第89章 來，炸一波福利!
知縣大人改行賣私房菜賣爆了 作者：梅子黃釀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江氏私房菜一連婉拒了好幾位客人的海鮮訂單後，潑了瓢冷水：五日內，江氏私房菜不接海貨訂單！
好多人在失望之餘，不免對江氏私房菜生出了一種逆反情緒：淨搞些虛頭巴腦的噱頭，全是營銷手段，早晚得關門！
消息還沒傳出去的時候，江氏私房菜接著又爆了一波福利：為答謝古仙鎮的父老鄉親，在中秋來臨之際，江氏私房菜將連續展出五天的自、助、餐！
沒錯，就是自助餐！
三天後是中秋佳節，從中秋佳節前兩天開始，一連五天，江氏私房菜所有菜品全部不限量供應，每人隻需要八百文！
五十歲以上的老人和八歲以下的小孩子一律半價！
八百文是什麽概念呢？一條烤羊腿要五百文，而一盤鬼蟹是五兩銀！雖然自助餐的菜單上沒有鬼蟹，但有普通的青蟹、花蟹和大蝦！
而且！
菜單上的品類多達數十種，除了海鮮，還有很多很多饞哭小孩子的肉菜和甜品，還有各種超級好看又好喝的飲品，光看著就讓人流口水。
花八百文錢能一次性品嚐那麽多美食，多劃算！
造！必須可勁兒造！
江氏私房菜從掌櫃到跑堂夥計，從大廚到臨時工，從業務總負責人到後勤，零零總總二三十人，全部被江山拉到門口排成兩列上了兩個時辰的服務禮儀課！
自助餐開場的時間是午時開始，未時結束，也就是從上午十一點到下午三點，都可以吃飯。但是為了能夠讓更多的客人都享受到自助餐福利，每位客人隻允許在鋪子裏逗留一個時辰，否則每半個時辰另收取三百文！
第一天上午，巳時剛到，陸陸續續已經有人在江氏私房菜的門口晃悠了，一個個伸長了脖子咽著口水望眼欲穿。
有夥計穿著店裏連夜趕工做出來的大紅色製服出來了，手裏還端著托盤，托盤裏麵放著幾碗兌了冰水的飲料，還有切成小塊的點心，裏麵插著竹簽，便於取用。
他笑嗬嗬的打著招唿：“各位客官，用餐的時間還沒到，先喝杯冰飲子解解渴吧。這裏還有點心，都是免費供應。”
圍觀的人還不好意思上前，有個半大的小子忍不住了，牽著一個小女孩走上前，拿了一根竹簽蛋糕遞給了小女孩。
小女孩小小的咬了一口，笑彎了眼。
“阿兄，甜，好吃！”
男孩抿唇一笑，小聲說道：“等會兒阿兄帶你吃更好吃的！”
小女孩高興的點頭，“還要帶給阿娘吃！”
男孩臉一紅，拉著妹妹轉身走了。
江山正好看見這一幕，轉頭對身後的夥計低語了幾句。
午時還沒到，店鋪門口就慢慢排起了隊。店裏的服務生說清楚了排隊的規則，三三兩兩的人自動自發的走過來排在了兩條隊伍的後麵。
有的用vip儲值卡消費，有的是現銀消費。vip卡儲值消費的，在櫃台左邊簽字，現銀消費的，在櫃台右邊交錢。
就是這樣，統一先交錢，後消費。
午時一到，服務生露出標準的國際化的八顆牙微笑，熱情的喊著“歡迎光臨”，那感覺，就覺得比三伏天吃了冰還舒心。
等到入了座，會有夥計迎上來詳細的介紹菜單。菜單裏麵分了海鮮、肉類、素菜、炒菜、火鍋、點心、飲品等，密密麻麻寫滿了兩張氏。
有那不識字的客人，夥計會帶著他轉一圈，就連蘸料怎麽調都給介紹了一二三種吃法。
服務態度不要太好！
站在琳琅滿目的各色菜品前，有一種幸福的想要暈過去的感覺！
有夥計專門負責各種烤肉，還有夥計專門負責把各種肉切成薄薄的小片擺上盤，好看的不得了。
甚至還有夥計幫忙燙火鍋！
慢慢的，餐桌前的食材擺放的越來越多，有人生冷不忌亂拿，有人心急的已經開始往嘴裏送食物了，還有人在研究火鍋的吃法，磨刀不誤砍柴功嘛！
