第179章 新年快樂
穿成俊俏木匠的極品妻靠美食致富 作者：木木枝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
廚房裏一道道菜出鍋，外麵的烤全羊也烤了差不多半個多時辰了。
“嫂子，你快來看看這羊烤得怎麽樣了？可以了嗎？”
江綰綰聽見秦靖硯的聲音，便擦了擦手，“來了！”
隨即便將裝著五香辣椒麵和孜然粉的兩個小瓦罐端著，又拿了一把菜刀，便去了院子裏。
江綰綰把端著的東西都放下，便拿著菜刀在烤全羊上兩麵都切上花刀，然後又刷上油繼續烤，約莫又烤了一刻鍾，便將辣椒麵均勻地撒在羊肉上，烘烤片刻，又將孜然粉也撒了上去，一瞬間，孜然和辣椒的味道裹攜著濃鬱的肉香味便飄進屋裏。
團團拿著一塊兒拚圖，撓撓腦袋，正想著應該放到哪個位置時，就隱隱約約聞到了肉香味，隻見他小鼻子聳動著，放下拚圖，便尋著味兒去了院子。
李遠和李雪珍他們當然也聞見了味道，也跟著團團去了院子。
江綰綰見他們出來了，便切下了幾塊羊肉放進盤子裏，“快嚐嚐看味道怎麽樣。”
大家也懶得進去拿筷子，便用手捏著嚐了嚐。
團團焦急地伸出手，便被江綰綰攔住，給他夾起一塊兒吹了吹才喂給他。
團團眯著眼睛，嚼巴幾下就匆忙咽下了肚，隨即便又眨巴著大眼睛看向江綰綰。
江綰綰被他看得心一軟，便就又給他喂了一塊。
李遠和秦靖馳他們則是一連吃了好幾塊，等盤子裏的肉都沒了，才停住手。
李遠和蘇荷微不可查地舔了舔嘴，看著烤全羊都是一副雙眼放光的模樣。
秦靖硯和李雪珍兩人可就直接多了，吃完盤子裏的就迫不及待想吃更多。
秦靖硯開口道:“嘿嘿，嫂子，能不能再給我們切點兒啊？”
李雪珍也以一副期待地目光盯著她。
江綰綰無奈地笑著，說道:“馬上就能吃了，這天也不早了，我再進去炒兩個菜，咱們就能吃了，屋裏還有那麽多好菜呢！”
說完便將烤全羊剁成幾大塊放進一個小木盆裏。
秦靖馳將炭火熄了，便端著烤全羊跟著大家一起進屋了。
把烤全羊放到餐桌的正中央，秦靖馳便跟著江綰綰去廚房端菜，李雪珍和蘇荷也跟著一盤一盤地端出來。
不過片刻餐桌上便擺上了一道道美味的菜肴，紅燒肉、糖醋排骨、番茄魚片、涼拌豬肚、小炒雞、酸辣土豆絲、炒白菜、油燜大蝦、蒸香腸、蒜苗炒臘肉。
江綰綰看了看炒好了的菜，打算再做個番茄燉牛腩便就差不多了。
牛腩焯水後冷水清洗一遍，鍋子倒入適量的油，加糖炒出糖色，隨即倒入牛腩翻炒上色，翻炒過程中加入辣椒、薑蒜、花椒、八角、香葉炒出香味，然後加入番茄繼續翻炒至炒出湯汁，便加入開水，蓋上鍋蓋燜煮。
等牛腩燜煮至開始變得軟爛後，便加入番茄塊和土豆塊繼續燉煮。
等土豆變得軟爛後，調調味，收收汁，一份香味濃鬱的番茄燉牛腩就做好了。
等江綰綰端著一瓦罐冒著熱氣的番茄牛腩放到餐桌上，大家更饞了。
團團剛剛被李遠偷偷喂了好幾塊兒羊肉，他看著江綰綰出來，便悄悄舔了舔嘴，軟軟地開口道:“娘親，什麽時候可以吃飯啊？？”
江綰綰笑道:“菜都齊了，小饞貓！”
秦母和李三娘在她後麵一人端著一人骨頭湯，一人端著米飯也走近了餐桌。
這時，外麵開始響起了一陣陣炮仗聲，劈裏啪啦的接連不斷。
秦父和江賢武也趕忙將家裏的炮仗拿出去一些，開始點上了。
團團抱著有些被嚇到的小不點跟著站在門口，隻伸出一隻小手捂住耳朵。
江賢武站在他旁邊，笑了笑，便又幫他捂住了另一隻耳朵。
團團頓時笑開了花，“咯咯……外公！過年好熱鬧啊！要是可以天天過年就好了！”
