第58章 小龍蝦
農門小俏媳：山野漢將軍輕點寵 作者：白鴿吖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
白家大房。
白清清一迴來，就第一時間找香胰子洗了好幾遍手。
白小磊則去複習剛才慕文宣教他的題。
這個好弟弟，從不讓人操心，乖得很。比起她認識的其他小孩子，都懂事不少。
這也是讓白清清擔憂的一點，一個小孩子太懂事也不是一件好事，他應該擁有孩子該有的童真。
不過，這個要慢慢改變，不能一蹴而就。
白清清來到廚房，將米飯煮好。
又將中午給小磊留的飯菜給他熱了熱，白小磊捧著一碗飯菜，吃得正酣。
怕他辣，還特意給他端了一大碗水。
做完這些，白清清去了前院開始處理龍蝦，因為沒有刷子，她就用竹片用刀劃很細，就像刷毛一般。
開始清洗龍蝦表麵的泥垢，再去除蝦線，等等，這麽多的龍蝦，還真是個大工程。
她坐在小馬紮前，開始慢慢處理。
等她完全處理完這些小龍蝦，蘇氏她們就已經扛著鋤頭從地裏迴來了。
一行人有說有笑的，到了家裏，還來聊個不停。
“姥姥，你們先去休息著，飯一會就好了。”白清清說著。
蘇氏招唿著進屋休息，白小磊一瞧見姥姥，一整個興奮起來，忙放下手中的筆，衝她的懷裏鑽：“姥姥，小磊好想你。”
陳老太笑得慈愛，看到自己的乖外孫也笑得合不攏嘴：“哎喲，我的乖乖孫。幾日不見，壯實了。”
兩個人緊緊摟在一塊，把這段時間的思念，都放在了這懷抱中。
白清清看著這種家庭和睦的場麵，也是特別滿足。
將洗好的龍蝦端進廚房，準備炒個香辣龍蝦和蒜蓉龍蝦。
蘇氏也進了廚房，幫白清清剝蒜。
鍋熱了倒入大量油，將龍蝦下入熱油，炸至變紅撈出，再把多餘的油舀出，留出底油。
下入大量蒜和花椒香葉桂皮八角，炒香後倒入龍蝦翻炒，那香味，簡直了。
最後加入適量清水，倒入一些燒酒去腥，加入醬油老抽醋，蓋上鍋蓋，慢慢烹煮。
在這空隙，白清清拌了個辣黃瓜，切了大量的辣椒。
白清清直接拿了個幹淨的大盆，裝起這鍋龍蝦。
再用同樣的方法，不過下一鍋她把蒜蓉換成大量辣椒，燴了一大鍋，待龍蝦全都入味後，又是一大盆。
剩下的，就炒個辣炒豌豆角，清煮四季豆，清炒白菜，做個蘸水。
又是一頓讓人流口水的大餐。
當這些菜一道道放入桌上，白小磊光聞著味，就不由得咽口水。
“姐，這個紅彤彤的是啥？聞著好香。”白小磊指著麵前的龍蝦道。
“這是小龍蝦，吃著可香。來，我教你們咋吃。”
白清清拿出一個小龍蝦，開始講解：“先去掉頭上這部分殼，那黃黃的部位可以吃，然後再去掉尾巴上的殼，尾巴都可以吃。這鉗子啊，肉少，龍蝦大隻的話，可以剝來吃。”
一個完完整整的蝦尾，被白清清扒了出來，她首先遞給了姥姥：“姥姥快試試吧。”
接著她又給每個人剝了，就當是多教幾遍。
“還別說，這紅蟲的肉好吃呢，比起其他的肉不一樣，除了肉少啊，是真好吃。”陳老太由衷地感歎。
蘇氏也點點頭：“這蒜蓉味兒的好吃呢，我這都吃了第五隻了。”
蘇老頭能吃辣，一個勁指著麻辣味的吃：“我就喜歡這辣味的，夠勁啊！”
在白清清看來，喜歡啥就吃啥，對她來說，兩個口味她都喜歡。
白小磊剝不動龍蝦，索性直接上嘴啃，整的滿嘴的油。
嘴被辣的紅彤彤的也不放棄，一個勁的吃。
看他這個小模樣，白清清不由得笑了笑，重新給他端了一碗水。
“小磊，太辣就把龍蝦拿到水裏涮一涮。”
“不要，我就喜歡這樣的，涮了就沒味了。”白小磊打算吃一隻喝一口水。
可別小瞧他們的戰鬥力，雖然白誌國不說話，可他卻埋頭苦幹，沒一會這桌前的殼堆成了一座小山。
