪峰看了看劉建國不屑的眼神,倔強道:“我們當然不是做那些,那些隻是小丹青自己一個人搞出來的,跟我們沒有什麽關係!”


    劉建國更加不屑的道:“甩鍋給小孩子,你可真行!”

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