楊翠翠趕緊把小蔥放好,帶傅折桂進去見唐老夫人。
唐老夫人瘦了很多,也老了很多,再不複當初她見傅折桂時的神采。
傅折桂跟她說了一會兒話,她說的最多的就是對不起楊翠翠,本來還想帶她進京過好日子,結果,現在反倒拖累了她。
從唐老夫人身上,傅折桂第一次感受到了世事的無常,真是應了那句話,「眼看他起朱樓,眼看他宴賓客,眼看他樓塌了。」怪不得,朱秋鴻迴去以後也是似有所悟。
告別了唐老夫人,傅折桂出門,夕陽如火似金,將整個院子都染上了一層淡淡的暖色。尤其是院中的那顆榆樹,還沒有長葉子,褐色的枝幹上長了很多碧綠色的榆錢,被陽光一照,當真如銅錢一般晶瑩剔透。
傅折桂這才意識到,自己在床上躺了這麽幾天,錯過了什麽,「這院子裏的榆錢長的真好,我能摘一些迴去吃嗎?」她熱切的問楊翠翠。
「當然,你要是想吃,隨便摘。」楊翠翠一疊聲的答應著。
那顆榆樹有二十米高,最矮的枝椏也有六七米,傅折桂根本夠不到,她四處打量,看有沒有梯子什麽的,她能爬一爬的。
「翠翠,你們這是?」李三郎背著一大堆東西正好進院,就問楊翠翠。
「折桂想吃樹上的榆錢,我們找不到梯子。」即使現在,楊翠翠跟李三郎說話還是會臉紅,不敢看他。
李三郎真是愛極了她這個樣子,立刻將身上的東西放下,「還用什麽梯子,你們等著,我這就給你們把榆錢弄下來,保證你們要多少有多少。」
說完,他抱著大榆樹,就如同猿猴一樣,三下兩下爬了上去。
「這院子以前沒人住,這榆錢沒人摘,是比別處的好很多。」李三郎讚歎了一下,摘下一大枝鮮嫩的榆錢扔給楊翠翠。
楊翠翠接了滿懷,滿臉的欣喜。
接了一會兒,楊翠翠也放開了一些,開始給李三郎提條件,「那邊那枝,對,就是那枝,長的比較好。」
李三郎全部照辦,有時,還會故意逗楊翠翠,問她到底是這枝還是那枝。摘到以後,他還故意扔到楊翠翠的頭上,惹的她笑顏如花。
好一波狗糧,傅折桂站在一邊看著他們兩個一個在樹上,一個在樹下,就好似打了柔光一樣甜蜜互動,深深的覺的摘榆錢這個活動不適合她,簡直暴擊一萬點傷害。
哎,難道春天真的來了?
抱著一大串榆錢迴家,傅折桂決定迴去好好補補血,今晚一定要好好弄一頓榆錢大餐,來好好享受一下。
榆錢,外形圓薄如銅錢,故而得名。又與「餘錢」諧音,有吃了以後便有「餘錢」的說法,所以每到春天,大家都會摘榆錢吃,尤其小孩,更以此為樂。
榆錢有種淡淡的清香,還有稍許甜味,摘下來洗淨就可以吃。若是按照這裏的做法,把榆錢跟豆麵混合在一起,或是上屜蒸,或者放到油鍋裏麵炒,也十分好吃,傅折桂決定做一點。
還有,現在是晚上,傅老秀才又大病初愈,不宜吃太油或者太硬的東西,最好做一點粥或者湯才好。
心中有了計較,傅折桂立刻行動起來。
稀的,就做榆錢粥。在鍋裏放一點油,加入蔥花爆香,再倒進去水跟小米煮沸,等到小米軟爛了,再加入榆錢煮五分鍾,一碗黃綠相間噴香撲鼻的榆錢粥就做好了。
至於幹的,傅折桂做了三種,榆錢蒸餅,就跟大家的做法差不多,隻是比大家做的要精致一些,最後出鍋的是一盤手掌大小綠綠圓圓的小餅子,散發著榆錢跟豆麵特有的陣陣香氣。
榆錢雞蛋餅,將麵粉跟雞蛋混合在一起,攪拌均勻以後加入榆錢,調好味道,攤成薄薄的餅。滾燙的油,薄薄的餅,沒一會兒,那餅就被煎的兩麵焦黃,透著一股焦香。
三鮮餡的餡餅,春天的第一把韭菜,又細又嫩,韭菜味道十足,把韭菜切碎,跟榆錢、雞蛋混合在一起,包上麵皮下到鍋裏一煎,餡料全是汁水,麵皮酥脆焦黃,看著都流口水。
放好桌子,周氏要起身幫忙拿碗筷,傅折桂按住她的手,「今天誰也別動,這幾天都是你們在照顧我,我正該好好做一頓飯感謝你們。」
周氏的眼睛有些熱,「都是一家人,說什麽感謝不感謝的。」
「那就不說感謝了,就為了,為了慶祝我們的好日子。」傅折桂將一副碗筷遞給傅老秀才,忽然想起一件事,就隨口道,「恩科就要開了,爹,你的《新科考寶典》?」
