第84章 誰的泥潭
穿越複國:王子隻想種田 作者:青紅蠻蠻鳥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這個問題其實讓杜康有些為難。
因為河蚌肉確實太難吃了。
第一,河蚌肉味道太腥;第二,河蚌肉裏麵都是水,燒熟後會變得很硬,口感非常差;第三河蚌生活在淤泥中,不管怎麽清洗都會有一股泥臭味。
這個時候又沒有料酒、白醋,想要做得好吃實在是太難了。
不過杜思壩小時候吃過不少河蚌,還因為撿河蚌劃傷了腳,他恰好知道一點改進的方法。
杜康看了看這個在因為勞作已經黑汗水流的女孩,她的手上似乎已經磨出了水泡,此刻正在微微顫抖著。
世俞又去打野雞去了,看來她今天幹了不少活。
都已經這樣了,還是對一切充滿了好奇。
杜康吃了一口藕,決定認真地迴答一下她:“想要太好吃有點難,隻能說做出來味道比較別致。”
石猛,大牛今天提醒我了,這些河蚌可以做蚌刀,一會你先和阿媽他們先迴去,把這件事處理好。
你們剛好都在,我一起說一下河蚌怎麽做才不難吃。
首先,河蚌裏麵有一根黑色的腸子,一定要處理幹淨。
然後,你們要用木棍將蚌肉的邊上用力地敲打幾遍,這樣肉就鬆了。
接著,你們就要反複地清洗,將裏裏外外都清洗幹淨,將黏液都洗出來最好了。
最後就是將蚌肉切小一些,注意不要太小,因為熟了它就縮了。
你們要吃,盡量放在湯羹裏麵一起煮,多煮一會。
這樣,也隻能是嚐嚐鮮,不可能太美味。”
杜康有些無奈,哪怕是簡單地用鹽攬一下也要好很多,可惜鹽太寶貴了。
杜母邊聽邊點頭,見杜康說完,朗聲道:“好吃?你們問問羊大他們餓成什麽樣子,被我綸邑一口氣救迴來了的。
要不是四兒和世俞會打獵,你們能夠吃飽肚子?
哪有奴隸都能每天都吃肉的?
我看四兒說的這個法子不錯,今天這一百多斤河蚌,晚上就分給大家吃了!”
杜康知道杜母是在為可能出現的糧食危機做鋪墊。
但奴隸每天吃肉真的不是因為綸邑太過富有,而是綸邑隻有肉,沒有別的糧食。
也幸虧是每天吃肉,不然這麽繁重的勞動,又這麽少的食物供應,不知道他們能不能扛得住。
杜康看了看天色說道:“阿媽,時候也差不多了,要不你和懷孕的女人先出去,剛好和石猛一起把河蚌處理了?”
杜母點頭答應著,就安排石猛和女人將東西收拾好,準備迴村子,又見到羊黎呆坐在地上沒有動,淡淡說道:“羊黎,跟我一起迴村子。”
羊黎停下了啃蓮藕的動作,俏臉一紅,低聲道:“我還沒結婚,沒有懷孕的……”
眾人撲哧一笑,杜母無奈地說道:“你跟著我走啊!你個傻孩子!幹活累傻了,今天晚上也跟我一起吃飯吧。”
羊黎這才站起來跟在杜母身後,一起往村子走去。
羊明見狀,一口將蓮藕塞進嘴裏,嘟囔著說道:“主人,我晚上能跟你一起吃飯嗎?我想嚐嚐你做的河蚌。”
不隻你想嚐,綸邑的人都想,連虞城的人都希望能吃到庖正做的飯。
杜康朗聲道:“看你今天表現不錯,晚上跟我一起吃飯吧。不過我們先把藕苗種下去才能迴家。”
羊明高興得直搓手,抓起籮筐就要往肩上挑。
