第39章 桃花酥和菜刀
不卷了,迴家繼承灶君之位 作者:六二六二 投票推薦 加入書簽 留言反饋
包酥,是製作酥皮點心的第一步。
灶薪跳上案台,站在張重黎操作的案板邊緣,雙手背在身後來來迴迴慢慢踱步。
看著張重黎把水油麵擀成一張麵皮,然後把油麵擀成大約是水油麵一半大小。
用水油麵皮把油麵給包起來。
再用手很小心把水油麵皮邊緣捏上。
捏上麵皮邊緣時,張重黎還用手捏一下轉一下,在水油麵皮的邊上鎖上花邊。
灶薪慢慢踱步,一邊很耐心看張重黎慢慢製作。
包酥完成,張重黎先用手輕輕按壓,讓包在裏麵的油麵分布均勻,再用擀麵杖輕輕擀,一點一點包酥後的麵皮擀得平整。
還很認真把一些鼓起氣泡都給挑掉,務求讓油麵分布均勻。
整個過程,不但是提升張重黎白案熟練度。
同時也磨練張重黎的心性。
使得他耐心也獲得提升。
包酥完成,張重黎把擀平麵皮四個邊裁剪掉,接著把包酥的麵皮進行三折。
三折過後,用擀麵杖按壓平整。
再用保鮮膜封上後,送進冰箱裏去。
灶薪看到這裏,終於開口了。
“你這是要做桃花酥?”
張重黎關上冰箱門,點點頭說:“對,做桃花酥。”
灶薪又說:“看起來,你到底還是放心不下月老家的瘋丫頭,你做這個桃花酥,一來是做好了去陰司衙門把瘋丫頭撈出來的準備,二來你是要用桃花酥,幫寧芳婷和聶青青最後定下桃花之約吧?”
張重黎走到後廚的案台邊,伸出手指輕輕點了點灶薪小腦袋。
“不愧是灶薪大人,果然什麽都瞞不過你。”
灶薪被點了點腦袋,頓時有些不滿。
所以他直接跳上張重黎的肩頭。
然後用小火苗的手捏著張重黎的耳朵說:“你還真是膽子不小,你知不知道,你這樣幫她們,可能你自己也要跟著承受未知後果。”
張重黎笑了笑問:“那是什麽後果?”
灶薪說:“這我哪知道?反正要是真的出事了,你和月老家的瘋丫頭都逃不掉。”
張重黎說:“所以,我準備要在桃花酥裏加點料,等我們去陰司衙門救柴月容的時候,順便找孟婆婆一下。”
灶薪立刻明白:“你是打算要讓寧芳婷遺忘這一段記憶?”
張重黎點頭:“不錯,記憶有時候是痛苦的,我幫寧芳婷和聶青青延續了她們的緣分,自然不能再讓寧芳婷留下記憶。”
灶薪想了想點頭說:“這確實是個辦法。”
緊接著,灶薪忍不住誇獎道:“不錯嘛,重黎小子你還真是聰明,你雖然不能算是最強的一代灶君,也不是最聰明的一代灶君,但是你鬼點子還真不少。”
張重黎說:“沒辦法,誰讓我爸媽丟給我這麽個位置,月老又送了兩杯酒,讓我照顧柴月容那個瘋丫頭呢?”
灶薪頓時氣鼓鼓說:“都是那瘋丫頭,不是因為她,哪裏會惹出這麽多麻煩?”
張重黎沒有再說什麽。
把酥皮開酥完成,分好了之後,把之前蘋果泥做出的餡料拿出來。
把一個一個的桃花酥包好,捏成一朵朵桃花的樣子。
在花中間的地方刷上蛋黃液,撒上幾粒黑芝麻,算是作為花蕊。
全部做好後,放在烤盤上送進烤箱去。
等到烤好出來,烤盤裏一個一個呈現出桃花的樣子,並且略略帶著一絲絲的桃花香味。
烤好桃花酥,張重黎找出平時小餐館準備的餐盒,小心翼翼挑選幾塊放進其中。
裝好了桃花酥後,張重黎手捧著餐盒準備離開小餐館。
臨走前,他特意囑咐了一番。
“蔥婆婆、薑爺爺,你們帶著大家把餐館打掃一下,今晚你們最好不要離開餐館,記住明天等我來了再開門,夜裏千萬不要開門。”
聽到張重黎特意囑咐,讓精怪們都不禁有些擔憂。
辣椒姑娘說:“小爺,是不是很危險?要不你帶我去一起去吧?”
