第34章 盈利突破十萬
開局創業,係統給我暴擊獎勵 作者:煙雲神劍 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇明這邊剛跟葉欣柔剛談完入職的事情,門就被敲響了。
“請進!”
趙誌強拿著一份資料,徑直走了進來。
“有什麽事情嗎?”
“是這樣的,蘇總,您交代給我的兩件事情,我已經都在著手中了,第一件事,現在已經辦的差不多了。”
其實,第一件事情的處理結果,蘇明早就知道了,公司內部經過了一番整頓,麵貌已經煥然一新,那些害群之馬也得到了應有的懲罰。
“嗯,我都知道了,關於公司的整頓,這件事你做的不錯,所以,我覺得沒有必要再說了,直接說說餐飲連鎖的事情吧!”
“這……”趙誌強望了望旁邊的葉欣柔。
蘇明立即明白了怎麽迴事?
畢竟,這個計劃還沒有發布,屬於公司的機密,而葉欣柔又是一個新麵孔,所以,當著她來談這個事情,是不是有什麽不妥之處?
他的意思,當然是在請示蘇明了?
“沒事,你直接講好了!”
看到蘇明這麽說,他便開始匯報了起來。
“目前,大學城我們已經裝修好了十二家店鋪,分布在各個校區附近,而且,所有的員工基本上都已經到位了,隨時都可以準備開張了!”
“嗯,很好,可以的話,你就選個好日子,十二個門店同時開張,到時候再做點活動,打響我們的品牌!”
“好的,蘇總!”
“這裏隻是第一步,後續,我們將在中州市內開店,我的計劃是在這裏開100家店鋪,效果可以後,再慢慢的輻射全省,然後是華南地區,華東地區,以點帶麵,最後再覆蓋整個華夏……”
“嗯,計劃不錯,我也看了,你辛苦了!這樣,你目前先把精力集中到大學城新開的店鋪上去,後續的事情,我考慮考慮再說。”
“好的,蘇總!”
“行,那你去準備吧!”
趙誌強離開後,蘇明望向了坐在旁邊的葉欣柔。此刻,葉欣柔已經把整個計劃書翻了一遍……
“怎麽樣,葉小姐,你覺得有什麽問題嗎?”蘇明直接問道。
“其實我也隻是大概的看了一遍,對於餐飲行業,不是很熟悉,其實在我看來,整個計劃書總體來說還行,但是,有一個問題還是比較大的。”
“哦?什麽問題!”葉欣怡的話,直接引起了蘇明的好奇。
“其實這個問題,就是資本的利用率問題,說實話,您這邊投資一個億下去,如果按照這個計劃實施的話,資金的閑置率就太高了!”
“你看,目前大學城開的幾家店,所有資金的投入也就100多萬,很明顯,店的密度是不夠的,畢竟,大學城有幾十萬的師生,每個學校都有幾萬人,而且這些人都是有消費能力的,而且屬於那種高頻率的消費者。”
“這樣算來,如果每十個學生有一個到我們的快餐店吃飯的話,那麽一天至少有兩萬人到店裏吃飯,十個店,也就是接近三萬人,就算比例再低一點,也有兩萬人。”
“試想一下,每個店兩千人吃飯,那是什麽樣的場景,所以,我建議,大學城的門店數量必須再翻一倍,至少開20家店。”
“嗯,繼續!”蘇明點了點頭,迴應道。
“關於第二步,在中州市開店的問題,我覺得不應該直接進入市區,畢竟,我們的單價有點便宜,而市區的租金也比較貴,所以,我的建議是直接采用互聯網思維來開店。”
“我們的門店避開繁華區域,可以選擇在居民樓附近,這樣,租金會比較便宜,而且,模式我覺得也要改變,將小碗的模式變更為便當的模式,這樣方便那些公司訂餐!”
