第717章 自己包餃子
在蠟筆小新的平凡生活 作者：悠哉遊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這天，美伢在客廳看著電視上播放的美食視頻，上麵介紹著從餃子皮開始到成品的做法。
做完後，主持人還在一旁說道：“嗯，這樣就做好了，很簡單吧，味道也很不錯哦，各位太太偶爾也可以從餃子皮來試試看，今天示範的是水餃，你們要做煎餃的話也行，家人會對你刮目相看的哦~”
美伢見狀點點頭，從餃子皮開始啊，還真沒試過，家裏大多數做的時候都是買的皮，然後做餡料，最後包成餃子的。
迴想了下電視上的步驟後，美伢點點頭，自信道：“嗯，比我想象的還要簡單嘛。”
“咿呀呀。”小葵在一旁玩著玩具，至於明旭和小新，一個在院子跟小白玩，一個在一旁畫稿子呢，明旭瞥了眼美伢，搖搖頭，還真是想一出是一出啊。
“嘿嘿，小旭，小葵，今天晚餐我們就來吃水餃，好不好？”
“嗚？”
“好。”明旭也沒打擊美伢的自信心，點頭答應下來。
“好，那我就來做做看。”美伢信心十足的走到廚房，從冰箱和櫥櫃裏翻出所需要的東西。
“要有高筋麵粉，還有低筋麵粉，再加點豬油跟鹽，把熱水慢慢的加進去，仔細的攪拌均勻，等到油性到達某個程度的時候呢，再慢慢的把它揉勻，大概是這樣吧。”將麵團做好後，美伢將麵團放在盤裏麵，然後蓋上一層保鮮膜。
“然後再讓麵團稍微醒一下，現在要做餡料了，要用到一些絞肉跟白菜，韭菜，蔥，生薑，好了。”美伢說著就開始準備起來。
明旭在進行收尾了，小新從院子跑迴來，看到這一幕，有些好奇的問道：“小旭，媽媽這是在做什麽？”
“媽媽在醒麵呢。”明旭隨口道。
“哦~”小新點點頭，然後眼睛一轉，跑到廚房，將麵團拿了出來，放在一旁，順便給麵團蓋上毛巾：“來，快睡覺覺吧，乖乖睡哦~”
“小新，你在幹什麽啊？”美伢調好餡料，一轉頭，頓時愣了下，不解的問道。
小新頭也沒迴道：“我在讓他睡覺，乖寶寶，乖寶寶~”
“哎，醒麵不是這樣醒的。”聞言美伢有些好笑道，然後拿過小新手上的麵團，扔迴盆裏麵：“要這樣讓他稍微放一會兒，我們今天呢要從餃子皮開始做起。”
“傷腦筋，你一定又看了電視三分鍾熱度吧。”小新聞言攤攤手道。
“再囉裏吧嗦的就不讓你吃了！”美伢頓時有些惱怒道。
“好了，小新，一起來幫忙吧。”明旭收拾好東西，走進廚房對著小新笑道。
“嗯~”
“好，你們在這邊看著麵團，媽媽去準備好餡料，等媽媽餡料弄好後，就開始做餃子皮，然後開始包餃子。”美伢看著兩人點頭道。
“好~”
等美伢走開後，小新安靜了一會後，看明旭坐在一旁翻著一本菜譜，眼睛一動，將麵團拿了出來。
“嘿咻~”
“哇~這樣的觸感摸起來好像深田恭子的耳垂啊~好舒服啊~”
“小新，放迴去哦。”明旭頭都沒抬就說道。
“哦~”小新點點頭，就要放迴去的時候。
“咿呀呀~”小葵走了進來。
“啊？你也想摸摸看嘛。來~”說著小新將麵團放在小葵的耳邊。
然後突然眼睛一動，將麵團分成兩團，放在胸前：“嘿嘿~對了！你看這是媽媽想要的哦~”
“。。。。”明旭嘴角一抽，好小子，真會聯想，不過，看著小新背後的美伢，明旭再次低下頭。
美伢一臉危險的看著小新，輕聲問道：“你說誰想要這個啊~”
“沒有，我也忘記剛才說什麽。。”小新下意識否認，但是美伢才不管你，上前就是一拳。
“砰！”
“不準把吃的當成玩具！”
“啊~”
明旭在一旁接過麵團，放迴盆裏。
“好了，我們現在就來做餃子的皮吧。”美伢看了下麵團，覺得差不多了，於是將麵團揉成長條，然後切成一塊一塊的。