沒等張重黎迴話,蔥婆婆說:“辣椒你去沒有用,小爺應該是要去一趟陰司衙門,可能是要去把月老家的柴小姐救出來,我們跟著去反倒是給小爺添麻煩,今晚按照小爺說的,誰也不要離開餐館。”
灶薪此時看到張重黎真的要去陰司衙門,他反倒是有些後悔了。
“重黎小子,要不還是別管了吧?你這樣去陰司衙門,確實是未必能夠談攏的。”
張重黎笑著說:“怎麽了?灶薪也有害怕的時候?你不是一直希望我搞出點大事嗎?我這次獨闖陰司衙門,算不算是你希望看到的大事?”
灶薪沒有心思開玩笑了。
“我是希望你能強勢一些,畢竟你是灶君傳人,可你現在還隻是灶君傳人。”
灶薪的意思不言而喻。
他希望張重黎要強勢,但是他不希望張重黎去逞強。
眼下張重黎還隻是灶君傳人,還不是正兒八經的灶君。
如此去陰司衙門,真的未必能夠說動本地城隍。
尤其是灶薪不放心柴月容。
灶薪不敢想象柴月容會惹出多大麻煩?
要是真是太大的麻煩,張重黎現在的身份顯然不可能擺平事情。
張重黎伸出手指,輕輕點了點灶薪的小腦袋。
“別擔心,大不了我跟柴月容一起被陰司衙門扣下,到時候無論是她找月老出麵,還是我聯係我爸媽,總是能解決問題的。”
灶薪聞言看著張重黎,這一刻灶薪的心底真是對張重黎有一份歸屬感。
接觸過那麽多代的灶君傳人,灶薪這一刻覺得,張重黎這股敢直麵一切問題的勁,還真是很像是第一代的灶君。
灶薪也不再矯情,對張重黎說:“重黎小子加油,拿出你的勇氣,去吧。”
張重黎出門前,先走到灶君神龕前,點燃一支香插在香爐中。
青煙嫋嫋飄蕩而起,後廚景象變幻,從小餐館來到灶君府。
順手拿上一把菜刀,張重黎一手捧著桃花酥,一手握著菜刀大踏步走出灶君府。
這邊張重黎剛出門。
另一邊,柴月容隻身闖入陰司衙門。
和城隍、判官商量無果,她直接衝去了輪迴地,把要送進輪迴的聶青青搶走。
柴月容這麽做,算是捅了天大的簍子。
而且她的做法,讓本地城隍陰司衙門上下很沒有麵子。
本地城隍甚是惱怒。
命令判官率領衙門陰差盡速出動。
封鎖了陰司全部出路,一定要把柴月容給抓到。
灶薪跳上案台,站在張重黎操作的案板邊緣,雙手背在身後來來迴迴慢慢踱步。
看著張重黎把水油麵擀成一張麵皮,然後把油麵擀成大約是水油麵一半大小。
用水油麵皮把油麵給包起來。
再用手很小心把水油麵皮邊緣捏上。
捏上麵皮邊緣時,張重黎還用手捏一下轉一下,在水油麵皮的邊上鎖上花邊。
灶薪慢慢踱步,一邊很耐心看張重黎慢慢製作。
包酥完成,張重黎先用手輕輕按壓,讓包在裏麵的油麵分布均勻,再用擀麵杖輕輕擀,一點一點包酥後的麵皮擀得平整。
還很認真把一些鼓起氣泡都給挑掉,務求讓油麵分布均勻。
整個過程,不但是提升張重黎白案熟練度。
同時也磨練張重黎的心性。
使得他耐心也獲得提升。
包酥完成,張重黎把擀平麵皮四個邊裁剪掉,接著把包酥的麵皮進行三折。
三折過後,用擀麵杖按壓平整。
再用保鮮膜封上後,送進冰箱裏去。
灶薪看到這裏,終於開口了。
“你這是要做桃花酥?”
張重黎關上冰箱門,點點頭說:“對,做桃花酥。”
灶薪又說:“看起來,你到底還是放心不下月老家的瘋丫頭,你做這個桃花酥,一來是做好了去陰司衙門把瘋丫頭撈出來的準備,二來你是要用桃花酥,幫寧芳婷和聶青青最後定下桃花之約吧?”
張重黎走到後廚的案台邊,伸出手指輕輕點了點灶薪小腦袋。
“不愧是灶薪大人,果然什麽都瞞不過你。”
灶薪被點了點腦袋,頓時有些不滿。
所以他直接跳上張重黎的肩頭。
然後用小火苗的手捏著張重黎的耳朵說:“你還真是膽子不小,你知不知道,你這樣幫她們,可能你自己也要跟著承受未知後果。”
張重黎笑了笑問:“那是什麽後果?”