傅老秀才立刻就笑了,「已經開始寫了,這次,我保證比上次寫的好。」現在,他發現了新的人生追求,覺的每天都是那麽美好,也願意笑了。
傅折桂也笑了,拿了第二副碗筷遞給傅登科。
傅登科不等她說話,就接了過來,搶先道:「我會一邊教書,一邊溫讀書本的,妹妹放心。」
呃……傅折桂想,她根本不是這個意思,她真的隻是想單純感謝一下大家,順便慶祝一下她的新生,還有暢想一下傅家越來越和美的日子。
「你就死一個勞碌命。快坐下吧,病才好點,就開始操勞這些,也不怕身體受不了。」周氏拉著傅折桂坐下,自己拿過了碗筷,趁機擦了擦眼角。都怪她沒用,什麽事都幫不上傅折桂。
傅老秀才跟傅登科也有同感,都覺的有點對不起傅折桂。
氣氛有些僵持,傅折桂趕緊嗔道:「我的身體好著呢,你們不信,我背上大麻袋到外麵跑上幾圈給你們看看。」
傅家的人都被她逗笑了,還背大麻袋,她不被大麻袋背就不錯了。
「這就對了,快,快嚐嚐我做的榆錢大宴。」傅折桂拿起筷子道。
傅家人也早有些迫不及待了,紛紛拿起筷子。
就在他們要享受這頓別樣的大餐時,外麵突然傳來敲門聲,聲音猛烈而急促。
天已經黑了,這種不詳的敲門聲……傅登科立刻站起來,來到門口,大聲問道:「誰?」
傅折桂等人也跟了出來,甚至,周氏手裏還拿了一把菜刀。這個年月,土匪雖然沒有了,但壞人還是有的,還是小心一點的好。
「是我。」是朱寄雲的聲音,她的聲音急迫而暗啞,都有些走調了,顯然很慌張。
傅登科來不及多想,立刻打開了大門。
朱寄雲雙拳護住心口,一臉的慌亂。她見到傅登科,就如同見到救星一樣,差點撲到他懷裏。又見了傅折桂等人,她這才穩住腳步,急聲道:「你們快打我家裏看看吧,嚇死人了。」
唐老夫人瘦了很多,也老了很多,再不複當初她見傅折桂時的神采。
傅折桂跟她說了一會兒話,她說的最多的就是對不起楊翠翠,本來還想帶她進京過好日子,結果,現在反倒拖累了她。
從唐老夫人身上,傅折桂第一次感受到了世事的無常,真是應了那句話,「眼看他起朱樓,眼看他宴賓客,眼看他樓塌了。」怪不得,朱秋鴻迴去以後也是似有所悟。
告別了唐老夫人,傅折桂出門,夕陽如火似金,將整個院子都染上了一層淡淡的暖色。尤其是院中的那顆榆樹,還沒有長葉子,褐色的枝幹上長了很多碧綠色的榆錢,被陽光一照,當真如銅錢一般晶瑩剔透。
傅折桂這才意識到,自己在床上躺了這麽幾天,錯過了什麽,「這院子裏的榆錢長的真好,我能摘一些迴去吃嗎?」她熱切的問楊翠翠。
「當然,你要是想吃,隨便摘。」楊翠翠一疊聲的答應著。
那顆榆樹有二十米高,最矮的枝椏也有六七米,傅折桂根本夠不到,她四處打量,看有沒有梯子什麽的,她能爬一爬的。
「翠翠,你們這是?」李三郎背著一大堆東西正好進院,就問楊翠翠。
「折桂想吃樹上的榆錢,我們找不到梯子。」即使現在,楊翠翠跟李三郎說話還是會臉紅,不敢看他。
李三郎真是愛極了她這個樣子,立刻將身上的東西放下,「還用什麽梯子,你們等著,我這就給你們把榆錢弄下來,保證你們要多少有多少。」
說完,他抱著大榆樹,就如同猿猴一樣,三下兩下爬了上去。
「這院子以前沒人住,這榆錢沒人摘,是比別處的好很多。」李三郎讚歎了一下,摘下一大枝鮮嫩的榆錢扔給楊翠翠。
楊翠翠接了滿懷,滿臉的欣喜。
接了一會兒,楊翠翠也放開了一些,開始給李三郎提條件,「那邊那枝,對,就是那枝,長的比較好。」
李三郎全部照辦,有時,還會故意逗楊翠翠,問她到底是這枝還是那枝。摘到以後,他還故意扔到楊翠翠的頭上,惹的她笑顏如花。
好一波狗糧,傅折桂站在一邊看著他們兩個一個在樹上,一個在樹下,就好似打了柔光一樣甜蜜互動,深深的覺的摘榆錢這個活動不適合她,簡直暴擊一萬點傷害。
哎,難道春天真的來了?
