第306章 火鍋
大秦:我墨家巨子,掀起工業革命 作者:公子朱 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等到喝上一碗熱氣騰騰的薑湯以後,嬴子鋒又迴到住處睡了一覺,等到一覺醒來,感覺比早上時要舒服了許多。
被窩裏,蒙婧看到嬴子鋒睜開眼睛,便問道:“你睡醒了?”
嬴子鋒將目光轉向蒙婧,問道:“我睡了多久?”
蒙婧迴答道:“已經是申時了。”
嬴子鋒輕輕點頭,然後坐起身來,肚子頓時就咕咕咕的叫了起來,顯然是餓了。
蒙婧跟著坐起身來,說道:“你中午沒有吃飯,應該是餓了吧,我這就去吩咐廚房做些吃的來。”
嬴子鋒走下床去,說道:“都已經申時了,等下跟晚飯一起吃就好了。”
蒙婧笑著問道:“夫君想要吃什麽?”
嬴子鋒洗了把臉,看著麵前盛著清水的水盆,忽然說道:“我想吃火鍋。”
蒙婧聽到嬴子鋒的迴答不由得微微一愣,火鍋?那是什麽?
嬴子鋒轉頭將目光看向蒙婧,說道:“今晚就帶你嚐嚐火鍋的味道。”
說著嬴子鋒感覺自己的身上頓時就充滿了幹勁兒,他洗完臉,換好衣服,然後便徑直出門,直奔廚房去了。
蒙婧跟在嬴子鋒的身後,臉上滿是好奇之色,很想知道嬴子鋒所說的火鍋究竟是什麽。
此時廚房之中隻有兩個廚子在一邊備菜一邊閑聊,他們聽到門口有動靜,還以為是其他廚子來了,等轉過頭去看見嬴子鋒和蒙婧之後,他們先是愣了一下,然後很快就迴過神來,連忙放下手裏的東西跪伏在地,說道:“草民拜見太子殿下。”
嬴子鋒擺了擺手,說道:“不必多禮。”
等到這兩個廚子站起身來之後,嬴子鋒便對他們說道:“給我找一些茱萸、肉桂,蔥、薑、蒜,還有花椒這些東西。”
兩個廚子雖然不太清楚嬴子鋒要這些東西做什麽,但是他們還是聽從嬴子鋒的命令,很快就將這些材料找齊。
嬴子鋒看著這些材料,轉頭對蒙婧問道:“我們出行有帶著胡椒嗎?”
蒙婧點頭,迴答道:“有的。”
不僅僅是胡椒,還有孜然這些從西域帶迴來的調味品,他們都有攜帶,放在了廚房當中。
就在嬴子鋒和蒙婧交談時,那廚子已經轉身去找,不多時就將胡椒也拿來。
蒙婧看到嬴子鋒要用到這麽多的香辛料,不免十分好奇,問道:“夫君,這和你說的火鍋有關係嗎?”
嬴子鋒點了點頭,說道:“火鍋想要好吃,首先要鍋底好吃,不過咱們條件有限,也隻能湊合一下了。”
說起來嬴子鋒還有點小小的遺憾,相比起更容易製作的烤羊排之類的美食而言,火鍋顯然是要麻煩一些的,畢竟這好吃的鍋底需要的配料太多,尤其是辣椒,現在也隻能用茱萸暫時來替代。
他如果想要吃到真正好吃的火鍋,還得先讓他們大秦帝國的海船跨越大洋,登上南美洲的大陸才行。
如此想著,嬴子鋒將簡單炒鍋底的方法告訴廚子,讓其中一個廚子去操作,又讓另外一個廚子去切羊肉,要片片纖薄。
最後嬴子鋒還吩咐跟在身邊那的黑冰台密衛去找一些銅盆來,多找一些。
蒙婧跟在嬴子鋒的身邊,看著嬴子鋒吩咐眾人去做這些事情,心中對這所謂的火鍋也是感到愈發的好奇。
這邊她正好奇著,另一邊嬴子鋒已經親自下手開始調製蘸料。
在條件有限的情況之下,嬴子鋒也隻能配出一些簡單的蘸料,雖然口味並不豐富,但是聊勝於無。
很快,一切都準備就緒,用上好大骨熬製的高湯,再加上用各種香辛料炒出來的簡易鍋底,兩者結合起來放在銅盆之中一煮,那噴香的味道頓時令人感到食欲大動。
蒙婧看著被架在炭火上的銅盆,大概理解了火鍋的意思,說道:“夫君,所謂火鍋指的就是架在火上麵的鍋?”