這時，有個製服上掛著個牌子的夥計走到客人中間，清了清嗓子，道：“各位客官，本次活動是給新老朋友們贈送的一波福利，所以本店有個小小的要求：餐桌上的食材如果沒有浪費全部吃完了的，結帳的時候還可以獎勵一份你們最喜歡吃的菜品打包帶走，每桌僅限一份！但如果有浪費的，也請您用原價買下來，帶迴家去留著下次再吃，本店杜絕浪費！”
什麽意思呢？你點的菜你得全部吃完，光盤以後你還能再得到一份菜品的獎勵；如果你沒吃完扔在鍋裏了，就是浪費，要罰錢的！浪費的食材還得你自己打包帶走！
挺有人情味兒！孰輕孰重一目了然。
接下來是各種花式炫吃的節目表演了！
早有人打定了主意這頓飯一定要連本帶利的吃迴來，羊腿羊肉、大蝦大蟹、蒜香扣肉……等會兒，先排個隊！
廚子好不容易烤好一條羊腿，你好意思一個抱著啃嗎？大夥兒都在排隊，不得每人分上一片兒？
大蝦是吧？可以，整盤端走！可是那個剛出鍋的蛋塔實在是香的讓人走不動路了，再不去搶兩塊就沒了！
那個烤香螺烤魷魚也好好吃，但是夥計推薦的這個烤薯片也能香掉舌頭，太過隱了！
啊啊啊……還有這個水果撈，不吃光一大碗絕對對不起這三百文錢！
在夥計們充滿人性化和專業化的強有力的攻勢下，客人們一個比一個吃的開心，妥妥一副吃光全場嗨翻現場你好我好全都好的有愛畫麵！
江山斜靠在櫃台看了一眼帳房先生的動作，無比同情的道：“吳先生，歇一會兒不？”
吳先生頭搖的飛快，手卻不停，算盤珠子都快要跳出來了。
江山看的眼睛都快要抽筋了，想想這確實不是自己能力範圍以內的事，感覺幫不上忙，便優哉遊哉的晃到後廚去了。
焦母開足了馬力在用竹簽串肉，江淮坐在旁邊的小推車上，一手抓著一隻香螺，為難的不知道從哪邊下口。
“喬兄弟，羊肉卷和撈汁小海鮮要補上，快點兒！還有烤串，人手不夠哇，先去個人到前麵烤串吧！”周管家的聲音緊跟在江山後麵傳了過來。
江山在焦母旁邊蹲了下來準備跟兒子玩會兒，焦母眼一瞪，道：“沒聽到周管家說前麵人手不夠？”
江山噎了噎，到底還有沒有人記得她是大老板？
好多人在失望之餘，不免對江氏私房菜生出了一種逆反情緒：淨搞些虛頭巴腦的噱頭，全是營銷手段，早晚得關門！
消息還沒傳出去的時候，江氏私房菜接著又爆了一波福利：為答謝古仙鎮的父老鄉親，在中秋來臨之際，江氏私房菜將連續展出五天的自、助、餐！
沒錯，就是自助餐！
三天後是中秋佳節，從中秋佳節前兩天開始，一連五天，江氏私房菜所有菜品全部不限量供應，每人隻需要八百文！
五十歲以上的老人和八歲以下的小孩子一律半價！
八百文是什麽概念呢？一條烤羊腿要五百文，而一盤鬼蟹是五兩銀！雖然自助餐的菜單上沒有鬼蟹，但有普通的青蟹、花蟹和大蝦！
而且！
菜單上的品類多達數十種，除了海鮮，還有很多很多饞哭小孩子的肉菜和甜品，還有各種超級好看又好喝的飲品，光看著就讓人流口水。
花八百文錢能一次性品嚐那麽多美食，多劃算！
造！必須可勁兒造！
江氏私房菜從掌櫃到跑堂夥計，從大廚到臨時工，從業務總負責人到後勤，零零總總二三十人，全部被江山拉到門口排成兩列上了兩個時辰的服務禮儀課！
自助餐開場的時間是午時開始，未時結束，也就是從上午十一點到下午三點，都可以吃飯。但是為了能夠讓更多的客人都享受到自助餐福利，每位客人隻允許在鋪子裏逗留一個時辰，否則每半個時辰另收取三百文！
第一天上午，巳時剛到，陸陸續續已經有人在江氏私房菜的門口晃悠了，一個個伸長了脖子咽著口水望眼欲穿。
有夥計穿著店裏連夜趕工做出來的大紅色製服出來了，手裏還端著托盤，托盤裏麵放著幾碗兌了冰水的飲料，還有切成小塊的點心，裏麵插著竹簽，便於取用。
