第31章 凍魚
我在四合院劇情裏實現人生理想 作者:奇幻橘子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
隔天。
劉滿軍把貨全部送到地方,便直接去了四合院。
何雨柱此時正在吃早飯,就看到劉滿軍走了進來,今天何雨柱休班正好給廠裏做試菜,下午安排的小酒館相親。
“稍等,我馬上就好。”何雨柱一邊往嘴裏扒拉著米粥,一邊招唿劉滿軍坐下等一會。
劉滿軍擺擺手,說,“柱子哥,不著急你慢慢吃,現在還早才八點二十。”
兩人收拾妥當,出了院子坐了劉滿軍的板車就直接去了廠裏。
到了廠裏,劉滿軍把準備好的雞鴨魚都給一股腦的拿了出來,何雨柱看著那陶缸裏活蹦亂跳的鮮魚,笑了起來。
在這四九城裏,抵抗得過嚴冬的活魚可不多見。
“這東西看著新鮮的很,你是怎麽讓他不結冰的?”何雨柱笑問。
劉滿軍笑著說,“就是剛剛你看到地那個棉被,這一路過來都是蓋著的,旁邊還放了炭火爐,沒了炭火還可以加上點,這樣就不容易結冰。”
何雨柱給劉滿軍豎了個大拇指,“真有你的!”
“不過,現在的鮮魚也是最賣的上價格的,你這辦法確實是不錯。”
接過劉滿軍手裏的雞鴨的時候,何雨柱翻看了一下。
再次笑了起來,“你這雞鴨也不錯,看著嫩但是斤量卻足,這樣的雞鴨是最好吃的,肉嫩不膩,這樣的東西,是我們廚子見了最滿意的食材。”
“滿軍你先坐,我去後廚收拾收拾,一會田嫂子就會過來,你好好跟她談談。”
招唿一聲,何雨柱直接進了後廚。
九點二十左右,劉滿軍就看見田嫂子提著包走進了食堂,看樣子是從大食堂那邊過來的。
他笑著上前跟田嫂子打招唿,“田嫂子,你好你好,我是劉滿軍。”
“今兒專門過來試菜。”劉滿軍笑著說明來意。
其實他自己也知道,即便是自己不說,田嫂子這邊應該也知道這事。
不苟言笑的田翠花,嘴角扯了扯。
說道:“請坐,上次你送的東西很實用。”
“這邊的小食堂主要是何雨柱在負責,他跟我說過你的情況,還跟我誇了半天,說你的食材是最好的。”
“這些都是場麵話,食材好不好還要做出來才知道,你說呢?”
劉滿軍聽出來了田翠花話裏的意思,笑著點了點頭。
“嫂子這話說得對!”
“我家的東西首先保證的就是新鮮,其次才是口感,小酒館的魚鮮也是我這邊在供應,到現在為止反響都還不錯,聽說他們生意翻了好幾倍。”
這話,劉滿軍就是專門說給田嫂子聽得。
果然。
田翠花一聽就來了興致,她問,“你說的小酒館,是李大力做掌櫃的那一家?”
劉滿軍笑著點頭,“是的嫂子,就是哪家。”
又接著往下說,“現在他們每天需求量也跟著上去了,今天送了十條草魚還有八隻雞六隻鴨子過去。”
“李掌櫃說了,後麵擴充店麵之後,肯定是還要往上加的,還說讓我趕緊準備,必須保證小酒館每一天的量不能少。”
“反正那意思很明顯,就是無論如何都不能影響了他的生意。”
田翠花看著劉滿軍,眼裏滿是審視。
她頓了良久。
才說道,“今兒試菜要是能夠讓幾個領導們滿意,大食堂的葷菜也讓你送。”
這話。
讓劉滿軍瞬間就笑了起來,他滿口答應下來。
並笑著保證道,“嫂子放心,今天的菜色一定不會讓您跟領導們失望,我對自家的食材有這些信心。”
田嫂子點點頭,“十一點試菜開始,我先去忙了,你就在這裏等著吧。”
等田嫂子一走,劉滿軍瞬間鬆放鬆下來。
後廚的何雨柱聽到動靜走了出來,笑問:“談的怎麽樣?”
劉滿軍笑的眼睛都眯了起來,“談的挺好,她要求的很嚴格,說這邊試菜滿意就直接給大食堂供貨。”
“不過,我對此有足夠的信心!”