江賢武摸了摸他的頭，見炮仗沒了聲響，便抱著團團進了屋。
在吃之前，江綰綰拿了個碗給小不點盛了飯和菜，他們這兒年夜飯得先讓家裏的貓貓狗狗先吃了，他們才能吃。
待小不點香噴噴地吃了起來，江綰綰便給大家都倒上柚子茶或者葡萄酒，舉起杯子，開心地說道:“新年快樂！”
接著李遠又舉杯說道:“希望來年大家都能健康平安。”
大家都說了幾句祝福的話，就連團團也學著其他人的動作，端著他的小杯子，軟軟糯糯地說道:“嗯……希望明年的時候爹爹娘親、爺爺奶奶、外公外婆、小叔叔、李爺爺、蘇奶奶、小姨還有小不點和小馬也要陪著團團過新年！”
江綰綰揉了揉小家夥的腦袋，說道:“當然，明年我們都會陪著團團的，我們團團也要開開心心長大。”
“嗯！”
秦靖馳也跟著輕輕拍了拍小家夥的肩背。
團團一早就盯著烤全羊了，他隻吃了幾塊，正饞著呢，一時間完全看不見別的菜，拉著江綰綰的袖子就說道:“娘親娘親，快給團團夾一點羊肉！”
江綰綰輕笑一聲便給他用刀割了好幾塊，接著又將烤全羊上的肉都切割下來，方便大家夾著吃。
弄完，便又給團團舀了一大勺番茄燉牛腩，“團團，你嚐嚐這個，這個也很好吃的。”
蘇荷早早地便夾了牛腩吃上了，聽著江綰綰的話，她連連點頭，“對，團團，這牛肉可香了，一點也不比羊肉差。”
特別是裏麵軟爛的土豆和番茄融在一起的湯汁，舀一勺澆到米飯上，香得咋舌！
團團這下也不糾結著趕緊吃羊肉了，夾起一塊牛腩就塞進了嘴裏。
秦靖馳吃著菜，偶爾給江綰綰和團團夾一下離得比較遠的菜，不過一會兒，江綰綰和團團的小碗裏便堆滿了各種菜。
見他又繼續夾了一隻大蝦，江綰綰連忙阻止，“好了好了，我碗都快放不下了。”
秦靖馳便收迴了手，轉道將蝦放進了團團碗裏。
雖然小家夥的碗已經冒尖了，但他還是來者不拒，見秦靖馳又給他放了隻蝦，小家夥幸福地笑眯了眼，一會兒一塊羊肉，一會兒一隻大蝦，香噴噴的吃得可爽。
“嫂子，你快來看看這羊烤得怎麽樣了？可以了嗎？”
江綰綰聽見秦靖硯的聲音，便擦了擦手，“來了！”
隨即便將裝著五香辣椒麵和孜然粉的兩個小瓦罐端著，又拿了一把菜刀，便去了院子裏。
江綰綰把端著的東西都放下，便拿著菜刀在烤全羊上兩麵都切上花刀，然後又刷上油繼續烤，約莫又烤了一刻鍾，便將辣椒麵均勻地撒在羊肉上，烘烤片刻，又將孜然粉也撒了上去，一瞬間，孜然和辣椒的味道裹攜著濃鬱的肉香味便飄進屋裏。
團團拿著一塊兒拚圖，撓撓腦袋，正想著應該放到哪個位置時，就隱隱約約聞到了肉香味，隻見他小鼻子聳動著，放下拚圖，便尋著味兒去了院子。
李遠和李雪珍他們當然也聞見了味道，也跟著團團去了院子。
江綰綰見他們出來了，便切下了幾塊羊肉放進盤子裏，“快嚐嚐看味道怎麽樣。”
大家也懶得進去拿筷子，便用手捏著嚐了嚐。
團團焦急地伸出手，便被江綰綰攔住，給他夾起一塊兒吹了吹才喂給他。
團團眯著眼睛，嚼巴幾下就匆忙咽下了肚，隨即便又眨巴著大眼睛看向江綰綰。
江綰綰被他看得心一軟，便就又給他喂了一塊。
李遠和秦靖馳他們則是一連吃了好幾塊，等盤子裏的肉都沒了，才停住手。
李遠和蘇荷微不可查地舔了舔嘴，看著烤全羊都是一副雙眼放光的模樣。
秦靖硯和李雪珍兩人可就直接多了，吃完盤子裏的就迫不及待想吃更多。
秦靖硯開口道:“嘿嘿，嫂子，能不能再給我們切點兒啊？”
李雪珍也以一副期待地目光盯著她。
江綰綰無奈地笑著，說道:“馬上就能吃了，這天也不早了，我再進去炒兩個菜，咱們就能吃了，屋裏還有那麽多好菜呢！”