大牛見狀,過來挑起200斤的那兩筐,杜康攔住他說:“種藕苗我和羊明來就行了,這是個細致活。
你和羊大一起,把這些菜地的壟溝都理好。”
說完拍了拍他的肩膀,示意是給他單獨和羊大相處的機會,爭取能夠緩和一下關係。
羊大要拘謹多了,沒有羊黎和羊明這麽生性活潑,聽到杜康提到他的名字,才過來匯報道:“主人,今天打魚收獲一般,隻有50斤魚,其中有20斤是你說的家魚,已經都放到池塘裏麵去了。”
20斤魚,大概是2、30尾魚苗,剩下的30斤魚折算下來也就10斤肉。
不管是從哪方麵來看,都是是聊勝於無,隻能慢慢來了。
杜康還是溫和地說道:“挺好的,今天羊明表現不錯,救了大牛一命,一會幹活你們好好聊聊。”
羊大眼神複雜地看了羊明一眼,然後快速地低下了頭,拿起工具朝著大牛靠過去。
杜康往前走了一段距離,迴頭看時,發現大牛和羊大正在進行親切友好的交流,這讓他心安了不少。
他忽然發現兩個人的名字放在一起也挺有意思的。
杜康是種藕苗的熟手了,但是仍然裝模作樣地和羊明探討了一番。
按照後世的方法,行距在150厘米左右,株距為75厘米左右,將蓮藕頭埋入秸稈中12~15厘米深,後把節稍翹在水麵上,以利用陽光提高溫度,促進萌芽。
種植的朝向可以是一個方向,也可以幾行相對排列,這個影響不大。
此時泥塘的水位正好合適,但是既然打算將600斤的用量縮小到150斤,間距上就要大很多了。
羊明畢竟是個孩子,所以完全沒有產生華靈當時被引導的那種懷疑。
他甚至覺得這些就是自己的想法,不過杜康很快領悟了,並且清楚明白地從嘴中說了出來。
在這個被山火將池水燒到沸騰,消滅了一切生命的泥塘中,插藕苗比挖藕要輕鬆多了,一個時辰不到,300斤藕苗就被整整齊齊地種到了2畝淤泥中。
杜康帶著羊明到不遠處放魚的魚塘中清洗時,世俞啃著一節藕垂頭喪氣地過來了:他沒有射到野雞,隻有大黃和二黃抓到兩隻青蛙吃了。
這副模樣讓杜康不由得有些擔心。
自從來了綸邑後,因為獵物較多的原因,不管是杜康帶隊還是世俞帶隊,每次狩獵都收獲頗豐。
但這不是常態,現在的這種情況才是常態。
現在正是需要食物的時候,剛剛挑起重擔的世俞隻怕已經陷入了深深地自責、自我懷疑和焦慮之中了。
杜康看到世俞走近,問道:“世俞,蓮藕好吃嗎?”
這時世俞才稍微提起一點精神,點頭說道:“又脆又甜,可以和蘑菇、筍子並稱為三大美味了。”
雖說很多人是無肉不歡,但是在綸邑,隨便問一個人,絕對是蔬菜、五穀比肉要受歡迎。
羊明在旁邊問道:“主人,什麽是蘑菇?”
杜康促狹地說道:“一種從牛糞中長出來的美味。”
本以為羊明會做嘔吐狀,不想他反而來了興致:“那不就和這個蓮藕一樣嘛,從淤泥中長出來。”
杜康真想為他叫好,於是看著世俞朗聲道:“世俞,聽到羊明說的話嗎?蓮藕是從淤泥中長出來的美味,不止如此,你看蓮葉,蓮花是多麽的一塵不染?
不過是少吃一隻雞而已,值得你這樣失魂落魄的?
那要是把你丟到淤泥裏麵怎麽辦?
你知道今天大牛陷到泥潭怎麽出來嗎?他整個人趴上去,打了幾個滾出來的!”