何雨柱也跟著笑了起來,他拍了拍劉滿軍的肩膀。
笑著說道:“沒問題的,你這食材確實不錯,難怪一向挑剔的小酒館你都能夠搞得定,這食材我看著也很滿意,我也相信做出來的味道絕對不會太差。”
“小食堂主要是給廠裏領導們做菜,還有上麵來視察的時候給更大的領導做菜。”
“隻要他們吃得好,自然會讓你往大食堂送食材,今兒這頓試菜保準他們都滿意而歸,你這事也就八九不離十了。”
何雨柱的話,讓劉滿軍心裏的擔憂慢慢消散。
他略略估計了一下大食堂的打飯人數,心裏的就開始盤算起來,要是能夠給工廠大食堂送食材進去,按照大食堂每天中午一個葷菜來算,那絕對是大有賺頭。
而且大食堂的量是定下的,一般不會有什麽大的變動。
也就是趁著田嫂子馬上升主任的這個期間,得趕緊把這件事給定下來,以免後麵別人 也會跟著往裏擠。
剛剛想到這裏。
食堂就來了一個不速之客,這人剛來,就說是要找何大廚。
劉滿軍看著他手裏,還提著兩條已經凍得邦邦硬的大草魚,就知道這人應該也是來找何雨柱給說項的。
他便上去跟那人攀談,問道,“兄弟,你這是送貨來的?”
就聽那人皺著眉開口。
說:“哎呦,也不知道這工廠食堂怎麽迴事,突然就要換了我就家的魚,你看看我家這魚,今早剛剛撈上來的,新鮮著呢。”
“老陳家的雞鴨也換了,我聽說是要換領導了,哎,這事兒鬧的可真不是時候,我們兩家這都給他們送了多少年的貨了,這換領導跟我們有什麽關係?”
“你說我冤不冤?哎呦,我可真是冤枉死了!”
劉滿軍又看了一眼,那人手上的兩條凍硬的死魚。
忍不住問道:“你家這魚看著都凍硬了,這也不新鮮了吧?”
那人像是看白癡一樣的看著劉滿軍。
他問:“你這話說的,麻煩你出去看看,這整個四九城裏那裏還有賣活魚的?”
“這麽冷的天氣,人都要凍僵了,更何況是魚呢?”
“我這都算是好的了,剛撈起來一小時,現在肉還是軟的。”
劉滿軍把貨全部送到地方,便直接去了四合院。
何雨柱此時正在吃早飯,就看到劉滿軍走了進來,今天何雨柱休班正好給廠裏做試菜,下午安排的小酒館相親。
“稍等,我馬上就好。”何雨柱一邊往嘴裏扒拉著米粥,一邊招唿劉滿軍坐下等一會。
劉滿軍擺擺手,說,“柱子哥,不著急你慢慢吃,現在還早才八點二十。”
兩人收拾妥當,出了院子坐了劉滿軍的板車就直接去了廠裏。
到了廠裏,劉滿軍把準備好的雞鴨魚都給一股腦的拿了出來,何雨柱看著那陶缸裏活蹦亂跳的鮮魚,笑了起來。
在這四九城裏,抵抗得過嚴冬的活魚可不多見。
“這東西看著新鮮的很,你是怎麽讓他不結冰的?”何雨柱笑問。
劉滿軍笑著說,“就是剛剛你看到地那個棉被,這一路過來都是蓋著的,旁邊還放了炭火爐,沒了炭火還可以加上點,這樣就不容易結冰。”
何雨柱給劉滿軍豎了個大拇指,“真有你的!”
“不過,現在的鮮魚也是最賣的上價格的,你這辦法確實是不錯。”
接過劉滿軍手裏的雞鴨的時候,何雨柱翻看了一下。
再次笑了起來,“你這雞鴨也不錯,看著嫩但是斤量卻足,這樣的雞鴨是最好吃的,肉嫩不膩,這樣的東西,是我們廚子見了最滿意的食材。”
“滿軍你先坐,我去後廚收拾收拾,一會田嫂子就會過來,你好好跟她談談。”
招唿一聲,何雨柱直接進了後廚。
九點二十左右,劉滿軍就看見田嫂子提著包走進了食堂,看樣子是從大食堂那邊過來的。
他笑著上前跟田嫂子打招唿,“田嫂子,你好你好,我是劉滿軍。”
“今兒專門過來試菜。”劉滿軍笑著說明來意。
其實他自己也知道,即便是自己不說,田嫂子這邊應該也知道這事。
不苟言笑的田翠花,嘴角扯了扯。
說道:“請坐,上次你送的東西很實用。”
“這邊的小食堂主要是何雨柱在負責,他跟我說過你的情況,還跟我誇了半天,說你的食材是最好的。”
“這些都是場麵話,食材好不好還要做出來才知道,你說呢?”
