第14章 獲得無情鐵手
不卷了,迴家繼承灶君之位 作者:六二六二 投票推薦 加入書簽 留言反饋
張重黎進到後廚裏,依舊還是準備要給老鄰居們做《酸辣土豆絲》搭配上《蛋炒飯》。
不過讓他意外的是,似乎老鄰居們都很了解張重黎家小餐館的東西。
得知他要做炒飯之後,老人們也不跟他客氣。
“小重黎,我要那個月牙白啊。”
“我要金包銀的。”
“我要碎金炒飯,忘記了,好像小重黎你沒有那麽多料,那就光是雞蛋、蔥花的碎金飯吧。”
“有胡蘿卜丁,還有青豆吧?給我放一點啊。”
“對對,我的月牙白也要放胡蘿卜丁和青豆的。”
“小重黎你看看還有沒有你爸媽醃的鹹鴨蛋啊?給我放半個鹹鴨蛋好啦。”
“有沒有蝦仁?我要放蝦仁。”
聽著老鄰居們點餐,張重黎真的是感到有些驚訝。
“爺爺奶奶,你們對我家後廚裏的東西還真是挺了解,你們竟然都知道蛋炒飯要分:月牙白、金包銀和碎金啊?”
林奶奶笑嗬嗬代表大家說:“小重黎,你沒有迴來的時候,你爸媽接了老年食堂的任務,你爸爸給我們介紹過的啊。”
張重黎頓時明白過來,父母之前接下市政老年食堂的項目。
所以父母應該是在給家屬院裏老人們做飯的時候,跟老人們介紹過炒飯的一些區分。
張重黎答應著說:“好的,各位請稍等,我一份一份給大家做,保證讓大家都能吃到滿意的炒飯。”
林奶奶說:“重黎啊,你果然跟你爸媽一樣,你爸爸每次也都是給我們一份一份炒飯,說是那樣炒出來的更好吃,不然一個大鍋炒出來的話,味道會不均勻。”
張重黎自然明白。
如果大鍋一次炒出來,確實是可以節省不少時間。
但是那樣出來的炒飯味道可能不均,尤其是炒飯出鍋後的鍋氣不足。
味道上肯定要比一份一份單獨小鍋炒出來的差上一些。
最重要的一點,可以按照老人們不同喜好,按要求添加他們喜歡的炒飯輔料。
父親是為了讓老人們不單單隻是吃飽、吃好,還要讓大家都能吃的美味,所以寧可費力的一份一份給老人們炒飯。
當然張重黎知道,父親已經是灶君,即便是一份一份炒也不會多耽擱時間。
張重黎之所以要一份一份炒,也是要讓老人們都可以添加喜歡食材。
還因為他一份一份去抄,可以提升自己的熟練度。
很快,伴隨著一份一份的炒飯出鍋。
張重黎熟練度獲得大幅提升。
從“爐火純青”直接升到了“登峰造極”。
突破熟練度瞬間,張重黎感到一陣福至心靈,自己烹飪技藝中的炒功熟練度也隨之獲得突破,達到第三層“鋒芒乍現”的水平。
這麽一來,張重黎感到,自己已經可以烹飪其他炒菜。
很快的炒完了老鄰居們的炒飯,張重黎從後廚走出來問:“大家覺得味道怎麽樣?能不能跟我爸的炒飯比一比啊?”
聽到這話,大家幾乎是全都同時向張重黎豎起大拇指。
“好,絕對比得上。”
林奶奶說:“重黎啊,真是沒想到,你廚藝也這麽好,你這炒飯真是一點都不輸給你爸了,吃起來可真是美味。”
其他老鄰居們也都紛紛讚歎。
“對對,真的和你爸的手藝一樣好。”
“就是這個味道,這種味道的炒飯,也隻有重黎你們家能做出來。”
“還有這酸辣土豆絲,也是非常的酸辣爽口。”
“難怪讓重黎迴來接手小餐館,原來重黎的手藝真的很厲害。”
“以後大家有福了,又能吃到好吃的飯菜了。”
“是啊,這些天重黎你爸媽走了,我們去吃其他老年食堂,感覺胃口都變差了好多。”
……
在大家一片誇獎聲中,灶薪的聲音突然在耳邊響起。
“恭喜灶君傳人,你今晚的表現很好,獎勵你一雙‘無情鐵手’,配合你的火瞳,這雙無情鐵手可觸摸任何溫度,哪怕是從太陽深處抓去東西也能夠辦到,另外我再送你一道新菜《宮保雞丁》。”
獲得“無情鐵手”,讓張重黎有些意外。
不過聽到灶薪說,自己無情鐵手能夠觸摸一切溫度,甚至連太陽深處高溫都可以。
頓時讓張重黎感到欣喜不已。
趁著迴後廚收拾的機會,張重黎走到灶君神龕前問:“灶薪,你還有什麽好東西嗎?你幹脆一次都給我不就好了?”
