下樓來到停自行車的地方,李謙和騎自行車載著關辰星離開學校,前往西王莊小區。
“你還沒有把賣鹵湯的事情告訴你爸媽吧?”
“沒有,等放暑假迴家再告訴他們也不遲。”李謙和淡淡說道,“對了,我還不知道你父母是幹什麽的呢?”
“我記得我在宿舍裏說過啊。”
“你說的時候,我在想事情,沒注意聽。”
“我是建築工人,我媽是紡織工人,工人家庭。”
“挺好的。”
“累死累活就賺點死工資,有什麽好的。”關辰星輕歎了一口氣,好奇問道,“你家種了多少畝地的葡萄?”
“三四畝。”
“一年有一兩萬的收入吧?”
“有。”
“你爸媽的收入比我爸媽高,我家住在城裏,買根蔥都要花錢。你家自己種菜吃吧?”
“種。一年四季,家裏吃的蔬菜基本上都是自家菜地裏種的。”
“種哪些蔬菜?”
“絲瓜,黃瓜,小白菜,大白菜,豇豆,菠菜,西紅柿,空心菜,芹菜,韭菜等等,嗬嗬,有些蔬菜去年沒種今年種,我家種過的蔬菜少說有二十種,種類挺豐富的。”
“你家周圍有山有河嗎?”
“我家旁邊有一條河流經過,錢塘江的源頭。山嘛,村裏沒有,但距離我家不到十裏地的地方有很多座小山。巨州,沒有什麽名山。”
“我記得你說過爛柯山就在你老家的。”
“爛柯山在我老家小有名氣,在國範圍內,根本不算什麽。”
“好像特務頭子戴/-/笠是你老鄉的吧?”
“算是吧,不同縣,但同屬一個地級市。”
迴到住所,還未到飯點,李謙和並沒有急著做晚飯。
李謙和打開冰箱,拿了一瓶混合果汁飲料遞給關辰星。
“謝謝!”關辰星接過飲料,喝了一口,“你用了多少種水果榨汁?”
“獨門秘法,不告訴你。”李謙和微笑道。
“我發現有些時候和你說話挺累的。”關辰星苦笑一聲,坐在了沙發上,“就算你告訴我有多少種水果,我自己還能配製出這種果汁飲料啊?”
“我這是有商業意識!”李謙和也坐在了沙發上。
“你怎麽不喝啊?”關辰星問道。
“就剩最後一瓶了。”李謙和給自己倒了一杯涼白開,喝了口水,問道,“你知道臭鱖魚怎麽做嗎?”
“不知道。臭鱖魚是徽州傳統名菜,相比我老家,徽州距離你老家巨州更近一點吧?”
“巨州和徽州之間的距離是挺近的。”
“你買鱖魚了?”
“是啊。廚房的水桶裏有一條鱖魚,等會兒宰了吃,用來紅燒。”
“鱖魚可是好東西。”關辰星站了起來,走到廚房,在水桶裏看到了一條活鱖魚。
走出廚房,關辰星望著李謙和,笑著問道:“這麽大一條鱖魚,不便宜吧?”
“在我這裏吃飯,不需要你付錢!”李謙和開玩笑道。
“我也沒打算掏錢!”關辰星笑了笑,“我發現你這人在吃上麵挺舍得花錢的,就說你做的鹵菜吧,一般人可舍不得花錢購買各種各樣的調料來熬製鹵湯。”
“不會花錢的廚師不是好學生?”
關辰星愣了片刻,笑道:“聽你什麽意思了,你會花錢,你是廚師,你也是好學生。”
“智商上線。”
“我又發現和你說話挺有趣的。”
“別!”李謙和笑著搖搖頭,“我隻喜歡女人,不喜歡男人。”
“喜歡什麽樣的女人?”關辰星好奇問道。
“漂亮的女人。”
“範倩倩漂亮嗎?”