劉滿軍聽出來了田翠花話裏的意思,笑著點了點頭。
“嫂子這話說得對!”
“我家的東西首先保證的就是新鮮,其次才是口感,小酒館的魚鮮也是我這邊在供應,到現在為止反響都還不錯,聽說他們生意翻了好幾倍。”
這話,劉滿軍就是專門說給田嫂子聽得。
果然。
田翠花一聽就來了興致,她問,“你說的小酒館,是李大力做掌櫃的那一家?”
劉滿軍笑著點頭,“是的嫂子,就是哪家。”
又接著往下說,“現在他們每天需求量也跟著上去了,今天送了十條草魚還有八隻雞六隻鴨子過去。”
“李掌櫃說了,後麵擴充店麵之後,肯定是還要往上加的,還說讓我趕緊準備,必須保證小酒館每一天的量不能少。”
“反正那意思很明顯,就是無論如何都不能影響了他的生意。”
田翠花看著劉滿軍,眼裏滿是審視。
她頓了良久。
才說道,“今兒試菜要是能夠讓幾個領導們滿意,大食堂的葷菜也讓你送。”
這話。
讓劉滿軍瞬間就笑了起來,他滿口答應下來。
並笑著保證道,“嫂子放心,今天的菜色一定不會讓您跟領導們失望,我對自家的食材有這些信心。”
田嫂子點點頭,“十一點試菜開始,我先去忙了,你就在這裏等著吧。”
等田嫂子一走,劉滿軍瞬間鬆放鬆下來。
後廚的何雨柱聽到動靜走了出來,笑問:“談的怎麽樣?”
劉滿軍笑的眼睛都眯了起來,“談的挺好,她要求的很嚴格,說這邊試菜滿意就直接給大食堂供貨。”
“不過,我對此有足夠的信心!”
何雨柱也跟著笑了起來,他拍了拍劉滿軍的肩膀。
笑著說道:“沒問題的,你這食材確實不錯,難怪一向挑剔的小酒館你都能夠搞得定,這食材我看著也很滿意,我也相信做出來的味道絕對不會太差。”
“小食堂主要是給廠裏領導們做菜,還有上麵來視察的時候給更大的領導做菜。”
“隻要他們吃得好,自然會讓你往大食堂送食材,今兒這頓試菜保準他們都滿意而歸,你這事也就八九不離十了。”
何雨柱的話,讓劉滿軍心裏的擔憂慢慢消散。
他略略估計了一下大食堂的打飯人數,心裏的就開始盤算起來,要是能夠給工廠大食堂送食材進去,按照大食堂每天中午一個葷菜來算,那絕對是大有賺頭。
而且大食堂的量是定下的,一般不會有什麽大的變動。
也就是趁著田嫂子馬上升主任的這個期間,得趕緊把這件事給定下來,以免後麵別人 也會跟著往裏擠。
剛剛想到這裏。
食堂就來了一個不速之客,這人剛來,就說是要找何大廚。
劉滿軍看著他手裏,還提著兩條已經凍得邦邦硬的大草魚,就知道這人應該也是來找何雨柱給說項的。
他便上去跟那人攀談,問道,“兄弟,你這是送貨來的?”
就聽那人皺著眉開口。
說:“哎呦,也不知道這工廠食堂怎麽迴事,突然就要換了我就家的魚,你看看我家這魚,今早剛剛撈上來的,新鮮著呢。”
“老陳家的雞鴨也換了,我聽說是要換領導了,哎,這事兒鬧的可真不是時候,我們兩家這都給他們送了多少年的貨了,這換領導跟我們有什麽關係?”
“你說我冤不冤?哎呦,我可真是冤枉死了!”
劉滿軍又看了一眼,那人手上的兩條凍硬的死魚。
忍不住問道:“你家這魚看著都凍硬了,這也不新鮮了吧?”
那人像是看白癡一樣的看著劉滿軍。
他問:“你這話說的,麻煩你出去看看,這整個四九城裏那裏還有賣活魚的?”
“這麽冷的天氣,人都要凍僵了,更何況是魚呢?”
“我這都算是好的了,剛撈起來一小時,現在肉還是軟的。”