灶薪浮現在張重黎肩頭說:“一次都給你?那怎麽能行?規矩就是要你達成一個條件,才能給你一樣獎勵。”
張重黎有些無奈,但知道既然是規矩,他也不能例外。
正當此時,前邊餐館門口又傳來一個聲音。
張重黎耳朵微動,把門口的聲音非常清楚地收入耳中。
“大家好呀,這次瀟瀟迴到自己家鄉來給大家直播,就是想要帶大家好好看看瀟瀟的家鄉。
雖然瀟瀟家鄉隻是一個小城市,但是今天大家也看到了,瀟瀟家鄉還是很美的,對不對?
現在已經是晚上了,瀟瀟要帶大家見識一下我家鄉的美食。”
聽清門口聲音,讓張重黎感到有些意外。
沒想到,下午才見嶽青鬆,從他那知道高中同學劉瀟瀟如今是個網紅,專門在網絡上做直播,晚上劉瀟瀟竟然就找上門了。
劉瀟瀟自己舉著自拍杆,對著鏡頭麵帶微笑介紹著張重黎家的小餐館。
“這家小餐館,是瀟瀟從小吃到大的,我跟你們說,別看這家餐館很小,而且在這種很不起眼的老街裏,但是這家餐館廚師手藝特別棒的。”
劉瀟瀟一邊說,一邊已經走進餐館。
“大家看到了嗎?都是附近一些人來吃,大家都在這家吃了好多年,不信,瀟瀟幫你們問一問。”
劉瀟瀟把鏡頭對著林奶奶問:“奶奶,您是不是經常來這家吃飯啊?”
林奶奶麵對鏡頭有些緊張,沒有迴答,反倒是先反問:“姑娘,你這是幹什麽的啊?”
劉瀟瀟對林奶奶反問自己顯然感到不滿。
但是因為麵對鏡頭,她還是麵帶微笑認真迴答:“奶奶,我這是在直播,你看直播間裏好多人都在看您,大家都想要了解我們楊城。
我這也是向全國推廣我們楊城,奶奶您跟他們說說,這家小餐館好不好吃就行。”
林奶奶雖然聽明白劉瀟瀟解釋,但依舊還是很拘謹,一時之間不知道怎麽說?
在劉瀟瀟和跟她一起隨行人員想要繼續逼迫林奶奶時。
張重黎從後廚走出來,一把推開纏著林奶奶劉瀟瀟。
“你們幹什麽?林奶奶多大年齡了?你們要直播,不會找別人拍嗎?人家這麽大年齡你們為什麽一定要為難人家老人?”
不過讓他意外的是,似乎老鄰居們都很了解張重黎家小餐館的東西。
得知他要做炒飯之後,老人們也不跟他客氣。
“小重黎,我要那個月牙白啊。”
“我要金包銀的。”
“我要碎金炒飯,忘記了,好像小重黎你沒有那麽多料,那就光是雞蛋、蔥花的碎金飯吧。”
“有胡蘿卜丁,還有青豆吧?給我放一點啊。”
“對對,我的月牙白也要放胡蘿卜丁和青豆的。”
“小重黎你看看還有沒有你爸媽醃的鹹鴨蛋啊?給我放半個鹹鴨蛋好啦。”
“有沒有蝦仁?我要放蝦仁。”
聽著老鄰居們點餐,張重黎真的是感到有些驚訝。
“爺爺奶奶,你們對我家後廚裏的東西還真是挺了解,你們竟然都知道蛋炒飯要分:月牙白、金包銀和碎金啊?”
林奶奶笑嗬嗬代表大家說:“小重黎,你沒有迴來的時候,你爸媽接了老年食堂的任務,你爸爸給我們介紹過的啊。”
張重黎頓時明白過來,父母之前接下市政老年食堂的項目。
所以父母應該是在給家屬院裏老人們做飯的時候,跟老人們介紹過炒飯的一些區分。
張重黎答應著說:“好的,各位請稍等,我一份一份給大家做,保證讓大家都能吃到滿意的炒飯。”
林奶奶說:“重黎啊,你果然跟你爸媽一樣,你爸爸每次也都是給我們一份一份炒飯,說是那樣炒出來的更好吃,不然一個大鍋炒出來的話,味道會不均勻。”
張重黎自然明白。
如果大鍋一次炒出來,確實是可以節省不少時間。
但是那樣出來的炒飯味道可能不均,尤其是炒飯出鍋後的鍋氣不足。
味道上肯定要比一份一份單獨小鍋炒出來的差上一些。
最重要的一點,可以按照老人們不同喜好,按要求添加他們喜歡的炒飯輔料。
父親是為了讓老人們不單單隻是吃飽、吃好,還要讓大家都能吃的美味,所以寧可費力的一份一份給老人們炒飯。
當然張重黎知道,父親已經是灶君,即便是一份一份炒也不會多耽擱時間。
張重黎之所以要一份一份炒,也是要讓老人們都可以添加喜歡食材。
還因為他一份一份去抄,可以提升自己的熟練度。
很快,伴隨著一份一份的炒飯出鍋。
張重黎熟練度獲得大幅提升。
從“爐火純青”直接升到了“登峰造極”。
突破熟練度瞬間,張重黎感到一陣福至心靈,自己烹飪技藝中的炒功熟練度也隨之獲得突破,達到第三層“鋒芒乍現”的水平。
這麽一來,張重黎感到,自己已經可以烹飪其他炒菜。
很快的炒完了老鄰居們的炒飯,張重黎從後廚走出來問:“大家覺得味道怎麽樣?能不能跟我爸的炒飯比一比啊?”
