第316章 串串香
大秦:我墨家巨子,掀起工業革命 作者:公子朱 投票推薦 加入書簽 留言反饋
東武縣。
每到休沐日的時候,就是東武縣的海中撈總店最為熱鬧的時候,還不到午時,店裏就已經坐滿了前來吃火鍋的客人。
大家一邊吃著美味的火鍋,一邊享受著冰鎮的茶飲,渾身滋滋冒汗的同時又感到分外的痛快,感覺相當的享受。
嬴子鋒和蒙婧本來是打算吃一頓火鍋的,但是在看到店裏爆滿的景象,隻能無奈放棄這個想法,轉而去到不遠處另一條街的李記火鍋,品嚐其他商人開設的火鍋店的味道。
海中撈爆滿,但是李記火鍋的客人也不少,這些客人大多都是和嬴子鋒他們一樣,沒有提前預約,沒能在海中撈排上號,所以才來這邊吃火鍋。
不過也有一些人是不想走遠路去排隊,所以就近選擇在這裏吃火鍋的,畢竟李記火鍋幾乎是完全複製海中撈,味道和價錢幾乎是分毫不差,相差的僅僅隻是名氣而已。
嬴子鋒和蒙婧坐在店裏,隨意點了一些菜品,一邊等著上菜,一邊在觀察周圍的情況。
嬴子鋒發現,李記火鍋一共有十二桌客人,其中九桌客人的穿著都算得上是體麵,看樣子家中條件應該不差,還有兩桌客人穿著就略顯樸素一些,都是一家四口,點的菜品相對要少一些。
正當嬴子鋒觀察時,蒙婧低聲對嬴子鋒說道:“一頓火鍋雖然吃飽喝足隻要四五十個銅板,但是也並非是所有人都願意花這個錢的。”
嬴子鋒輕輕點頭,四五十個銅板如果去買糧食的話,足夠一家四口吃上兩個月的時間,但是如果吃火鍋的話卻隻能管一頓飽,所以除了嚐鮮之外,很少有普通百姓願意花大價錢吃上一頓火鍋,火鍋的主要消費群體其實還是那些家境殷實的百姓。
不過這也隻是東武縣的情況而已,如果換成是在鹹陽的話,也許就不會出現這種情況了,畢竟鹹陽的百姓比起其他郡縣的百姓,手頭還是要更加富裕一些的。
蒙婧輕歎一聲,說道:“如果火鍋的價格可以再便宜一些那就好了。”
嬴子鋒聽到蒙婧的話,心思一動,說道:“火鍋的確是可以再便宜一些。”
蒙婧聞言臉上立刻露出好奇之色,問道:“夫君,你是不是又想到了什麽新的點子?”
嬴子鋒輕輕點頭,笑著說道:“也許我們可以再推出一種更方便也更實惠的火鍋。”
蒙婧聽到嬴子鋒如此說,十分好奇的問道:“夫君,你說的是什麽?”
嬴子鋒笑著迴答道:“等迴去之後,我做給你吃,你就知道了。”
吃飽喝足之後,嬴子鋒便陪著蒙婧在東武縣的商業街逛了一圈,隨意買了一些小玩意兒,然後蒙婧便有些迫不及待的拉著嬴子鋒迴到造船廠,想要嬴子鋒給她做更加方便也更加實惠的火鍋。
蒙婧拉著嬴子鋒的衣袖,討好的說道:“夫君,你快些告訴我,怎麽做出又方便又實惠的火鍋吧。”
她已經好奇了一路了,但是嬴子鋒守口如瓶,就是不說,這讓她非常無奈。
嬴子鋒嗬嗬一笑,說道:“好,我們現在就去廚房。”
蒙婧聞言臉上立刻露出歡喜之色,和嬴子鋒一同朝著廚房走去。
廚房裏,廚子們看到嬴子鋒到來,立刻行禮。
嬴子鋒在讓眾人免禮之後,吩咐道:“你們去找一些竹簽來,將這些蔬菜,還有羊肉,大蝦這些食材都串到竹簽上。”
廚子們聽到嬴子鋒的要求,問道:“請問殿下,這串多少合適?”
嬴子鋒迴答道:“大蝦兩隻一串,羊肉四片一串。竹簽半尺長就好,蔬菜之類的東西看情況串。”
廚子們聽到嬴子鋒的吩咐,立刻便轉頭去忙活起來。
蒙婧見狀不解的問道:“夫君這個吩咐是什麽意思?”