嬴子鋒點頭說道:“沒錯,這就是火鍋,到時候我們用火鍋涮肉,然後蘸著蘸料吃,味道一定不錯。”
就在嬴子鋒和蒙婧說話的功夫,準備好的新鮮的大蝦,切片的魚肉、羊肉,以及各種菌菇和蔬菜都被端上了桌。
嬴子鋒笑著對嬴碩說道:“你去通知大家,讓大家來這邊吃火鍋。”
說著嬴子鋒就先坐了下來,他已經快要餓壞了,得趕緊先吃一些墊墊肚子。
坐下之後,等到鍋開,嬴子鋒就將羊肉先放進鍋裏,片刻之後,咕嘟咕嘟的火鍋之中羊肉的顏色就開始出現變化。
嬴子鋒將涮好的羊肉夾出來,先放在蒙婧的碗中,說道:“你嚐一嚐。”
蒙婧有些好奇的夾起羊肉蘸了一些蘸料送入口中,剛剛咀嚼兩下,眼睛便不由自主的亮了起來。
她轉頭將目光看向嬴子鋒,說道:“羊肉入口鮮嫩,味道很香有略微帶點麻,很好吃。”
嬴子鋒嗬嗬一笑,說道:“好吃就多吃點。”
說著他便開始大口吃肉,烤羊肉雖然也很香,但是跟火鍋的香卻是完全不同的香,這一口肉下去,讓已經有兩年多沒有吃過火鍋的嬴子鋒差一點就淚流滿麵。
真香啊!
蒙婧嚐到涮羊肉的滋味,也學著嬴子鋒的樣子在銅盆之中涮肉,雖然都是羊肉,但是這種涮著吃的羊肉跟你之前吃過的那些煮的全羊和烤羊肉帶給她的感覺是完全不同的,若非是嬴子鋒今日突發奇想,想要吃火鍋,她大概這輩子都未必能夠品嚐到這種美食。
就在嬴子鋒和蒙婧美美的吃著涮羊肉的時候,接到通知的工事學院的學子們也來了。
他們剛剛走進屋子,立刻便忍不住發出了驚歎的聲音。
“好香啊!”
“這是在煮什麽,怎麽這麽香?”
“我就知道,老師叫我們來這裏吃飯,一定是有好吃的!”
眾人說話的功夫,目光都已經落在了嬴子鋒的身上,他們看著守著火鍋吃著大蝦的嬴子鋒,紛紛上前行禮,好奇詢問起來。
“老師,這鍋裏的東西是什麽?聞著好香啊。”
麵對學子們的疑問,嬴子鋒嗬嗬一笑,說道:“這東西就叫做火鍋,你們都坐下,嚐一嚐。”
被窩裏,蒙婧看到嬴子鋒睜開眼睛,便問道:“你睡醒了?”
嬴子鋒將目光轉向蒙婧,問道:“我睡了多久?”
蒙婧迴答道:“已經是申時了。”
嬴子鋒輕輕點頭,然後坐起身來,肚子頓時就咕咕咕的叫了起來,顯然是餓了。
蒙婧跟著坐起身來,說道:“你中午沒有吃飯,應該是餓了吧,我這就去吩咐廚房做些吃的來。”
嬴子鋒走下床去,說道:“都已經申時了,等下跟晚飯一起吃就好了。”
蒙婧笑著問道:“夫君想要吃什麽?”
嬴子鋒洗了把臉,看著麵前盛著清水的水盆,忽然說道:“我想吃火鍋。”
蒙婧聽到嬴子鋒的迴答不由得微微一愣,火鍋?那是什麽?
嬴子鋒轉頭將目光看向蒙婧,說道:“今晚就帶你嚐嚐火鍋的味道。”
說著嬴子鋒感覺自己的身上頓時就充滿了幹勁兒,他洗完臉,換好衣服,然後便徑直出門,直奔廚房去了。
蒙婧跟在嬴子鋒的身後,臉上滿是好奇之色,很想知道嬴子鋒所說的火鍋究竟是什麽。
此時廚房之中隻有兩個廚子在一邊備菜一邊閑聊,他們聽到門口有動靜,還以為是其他廚子來了,等轉過頭去看見嬴子鋒和蒙婧之後,他們先是愣了一下,然後很快就迴過神來,連忙放下手裏的東西跪伏在地,說道:“草民拜見太子殿下。”
嬴子鋒擺了擺手,說道:“不必多禮。”
等到這兩個廚子站起身來之後,嬴子鋒便對他們說道:“給我找一些茱萸、肉桂,蔥、薑、蒜,還有花椒這些東西。”
兩個廚子雖然不太清楚嬴子鋒要這些東西做什麽,但是他們還是聽從嬴子鋒的命令,很快就將這些材料找齊。
嬴子鋒看著這些材料,轉頭對蒙婧問道:“我們出行有帶著胡椒嗎?”
