第83章 豬肉脯
穿成俊俏木匠的極品妻靠美食致富 作者：木木枝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吃過飯，江綰綰洗著碗，才想起來她昨天買的五花肉隻是吃燒烤用了幾斤，還有幾十斤還在空間放著呢。
收拾完廚房，等大家都出去了，她才把五花肉都拿了出來，打算做點豬肉脯給大家當零食吃。
先把豬肉清洗幹淨，先放點薑片、蔥和少量的白酒去去腥。
然後江綰綰就去把秦靖馳拉進廚房給自己當幫工了，“靖馳，你幫我把五花肉都剁成肉糜，我給你們做豬肉脯吃。”
秦靖馳居高臨下地看了她一眼，骨節分明的手指指著他自己的嘴，然後意味不明地說道:“我可不輕易幫人啊，看你給不給報酬了。”
江綰綰羞怯錘了他一下，“流氓！”
秦靖馳捂著自己被錘的地方，直喊疼，“啊……太疼了，綰綰，我好疼啊！”
江綰綰明知道他是裝的，還是忍不住關心他，“哪裏疼啊？我……我很輕的啊。”
等她彎腰想幫秦靖馳揉揉肚子時，他卻突然直起身，把江綰綰攬腰抱起，抬頭就吻上了她的唇。
江綰綰瞪大眼睛，臉色通紅，過了好一會兒，見秦靖馳還不把自己放下去，她又錘了錘他的肩，隻是她的拳頭落在秦靖馳身上，他隻覺得柔若無骨，哪裏有什麽用處。
江綰綰無法，也隻能抱著他的頭，由著他胡作非為了。
江綰綰眼神迷茫間，突然就被一道軟軟糯糯的聲音給震得清明了。
“爹爹娘親！羞羞！”
隻見團團一雙小手都捂住了眼睛，如果忽略他手指間張著大大的縫隙，還能看清他圓圓的小鹿眼的話，倒確實是個乖寶寶的模樣。
江綰綰臉色通紅，頭埋在秦靖馳脖子裏，小聲羞憤地抱怨道:“都怪你！兒子看到了，怎麽辦？”
過了一會兒又驚訝道:“你怎麽還抱著我，快放我下去！”
秦靖馳臉皮倒是厚，把她放下去後，臉色很正常地走到團團麵前蹲下，透過團團張著的手指縫，和他大眼瞪小眼，然後無奈地笑了笑，輕輕揉了下小家夥的臉，“小調皮！”
團團嘟嘟嘴，“才不是！”然後又見他伸出兩隻小手指著他自己的兩頰說道:“爹爹和娘親也要親親團團才行！”
秦靖馳和江綰綰好笑地對視一眼，一人一邊在他軟噗噗的小臉蛋兒上親了好幾下。
小家夥被他爹爹娘親親著，開心地不得了，兩頰的小酒窩忽隱忽現的，眼睛都笑眯了。
然後也在秦靖馳和江綰綰臉上小雞啄米似的親了好幾口。
秦靖馳把他抱起來揚了兩下，然後刮刮他的小鼻子，“爹爹和娘親要給我們團團做好吃的了，你乖乖坐在小椅子上玩兒，好不好？”
團團眼睛亮閃閃的，乖巧地點著頭，“團團知道啦！”
江綰綰見他把團團放到了椅子上，然後才沒好氣地剜了他一眼，把去腥了的五花肉放到砧板上，“快點剁五花肉！”
秦靖馳心虛地摸了摸鼻子，又湊過去迅速親了她一口，才認真地剁起了肉糜。
江綰綰呆愣了片刻，又轉頭看了看低著頭的團團，才放心地轉過來，使勁兒掐了秦靖馳一下。
秦靖馳吃痛了一下，等他轉過頭想說什麽時，卻隻看到了她白皙又柔嫩的臉蛋兒、秀挺的鼻子、卷翹的睫毛以及微微翹著的嘴角……
秦靖馳目不轉睛地看了好一會兒才唇角帶笑地低頭繼續剁著肉糜。
等肉糜剁好了，就加入少量的麵粉、五香粉、磨碎的糖粉、適量的鹽和少量的辣椒粉，順著一個方向攪拌均勻後，放著讓它醃製著。
等肉糜醃製著的工夫，江綰綰讓秦靖馳先把外麵的爐灶給升上火，她自己則打算把油紙給裁一下。
這油紙是用來做雨傘的那種紙，價格比普通的紙要貴上許多，要不是為了做肉脯，江綰綰都不想買。
把油紙裁成一張張長方形的紙片就可以了。
弄完油紙，肉糜也差不多醃製地入味了。