“而且,第二步的時候,我們就應該建立預製菜加工廠,將一些菜做成半成品,這樣不僅省時省力,而且還能極大的提高工作效率。”
“同時,用機械代替手工,大量減少後廚的工作人員,這樣不僅可以保證菜品的品質,還能減少人工成本,從而在做到低價的同時,還能保證我們能夠有足夠的利潤。”
“至於第三步,那就更簡單了,將成功的模式直接複製,然後推向全國就可以了。”
葉欣柔的話音剛落,蘇明忍不住鼓起了掌來。
說實話,這個計劃明顯要比之前的好多了,葉欣柔果然不簡單,能夠在這麽短的時間內考慮到這麽多,果然是頂級人才才有的思維模式。
“蘇總,其實說實話,我覺得餐飲這個項目沒有必要做這麽大,畢竟,隨著時代的發展,所有人的思路都在不斷的改變,餐飲行業的競爭壓力也在不斷的加大,所以,這個生意我覺得並不是一個好的生意。”
“畢竟,這個行業的技術壁壘比較低,可替代性強,行業內卷嚴重,利潤又低,所以,如果您想讓自己的資金得到最大化的利用,多種渠道運作是非常有必要的。”
葉欣柔的話,其實蘇明也考慮過了,但是,對於蘇明來說,投資其他行業的風險實在太大了,而且,他自己又沒有這些行業的經驗,所以,他才會選擇這個餐飲這個傳統行業來創業。
“嗯,你說的這些,我都知道了,我會認真的考慮你的意見的!”
“謝謝蘇總!”
……
跟葉欣柔聊完,蘇明立刻把開店的事情安排了下來,大學城加開了十家店鋪,畢竟都是自己的門麵,想怎麽開就怎麽開。
而且,現在他並不需要做別的事情,隻需要把事情安排下去,下麵的人自然就辦的妥妥帖帖的。
新店開業後,蘇明每天的利潤在不斷的增長,不到一個星期,盈利就已經突破了十萬。
【叮!】
隨著係統界麵開啟,蘇明不由的緊張了起來,畢竟,這次突破十萬,花的時間更長了一些,不知道,這次係統會給他什麽獎勵呢?
【恭喜宿主,盈利達到,累積獲得盈利返現1000萬元,同時,獲得暴擊獎勵,是否現在開啟?】
蘇明沒有任何的猶豫,直接確認!
【恭喜宿主,暴擊獎勵開啟成功!】
“臥槽,這係統獎勵也太牛了吧!”
“請進!”
趙誌強拿著一份資料,徑直走了進來。
“有什麽事情嗎?”
“是這樣的,蘇總,您交代給我的兩件事情,我已經都在著手中了,第一件事,現在已經辦的差不多了。”
其實,第一件事情的處理結果,蘇明早就知道了,公司內部經過了一番整頓,麵貌已經煥然一新,那些害群之馬也得到了應有的懲罰。
“嗯,我都知道了,關於公司的整頓,這件事你做的不錯,所以,我覺得沒有必要再說了,直接說說餐飲連鎖的事情吧!”
“這……”趙誌強望了望旁邊的葉欣柔。
蘇明立即明白了怎麽迴事?
畢竟,這個計劃還沒有發布,屬於公司的機密,而葉欣柔又是一個新麵孔,所以,當著她來談這個事情,是不是有什麽不妥之處?
他的意思,當然是在請示蘇明了?
“沒事,你直接講好了!”
看到蘇明這麽說,他便開始匯報了起來。
“目前,大學城我們已經裝修好了十二家店鋪,分布在各個校區附近,而且,所有的員工基本上都已經到位了,隨時都可以準備開張了!”
“嗯,很好,可以的話,你就選個好日子,十二個門店同時開張,到時候再做點活動,打響我們的品牌!”
“好的,蘇總!”
“這裏隻是第一步,後續,我們將在中州市內開店,我的計劃是在這裏開100家店鋪,效果可以後,再慢慢的輻射全省,然後是華南地區,華東地區,以點帶麵,最後再覆蓋整個華夏……”
“嗯,計劃不錯,我也看了,你辛苦了!這樣,你目前先把精力集中到大學城新開的店鋪上去,後續的事情,我考慮考慮再說。”
“好的,蘇總!”
“行,那你去準備吧!”