嬴子鋒笑笑,說道:“不要心急,等吃的時候你就知道了。”
很快,廚子們便按照嬴子鋒的吩咐將各種蔬菜以及海鮮和羊肉用竹簽串起來,端上了餐桌。
嬴子鋒在餐桌前坐下,將這些食材都帶著竹簽放進鍋中,沒一會兒煮熟之後,他將這些食材直接通過竹簽取出來,放在蒙婧的麵前,說道:“嚐嚐?”
蒙婧拿起竹簽吃了一口羊肉,很快就將一串肉吃完。
嬴子鋒見狀問道:“味道如何?”
蒙婧迴答道:“和平時吃的火鍋沒什麽區別,不過好像還多了一些竹子的清香。”
嬴子鋒笑笑,問道:“火鍋店一盤羊肉賣多少錢?”
蒙婧不假思索的迴答道:“五個銅板。”
在火鍋店裏,一盤羊肉二十片,賣五個銅板,大蝦則是一盤十隻,也賣五個銅板。
嬴子鋒聽到蒙婧的迴答,笑著說道:“那你覺得,你手裏這串羊肉,應該賣多少錢?”
蒙婧下意識地迴答道:“自然是賣一個銅板。”
在迴答了這個問題之後,蒙婧瞬間就明白了嬴子鋒想要表達等的意思,有些驚訝的說道:“夫君是想要以串的方式來售賣火鍋?”
嬴子鋒點了點頭,說道:“大家去火鍋店吃火鍋,一頓飯要點不少菜,吃下來花費不少,許多百姓都不舍得,但是如果我們以串的方式售賣這些東西,價格不變,味道不變,是不是就可以讓那些想要吃火鍋但是又舍不得花太多錢的百姓也可以用三兩個銅板就吃到火鍋了呢?”
蒙婧聽到嬴子鋒這一番話,連連點頭,驚喜的說道:“夫君的這個想法甚妙!這種方法不僅對店家沒有任何損失,還可以讓更多的人品嚐到火鍋的味道,簡單方便又實惠!”
嬴子鋒笑著對蒙婧說道:“我敢保證,隻要這種火鍋的新吃法推廣出去,一定可以成為風靡整個帝國大街小巷的美食小吃。”
蒙婧聞言點了點頭,說道:“這種吃法雖然也是火鍋的吃法,但是卻有很大不同,不如給它取一個新的名字?”
嬴子鋒隨口道:“你覺得它叫什麽合適?”
蒙婧略作思索,迴味著口齒間的肉香和竹簽的竹香,迴答道:“不如就叫它串串香。”
嬴子鋒點頭,笑道:“那就叫串串香。”
每到休沐日的時候,就是東武縣的海中撈總店最為熱鬧的時候,還不到午時,店裏就已經坐滿了前來吃火鍋的客人。
大家一邊吃著美味的火鍋,一邊享受著冰鎮的茶飲,渾身滋滋冒汗的同時又感到分外的痛快,感覺相當的享受。
嬴子鋒和蒙婧本來是打算吃一頓火鍋的,但是在看到店裏爆滿的景象,隻能無奈放棄這個想法,轉而去到不遠處另一條街的李記火鍋,品嚐其他商人開設的火鍋店的味道。
海中撈爆滿,但是李記火鍋的客人也不少,這些客人大多都是和嬴子鋒他們一樣,沒有提前預約,沒能在海中撈排上號,所以才來這邊吃火鍋。
不過也有一些人是不想走遠路去排隊,所以就近選擇在這裏吃火鍋的,畢竟李記火鍋幾乎是完全複製海中撈,味道和價錢幾乎是分毫不差,相差的僅僅隻是名氣而已。
嬴子鋒和蒙婧坐在店裏,隨意點了一些菜品,一邊等著上菜,一邊在觀察周圍的情況。
嬴子鋒發現,李記火鍋一共有十二桌客人,其中九桌客人的穿著都算得上是體麵,看樣子家中條件應該不差,還有兩桌客人穿著就略顯樸素一些,都是一家四口,點的菜品相對要少一些。
正當嬴子鋒觀察時,蒙婧低聲對嬴子鋒說道:“一頓火鍋雖然吃飽喝足隻要四五十個銅板,但是也並非是所有人都願意花這個錢的。”
嬴子鋒輕輕點頭,四五十個銅板如果去買糧食的話,足夠一家四口吃上兩個月的時間,但是如果吃火鍋的話卻隻能管一頓飽,所以除了嚐鮮之外,很少有普通百姓願意花大價錢吃上一頓火鍋,火鍋的主要消費群體其實還是那些家境殷實的百姓。
不過這也隻是東武縣的情況而已,如果換成是在鹹陽的話,也許就不會出現這種情況了,畢竟鹹陽的百姓比起其他郡縣的百姓,手頭還是要更加富裕一些的。
蒙婧輕歎一聲,說道:“如果火鍋的價格可以再便宜一些那就好了。”
嬴子鋒聽到蒙婧的話,心思一動,說道:“火鍋的確是可以再便宜一些。”
蒙婧聞言臉上立刻露出好奇之色,問道:“夫君,你是不是又想到了什麽新的點子?”