蒙婧點頭,迴答道:“有的。”
不僅僅是胡椒,還有孜然這些從西域帶迴來的調味品,他們都有攜帶,放在了廚房當中。
就在嬴子鋒和蒙婧交談時,那廚子已經轉身去找,不多時就將胡椒也拿來。
蒙婧看到嬴子鋒要用到這麽多的香辛料,不免十分好奇,問道:“夫君,這和你說的火鍋有關係嗎?”
嬴子鋒點了點頭,說道:“火鍋想要好吃,首先要鍋底好吃,不過咱們條件有限,也隻能湊合一下了。”
說起來嬴子鋒還有點小小的遺憾,相比起更容易製作的烤羊排之類的美食而言,火鍋顯然是要麻煩一些的,畢竟這好吃的鍋底需要的配料太多,尤其是辣椒,現在也隻能用茱萸暫時來替代。
他如果想要吃到真正好吃的火鍋,還得先讓他們大秦帝國的海船跨越大洋,登上南美洲的大陸才行。
如此想著,嬴子鋒將簡單炒鍋底的方法告訴廚子,讓其中一個廚子去操作,又讓另外一個廚子去切羊肉,要片片纖薄。
最後嬴子鋒還吩咐跟在身邊那的黑冰台密衛去找一些銅盆來,多找一些。
蒙婧跟在嬴子鋒的身邊,看著嬴子鋒吩咐眾人去做這些事情,心中對這所謂的火鍋也是感到愈發的好奇。
這邊她正好奇著,另一邊嬴子鋒已經親自下手開始調製蘸料。
在條件有限的情況之下,嬴子鋒也隻能配出一些簡單的蘸料,雖然口味並不豐富,但是聊勝於無。
很快,一切都準備就緒,用上好大骨熬製的高湯,再加上用各種香辛料炒出來的簡易鍋底,兩者結合起來放在銅盆之中一煮,那噴香的味道頓時令人感到食欲大動。
蒙婧看著被架在炭火上的銅盆,大概理解了火鍋的意思,說道:“夫君,所謂火鍋指的就是架在火上麵的鍋?”
嬴子鋒點頭說道:“沒錯,這就是火鍋,到時候我們用火鍋涮肉,然後蘸著蘸料吃,味道一定不錯。”
就在嬴子鋒和蒙婧說話的功夫,準備好的新鮮的大蝦,切片的魚肉、羊肉,以及各種菌菇和蔬菜都被端上了桌。
嬴子鋒笑著對嬴碩說道:“你去通知大家,讓大家來這邊吃火鍋。”
說著嬴子鋒就先坐了下來,他已經快要餓壞了,得趕緊先吃一些墊墊肚子。
坐下之後,等到鍋開,嬴子鋒就將羊肉先放進鍋裏,片刻之後,咕嘟咕嘟的火鍋之中羊肉的顏色就開始出現變化。
嬴子鋒將涮好的羊肉夾出來,先放在蒙婧的碗中,說道:“你嚐一嚐。”
蒙婧有些好奇的夾起羊肉蘸了一些蘸料送入口中,剛剛咀嚼兩下,眼睛便不由自主的亮了起來。
她轉頭將目光看向嬴子鋒,說道:“羊肉入口鮮嫩,味道很香有略微帶點麻,很好吃。”
嬴子鋒嗬嗬一笑,說道:“好吃就多吃點。”
說著他便開始大口吃肉,烤羊肉雖然也很香,但是跟火鍋的香卻是完全不同的香,這一口肉下去,讓已經有兩年多沒有吃過火鍋的嬴子鋒差一點就淚流滿麵。
真香啊!
蒙婧嚐到涮羊肉的滋味,也學著嬴子鋒的樣子在銅盆之中涮肉,雖然都是羊肉,但是這種涮著吃的羊肉跟你之前吃過的那些煮的全羊和烤羊肉帶給她的感覺是完全不同的,若非是嬴子鋒今日突發奇想,想要吃火鍋,她大概這輩子都未必能夠品嚐到這種美食。
就在嬴子鋒和蒙婧美美的吃著涮羊肉的時候,接到通知的工事學院的學子們也來了。
他們剛剛走進屋子,立刻便忍不住發出了驚歎的聲音。
“好香啊!”
“這是在煮什麽,怎麽這麽香?”
“我就知道,老師叫我們來這裏吃飯,一定是有好吃的!”
眾人說話的功夫,目光都已經落在了嬴子鋒的身上,他們看著守著火鍋吃著大蝦的嬴子鋒,紛紛上前行禮,好奇詢問起來。
“老師,這鍋裏的東西是什麽?聞著好香啊。”
麵對學子們的疑問,嬴子鋒嗬嗬一笑,說道:“這東西就叫做火鍋,你們都坐下,嚐一嚐。”