第23章 露一手
知縣大人改行賣私房菜賣爆了 作者：梅子黃釀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
曹知縣頭大的看著下人魚貫而出，一道道精心烹飪的佳肴也被撤了出去。
“就這玩藝兒，也敢說是美味佳肴？當本公子沒見過世麵嗎？”李明赫無比嫌棄的看著餐桌上的一道道菜，眉頭皺的能夾死蚊子。
“好好的食材淨被你們給糟蹋了，真是暴殄天物！”
話落，手裏的筷子扔了出去，“啪”的落到曹知縣麵前。
曹知縣撈起袖子拭了拭額角的汗，“這、這這……李公子請息怒，下官這就去安排他們重新做來……”
出了門，曹知縣整個人都垮了下來。
可他不敢倒下呀，不把這兩位小祖宗伺候好，他後半輩子也沒啥指望了！
後廚裏麵，幾位掌勺的大廚不但沒等來貴人的獎賞，還迎來了知縣大人的一頓臭罵。
他們絞盡腦汁，使出渾身解數，做出了遠超日常水準的膳食，貴人為什麽還是不滿意呢？
曹知縣也不明白這個道理。
眾人愁眉不展的你瞅我、我瞅你，愣了沒了主意。
一旁的廚娘還等著迴家帶孫子呢，也是急的沒辦法了，便胡亂出著主意：“大人，聽說滿大街都在傳那個勞麽子海鮮，不如差人去買兩盒吧！”
“可莫要胡說！那不是一般人家，那可是貴人！吃龍肝鳳膽長大的貴人，能看上咱們吃的那些東西？”
“那咱們能做出龍肝鳳膽麽？別說做出來，你見過嗎？”
“那也不能讓貴人吃那些下三濫的物什呀！”
“啥子下三濫，那皇帝吃的菜不也澆過咱老百姓的屎尿……。”
“你可閉嘴吧，那江氏撈汁海鮮又怎能……。”
“都別吵吵！”電光火石間，曹知縣想到了一個人。
江山大半夜被帶到廚房，被一群酒樓的大廚圍著，不免有些懵。
曹知縣道明原委後，江山想了想，道：“承蒙大人不棄，民婦理當盡心竭力。隻是民婦剛剛才惹了人命官司，皆因這撈汁海鮮而起，民婦唯恐再出差錯連累大人，故而心有惶恐，望大人見諒。”
“你這婦人……！”曹知縣心中焦灼，語氣很是不滿。
江山垂眉斂目的站在一旁，看似恭謹，卻一動也不動，也不吱聲。
都這會兒了，曹知縣隻能趕鴨子上架。他擺出一副無所謂的態度，放緩了聲音，道：“你隻管好好做，若是貴人滿意，本官虧待不了你。那案子也與你無關，明日一早，本官便派人送你迴去，如何？”
江山又低頭想了一會兒，應了一聲“是”。
食材是現成的，不但新鮮且品類繁多，連調味的作料也異常豐富。
這可是個難得的機會，江山正愁她的燒烤和串串不容易推廣，有縣衙幫她推廣，不愁生意不好做。
有古陽縣最有名的大廚幫江山打下手，不到半個時辰，一桌海鮮大餐新鮮出爐。
李明赫的視線一下子就被那道刺身拚盤牢牢吸引住了。
刺身在現代算得上是最名貴的食材，古代的土包子並沒有這麽多講究，富貴人家看不上那些低端食材，普通人家做不出這種味道。
江山的海鮮盛宴，對李明赫這種吃貨來說，無疑是個巨大的誘惑。
刺身拚盤的色彩、擺盤以及裝飾是李明赫從不曾見識過的，撈汁生醃海鮮豐富的調味品又令他食指大動，海鮮燒烤和串串的香味更讓他欲罷不能，還有比手臂粗的清蒸大海蝦……。
李明赫像是打開了新世紀的大門，他一邊吃，一邊問。
吃一口清蒸大海蝦，問兩個問題。
再嚐一口撈汁海鮮，再問兩個問題。
曹知縣還想再表現表現，被問了兩個問題以後，幹脆把江山拉了過來。
江山目不斜視的朝貴人們行了禮，便乖覺的站到了曹知縣的身後。
本來很好的心情，在見到所謂的貴人後，江山的臉色一下子晴轉陰了。