李謙和猶豫了一下,點點頭,實話實說道:“挺漂亮的。”
“你有沒有注意到,最近她天天穿緊身牛仔褲,身材真的很好。”
“……”
李謙和沒有接話茬,拿起遙控器,打開了電視機,收看央視一套。
“現在vcd影碟機不貴,你可以考慮買一台vcd用來看電影。”
“我從宿舍搬出來住,就是想清淨一點,如果我我買了影碟機,那我們班同學還不得經常往我這裏跑啊!”李謙和搖頭道。
“我們班同學沒少往你這裏跑啊。”關辰星微笑道,“我估計一個星期七天時間,至少有四天時間有客人上門吧?”
李謙和不置可否,轉移話題問道:“你吃蝦嗎?”
“吃啊。你不會買龍蝦了吧?”
“沒有,冰箱裏有冰凍的河蝦。”
“我挺喜歡吃河蝦的。”
“既然你喜歡吃,那我晚上就做油燜大蝦。”
李謙和齊聲從冰箱冷凍室取出一包冷凍河蝦,放在臉盆裏解凍。
“又是蝦,又是魚的,你這生活過的太奢靡了。”
“本來還想多燒一道菜給你吃的,既然你這麽說,沒了,就兩道菜了。”
“嗬嗬!”關辰星毫不介意地笑了笑,“有兩道菜足夠了。說真的,我現在流口水了。”
“餓了?”
“餓倒沒餓,就是流口水,想吃你烹製的美食了。”
“等會兒吧,五點開飯。吃過晚飯後,你趕緊迴宿舍。”
“今晚有活動?”
“沒活動,就待在家裏看書。還有煮鹵湯。”
“你多久往李秦和鹵菜館送一次鹵湯?”
“二四六七,每個星期送四次。”
“不能一次多送一些,少送幾次嗎?”
“行是行,不過這樣不好。如果不嫌麻煩的話,每天都煮一些新鹵湯,這樣才能做出味道更穩定更美味的鹵菜。”
“這樣啊。”關辰星嘀咕了一聲,又問道,“等學校放寒假了,你迴老家了,那餐館的鹵湯怎麽弄?”
“這簡單,我可以多熬製一些濃縮型的鹵湯放在餐館裏,每天取出一些濃縮型鹵湯加在每天用來煮鹵菜的老鹵湯裏。”
“這麽做,會影響鹵菜的味道吧?”
“多少會有點影響,剛才不是說過了嘛!”李謙和淡淡一笑,“這是沒辦法的辦法,我不可能把鹵湯的配方告訴致遠的母親。”
“你可以考慮把調味品磨成粉,各種調味品的粉末混合在一起,他人拿到粉末狀的混合調料,很難分辨出調料的配方。”
“你說的這些,我有考慮過。有些調料不太適合磨成粉末,如果磨成粉末加入鹵湯中,口感會變差。”
李謙和胡扯了一句,他之所以這麽說,是因為他發現鹵湯中加入隨身空間中的靈水,可以大大提升鹵菜的口味,若是加上產自隨身空間的肉和骨頭熬製,鹵湯的品質還會往上升一大截。
“你為什麽不把把秘方分成兩部分,可以磨成粉的各種調味品就磨成粉混合在一起,而不適合磨成粉的調味品,公開了也無妨。”
“你這個建議不錯,既可以保住秘方,有可以省去很多事情。”李謙和微笑道。
“王守義十三香的生意做得挺大的吧?”
“一年廣告費投入就不少,生意做的小,哪有錢做廣告啊。”
“你有想過創建一家專賣調味品的公司嗎?”
“想是想過,但不急。”
“你之前不是說要在一年之內成為百萬富豪的嘛,既然有門路了,就別再猶豫。”
“我沒有猶豫。等學校放寒假了,我迴到老家,和我爸媽好好聊聊,如果沒有他們的支持,我想注冊一家公司都成問題。”
“聰明的神童也有苦惱!”關辰星打趣道。
“你還沒有把賣鹵湯的事情告訴你爸媽吧?”
