何雨柱端著最後一道菜走進了包廂。


    “最後一道菜,蒜泥白肉,得嘞,齊活了。”


    何雨柱將菜放下,由於吃飯的隻有大領導、大領導的秘書、楊廠長,所以就刪繁就簡,4個家常小菜,先讓大領導解解鄉愁,過一下嘴癮。


    大領導激動的拿著筷子點著桌上的菜:“宮保雞丁、魚香肉絲、麻婆豆腐、蒜泥白肉,都是正宗的川菜啊,菜色品相看著就讓人嘴饞。”


    何雨柱自信的說:“大領導,您別光瞧就說正宗啊,嚐過才知道正不正宗啊,您說是不是?”


    大領導左右看了一下“何師傅說的對,楊廠長那咱們就開始吧。何師傅也坐下一起吃吧。”


    何雨柱恭敬的迴道:“謝謝大領導關心,我們楊廠長交代過,我在旁邊招唿著就行,而且這菜我自己有空就能做來吃,您可難得吃到,您先吃,您先吃。”


    大領導夾起一片白肉裹上紅油送入口中:“唔,肉片厚薄適中,輕輕一裹紅油就滲透肉中,何師傅刀工了得。”


    何雨柱得到了誇獎也隻是淡淡的微笑點頭,楊廠長看在眼裏,心裏很是舒服,不像某些人得到領導賞識立馬屁股都翹上天了。


    大領導咀嚼了一下肉片露出驚喜的神色:“這肉片煮的火候也恰到好處,煮久就柴,火候不夠又腥,何師傅火候拿捏剛剛好,肉片嚼起來勁道彈牙,加上肉和紅油辣味的美妙融合,巴適得很啊!”


    說著大領導又情不自禁的多夾了兩片蒜泥白肉,由於太久沒吃到這麽正宗的川菜,大領導也是很心急,吃得嘴角都是紅油。


    楊廠長和大領導秘書都偷笑著看著他。


    “都看著我幹嘛,大家都動筷,這美味啊,你們也嚐嚐!”大領導招唿著楊廠長和自己的秘書。


    秘書遞過紙給大領導低聲說道:“領導,您的嘴角。”


    大領導用紙擦了擦嘴角哈哈笑到:“何師傅這菜太好吃了,一時忘形了,不過美食當前,不用拘泥於這種小節。”


    何雨柱也說道:“大領導我是粗人,咱們吃飯就得敞開了吃,什麽禮節那都是吃飽之後該注意的,人都要餓扁了,那還顧得了那麽多。”


    楊廠長聽著何雨柱對大領導說的話不滿的說:“小何,怎麽跟領導說的。”


    何雨柱趕緊閉上了嘴。


    “大領導,您別介意,這何師傅人就這樣心直口快的沒什麽惡意啊。”楊廠長趕緊對大領導道歉。


    今天這大領導來視察軋鋼廠的工作有一個重要的原因,現在國家準備找個試點鋼廠,打算采用全進口設備,做一條進口生產線。


    所以大領導要來視察一下工廠的生產環境,看看能否適合改造,如果最後結果紅星軋鋼廠獲得了這個名額,以後的生產能力必將翻番。


    而且這進口生產線生產出來的鋼材是指定銷售的,根本不愁市場,生產多少賣多少,不用擔心會虧。


    這樣一個天大的好機會,身為紅星軋鋼廠一把手的楊廠長怎麽能不好好把握呢。他生怕何雨柱這一番話惹得領導不高興,這升級改造生產線的名額也就沒了呀。


    “沒關係,沒關係,這何師傅不光菜做的好吃,人也是有趣得很啊,要不是等會兒還要去視察軋鋼廠的生產工藝,我一定要跟何師傅好好喝兩杯。”大領導和藹的說道。


    楊廠長趕緊諂媚的說:“隻要大領導喜歡,我就讓何師傅天天給您做菜去。”


    大領導打趣著說:“哦,這可是你說的哦,我可是記下了,到時候你可別不放人啊。”


    “這種小事,隻要您老開口,隨叫隨到。”楊廠長恭維著大領導。


    四道菜在幾人的風卷殘雲之下,已經所剩無幾了。


    大領導嚐了宮保雞丁和魚香肉絲,他對這兩道菜也給出了極大的肯定。甚至覺得比在四川本地吃還要正宗。


    今天何雨柱做的這幾道正宗川菜,讓大領導覺得之前家裏配的廚師根本就是個辣雞。


    大領導神秘的說:“何師傅,這飯也吃足,菜也吃飽了,今天可是多謝了你這雙巧手啊!不過我還是得批評批評你。”


    何雨柱一聽有些納悶啊,這菜是正宗的川菜沒錯啊?而且係統給的廚藝不敢說直逼國宴大師,起碼也是秒殺4星酒樓的水準了。


    “大領導,這菜味道不對麽?”何雨柱小心的問道。


    “菜的味道很對,不過你藏私了啊!川菜經典東坡肘子,你都沒給我上,你這不是藏私了麽?大領導說道。


    原來大領導想吃肉呢,這年頭油水少,雖說這大領導應該不缺油水,不過大領導缺的卻是會煮菜的廚子。


    何雨柱恍然大悟道:“原來大領導想吃肘子呢,不過今天您來得太突然,廚房沒有準備


    本來我還想給您來道毛血旺解解思鄉之情的,結果我在廚房翻遍了,都沒找著毛肚和豬血。這巧婦難為無米之炊啊。”


    大領導這老饕聽到何雨柱還會做毛血旺頓時來了精神:“何老弟,這話我可記下了,等抽空來我家幫我做頓飯,我也讓我夫人嚐嚐這地道的川菜。”


    楊廠長這都驚呆了,這一頓飯的功夫成了何雨柱都成了領導的老弟了,這忘年交整的是哪出啊?


    不過不管怎樣,大領導喜歡何雨柱就成,這樣軋鋼廠升級改造的計劃也多了幾分機會。


    何雨柱也笑著說:“沒問題,您隨時吩咐。”


    吃飽飯後楊廠長準備帶著大領導參觀一下軋鋼廠的生產環境。


    剛出包廂就看到食堂大廳聚滿了後廚的員工。


    “柱子,你的人都杵在這幹嘛?”楊廠長問道。


    “還能幹嘛,等處分唄,剛才不是打給工人兄弟的飯菜出問題了麽。”何雨柱說道。


    楊廠長這一高興把這茬給忘了。


    “食堂李主任呢?”楊廠長問何雨柱。


    “我還想知道呢,前麵一出事,他讓我自己處理,他撒丫子就跑了。”


    “這老李也是,有這麽當主任的麽?一點擔當都沒有,迴頭我就辦了他,柱子先把人散了,這讓大領導看到多難看,還以為咱們廠鬧啥運動呢。”楊廠長說。


    何雨柱叫來馬華和劉嵐,讓他兩和大夥說先散了,楊廠長說了沒處分,大夥就迴到各自的崗位上了。

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