聽到這話,大家幾乎是全都同時向張重黎豎起大拇指。
“好,絕對比得上。”
林奶奶說:“重黎啊,真是沒想到,你廚藝也這麽好,你這炒飯真是一點都不輸給你爸了,吃起來可真是美味。”
其他老鄰居們也都紛紛讚歎。
“對對,真的和你爸的手藝一樣好。”
“就是這個味道,這種味道的炒飯,也隻有重黎你們家能做出來。”
“還有這酸辣土豆絲,也是非常的酸辣爽口。”
“難怪讓重黎迴來接手小餐館,原來重黎的手藝真的很厲害。”
“以後大家有福了,又能吃到好吃的飯菜了。”
“是啊,這些天重黎你爸媽走了,我們去吃其他老年食堂,感覺胃口都變差了好多。”
……
在大家一片誇獎聲中,灶薪的聲音突然在耳邊響起。
“恭喜灶君傳人,你今晚的表現很好,獎勵你一雙‘無情鐵手’,配合你的火瞳,這雙無情鐵手可觸摸任何溫度,哪怕是從太陽深處抓去東西也能夠辦到,另外我再送你一道新菜《宮保雞丁》。”
獲得“無情鐵手”,讓張重黎有些意外。
不過聽到灶薪說,自己無情鐵手能夠觸摸一切溫度,甚至連太陽深處高溫都可以。
頓時讓張重黎感到欣喜不已。
趁著迴後廚收拾的機會,張重黎走到灶君神龕前問:“灶薪,你還有什麽好東西嗎?你幹脆一次都給我不就好了?”
灶薪浮現在張重黎肩頭說:“一次都給你?那怎麽能行?規矩就是要你達成一個條件,才能給你一樣獎勵。”
張重黎有些無奈,但知道既然是規矩,他也不能例外。
正當此時,前邊餐館門口又傳來一個聲音。
張重黎耳朵微動,把門口的聲音非常清楚地收入耳中。
“大家好呀,這次瀟瀟迴到自己家鄉來給大家直播,就是想要帶大家好好看看瀟瀟的家鄉。
雖然瀟瀟家鄉隻是一個小城市,但是今天大家也看到了,瀟瀟家鄉還是很美的,對不對?
現在已經是晚上了,瀟瀟要帶大家見識一下我家鄉的美食。”
聽清門口聲音,讓張重黎感到有些意外。
沒想到,下午才見嶽青鬆,從他那知道高中同學劉瀟瀟如今是個網紅,專門在網絡上做直播,晚上劉瀟瀟竟然就找上門了。
劉瀟瀟自己舉著自拍杆,對著鏡頭麵帶微笑介紹著張重黎家的小餐館。
“這家小餐館,是瀟瀟從小吃到大的,我跟你們說,別看這家餐館很小,而且在這種很不起眼的老街裏,但是這家餐館廚師手藝特別棒的。”
劉瀟瀟一邊說,一邊已經走進餐館。
“大家看到了嗎?都是附近一些人來吃,大家都在這家吃了好多年,不信,瀟瀟幫你們問一問。”
劉瀟瀟把鏡頭對著林奶奶問:“奶奶,您是不是經常來這家吃飯啊?”
林奶奶麵對鏡頭有些緊張,沒有迴答,反倒是先反問:“姑娘,你這是幹什麽的啊?”
劉瀟瀟對林奶奶反問自己顯然感到不滿。
但是因為麵對鏡頭,她還是麵帶微笑認真迴答:“奶奶,我這是在直播,你看直播間裏好多人都在看您,大家都想要了解我們楊城。
我這也是向全國推廣我們楊城,奶奶您跟他們說說,這家小餐館好不好吃就行。”
林奶奶雖然聽明白劉瀟瀟解釋,但依舊還是很拘謹,一時之間不知道怎麽說?
在劉瀟瀟和跟她一起隨行人員想要繼續逼迫林奶奶時。
張重黎從後廚走出來,一把推開纏著林奶奶劉瀟瀟。
“你們幹什麽?林奶奶多大年齡了?你們要直播,不會找別人拍嗎?人家這麽大年齡你們為什麽一定要為難人家老人?”