灶薪說:“這我哪知道?反正要是真的出事了,你和月老家的瘋丫頭都逃不掉。”
張重黎說:“所以,我準備要在桃花酥裏加點料,等我們去陰司衙門救柴月容的時候,順便找孟婆婆一下。”
灶薪立刻明白:“你是打算要讓寧芳婷遺忘這一段記憶?”
張重黎點頭:“不錯,記憶有時候是痛苦的,我幫寧芳婷和聶青青延續了她們的緣分,自然不能再讓寧芳婷留下記憶。”
灶薪想了想點頭說:“這確實是個辦法。”
緊接著,灶薪忍不住誇獎道:“不錯嘛,重黎小子你還真是聰明,你雖然不能算是最強的一代灶君,也不是最聰明的一代灶君,但是你鬼點子還真不少。”
張重黎說:“沒辦法,誰讓我爸媽丟給我這麽個位置,月老又送了兩杯酒,讓我照顧柴月容那個瘋丫頭呢?”
灶薪頓時氣鼓鼓說:“都是那瘋丫頭,不是因為她,哪裏會惹出這麽多麻煩?”
張重黎沒有再說什麽。
把酥皮開酥完成,分好了之後,把之前蘋果泥做出的餡料拿出來。
把一個一個的桃花酥包好,捏成一朵朵桃花的樣子。
在花中間的地方刷上蛋黃液,撒上幾粒黑芝麻,算是作為花蕊。
全部做好後,放在烤盤上送進烤箱去。
等到烤好出來,烤盤裏一個一個呈現出桃花的樣子,並且略略帶著一絲絲的桃花香味。
烤好桃花酥,張重黎找出平時小餐館準備的餐盒,小心翼翼挑選幾塊放進其中。
裝好了桃花酥後,張重黎手捧著餐盒準備離開小餐館。
臨走前,他特意囑咐了一番。
“蔥婆婆、薑爺爺,你們帶著大家把餐館打掃一下,今晚你們最好不要離開餐館,記住明天等我來了再開門,夜裏千萬不要開門。”
聽到張重黎特意囑咐,讓精怪們都不禁有些擔憂。
辣椒姑娘說:“小爺,是不是很危險?要不你帶我去一起去吧?”
沒等張重黎迴話,蔥婆婆說:“辣椒你去沒有用,小爺應該是要去一趟陰司衙門,可能是要去把月老家的柴小姐救出來,我們跟著去反倒是給小爺添麻煩,今晚按照小爺說的,誰也不要離開餐館。”
灶薪此時看到張重黎真的要去陰司衙門,他反倒是有些後悔了。
“重黎小子,要不還是別管了吧?你這樣去陰司衙門,確實是未必能夠談攏的。”
張重黎笑著說:“怎麽了?灶薪也有害怕的時候?你不是一直希望我搞出點大事嗎?我這次獨闖陰司衙門,算不算是你希望看到的大事?”
灶薪沒有心思開玩笑了。
“我是希望你能強勢一些,畢竟你是灶君傳人,可你現在還隻是灶君傳人。”
灶薪的意思不言而喻。
他希望張重黎要強勢,但是他不希望張重黎去逞強。
眼下張重黎還隻是灶君傳人,還不是正兒八經的灶君。
如此去陰司衙門,真的未必能夠說動本地城隍。
尤其是灶薪不放心柴月容。
灶薪不敢想象柴月容會惹出多大麻煩?
要是真是太大的麻煩,張重黎現在的身份顯然不可能擺平事情。
張重黎伸出手指,輕輕點了點灶薪的小腦袋。
“別擔心,大不了我跟柴月容一起被陰司衙門扣下,到時候無論是她找月老出麵,還是我聯係我爸媽,總是能解決問題的。”
灶薪聞言看著張重黎,這一刻灶薪的心底真是對張重黎有一份歸屬感。
接觸過那麽多代的灶君傳人,灶薪這一刻覺得,張重黎這股敢直麵一切問題的勁,還真是很像是第一代的灶君。
灶薪也不再矯情,對張重黎說:“重黎小子加油,拿出你的勇氣,去吧。”
張重黎出門前,先走到灶君神龕前,點燃一支香插在香爐中。
青煙嫋嫋飄蕩而起,後廚景象變幻,從小餐館來到灶君府。
順手拿上一把菜刀,張重黎一手捧著桃花酥,一手握著菜刀大踏步走出灶君府。
這邊張重黎剛出門。
另一邊,柴月容隻身闖入陰司衙門。
和城隍、判官商量無果,她直接衝去了輪迴地,把要送進輪迴的聶青青搶走。
柴月容這麽做,算是捅了天大的簍子。
而且她的做法,讓本地城隍陰司衙門上下很沒有麵子。
本地城隍甚是惱怒。
命令判官率領衙門陰差盡速出動。
封鎖了陰司全部出路,一定要把柴月容給抓到。