“沒有,等放暑假迴家再告訴他們也不遲。”李謙和淡淡說道,“對了,我還不知道你父母是幹什麽的呢?”
“我記得我在宿舍裏說過啊。”
“你說的時候,我在想事情,沒注意聽。”
“我是建築工人,我媽是紡織工人,工人家庭。”
“挺好的。”
“累死累活就賺點死工資,有什麽好的。”關辰星輕歎了一口氣,好奇問道,“你家種了多少畝地的葡萄?”
“三四畝。”
“一年有一兩萬的收入吧?”
“有。”
“你爸媽的收入比我爸媽高,我家住在城裏,買根蔥都要花錢。你家自己種菜吃吧?”
“種。一年四季,家裏吃的蔬菜基本上都是自家菜地裏種的。”
“種哪些蔬菜?”
“絲瓜,黃瓜,小白菜,大白菜,豇豆,菠菜,西紅柿,空心菜,芹菜,韭菜等等,嗬嗬,有些蔬菜去年沒種今年種,我家種過的蔬菜少說有二十種,種類挺豐富的。”
“你家周圍有山有河嗎?”
“我家旁邊有一條河流經過,錢塘江的源頭。山嘛,村裏沒有,但距離我家不到十裏地的地方有很多座小山。巨州,沒有什麽名山。”
“我記得你說過爛柯山就在你老家的。”
“爛柯山在我老家小有名氣,在國範圍內,根本不算什麽。”
“好像特務頭子戴/-/笠是你老鄉的吧?”
“算是吧,不同縣,但同屬一個地級市。”
迴到住所,還未到飯點,李謙和並沒有急著做晚飯。
李謙和打開冰箱,拿了一瓶混合果汁飲料遞給關辰星。
“謝謝!”關辰星接過飲料,喝了一口,“你用了多少種水果榨汁?”
“獨門秘法,不告訴你。”李謙和微笑道。
“我發現有些時候和你說話挺累的。”關辰星苦笑一聲,坐在了沙發上,“就算你告訴我有多少種水果,我自己還能配製出這種果汁飲料啊?”
“我這是有商業意識!”李謙和也坐在了沙發上。
“你怎麽不喝啊?”關辰星問道。
“就剩最後一瓶了。”李謙和給自己倒了一杯涼白開,喝了口水,問道,“你知道臭鱖魚怎麽做嗎?”
“不知道。臭鱖魚是徽州傳統名菜,相比我老家,徽州距離你老家巨州更近一點吧?”
“巨州和徽州之間的距離是挺近的。”
“你買鱖魚了?”
“是啊。廚房的水桶裏有一條鱖魚,等會兒宰了吃,用來紅燒。”
“鱖魚可是好東西。”關辰星站了起來,走到廚房,在水桶裏看到了一條活鱖魚。
走出廚房,關辰星望著李謙和,笑著問道:“這麽大一條鱖魚,不便宜吧?”
“在我這裏吃飯,不需要你付錢!”李謙和開玩笑道。
“我也沒打算掏錢!”關辰星笑了笑,“我發現你這人在吃上麵挺舍得花錢的,就說你做的鹵菜吧,一般人可舍不得花錢購買各種各樣的調料來熬製鹵湯。”
“不會花錢的廚師不是好學生?”
關辰星愣了片刻,笑道:“聽你什麽意思了,你會花錢,你是廚師,你也是好學生。”
“智商上線。”
“我又發現和你說話挺有趣的。”
“別!”李謙和笑著搖搖頭,“我隻喜歡女人,不喜歡男人。”
“喜歡什麽樣的女人?”關辰星好奇問道。
“漂亮的女人。”
“範倩倩漂亮嗎?”