傅啟源也認出了江山，這個女子看到他以後，臉色瞬間就變的不高興了，變臉比變天還快，這又是為何？
他有些玩味的瞅著江山微嘟的粉唇，明媚的小臉上明晃晃寫滿了“我不高興”幾個字，竟是連半點遮掩也沒有。
說實話，這姑娘年紀輕輕竟能做出這麽一桌海鮮盛宴，很是出乎他的意料。上次見到她的時候，她還在古仙鎮賣糕點呢，現在又怎麽會出現在縣衙？
傅啟源一邊聽著江山迴答李明赫的問題，一邊在心裏思量。
江山在迴答李明赫十萬個為什麽的同時，還提示他先吃什麽，後吃什麽，中間配以什麽樣的酒水。不但如此，還提到了吃海鮮的諸多忌諱。
“就好比，撈汁海鮮如果沒有醃製足夠的時間，海鮮體內的寄生蟲就不能被殺死，也不能很好的入味，既腥且難以下咽，還容易拉肚子，嚴重的甚至能使人致命。”
李明赫吃的正嗨，聽到這裏，手一頓。
“貴人放心，這份撈汁海鮮是燙熟後再醃製的，大可放心食用。”江山抿唇一笑。
曹知縣一下子想到了那個案子，便大著膽子向兩位貴人稟明了原委，也順帶著把江山為何出現在這裏的問題解釋清楚了。
他看的出來，世子很滿意江氏的廚藝，他不但不能得罪江氏，少不得捧著點。昨天拿了江氏過來審訊，若是不交代清楚，待世子日後想起來，還不知道怎麽記他的罪。
原來如此！
傅啟源濃眉輕蹙，不由得瞥了曹知縣一眼。
曹知縣感受到了傅啟源那一道視線帶來的無聲的威壓，冷汗再一次冒了出來。
“李、李公子，傅公子，請兩位放心，隻因仵作的驗屍結論還沒有出來，死者死因未明暫不能定案，故、故……明日一早，下官即刻派人護送江氏迴家，不敢有誤！”
李明赫輕飄飄的掃了曹知縣一眼，用下巴努了努江山，“江姑娘，本公子對這個案子也很感興趣，明日升堂時，我想聽聽你怎麽說。”
江山抬眼望向曹知縣，黑亮的眸子就那麽靜靜的瞅著他。
眾人皆不明所以，傅啟源卻很神奇的從江山的眼裏看到了她未曾道明的心思。
“哈哈哈哈……！”
“就這玩藝兒，也敢說是美味佳肴？當本公子沒見過世麵嗎？”李明赫無比嫌棄的看著餐桌上的一道道菜，眉頭皺的能夾死蚊子。
“好好的食材淨被你們給糟蹋了，真是暴殄天物！”
話落，手裏的筷子扔了出去，“啪”的落到曹知縣麵前。
曹知縣撈起袖子拭了拭額角的汗，“這、這這……李公子請息怒，下官這就去安排他們重新做來……”
出了門，曹知縣整個人都垮了下來。
可他不敢倒下呀，不把這兩位小祖宗伺候好，他後半輩子也沒啥指望了！
後廚裏麵，幾位掌勺的大廚不但沒等來貴人的獎賞，還迎來了知縣大人的一頓臭罵。
他們絞盡腦汁，使出渾身解數，做出了遠超日常水準的膳食，貴人為什麽還是不滿意呢？
曹知縣也不明白這個道理。
眾人愁眉不展的你瞅我、我瞅你，愣了沒了主意。
一旁的廚娘還等著迴家帶孫子呢，也是急的沒辦法了，便胡亂出著主意：“大人，聽說滿大街都在傳那個勞麽子海鮮，不如差人去買兩盒吧！”
“可莫要胡說！那不是一般人家，那可是貴人！吃龍肝鳳膽長大的貴人，能看上咱們吃的那些東西？”
“那咱們能做出龍肝鳳膽麽？別說做出來，你見過嗎？”
“那也不能讓貴人吃那些下三濫的物什呀！”
“啥子下三濫，那皇帝吃的菜不也澆過咱老百姓的屎尿……。”
“你可閉嘴吧，那江氏撈汁海鮮又怎能……。”
“都別吵吵！”電光火石間，曹知縣想到了一個人。
江山大半夜被帶到廚房，被一群酒樓的大廚圍著，不免有些懵。
曹知縣道明原委後，江山想了想，道：“承蒙大人不棄，民婦理當盡心竭力。隻是民婦剛剛才惹了人命官司，皆因這撈汁海鮮而起，民婦唯恐再出差錯連累大人，故而心有惶恐，望大人見諒。”