“哇，我要做，我也要做。”小新見狀立刻喊道。
美伢一愣，搖頭道：“哎呀，不行了，這是很需要技巧的。”
“既然媽媽也做得了的話，那我也做得了！”小新搖頭道。
“行了，媽媽，做這個還是沒問題的。”明旭也在一旁說道。
“額，等下，小孩子主動想要幫忙的時候，家長就不能夠拒絕，我得好好的誇誇他，養成幫忙的習慣才行。”美伢想著，看向兩小隻道：“哎呀，好，那就讓你幫忙好了，那你先去把手洗幹淨再來啊。”
“好~”洗完手後，他們再次走過來，美伢已經全部切好放在一旁了，看到他們過來，示範起來：“從現在開始呢是最困難的部分。”說著用擀麵杖在麵團上不斷旋轉按壓起來。
但是結果好像不是很如意，麵皮並沒有形成圓形，反而出現了破洞：“啊？奇怪了。怎麽會變這樣啊？”
小新在一旁喊道：“媽媽，餃子皮不是應該圓圓的嗎？”
“。。。”美伢頓時感受到會心一擊。
“額，小新，媽媽這是做錯誤的示範。”明旭嘴角一抽道。
“就是，不用你雞婆，你要知道那些專家平常從早到晚都在擀餃子皮，才好不容易擀成那個樣子的，不信你試試看好了！就知道多困難。”美伢說著將兩塊麵團放在兩小隻麵前。
“好好~”兩人點點頭，開始擀起來，雖然用的方法不同，但是兩人卻很輕易的將皮擀出來了。
“嘿，好了。”
“啊？”美伢一愣，有些不可思議的看著兩小隻。
“我平常在幼稚園的黏土不是白玩的。”小新得意的說道。
“嗯。”明旭點點頭，這玩意，完全是手拿把掐的。
美伢頓時較真起來：“可是電視上根本就不是這樣擀的，要一麵擀一麵把它擀大，中間要留一塊厚厚的部分。”
“媽媽，結果是好的就可以吧，為什麽一定要按照別人說的去做呢？”明旭攤攤手道。
“就是，那媽媽就是自己做的吧，我吃的部分我自己做就好了。”小新也是點頭道。
“可以啊，你要是做不好的話，也得負責把它吃掉！”美伢聽小新這麽說頓時鼓起臉來。
好不容他將餃子皮擀好後，美伢開始示範包餃子。
“來，再把餡料包到麵皮裏麵。你看大概就像這個樣子。”
“毛毛蟲~”
“認真點包好不好？”說著美伢看向明旭那邊，頓時瞪大了眼睛，好小子，你什麽時候學會的包小籠包啊？
“像包包子那樣就行。”明旭看出美伢的疑惑，攤攤手道。
“噠噠噠~”小葵不知道什麽時候爬了起來，明旭見狀手疾手快將餃子皮拿開，好險沒被小葵弄破了。
將餃子包好後，美伢便水煮了一部分，一部分做了煎餃，總而來說，還是很順利的。
“哇，好像挺好吃的。”廣誌有些眼饞道。
“從餃子皮開始都是自己做的哦。”小新得意的炫耀起來。
“哦。這些都是你們自己做的吧，真是厲害。”廣誌連連誇讚道。
“應該說是我煎的好才對吧！”美伢在廚房翻了個白眼翻。
明旭將一盤煎餃端了出來，放在桌上:“爸爸，來嚐嚐吧。”
“好。”廣誌聞言頓時點頭。
小新得意的指著自己盤子裏的餃子道:“這個是真由美，麗娜，安妮，瑪格麗特，還有芋頭。”
“哇，你還給餃子取了名字啊，那我要吃了。”說著廣誌伸出筷子隨意朝著一個盤子夾去。
很可惜，他夾的是小新那邊。
“不行！這些是我要吃的，爸爸去吃媽媽那邊的。”小新立刻拒絕起來。
“啊？這不是一起吃的啊？那小旭你這邊呢？”廣誌看向明旭。
“一起的啊。”明旭攤攤手道:“這邊剛剛煮了一些水餃出鍋，還有一部分煎餃媽媽還在做呢。”
“噢，好吧，那我先吃一些水餃吧。”廣誌聞言笑了笑道。
“嗯，好吃啊，皮也挺q彈的，餡料也很不錯呢。”吃了一個，廣誌立刻誇讚道。
“媽媽做的很不錯呢。”明旭笑了笑道。
“嗯嗯。”小新吃著煎餃都顧不上說話了。
“哪有，你們太誇張了啦，哈哈哈～”美伢掩蓋不了笑容，大笑起來。