世俞眼睛亮了起來。
他知道杜康說的不是少吃一隻雞的問題,而是說他陷入了被打獵成果困擾的泥潭裏麵,這樣消沉萎靡,隻會越陷越深。
世俞咬了一大口藕,高聲道:“放心吧,四哥,我打個滾也就出來了。”
然後指著羊明說道:“你小子可以啊,跟了我四哥一天,進步挺快。”
羊明一臉茫然,不知道世俞在說什麽,隻是覺得自己火辣辣的半邊屁股在淤泥裏麵泡了一天似乎好了很多。
大家返迴村子時,杜康見到大牛和羊大的關係好了很多,甚至有說有笑地在聊天。
杜康很滿意,羊明卻露出了疑惑的表情。
而小院裏麵,杜康就沒有那麽滿意了,因為彌漫著一股濃烈的腥味。
河蚌已經都處理完了,石猛也整理出了五十多把鋒利的蚌刀,剩下的蚌殼和之前餘下的蚌刀已經被敲成合適的大小,正在往稻草人身上係。
羊黎正在拿著木棍一下一下地敲著河蚌肉,不知道的還以為她對河蚌恨之入骨。
但是大家都知道,她隻是期盼著能夠吃上杜康所說美味。
隨著蚌肉被大家領走,院子裏麵又騷又腥的味道淡了不少,杜康仍然強烈建議用莽草、艾草熏一遍,美其名曰要開始預防蟲子了。
無論杜康如何挖空心思,蚌肉在沒有調料的情況下都難以變得美味,姐弟兩人仍然在走廊裏麵將碗中食吃了個精光。
兩人的對話傳入屋內三人耳中。
“姐姐,我覺得這裏的飯更好吃一些。”
“那是因為以前沒這麽累吧。”
杜康看了一眼杜母,她仍然是不動聲色地吃著一塊粉嫩的蓮藕。
第二天的安排稍微做了一些變化,世俞帶著人馬出去打獵,陶七帶著羊大開始圍著田地布置稻草人了。
由於家裏還有蓮藕,杜母沒有安排女人去找野菜。
大牛終於可以熟練地挖藕了,這讓三人速度提高了不少。
杜康堅決反對再撿河蚌了,所以他們花了昨天同樣的時間,挖了500斤藕,200斤作為食物,300斤作為藕苗。
杜康迴到綸邑田裏時,稻草人布置好了一半。
不是因為布置起來麻煩,而是陶七和羊大正在杜母的菜地上幹活。
這些出自陶七之手形狀怪異之物,風一吹乒乓作響,陽光一照,分外刺眼。
別說鳥了,就是人陡然見到都要嚇一跳。
種藕依舊是杜康和羊明的事情。
羊大熱情地邀請大牛和他一起插稻草人,杜康欣然應允。
夕陽中,杜康看著4畝藕塘,看著慢慢成型的2400畝田地和周圍整齊排列著哨兵,想著已經出芽的大豆,似乎一切都很完美。
因為河蚌肉確實太難吃了。
第一,河蚌肉味道太腥;第二,河蚌肉裏麵都是水,燒熟後會變得很硬,口感非常差;第三河蚌生活在淤泥中,不管怎麽清洗都會有一股泥臭味。
這個時候又沒有料酒、白醋,想要做得好吃實在是太難了。
不過杜思壩小時候吃過不少河蚌,還因為撿河蚌劃傷了腳,他恰好知道一點改進的方法。
杜康看了看這個在因為勞作已經黑汗水流的女孩,她的手上似乎已經磨出了水泡,此刻正在微微顫抖著。
世俞又去打野雞去了,看來她今天幹了不少活。
都已經這樣了,還是對一切充滿了好奇。
杜康吃了一口藕,決定認真地迴答一下她:“想要太好吃有點難,隻能說做出來味道比較別致。”
石猛,大牛今天提醒我了,這些河蚌可以做蚌刀,一會你先和阿媽他們先迴去,把這件事處理好。
你們剛好都在,我一起說一下河蚌怎麽做才不難吃。
首先,河蚌裏麵有一根黑色的腸子,一定要處理幹淨。
然後,你們要用木棍將蚌肉的邊上用力地敲打幾遍,這樣肉就鬆了。
接著,你們就要反複地清洗,將裏裏外外都清洗幹淨,將黏液都洗出來最好了。
最後就是將蚌肉切小一些,注意不要太小,因為熟了它就縮了。
你們要吃,盡量放在湯羹裏麵一起煮,多煮一會。
這樣,也隻能是嚐嚐鮮,不可能太美味。”
杜康有些無奈,哪怕是簡單地用鹽攬一下也要好很多,可惜鹽太寶貴了。
杜母邊聽邊點頭,見杜康說完,朗聲道:“好吃?你們問問羊大他們餓成什麽樣子,被我綸邑一口氣救迴來了的。
要不是四兒和世俞會打獵,你們能夠吃飽肚子?
哪有奴隸都能每天都吃肉的?