“娘，明日我得去趟鎮上，賣辣椒，小磊也去。”
一聽到白小磊也去，白誌國立馬持反對意見：“小磊還小，去了幹啥，待會走慢了，耽誤你的行程。你又要背辣椒，又要帶他，不方便。”
蘇氏也附和：“對，小磊就留在家裏吧。”
白小磊一聽爹娘都不同意他出去，瞬間眼淚汪汪的，可又不敢反駁，默默扒拉著麵前的米飯，菜也也不夾了。
不過爹娘說得在理，如果帶上小磊，會有許多的不方便，可是看著這個弟弟一臉委屈樣，她就是不忍心。
“沒事的，我們慢慢走也能走到鎮上。”
蘇老頭也發話：“曉得你心疼弟弟，等他大了再帶也不遲。”
白清清還是想堅持。
這時白小磊率先開了口：“姐姐，我不去了，等我長大了，再和姐姐出去。”
就是這麽的懂事，才讓白清清更加心疼。
不過確實現在沒有那些條件，白清清也不再堅持：“小磊，想要什麽，姐姐給你帶。”
白小磊認真思索一番：“姐，我還想要糖葫蘆。”
白清清刮了他的小鼻子，這小饞貓真招人稀罕：“好，姐姐給你帶。小磊不著急，等姐姐賺了錢，買輛馬車，到時候小磊想去哪，姐姐都帶你去。”
這番話，讓白小磊瞬間有了希望：“真的嗎？咱家也能有馬車嗎？”
“有啥不能有的，不過隻要小磊好好學習，姐姐一定帶你去好多好玩的地方。”
“說話算話哦。”
“說話算話。”
得了保證，白小磊坐直了身體，馬上投入吃飯當中。
蘇氏看到白小磊不再難過，也舒心許多，給他剝了好幾隻龍蝦。
一碗水端平，她也不忘給白清清剝了幾隻。
白清清也沒想拒絕，這個包子娘，心思細膩，無論男娃女娃，她都一樣對待。
這是在這個時代非常少有的，要換做其他家的，指不定要對著女兒打罵多少迴。
所以無論娘怎麽樣，她始終是個善良的女人，她值得擁有更好的。
吃完飯，白清清就開始洗碗，蘇氏則開始鋪床，今夜，注定熱鬧了。
白清清燒了許多熱水，供一大家子洗漱用。
忙完這些，天已黑盡。
白清清一迴來，就第一時間找香胰子洗了好幾遍手。
白小磊則去複習剛才慕文宣教他的題。
這個好弟弟，從不讓人操心，乖得很。比起她認識的其他小孩子，都懂事不少。
這也是讓白清清擔憂的一點，一個小孩子太懂事也不是一件好事，他應該擁有孩子該有的童真。
不過，這個要慢慢改變，不能一蹴而就。
白清清來到廚房，將米飯煮好。
又將中午給小磊留的飯菜給他熱了熱，白小磊捧著一碗飯菜，吃得正酣。
怕他辣，還特意給他端了一大碗水。
做完這些，白清清去了前院開始處理龍蝦，因為沒有刷子，她就用竹片用刀劃很細，就像刷毛一般。
開始清洗龍蝦表麵的泥垢，再去除蝦線，等等，這麽多的龍蝦，還真是個大工程。
她坐在小馬紮前，開始慢慢處理。
等她完全處理完這些小龍蝦，蘇氏她們就已經扛著鋤頭從地裏迴來了。
一行人有說有笑的，到了家裏，還來聊個不停。
“姥姥，你們先去休息著，飯一會就好了。”白清清說著。
蘇氏招唿著進屋休息，白小磊一瞧見姥姥，一整個興奮起來，忙放下手中的筆，衝她的懷裏鑽：“姥姥，小磊好想你。”
陳老太笑得慈愛，看到自己的乖外孫也笑得合不攏嘴：“哎喲，我的乖乖孫。幾日不見，壯實了。”
兩個人緊緊摟在一塊，把這段時間的思念，都放在了這懷抱中。
白清清看著這種家庭和睦的場麵，也是特別滿足。
將洗好的龍蝦端進廚房，準備炒個香辣龍蝦和蒜蓉龍蝦。
蘇氏也進了廚房，幫白清清剝蒜。
鍋熱了倒入大量油，將龍蝦下入熱油，炸至變紅撈出，再把多餘的油舀出，留出底油。
下入大量蒜和花椒香葉桂皮八角，炒香後倒入龍蝦翻炒，那香味，簡直了。
最後加入適量清水，倒入一些燒酒去腥，加入醬油老抽醋，蓋上鍋蓋，慢慢烹煮。