“哈哈哈～”大家也紛紛笑了。
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做完後，主持人還在一旁說道：“嗯，這樣就做好了，很簡單吧，味道也很不錯哦，各位太太偶爾也可以從餃子皮來試試看，今天示範的是水餃，你們要做煎餃的話也行，家人會對你刮目相看的哦~”
美伢見狀點點頭，從餃子皮開始啊，還真沒試過，家裏大多數做的時候都是買的皮，然後做餡料，最後包成餃子的。
迴想了下電視上的步驟後，美伢點點頭，自信道：“嗯，比我想象的還要簡單嘛。”
“咿呀呀。”小葵在一旁玩著玩具，至於明旭和小新，一個在院子跟小白玩，一個在一旁畫稿子呢，明旭瞥了眼美伢，搖搖頭，還真是想一出是一出啊。
“嘿嘿，小旭，小葵，今天晚餐我們就來吃水餃，好不好？”
“嗚？”
“好。”明旭也沒打擊美伢的自信心，點頭答應下來。
“好，那我就來做做看。”美伢信心十足的走到廚房，從冰箱和櫥櫃裏翻出所需要的東西。
“要有高筋麵粉，還有低筋麵粉，再加點豬油跟鹽，把熱水慢慢的加進去，仔細的攪拌均勻，等到油性到達某個程度的時候呢，再慢慢的把它揉勻，大概是這樣吧。”將麵團做好後，美伢將麵團放在盤裏麵，然後蓋上一層保鮮膜。
“然後再讓麵團稍微醒一下，現在要做餡料了，要用到一些絞肉跟白菜，韭菜，蔥，生薑，好了。”美伢說著就開始準備起來。
明旭在進行收尾了，小新從院子跑迴來，看到這一幕，有些好奇的問道：“小旭，媽媽這是在做什麽？”
“媽媽在醒麵呢。”明旭隨口道。
“哦~”小新點點頭，然後眼睛一轉，跑到廚房，將麵團拿了出來，放在一旁，順便給麵團蓋上毛巾：“來，快睡覺覺吧，乖乖睡哦~”
“小新，你在幹什麽啊？”美伢調好餡料，一轉頭，頓時愣了下，不解的問道。
小新頭也沒迴道：“我在讓他睡覺，乖寶寶，乖寶寶~”
“哎，醒麵不是這樣醒的。”聞言美伢有些好笑道，然後拿過小新手上的麵團，扔迴盆裏麵：“要這樣讓他稍微放一會兒，我們今天呢要從餃子皮開始做起。”
“傷腦筋，你一定又看了電視三分鍾熱度吧。”小新聞言攤攤手道。
“再囉裏吧嗦的就不讓你吃了！”美伢頓時有些惱怒道。
“好了，小新，一起來幫忙吧。”明旭收拾好東西，走進廚房對著小新笑道。
“嗯~”
“好，你們在這邊看著麵團，媽媽去準備好餡料，等媽媽餡料弄好後，就開始做餃子皮，然後開始包餃子。”美伢看著兩人點頭道。
“好~”
等美伢走開後，小新安靜了一會後，看明旭坐在一旁翻著一本菜譜，眼睛一動，將麵團拿了出來。
“嘿咻~”
“哇~這樣的觸感摸起來好像深田恭子的耳垂啊~好舒服啊~”
“小新，放迴去哦。”明旭頭都沒抬就說道。
“哦~”小新點點頭，就要放迴去的時候。
“咿呀呀~”小葵走了進來。
“啊？你也想摸摸看嘛。來~”說著小新將麵團放在小葵的耳邊。
然後突然眼睛一動，將麵團分成兩團，放在胸前：“嘿嘿~對了！你看這是媽媽想要的哦~”
“。。。。”明旭嘴角一抽，好小子，真會聯想，不過，看著小新背後的美伢，明旭再次低下頭。
美伢一臉危險的看著小新，輕聲問道：“你說誰想要這個啊~”
“沒有，我也忘記剛才說什麽。。”小新下意識否認，但是美伢才不管你，上前就是一拳。
“砰！”
“不準把吃的當成玩具！”
“啊~”
明旭在一旁接過麵團，放迴盆裏。
“好了，我們現在就來做餃子的皮吧。”美伢看了下麵團，覺得差不多了，於是將麵團揉成長條，然後切成一塊一塊的。
“哇，我要做，我也要做。”小新見狀立刻喊道。
美伢一愣，搖頭道：“哎呀，不行了，這是很需要技巧的。”
“既然媽媽也做得了的話，那我也做得了！”小新搖頭道。