我看四兒說的這個法子不錯,今天這一百多斤河蚌,晚上就分給大家吃了!”
杜康知道杜母是在為可能出現的糧食危機做鋪墊。
但奴隸每天吃肉真的不是因為綸邑太過富有,而是綸邑隻有肉,沒有別的糧食。
也幸虧是每天吃肉,不然這麽繁重的勞動,又這麽少的食物供應,不知道他們能不能扛得住。
杜康看了看天色說道:“阿媽,時候也差不多了,要不你和懷孕的女人先出去,剛好和石猛一起把河蚌處理了?”
杜母點頭答應著,就安排石猛和女人將東西收拾好,準備迴村子,又見到羊黎呆坐在地上沒有動,淡淡說道:“羊黎,跟我一起迴村子。”
羊黎停下了啃蓮藕的動作,俏臉一紅,低聲道:“我還沒結婚,沒有懷孕的……”
眾人撲哧一笑,杜母無奈地說道:“你跟著我走啊!你個傻孩子!幹活累傻了,今天晚上也跟我一起吃飯吧。”
羊黎這才站起來跟在杜母身後,一起往村子走去。
羊明見狀,一口將蓮藕塞進嘴裏,嘟囔著說道:“主人,我晚上能跟你一起吃飯嗎?我想嚐嚐你做的河蚌。”
不隻你想嚐,綸邑的人都想,連虞城的人都希望能吃到庖正做的飯。
杜康朗聲道:“看你今天表現不錯,晚上跟我一起吃飯吧。不過我們先把藕苗種下去才能迴家。”
羊明高興得直搓手,抓起籮筐就要往肩上挑。
大牛見狀,過來挑起200斤的那兩筐,杜康攔住他說:“種藕苗我和羊明來就行了,這是個細致活。
你和羊大一起,把這些菜地的壟溝都理好。”
說完拍了拍他的肩膀,示意是給他單獨和羊大相處的機會,爭取能夠緩和一下關係。
羊大要拘謹多了,沒有羊黎和羊明這麽生性活潑,聽到杜康提到他的名字,才過來匯報道:“主人,今天打魚收獲一般,隻有50斤魚,其中有20斤是你說的家魚,已經都放到池塘裏麵去了。”
20斤魚,大概是2、30尾魚苗,剩下的30斤魚折算下來也就10斤肉。
不管是從哪方麵來看,都是是聊勝於無,隻能慢慢來了。
杜康還是溫和地說道:“挺好的,今天羊明表現不錯,救了大牛一命,一會幹活你們好好聊聊。”
羊大眼神複雜地看了羊明一眼,然後快速地低下了頭,拿起工具朝著大牛靠過去。
杜康往前走了一段距離,迴頭看時,發現大牛和羊大正在進行親切友好的交流,這讓他心安了不少。
他忽然發現兩個人的名字放在一起也挺有意思的。
杜康是種藕苗的熟手了,但是仍然裝模作樣地和羊明探討了一番。
按照後世的方法,行距在150厘米左右,株距為75厘米左右,將蓮藕頭埋入秸稈中12~15厘米深,後把節稍翹在水麵上,以利用陽光提高溫度,促進萌芽。
種植的朝向可以是一個方向,也可以幾行相對排列,這個影響不大。
此時泥塘的水位正好合適,但是既然打算將600斤的用量縮小到150斤,間距上就要大很多了。
羊明畢竟是個孩子,所以完全沒有產生華靈當時被引導的那種懷疑。
他甚至覺得這些就是自己的想法,不過杜康很快領悟了,並且清楚明白地從嘴中說了出來。
在這個被山火將池水燒到沸騰,消滅了一切生命的泥塘中,插藕苗比挖藕要輕鬆多了,一個時辰不到,300斤藕苗就被整整齊齊地種到了2畝淤泥中。
杜康帶著羊明到不遠處放魚的魚塘中清洗時,世俞啃著一節藕垂頭喪氣地過來了:他沒有射到野雞,隻有大黃和二黃抓到兩隻青蛙吃了。
這副模樣讓杜康不由得有些擔心。
自從來了綸邑後,因為獵物較多的原因,不管是杜康帶隊還是世俞帶隊,每次狩獵都收獲頗豐。
但這不是常態,現在的這種情況才是常態。
現在正是需要食物的時候,剛剛挑起重擔的世俞隻怕已經陷入了深深地自責、自我懷疑和焦慮之中了。
杜康看到世俞走近,問道:“世俞,蓮藕好吃嗎?”