把油紙平鋪在桌上，把肉糜舀幾勺放上去，再蓋上另一張油紙，用擀麵杖把肉糜均勻地擀平，按照同樣的步驟把肉糜都平鋪在油紙上，江綰綰就把油紙包著的肉糜小心地移放到鐵板上。
這鐵板還是江綰綰考慮到烘烤的時候不方便，讓秦靖馳特意訂做的。
爐灶裏溫度已經很高了，江綰綰就把鐵板卡放進爐灶半空，就開始烘烤肉脯了。
趁肉脯還要先烤一會兒，江綰綰舀了點蜂蜜出來。
肉脯烘烤一刻鍾定形後，取出來揭開油紙刷上一層蜂蜜繼續烘烤，如此反複刷烤三四次，直至肉脯表麵微微焦黃就可以取出來，揭掉雙麵的油紙，將豬肉脯切成方形的片狀。
江綰綰把豬肉脯裝盤放在灶台上，便看著雙眼放光的父子二人，笑著說道:“你們倆快嚐嚐吧。”
豬肉脯吃起來香香甜甜，有一點微微的辣味，嚼勁十足，小小的一片就能品嚐好一會兒，還越嚼越香。
團團眯著眼睛，“甜甜香香的，真好吃！”
秦靖馳懷裏抱著團團，父子二人吃著肉脯，腮幫子都是一鼓一鼓的。
江綰綰看看英俊的秦靖馳，又看看他懷裏軟萌可愛的團團，臉上揚著幸福的笑，心中滿足極了。
“娘親！娘親？！”
“啊……啊？”
江綰綰迴過神來，連忙問道:“怎麽了？”
團團和秦靖馳咯咯笑著，兩人對視一眼，團團才捂著小嘴兒，偷笑道:“娘親髒髒的哦，像小花貓！”
秦靖馳看了看江綰綰，笑著摸了摸小家夥的頭，“你呀！”
團團傲嬌地扭過頭看著他道:“爹爹，團團說得是不是很對的？？娘親就是髒髒的小花貓呀！”
江綰綰看著秦靖馳，無奈地問道:“我臉上是不是有東西啊？”
秦靖馳向她招招手，“快過來，我給你擦一擦。”
等江綰綰站到他麵前俯下頭，秦靖馳就拿過她的手帕，仔仔細細地擦拭起來。
團團沒有手帕，把小手縮進衣服裏，用留出來的衣袖也和秦靖馳一起擦拭起來。
江綰綰閉著眼睛，享受著她們家大寶貝和小寶貝的服務，隻覺得幸福不已。
過了一會兒，她臉上沾的灰都擦幹淨了，團團才把自己的小手伸出來，雙手捧著她的臉，兩頰都各親了好幾口，軟軟地說道:“好了，團團和爹爹都幫娘親擦幹淨了，現在娘親已經幹幹淨淨的了哦！”
收拾完廚房，等大家都出去了，她才把五花肉都拿了出來，打算做點豬肉脯給大家當零食吃。
先把豬肉清洗幹淨，先放點薑片、蔥和少量的白酒去去腥。
然後江綰綰就去把秦靖馳拉進廚房給自己當幫工了，“靖馳，你幫我把五花肉都剁成肉糜，我給你們做豬肉脯吃。”
秦靖馳居高臨下地看了她一眼，骨節分明的手指指著他自己的嘴，然後意味不明地說道:“我可不輕易幫人啊，看你給不給報酬了。”
江綰綰羞怯錘了他一下，“流氓！”
秦靖馳捂著自己被錘的地方，直喊疼，“啊……太疼了，綰綰，我好疼啊！”
江綰綰明知道他是裝的，還是忍不住關心他，“哪裏疼啊？我……我很輕的啊。”
等她彎腰想幫秦靖馳揉揉肚子時，他卻突然直起身，把江綰綰攬腰抱起，抬頭就吻上了她的唇。
江綰綰瞪大眼睛，臉色通紅，過了好一會兒，見秦靖馳還不把自己放下去，她又錘了錘他的肩，隻是她的拳頭落在秦靖馳身上，他隻覺得柔若無骨，哪裏有什麽用處。
江綰綰無法，也隻能抱著他的頭，由著他胡作非為了。
江綰綰眼神迷茫間，突然就被一道軟軟糯糯的聲音給震得清明了。
“爹爹娘親！羞羞！”
隻見團團一雙小手都捂住了眼睛，如果忽略他手指間張著大大的縫隙，還能看清他圓圓的小鹿眼的話，倒確實是個乖寶寶的模樣。
江綰綰臉色通紅，頭埋在秦靖馳脖子裏，小聲羞憤地抱怨道:“都怪你！兒子看到了，怎麽辦？”
過了一會兒又驚訝道:“你怎麽還抱著我，快放我下去！”
秦靖馳臉皮倒是厚，把她放下去後，臉色很正常地走到團團麵前蹲下，透過團團張著的手指縫，和他大眼瞪小眼，然後無奈地笑了笑，輕輕揉了下小家夥的臉，“小調皮！”