“行了，媽媽，做這個還是沒問題的。”明旭也在一旁說道。
“額，等下，小孩子主動想要幫忙的時候，家長就不能夠拒絕，我得好好的誇誇他，養成幫忙的習慣才行。”美伢想著，看向兩小隻道：“哎呀，好，那就讓你幫忙好了，那你先去把手洗幹淨再來啊。”
“好~”洗完手後，他們再次走過來，美伢已經全部切好放在一旁了，看到他們過來，示範起來：“從現在開始呢是最困難的部分。”說著用擀麵杖在麵團上不斷旋轉按壓起來。
但是結果好像不是很如意，麵皮並沒有形成圓形，反而出現了破洞：“啊？奇怪了。怎麽會變這樣啊？”
小新在一旁喊道：“媽媽，餃子皮不是應該圓圓的嗎？”
“。。。”美伢頓時感受到會心一擊。
“額，小新，媽媽這是做錯誤的示範。”明旭嘴角一抽道。
“就是，不用你雞婆，你要知道那些專家平常從早到晚都在擀餃子皮，才好不容易擀成那個樣子的，不信你試試看好了！就知道多困難。”美伢說著將兩塊麵團放在兩小隻麵前。
“好好~”兩人點點頭，開始擀起來，雖然用的方法不同，但是兩人卻很輕易的將皮擀出來了。
“嘿，好了。”
“啊？”美伢一愣，有些不可思議的看著兩小隻。
“我平常在幼稚園的黏土不是白玩的。”小新得意的說道。
“嗯。”明旭點點頭，這玩意，完全是手拿把掐的。
美伢頓時較真起來：“可是電視上根本就不是這樣擀的，要一麵擀一麵把它擀大，中間要留一塊厚厚的部分。”
“媽媽，結果是好的就可以吧，為什麽一定要按照別人說的去做呢？”明旭攤攤手道。
“就是，那媽媽就是自己做的吧，我吃的部分我自己做就好了。”小新也是點頭道。
“可以啊，你要是做不好的話，也得負責把它吃掉！”美伢聽小新這麽說頓時鼓起臉來。
好不容他將餃子皮擀好後，美伢開始示範包餃子。
“來，再把餡料包到麵皮裏麵。你看大概就像這個樣子。”
“毛毛蟲~”
“認真點包好不好？”說著美伢看向明旭那邊，頓時瞪大了眼睛，好小子，你什麽時候學會的包小籠包啊？
“像包包子那樣就行。”明旭看出美伢的疑惑，攤攤手道。
“噠噠噠~”小葵不知道什麽時候爬了起來，明旭見狀手疾手快將餃子皮拿開，好險沒被小葵弄破了。
將餃子包好後，美伢便水煮了一部分，一部分做了煎餃，總而來說，還是很順利的。
“哇，好像挺好吃的。”廣誌有些眼饞道。
“從餃子皮開始都是自己做的哦。”小新得意的炫耀起來。
“哦。這些都是你們自己做的吧，真是厲害。”廣誌連連誇讚道。
“應該說是我煎的好才對吧！”美伢在廚房翻了個白眼翻。
明旭將一盤煎餃端了出來，放在桌上:“爸爸，來嚐嚐吧。”
“好。”廣誌聞言頓時點頭。
小新得意的指著自己盤子裏的餃子道:“這個是真由美，麗娜，安妮，瑪格麗特，還有芋頭。”
“哇，你還給餃子取了名字啊，那我要吃了。”說著廣誌伸出筷子隨意朝著一個盤子夾去。
很可惜，他夾的是小新那邊。
“不行！這些是我要吃的，爸爸去吃媽媽那邊的。”小新立刻拒絕起來。
“啊？這不是一起吃的啊？那小旭你這邊呢？”廣誌看向明旭。
“一起的啊。”明旭攤攤手道:“這邊剛剛煮了一些水餃出鍋，還有一部分煎餃媽媽還在做呢。”
“噢，好吧，那我先吃一些水餃吧。”廣誌聞言笑了笑道。
“嗯，好吃啊，皮也挺q彈的，餡料也很不錯呢。”吃了一個，廣誌立刻誇讚道。
“媽媽做的很不錯呢。”明旭笑了笑道。
“嗯嗯。”小新吃著煎餃都顧不上說話了。
“哪有，你們太誇張了啦，哈哈哈～”美伢掩蓋不了笑容，大笑起來。
“哈哈哈～”大家也紛紛笑了。
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