抱著一大串榆錢迴家,傅折桂決定迴去好好補補血,今晚一定要好好弄一頓榆錢大餐,來好好享受一下。
榆錢,外形圓薄如銅錢,故而得名。又與「餘錢」諧音,有吃了以後便有「餘錢」的說法,所以每到春天,大家都會摘榆錢吃,尤其小孩,更以此為樂。
榆錢有種淡淡的清香,還有稍許甜味,摘下來洗淨就可以吃。若是按照這裏的做法,把榆錢跟豆麵混合在一起,或是上屜蒸,或者放到油鍋裏麵炒,也十分好吃,傅折桂決定做一點。
還有,現在是晚上,傅老秀才又大病初愈,不宜吃太油或者太硬的東西,最好做一點粥或者湯才好。
心中有了計較,傅折桂立刻行動起來。
稀的,就做榆錢粥。在鍋裏放一點油,加入蔥花爆香,再倒進去水跟小米煮沸,等到小米軟爛了,再加入榆錢煮五分鍾,一碗黃綠相間噴香撲鼻的榆錢粥就做好了。
至於幹的,傅折桂做了三種,榆錢蒸餅,就跟大家的做法差不多,隻是比大家做的要精致一些,最後出鍋的是一盤手掌大小綠綠圓圓的小餅子,散發著榆錢跟豆麵特有的陣陣香氣。
榆錢雞蛋餅,將麵粉跟雞蛋混合在一起,攪拌均勻以後加入榆錢,調好味道,攤成薄薄的餅。滾燙的油,薄薄的餅,沒一會兒,那餅就被煎的兩麵焦黃,透著一股焦香。
三鮮餡的餡餅,春天的第一把韭菜,又細又嫩,韭菜味道十足,把韭菜切碎,跟榆錢、雞蛋混合在一起,包上麵皮下到鍋裏一煎,餡料全是汁水,麵皮酥脆焦黃,看著都流口水。
放好桌子,周氏要起身幫忙拿碗筷,傅折桂按住她的手,「今天誰也別動,這幾天都是你們在照顧我,我正該好好做一頓飯感謝你們。」
周氏的眼睛有些熱,「都是一家人,說什麽感謝不感謝的。」
「那就不說感謝了,就為了,為了慶祝我們的好日子。」傅折桂將一副碗筷遞給傅老秀才,忽然想起一件事,就隨口道,「恩科就要開了,爹,你的《新科考寶典》?」
傅老秀才立刻就笑了,「已經開始寫了,這次,我保證比上次寫的好。」現在,他發現了新的人生追求,覺的每天都是那麽美好,也願意笑了。
傅折桂也笑了,拿了第二副碗筷遞給傅登科。
傅登科不等她說話,就接了過來,搶先道:「我會一邊教書,一邊溫讀書本的,妹妹放心。」
呃……傅折桂想,她根本不是這個意思,她真的隻是想單純感謝一下大家,順便慶祝一下她的新生,還有暢想一下傅家越來越和美的日子。
「你就死一個勞碌命。快坐下吧,病才好點,就開始操勞這些,也不怕身體受不了。」周氏拉著傅折桂坐下,自己拿過了碗筷,趁機擦了擦眼角。都怪她沒用,什麽事都幫不上傅折桂。
傅老秀才跟傅登科也有同感,都覺的有點對不起傅折桂。
氣氛有些僵持,傅折桂趕緊嗔道:「我的身體好著呢,你們不信,我背上大麻袋到外麵跑上幾圈給你們看看。」
傅家的人都被她逗笑了,還背大麻袋,她不被大麻袋背就不錯了。
「這就對了,快,快嚐嚐我做的榆錢大宴。」傅折桂拿起筷子道。
傅家人也早有些迫不及待了,紛紛拿起筷子。
就在他們要享受這頓別樣的大餐時,外麵突然傳來敲門聲,聲音猛烈而急促。
天已經黑了,這種不詳的敲門聲……傅登科立刻站起來,來到門口,大聲問道:「誰?」
傅折桂等人也跟了出來,甚至,周氏手裏還拿了一把菜刀。這個年月,土匪雖然沒有了,但壞人還是有的,還是小心一點的好。
「是我。」是朱寄雲的聲音,她的聲音急迫而暗啞,都有些走調了,顯然很慌張。
傅登科來不及多想,立刻打開了大門。
朱寄雲雙拳護住心口,一臉的慌亂。她見到傅登科,就如同見到救星一樣,差點撲到他懷裏。又見了傅折桂等人,她這才穩住腳步,急聲道:「你們快打我家裏看看吧,嚇死人了。」