嬴子鋒輕輕點頭,笑著說道:“也許我們可以再推出一種更方便也更實惠的火鍋。”
蒙婧聽到嬴子鋒如此說,十分好奇的問道:“夫君,你說的是什麽?”
嬴子鋒笑著迴答道:“等迴去之後,我做給你吃,你就知道了。”
吃飽喝足之後,嬴子鋒便陪著蒙婧在東武縣的商業街逛了一圈,隨意買了一些小玩意兒,然後蒙婧便有些迫不及待的拉著嬴子鋒迴到造船廠,想要嬴子鋒給她做更加方便也更加實惠的火鍋。
蒙婧拉著嬴子鋒的衣袖,討好的說道:“夫君,你快些告訴我,怎麽做出又方便又實惠的火鍋吧。”
她已經好奇了一路了,但是嬴子鋒守口如瓶,就是不說,這讓她非常無奈。
嬴子鋒嗬嗬一笑,說道:“好,我們現在就去廚房。”
蒙婧聞言臉上立刻露出歡喜之色,和嬴子鋒一同朝著廚房走去。
廚房裏,廚子們看到嬴子鋒到來,立刻行禮。
嬴子鋒在讓眾人免禮之後,吩咐道:“你們去找一些竹簽來,將這些蔬菜,還有羊肉,大蝦這些食材都串到竹簽上。”
廚子們聽到嬴子鋒的要求,問道:“請問殿下,這串多少合適?”
嬴子鋒迴答道:“大蝦兩隻一串,羊肉四片一串。竹簽半尺長就好,蔬菜之類的東西看情況串。”
廚子們聽到嬴子鋒的吩咐,立刻便轉頭去忙活起來。
蒙婧見狀不解的問道:“夫君這個吩咐是什麽意思?”
嬴子鋒笑笑,說道:“不要心急,等吃的時候你就知道了。”
很快,廚子們便按照嬴子鋒的吩咐將各種蔬菜以及海鮮和羊肉用竹簽串起來,端上了餐桌。
嬴子鋒在餐桌前坐下,將這些食材都帶著竹簽放進鍋中,沒一會兒煮熟之後,他將這些食材直接通過竹簽取出來,放在蒙婧的麵前,說道:“嚐嚐?”
蒙婧拿起竹簽吃了一口羊肉,很快就將一串肉吃完。
嬴子鋒見狀問道:“味道如何?”
蒙婧迴答道:“和平時吃的火鍋沒什麽區別,不過好像還多了一些竹子的清香。”
嬴子鋒笑笑,問道:“火鍋店一盤羊肉賣多少錢?”
蒙婧不假思索的迴答道:“五個銅板。”
在火鍋店裏,一盤羊肉二十片,賣五個銅板,大蝦則是一盤十隻,也賣五個銅板。
嬴子鋒聽到蒙婧的迴答,笑著說道:“那你覺得,你手裏這串羊肉,應該賣多少錢?”
蒙婧下意識地迴答道:“自然是賣一個銅板。”
在迴答了這個問題之後,蒙婧瞬間就明白了嬴子鋒想要表達等的意思,有些驚訝的說道:“夫君是想要以串的方式來售賣火鍋?”
嬴子鋒點了點頭,說道:“大家去火鍋店吃火鍋,一頓飯要點不少菜,吃下來花費不少,許多百姓都不舍得,但是如果我們以串的方式售賣這些東西,價格不變,味道不變,是不是就可以讓那些想要吃火鍋但是又舍不得花太多錢的百姓也可以用三兩個銅板就吃到火鍋了呢?”
蒙婧聽到嬴子鋒這一番話,連連點頭,驚喜的說道:“夫君的這個想法甚妙!這種方法不僅對店家沒有任何損失,還可以讓更多的人品嚐到火鍋的味道,簡單方便又實惠!”
嬴子鋒笑著對蒙婧說道:“我敢保證,隻要這種火鍋的新吃法推廣出去,一定可以成為風靡整個帝國大街小巷的美食小吃。”
蒙婧聞言點了點頭,說道:“這種吃法雖然也是火鍋的吃法,但是卻有很大不同,不如給它取一個新的名字?”
嬴子鋒隨口道:“你覺得它叫什麽合適?”
蒙婧略作思索,迴味著口齒間的肉香和竹簽的竹香,迴答道:“不如就叫它串串香。”
嬴子鋒點頭,笑道:“那就叫串串香。”