在這空隙，白清清拌了個辣黃瓜，切了大量的辣椒。
白清清直接拿了個幹淨的大盆，裝起這鍋龍蝦。
再用同樣的方法，不過下一鍋她把蒜蓉換成大量辣椒，燴了一大鍋，待龍蝦全都入味後，又是一大盆。
剩下的，就炒個辣炒豌豆角，清煮四季豆，清炒白菜，做個蘸水。
又是一頓讓人流口水的大餐。
當這些菜一道道放入桌上，白小磊光聞著味，就不由得咽口水。
“姐，這個紅彤彤的是啥？聞著好香。”白小磊指著麵前的龍蝦道。
“這是小龍蝦，吃著可香。來，我教你們咋吃。”
白清清拿出一個小龍蝦，開始講解：“先去掉頭上這部分殼，那黃黃的部位可以吃，然後再去掉尾巴上的殼，尾巴都可以吃。這鉗子啊，肉少，龍蝦大隻的話，可以剝來吃。”
一個完完整整的蝦尾，被白清清扒了出來，她首先遞給了姥姥：“姥姥快試試吧。”
接著她又給每個人剝了，就當是多教幾遍。
“還別說，這紅蟲的肉好吃呢，比起其他的肉不一樣，除了肉少啊，是真好吃。”陳老太由衷地感歎。
蘇氏也點點頭：“這蒜蓉味兒的好吃呢，我這都吃了第五隻了。”
蘇老頭能吃辣，一個勁指著麻辣味的吃：“我就喜歡這辣味的，夠勁啊！”
在白清清看來，喜歡啥就吃啥，對她來說，兩個口味她都喜歡。
白小磊剝不動龍蝦，索性直接上嘴啃，整的滿嘴的油。
嘴被辣的紅彤彤的也不放棄，一個勁的吃。
看他這個小模樣，白清清不由得笑了笑，重新給他端了一碗水。
“小磊，太辣就把龍蝦拿到水裏涮一涮。”
“不要，我就喜歡這樣的，涮了就沒味了。”白小磊打算吃一隻喝一口水。
可別小瞧他們的戰鬥力，雖然白誌國不說話，可他卻埋頭苦幹，沒一會這桌前的殼堆成了一座小山。
“娘，明日我得去趟鎮上，賣辣椒，小磊也去。”
一聽到白小磊也去，白誌國立馬持反對意見：“小磊還小，去了幹啥，待會走慢了，耽誤你的行程。你又要背辣椒，又要帶他，不方便。”
蘇氏也附和：“對，小磊就留在家裏吧。”
白小磊一聽爹娘都不同意他出去，瞬間眼淚汪汪的，可又不敢反駁，默默扒拉著麵前的米飯，菜也也不夾了。
不過爹娘說得在理，如果帶上小磊，會有許多的不方便，可是看著這個弟弟一臉委屈樣，她就是不忍心。
“沒事的，我們慢慢走也能走到鎮上。”
蘇老頭也發話：“曉得你心疼弟弟，等他大了再帶也不遲。”
白清清還是想堅持。
這時白小磊率先開了口：“姐姐，我不去了，等我長大了，再和姐姐出去。”
就是這麽的懂事，才讓白清清更加心疼。
不過確實現在沒有那些條件，白清清也不再堅持：“小磊，想要什麽，姐姐給你帶。”
白小磊認真思索一番：“姐，我還想要糖葫蘆。”
白清清刮了他的小鼻子，這小饞貓真招人稀罕：“好，姐姐給你帶。小磊不著急，等姐姐賺了錢，買輛馬車，到時候小磊想去哪，姐姐都帶你去。”
這番話，讓白小磊瞬間有了希望：“真的嗎？咱家也能有馬車嗎？”
“有啥不能有的，不過隻要小磊好好學習，姐姐一定帶你去好多好玩的地方。”
“說話算話哦。”
“說話算話。”
得了保證，白小磊坐直了身體，馬上投入吃飯當中。
蘇氏看到白小磊不再難過，也舒心許多，給他剝了好幾隻龍蝦。
一碗水端平，她也不忘給白清清剝了幾隻。
白清清也沒想拒絕，這個包子娘，心思細膩，無論男娃女娃，她都一樣對待。
這是在這個時代非常少有的，要換做其他家的，指不定要對著女兒打罵多少迴。
所以無論娘怎麽樣，她始終是個善良的女人，她值得擁有更好的。
吃完飯，白清清就開始洗碗，蘇氏則開始鋪床，今夜，注定熱鬧了。
白清清燒了許多熱水，供一大家子洗漱用。
忙完這些，天已黑盡。