這時世俞才稍微提起一點精神,點頭說道:“又脆又甜,可以和蘑菇、筍子並稱為三大美味了。”
雖說很多人是無肉不歡,但是在綸邑,隨便問一個人,絕對是蔬菜、五穀比肉要受歡迎。
羊明在旁邊問道:“主人,什麽是蘑菇?”
杜康促狹地說道:“一種從牛糞中長出來的美味。”
本以為羊明會做嘔吐狀,不想他反而來了興致:“那不就和這個蓮藕一樣嘛,從淤泥中長出來。”
杜康真想為他叫好,於是看著世俞朗聲道:“世俞,聽到羊明說的話嗎?蓮藕是從淤泥中長出來的美味,不止如此,你看蓮葉,蓮花是多麽的一塵不染?
不過是少吃一隻雞而已,值得你這樣失魂落魄的?
那要是把你丟到淤泥裏麵怎麽辦?
你知道今天大牛陷到泥潭怎麽出來嗎?他整個人趴上去,打了幾個滾出來的!”
世俞眼睛亮了起來。
他知道杜康說的不是少吃一隻雞的問題,而是說他陷入了被打獵成果困擾的泥潭裏麵,這樣消沉萎靡,隻會越陷越深。
世俞咬了一大口藕,高聲道:“放心吧,四哥,我打個滾也就出來了。”
然後指著羊明說道:“你小子可以啊,跟了我四哥一天,進步挺快。”
羊明一臉茫然,不知道世俞在說什麽,隻是覺得自己火辣辣的半邊屁股在淤泥裏麵泡了一天似乎好了很多。
大家返迴村子時,杜康見到大牛和羊大的關係好了很多,甚至有說有笑地在聊天。
杜康很滿意,羊明卻露出了疑惑的表情。
而小院裏麵,杜康就沒有那麽滿意了,因為彌漫著一股濃烈的腥味。
河蚌已經都處理完了,石猛也整理出了五十多把鋒利的蚌刀,剩下的蚌殼和之前餘下的蚌刀已經被敲成合適的大小,正在往稻草人身上係。
羊黎正在拿著木棍一下一下地敲著河蚌肉,不知道的還以為她對河蚌恨之入骨。
但是大家都知道,她隻是期盼著能夠吃上杜康所說美味。
隨著蚌肉被大家領走,院子裏麵又騷又腥的味道淡了不少,杜康仍然強烈建議用莽草、艾草熏一遍,美其名曰要開始預防蟲子了。
無論杜康如何挖空心思,蚌肉在沒有調料的情況下都難以變得美味,姐弟兩人仍然在走廊裏麵將碗中食吃了個精光。
兩人的對話傳入屋內三人耳中。
“姐姐,我覺得這裏的飯更好吃一些。”
“那是因為以前沒這麽累吧。”
杜康看了一眼杜母,她仍然是不動聲色地吃著一塊粉嫩的蓮藕。
第二天的安排稍微做了一些變化,世俞帶著人馬出去打獵,陶七帶著羊大開始圍著田地布置稻草人了。
由於家裏還有蓮藕,杜母沒有安排女人去找野菜。
大牛終於可以熟練地挖藕了,這讓三人速度提高了不少。
杜康堅決反對再撿河蚌了,所以他們花了昨天同樣的時間,挖了500斤藕,200斤作為食物,300斤作為藕苗。
杜康迴到綸邑田裏時,稻草人布置好了一半。
不是因為布置起來麻煩,而是陶七和羊大正在杜母的菜地上幹活。
這些出自陶七之手形狀怪異之物,風一吹乒乓作響,陽光一照,分外刺眼。
別說鳥了,就是人陡然見到都要嚇一跳。
種藕依舊是杜康和羊明的事情。
羊大熱情地邀請大牛和他一起插稻草人,杜康欣然應允。
夕陽中,杜康看著4畝藕塘,看著慢慢成型的2400畝田地和周圍整齊排列著哨兵,想著已經出芽的大豆,似乎一切都很完美。