他笑嗬嗬的打著招唿：“各位客官，用餐的時間還沒到，先喝杯冰飲子解解渴吧。這裏還有點心，都是免費供應。”
圍觀的人還不好意思上前，有個半大的小子忍不住了，牽著一個小女孩走上前，拿了一根竹簽蛋糕遞給了小女孩。
小女孩小小的咬了一口，笑彎了眼。
“阿兄，甜，好吃！”
男孩抿唇一笑，小聲說道：“等會兒阿兄帶你吃更好吃的！”
小女孩高興的點頭，“還要帶給阿娘吃！”
男孩臉一紅，拉著妹妹轉身走了。
江山正好看見這一幕，轉頭對身後的夥計低語了幾句。
午時還沒到，店鋪門口就慢慢排起了隊。店裏的服務生說清楚了排隊的規則，三三兩兩的人自動自發的走過來排在了兩條隊伍的後麵。
有的用vip儲值卡消費，有的是現銀消費。vip卡儲值消費的，在櫃台左邊簽字，現銀消費的，在櫃台右邊交錢。
就是這樣，統一先交錢，後消費。
午時一到，服務生露出標準的國際化的八顆牙微笑，熱情的喊著“歡迎光臨”，那感覺，就覺得比三伏天吃了冰還舒心。
等到入了座，會有夥計迎上來詳細的介紹菜單。菜單裏麵分了海鮮、肉類、素菜、炒菜、火鍋、點心、飲品等，密密麻麻寫滿了兩張氏。
有那不識字的客人，夥計會帶著他轉一圈，就連蘸料怎麽調都給介紹了一二三種吃法。
服務態度不要太好！
站在琳琅滿目的各色菜品前，有一種幸福的想要暈過去的感覺！
有夥計專門負責各種烤肉，還有夥計專門負責把各種肉切成薄薄的小片擺上盤，好看的不得了。
甚至還有夥計幫忙燙火鍋！
慢慢的，餐桌前的食材擺放的越來越多，有人生冷不忌亂拿，有人心急的已經開始往嘴裏送食物了，還有人在研究火鍋的吃法，磨刀不誤砍柴功嘛！
這時，有個製服上掛著個牌子的夥計走到客人中間，清了清嗓子，道：“各位客官，本次活動是給新老朋友們贈送的一波福利，所以本店有個小小的要求：餐桌上的食材如果沒有浪費全部吃完了的，結帳的時候還可以獎勵一份你們最喜歡吃的菜品打包帶走，每桌僅限一份！但如果有浪費的，也請您用原價買下來，帶迴家去留著下次再吃，本店杜絕浪費！”
什麽意思呢？你點的菜你得全部吃完，光盤以後你還能再得到一份菜品的獎勵；如果你沒吃完扔在鍋裏了，就是浪費，要罰錢的！浪費的食材還得你自己打包帶走！
挺有人情味兒！孰輕孰重一目了然。
接下來是各種花式炫吃的節目表演了！
早有人打定了主意這頓飯一定要連本帶利的吃迴來，羊腿羊肉、大蝦大蟹、蒜香扣肉……等會兒，先排個隊！
廚子好不容易烤好一條羊腿，你好意思一個抱著啃嗎？大夥兒都在排隊，不得每人分上一片兒？
大蝦是吧？可以，整盤端走！可是那個剛出鍋的蛋塔實在是香的讓人走不動路了，再不去搶兩塊就沒了！
那個烤香螺烤魷魚也好好吃，但是夥計推薦的這個烤薯片也能香掉舌頭，太過隱了！
啊啊啊……還有這個水果撈，不吃光一大碗絕對對不起這三百文錢！
在夥計們充滿人性化和專業化的強有力的攻勢下，客人們一個比一個吃的開心，妥妥一副吃光全場嗨翻現場你好我好全都好的有愛畫麵！
江山斜靠在櫃台看了一眼帳房先生的動作，無比同情的道：“吳先生，歇一會兒不？”
吳先生頭搖的飛快，手卻不停，算盤珠子都快要跳出來了。
江山看的眼睛都快要抽筋了，想想這確實不是自己能力範圍以內的事，感覺幫不上忙，便優哉遊哉的晃到後廚去了。
焦母開足了馬力在用竹簽串肉，江淮坐在旁邊的小推車上，一手抓著一隻香螺，為難的不知道從哪邊下口。
“喬兄弟，羊肉卷和撈汁小海鮮要補上，快點兒！還有烤串，人手不夠哇，先去個人到前麵烤串吧！”周管家的聲音緊跟在江山後麵傳了過來。
江山在焦母旁邊蹲了下來準備跟兒子玩會兒，焦母眼一瞪，道：“沒聽到周管家說前麵人手不夠？”
江山噎了噎，到底還有沒有人記得她是大老板？