李謙和猶豫了一下,點點頭,實話實說道:“挺漂亮的。”
“你有沒有注意到,最近她天天穿緊身牛仔褲,身材真的很好。”
“……”
李謙和沒有接話茬,拿起遙控器,打開了電視機,收看央視一套。
“現在vcd影碟機不貴,你可以考慮買一台vcd用來看電影。”
“我從宿舍搬出來住,就是想清淨一點,如果我我買了影碟機,那我們班同學還不得經常往我這裏跑啊!”李謙和搖頭道。
“我們班同學沒少往你這裏跑啊。”關辰星微笑道,“我估計一個星期七天時間,至少有四天時間有客人上門吧?”
李謙和不置可否,轉移話題問道:“你吃蝦嗎?”
“吃啊。你不會買龍蝦了吧?”
“沒有,冰箱裏有冰凍的河蝦。”
“我挺喜歡吃河蝦的。”
“既然你喜歡吃,那我晚上就做油燜大蝦。”
李謙和齊聲從冰箱冷凍室取出一包冷凍河蝦,放在臉盆裏解凍。
“又是蝦,又是魚的,你這生活過的太奢靡了。”
“本來還想多燒一道菜給你吃的,既然你這麽說,沒了,就兩道菜了。”
“嗬嗬!”關辰星毫不介意地笑了笑,“有兩道菜足夠了。說真的,我現在流口水了。”
“餓了?”
“餓倒沒餓,就是流口水,想吃你烹製的美食了。”
“等會兒吧,五點開飯。吃過晚飯後,你趕緊迴宿舍。”
“今晚有活動?”
“沒活動,就待在家裏看書。還有煮鹵湯。”
“你多久往李秦和鹵菜館送一次鹵湯?”
“二四六七,每個星期送四次。”
“不能一次多送一些,少送幾次嗎?”
“行是行,不過這樣不好。如果不嫌麻煩的話,每天都煮一些新鹵湯,這樣才能做出味道更穩定更美味的鹵菜。”
“這樣啊。”關辰星嘀咕了一聲,又問道,“等學校放寒假了,你迴老家了,那餐館的鹵湯怎麽弄?”
“這簡單,我可以多熬製一些濃縮型的鹵湯放在餐館裏,每天取出一些濃縮型鹵湯加在每天用來煮鹵菜的老鹵湯裏。”
“這麽做,會影響鹵菜的味道吧?”
“多少會有點影響,剛才不是說過了嘛!”李謙和淡淡一笑,“這是沒辦法的辦法,我不可能把鹵湯的配方告訴致遠的母親。”
“你可以考慮把調味品磨成粉,各種調味品的粉末混合在一起,他人拿到粉末狀的混合調料,很難分辨出調料的配方。”
“你說的這些,我有考慮過。有些調料不太適合磨成粉末,如果磨成粉末加入鹵湯中,口感會變差。”
李謙和胡扯了一句,他之所以這麽說,是因為他發現鹵湯中加入隨身空間中的靈水,可以大大提升鹵菜的口味,若是加上產自隨身空間的肉和骨頭熬製,鹵湯的品質還會往上升一大截。
“你為什麽不把把秘方分成兩部分,可以磨成粉的各種調味品就磨成粉混合在一起,而不適合磨成粉的調味品,公開了也無妨。”
“你這個建議不錯,既可以保住秘方,有可以省去很多事情。”李謙和微笑道。
“王守義十三香的生意做得挺大的吧?”
“一年廣告費投入就不少,生意做的小,哪有錢做廣告啊。”
“你有想過創建一家專賣調味品的公司嗎?”
“想是想過,但不急。”
“你之前不是說要在一年之內成為百萬富豪的嘛,既然有門路了,就別再猶豫。”
“我沒有猶豫。等學校放寒假了,我迴到老家,和我爸媽好好聊聊,如果沒有他們的支持,我想注冊一家公司都成問題。”
“聰明的神童也有苦惱!”關辰星打趣道。