團團嘟嘟嘴，“才不是！”然後又見他伸出兩隻小手指著他自己的兩頰說道:“爹爹和娘親也要親親團團才行！”
秦靖馳和江綰綰好笑地對視一眼，一人一邊在他軟噗噗的小臉蛋兒上親了好幾下。
小家夥被他爹爹娘親親著，開心地不得了，兩頰的小酒窩忽隱忽現的，眼睛都笑眯了。
然後也在秦靖馳和江綰綰臉上小雞啄米似的親了好幾口。
秦靖馳把他抱起來揚了兩下，然後刮刮他的小鼻子，“爹爹和娘親要給我們團團做好吃的了，你乖乖坐在小椅子上玩兒，好不好？”
團團眼睛亮閃閃的，乖巧地點著頭，“團團知道啦！”
江綰綰見他把團團放到了椅子上，然後才沒好氣地剜了他一眼，把去腥了的五花肉放到砧板上，“快點剁五花肉！”
秦靖馳心虛地摸了摸鼻子，又湊過去迅速親了她一口，才認真地剁起了肉糜。
江綰綰呆愣了片刻，又轉頭看了看低著頭的團團，才放心地轉過來，使勁兒掐了秦靖馳一下。
秦靖馳吃痛了一下，等他轉過頭想說什麽時，卻隻看到了她白皙又柔嫩的臉蛋兒、秀挺的鼻子、卷翹的睫毛以及微微翹著的嘴角……
秦靖馳目不轉睛地看了好一會兒才唇角帶笑地低頭繼續剁著肉糜。
等肉糜剁好了，就加入少量的麵粉、五香粉、磨碎的糖粉、適量的鹽和少量的辣椒粉，順著一個方向攪拌均勻後，放著讓它醃製著。
等肉糜醃製著的工夫，江綰綰讓秦靖馳先把外麵的爐灶給升上火，她自己則打算把油紙給裁一下。
這油紙是用來做雨傘的那種紙，價格比普通的紙要貴上許多，要不是為了做肉脯，江綰綰都不想買。
把油紙裁成一張張長方形的紙片就可以了。
弄完油紙，肉糜也差不多醃製地入味了。
把油紙平鋪在桌上，把肉糜舀幾勺放上去，再蓋上另一張油紙，用擀麵杖把肉糜均勻地擀平，按照同樣的步驟把肉糜都平鋪在油紙上，江綰綰就把油紙包著的肉糜小心地移放到鐵板上。
這鐵板還是江綰綰考慮到烘烤的時候不方便，讓秦靖馳特意訂做的。
爐灶裏溫度已經很高了，江綰綰就把鐵板卡放進爐灶半空，就開始烘烤肉脯了。
趁肉脯還要先烤一會兒，江綰綰舀了點蜂蜜出來。
肉脯烘烤一刻鍾定形後，取出來揭開油紙刷上一層蜂蜜繼續烘烤，如此反複刷烤三四次，直至肉脯表麵微微焦黃就可以取出來，揭掉雙麵的油紙，將豬肉脯切成方形的片狀。
江綰綰把豬肉脯裝盤放在灶台上，便看著雙眼放光的父子二人，笑著說道:“你們倆快嚐嚐吧。”
豬肉脯吃起來香香甜甜，有一點微微的辣味，嚼勁十足，小小的一片就能品嚐好一會兒，還越嚼越香。
團團眯著眼睛，“甜甜香香的，真好吃！”
秦靖馳懷裏抱著團團，父子二人吃著肉脯，腮幫子都是一鼓一鼓的。
江綰綰看看英俊的秦靖馳，又看看他懷裏軟萌可愛的團團，臉上揚著幸福的笑，心中滿足極了。
“娘親！娘親？！”
“啊……啊？”
江綰綰迴過神來，連忙問道:“怎麽了？”
團團和秦靖馳咯咯笑著，兩人對視一眼，團團才捂著小嘴兒，偷笑道:“娘親髒髒的哦，像小花貓！”
秦靖馳看了看江綰綰，笑著摸了摸小家夥的頭，“你呀！”
團團傲嬌地扭過頭看著他道:“爹爹，團團說得是不是很對的？？娘親就是髒髒的小花貓呀！”
江綰綰看著秦靖馳，無奈地問道:“我臉上是不是有東西啊？”
秦靖馳向她招招手，“快過來，我給你擦一擦。”
等江綰綰站到他麵前俯下頭，秦靖馳就拿過她的手帕，仔仔細細地擦拭起來。
團團沒有手帕，把小手縮進衣服裏，用留出來的衣袖也和秦靖馳一起擦拭起來。
江綰綰閉著眼睛，享受著她們家大寶貝和小寶貝的服務，隻覺得幸福不已。
過了一會兒，她臉上沾的灰都擦幹淨了，團團才把自己的小手伸出來，雙手捧著她的臉，兩頰都各親了好幾口，軟軟地說道:“好了，團團和爹爹都幫娘親擦幹淨了，現在娘親已經幹幹淨淨的了哦！”