趙誌強離開後,蘇明望向了坐在旁邊的葉欣柔。此刻,葉欣柔已經把整個計劃書翻了一遍……
“怎麽樣,葉小姐,你覺得有什麽問題嗎?”蘇明直接問道。
“其實我也隻是大概的看了一遍,對於餐飲行業,不是很熟悉,其實在我看來,整個計劃書總體來說還行,但是,有一個問題還是比較大的。”
“哦?什麽問題!”葉欣怡的話,直接引起了蘇明的好奇。
“其實這個問題,就是資本的利用率問題,說實話,您這邊投資一個億下去,如果按照這個計劃實施的話,資金的閑置率就太高了!”
“你看,目前大學城開的幾家店,所有資金的投入也就100多萬,很明顯,店的密度是不夠的,畢竟,大學城有幾十萬的師生,每個學校都有幾萬人,而且這些人都是有消費能力的,而且屬於那種高頻率的消費者。”
“這樣算來,如果每十個學生有一個到我們的快餐店吃飯的話,那麽一天至少有兩萬人到店裏吃飯,十個店,也就是接近三萬人,就算比例再低一點,也有兩萬人。”
“試想一下,每個店兩千人吃飯,那是什麽樣的場景,所以,我建議,大學城的門店數量必須再翻一倍,至少開20家店。”
“嗯,繼續!”蘇明點了點頭,迴應道。
“關於第二步,在中州市開店的問題,我覺得不應該直接進入市區,畢竟,我們的單價有點便宜,而市區的租金也比較貴,所以,我的建議是直接采用互聯網思維來開店。”
“我們的門店避開繁華區域,可以選擇在居民樓附近,這樣,租金會比較便宜,而且,模式我覺得也要改變,將小碗的模式變更為便當的模式,這樣方便那些公司訂餐!”
“而且,第二步的時候,我們就應該建立預製菜加工廠,將一些菜做成半成品,這樣不僅省時省力,而且還能極大的提高工作效率。”
“同時,用機械代替手工,大量減少後廚的工作人員,這樣不僅可以保證菜品的品質,還能減少人工成本,從而在做到低價的同時,還能保證我們能夠有足夠的利潤。”
“至於第三步,那就更簡單了,將成功的模式直接複製,然後推向全國就可以了。”
葉欣柔的話音剛落,蘇明忍不住鼓起了掌來。
說實話,這個計劃明顯要比之前的好多了,葉欣柔果然不簡單,能夠在這麽短的時間內考慮到這麽多,果然是頂級人才才有的思維模式。
“蘇總,其實說實話,我覺得餐飲這個項目沒有必要做這麽大,畢竟,隨著時代的發展,所有人的思路都在不斷的改變,餐飲行業的競爭壓力也在不斷的加大,所以,這個生意我覺得並不是一個好的生意。”
“畢竟,這個行業的技術壁壘比較低,可替代性強,行業內卷嚴重,利潤又低,所以,如果您想讓自己的資金得到最大化的利用,多種渠道運作是非常有必要的。”
葉欣柔的話,其實蘇明也考慮過了,但是,對於蘇明來說,投資其他行業的風險實在太大了,而且,他自己又沒有這些行業的經驗,所以,他才會選擇這個餐飲這個傳統行業來創業。
“嗯,你說的這些,我都知道了,我會認真的考慮你的意見的!”
“謝謝蘇總!”
……
跟葉欣柔聊完,蘇明立刻把開店的事情安排了下來,大學城加開了十家店鋪,畢竟都是自己的門麵,想怎麽開就怎麽開。
而且,現在他並不需要做別的事情,隻需要把事情安排下去,下麵的人自然就辦的妥妥帖帖的。
新店開業後,蘇明每天的利潤在不斷的增長,不到一個星期,盈利就已經突破了十萬。
【叮!】
隨著係統界麵開啟,蘇明不由的緊張了起來,畢竟,這次突破十萬,花的時間更長了一些,不知道,這次係統會給他什麽獎勵呢?
【恭喜宿主,盈利達到,累積獲得盈利返現1000萬元,同時,獲得暴擊獎勵,是否現在開啟?】
蘇明沒有任何的猶豫,直接確認!
【恭喜宿主,暴擊獎勵開啟成功!】
“臥槽,這係統獎勵也太牛了吧!”