“你這婦人……！”曹知縣心中焦灼，語氣很是不滿。
江山垂眉斂目的站在一旁，看似恭謹，卻一動也不動，也不吱聲。
都這會兒了，曹知縣隻能趕鴨子上架。他擺出一副無所謂的態度，放緩了聲音，道：“你隻管好好做，若是貴人滿意，本官虧待不了你。那案子也與你無關，明日一早，本官便派人送你迴去，如何？”
江山又低頭想了一會兒，應了一聲“是”。
食材是現成的，不但新鮮且品類繁多，連調味的作料也異常豐富。
這可是個難得的機會，江山正愁她的燒烤和串串不容易推廣，有縣衙幫她推廣，不愁生意不好做。
有古陽縣最有名的大廚幫江山打下手，不到半個時辰，一桌海鮮大餐新鮮出爐。
李明赫的視線一下子就被那道刺身拚盤牢牢吸引住了。
刺身在現代算得上是最名貴的食材，古代的土包子並沒有這麽多講究，富貴人家看不上那些低端食材，普通人家做不出這種味道。
江山的海鮮盛宴，對李明赫這種吃貨來說，無疑是個巨大的誘惑。
刺身拚盤的色彩、擺盤以及裝飾是李明赫從不曾見識過的，撈汁生醃海鮮豐富的調味品又令他食指大動，海鮮燒烤和串串的香味更讓他欲罷不能，還有比手臂粗的清蒸大海蝦……。
李明赫像是打開了新世紀的大門，他一邊吃，一邊問。
吃一口清蒸大海蝦，問兩個問題。
再嚐一口撈汁海鮮，再問兩個問題。
曹知縣還想再表現表現，被問了兩個問題以後，幹脆把江山拉了過來。
江山目不斜視的朝貴人們行了禮，便乖覺的站到了曹知縣的身後。
本來很好的心情，在見到所謂的貴人後，江山的臉色一下子晴轉陰了。
傅啟源也認出了江山，這個女子看到他以後，臉色瞬間就變的不高興了，變臉比變天還快，這又是為何？
他有些玩味的瞅著江山微嘟的粉唇，明媚的小臉上明晃晃寫滿了“我不高興”幾個字，竟是連半點遮掩也沒有。
說實話，這姑娘年紀輕輕竟能做出這麽一桌海鮮盛宴，很是出乎他的意料。上次見到她的時候，她還在古仙鎮賣糕點呢，現在又怎麽會出現在縣衙？
傅啟源一邊聽著江山迴答李明赫的問題，一邊在心裏思量。
江山在迴答李明赫十萬個為什麽的同時，還提示他先吃什麽，後吃什麽，中間配以什麽樣的酒水。不但如此，還提到了吃海鮮的諸多忌諱。
“就好比，撈汁海鮮如果沒有醃製足夠的時間，海鮮體內的寄生蟲就不能被殺死，也不能很好的入味，既腥且難以下咽，還容易拉肚子，嚴重的甚至能使人致命。”
李明赫吃的正嗨，聽到這裏，手一頓。
“貴人放心，這份撈汁海鮮是燙熟後再醃製的，大可放心食用。”江山抿唇一笑。
曹知縣一下子想到了那個案子，便大著膽子向兩位貴人稟明了原委，也順帶著把江山為何出現在這裏的問題解釋清楚了。
他看的出來，世子很滿意江氏的廚藝，他不但不能得罪江氏，少不得捧著點。昨天拿了江氏過來審訊，若是不交代清楚，待世子日後想起來，還不知道怎麽記他的罪。
原來如此！
傅啟源濃眉輕蹙，不由得瞥了曹知縣一眼。
曹知縣感受到了傅啟源那一道視線帶來的無聲的威壓，冷汗再一次冒了出來。
“李、李公子，傅公子，請兩位放心，隻因仵作的驗屍結論還沒有出來，死者死因未明暫不能定案，故、故……明日一早，下官即刻派人護送江氏迴家，不敢有誤！”
李明赫輕飄飄的掃了曹知縣一眼，用下巴努了努江山，“江姑娘，本公子對這個案子也很感興趣，明日升堂時，我想聽聽你怎麽說。”
江山抬眼望向曹知縣，黑亮的眸子就那麽靜靜的瞅著他。
眾人皆不明所以，傅啟源卻很神奇的從江山的眼裏看到了她未曾道明的心思。
“哈哈哈哈……！”