說完便將烤全羊剁成幾大塊放進一個小木盆裏。
秦靖馳將炭火熄了，便端著烤全羊跟著大家一起進屋了。
把烤全羊放到餐桌的正中央，秦靖馳便跟著江綰綰去廚房端菜，李雪珍和蘇荷也跟著一盤一盤地端出來。
不過片刻餐桌上便擺上了一道道美味的菜肴，紅燒肉、糖醋排骨、番茄魚片、涼拌豬肚、小炒雞、酸辣土豆絲、炒白菜、油燜大蝦、蒸香腸、蒜苗炒臘肉。
江綰綰看了看炒好了的菜，打算再做個番茄燉牛腩便就差不多了。
牛腩焯水後冷水清洗一遍，鍋子倒入適量的油，加糖炒出糖色，隨即倒入牛腩翻炒上色，翻炒過程中加入辣椒、薑蒜、花椒、八角、香葉炒出香味，然後加入番茄繼續翻炒至炒出湯汁，便加入開水，蓋上鍋蓋燜煮。
等牛腩燜煮至開始變得軟爛後，便加入番茄塊和土豆塊繼續燉煮。
等土豆變得軟爛後，調調味，收收汁，一份香味濃鬱的番茄燉牛腩就做好了。
等江綰綰端著一瓦罐冒著熱氣的番茄牛腩放到餐桌上，大家更饞了。
團團剛剛被李遠偷偷喂了好幾塊兒羊肉，他看著江綰綰出來，便悄悄舔了舔嘴，軟軟地開口道:“娘親，什麽時候可以吃飯啊？？”
江綰綰笑道:“菜都齊了，小饞貓！”
秦母和李三娘在她後麵一人端著一人骨頭湯，一人端著米飯也走近了餐桌。
這時，外麵開始響起了一陣陣炮仗聲，劈裏啪啦的接連不斷。
秦父和江賢武也趕忙將家裏的炮仗拿出去一些，開始點上了。
團團抱著有些被嚇到的小不點跟著站在門口，隻伸出一隻小手捂住耳朵。
江賢武站在他旁邊，笑了笑，便又幫他捂住了另一隻耳朵。
團團頓時笑開了花，“咯咯……外公！過年好熱鬧啊！要是可以天天過年就好了！”
江賢武摸了摸他的頭，見炮仗沒了聲響，便抱著團團進了屋。
在吃之前，江綰綰拿了個碗給小不點盛了飯和菜，他們這兒年夜飯得先讓家裏的貓貓狗狗先吃了，他們才能吃。
待小不點香噴噴地吃了起來，江綰綰便給大家都倒上柚子茶或者葡萄酒，舉起杯子，開心地說道:“新年快樂！”
接著李遠又舉杯說道:“希望來年大家都能健康平安。”
大家都說了幾句祝福的話，就連團團也學著其他人的動作，端著他的小杯子，軟軟糯糯地說道:“嗯……希望明年的時候爹爹娘親、爺爺奶奶、外公外婆、小叔叔、李爺爺、蘇奶奶、小姨還有小不點和小馬也要陪著團團過新年！”
江綰綰揉了揉小家夥的腦袋，說道:“當然，明年我們都會陪著團團的，我們團團也要開開心心長大。”
“嗯！”
秦靖馳也跟著輕輕拍了拍小家夥的肩背。
團團一早就盯著烤全羊了，他隻吃了幾塊，正饞著呢，一時間完全看不見別的菜，拉著江綰綰的袖子就說道:“娘親娘親，快給團團夾一點羊肉！”
江綰綰輕笑一聲便給他用刀割了好幾塊，接著又將烤全羊上的肉都切割下來，方便大家夾著吃。
弄完，便又給團團舀了一大勺番茄燉牛腩，“團團，你嚐嚐這個，這個也很好吃的。”
蘇荷早早地便夾了牛腩吃上了，聽著江綰綰的話，她連連點頭，“對，團團，這牛肉可香了，一點也不比羊肉差。”
特別是裏麵軟爛的土豆和番茄融在一起的湯汁，舀一勺澆到米飯上，香得咋舌！
團團這下也不糾結著趕緊吃羊肉了，夾起一塊牛腩就塞進了嘴裏。
秦靖馳吃著菜，偶爾給江綰綰和團團夾一下離得比較遠的菜，不過一會兒，江綰綰和團團的小碗裏便堆滿了各種菜。
見他又繼續夾了一隻大蝦，江綰綰連忙阻止，“好了好了，我碗都快放不下了。”
秦靖馳便收迴了手，轉道將蝦放進了團團碗裏。
雖然小家夥的碗已經冒尖了，但他還是來者不拒，見秦靖馳又給他放了隻蝦，小家夥幸福地笑眯了眼，一會兒一塊羊肉，一會兒一隻大蝦，香噴噴的吃得可爽。