第100章 開業大吉
重生的我在大將軍府當郡主 作者：qierer 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江雨珊一個從小嬌生慣養的大小姐，自然不知道普通老百姓過的日子。
她隻以為這奶油冰激淩好吃，卻並不知道，這東西真正購買的人也是極少數。
所以，江雨晴就將兩種冷飲的價格差距拉的特別高。
“珊珊，你要記住，這個世界不僅僅有你我這樣的不缺吃喝的，更多的還是那些每日為了碎銀幾兩而奔波的貧民百姓。”
“這冰激淩，姐姐是用來賺富人的錢，但也不能不給其他人吃不起的人一個念想，這普通的冰糕就是用來低價出售的。”
正在舔著冰激淩的江雨珊，也是若有所思。
可一旁時不時傳來的“呲溜呲溜”的聲音，打斷了她的思緒。
她轉過頭去，毫不遲疑的就揪住了那人的耳朵。
“江念安！你又偷吃！”
被抓了個正形的江念安很是委屈，嘴上的動作沒有停下。
“姐姐...這太好次了...”
這兩個小冤家，讓江雨晴看的直扶額。
果然，姐姐對弟弟有著基因上的血脈壓製。
不禁讓他想起了江懷遠，不過，這些天，江懷遠被江武威派出去做什麽事了。
她也去詢問了江武威，可他什麽也沒告訴她，隻讓她放心。
“珊珊，不要鬧了，我們現在去各個鋪子轉轉，看看賣的怎麽樣。”
幾個鋪子，說來，也算是她自己的私產了，畢竟，這些可都是母親的嫁妝。
本來江懷遠也是有幾個鋪子在手，他大手一揮，全丟給了江雨晴。
自然的，江雨晴也是收了下來，留在她這裏總比讓江懷遠敗掉的強。
現在，這幾個店鋪全部被她重新設計內飾，今天也全部一同開業。
有香皂和肥皂鋪子，也有冷飲鋪子。
由於這一段時間的工藝提升，一些能夠用來正常書寫的紙，也是能小批量的產出。
雖說這紙依舊還有些淡黃，但肯定是比在竹簡上寫字強得多。
她也明白，這紙張的出售也必定會遭到竹簡產業的報複。
當然，她不怕就是了，現在江府的府內力量有多強，她可是一點一點去改變的，自己能不知道？
最後就是幾個人流大的地方，那幾個店鋪都是開了酒樓。
她想一點點的改變飲食習慣，她很有信心。
江雨珊也是快速的將那碗冰激淩吃完，可能吃的太快，衝到了腦袋，現在她隻覺得有些天暈地旋。
好在，一旁的江雨晴眼疾手快，將她扶了一下。
“慢點吃，巡視鋪子又不急於一時，你吃這麽快幹嘛，嗆到腦袋了吧，怎麽樣，還暈不暈。”
好一會，逐漸適應了眼前的黑色，江雨珊才緩緩的睜開眼睛。
她朝江雨晴吐了個舌頭。
剛吃冷飲的時候，姐姐就提醒過她不要吃的太快，不然容易暈。剛剛吃的時候，就忘記了，算是一個教訓了。
“緩過來了就好，現在也是過了正午，天氣倒是沒那麽熱了，走吧，我們去逛逛。”
現在剛過了正午時分，溫度不那麽的熱。
而且，這天氣還有些悶熱，自從江雨晴重生之後，還沒見下過一次的雨。
難道，這悶熱的天氣預示著有場大雨即將到來？
距離大規模的秋收還有些日子，各地的天氣原因，目前都城附近還沒開始。
幾人很快就到了第一家店的門口，由於江懷遠不在家，江念安這小胖墩也是閑了下來。
別說，這些日子的苦訓也是有了些效果，所以江雨晴更加的控製他的飲食，生怕一個不注意，大幅度反彈。
“哇，姐姐，這裏人好多啊！”
這是兩個店鋪連在一起的，一間看起來很是普通，但人來人往，每個人臉上都是洋溢著笑容。
而隔壁一間，總是進進出出一些穿著不凡的達官顯貴，他們每人後麵都跟著一個仆人。
出來的時候，仆人的手中拎著一個飯盒。
江雨晴看到眼前這麽多人，也是早有預料。
“姐姐，我們去哪一家？”
算起來，這也是江雨珊姐弟二人第一次出門逛街，自然也是對所有的東西都充滿著好奇。
以前也是有幾次出門經曆，李慧穎可不放心這兩個孩子，一直都是坐在車上，到地方拿著東西也就走了。
今天，他們跟著江雨晴，也算是能自由一些的逛街了。
她一手牽起一個，就往精品店方向走去。
鋪子裏的幾個姑娘正在忙著，這些人一看到江雨晴等人，立馬上前招唿。
“幾位小姐，少爺，需要點什麽？”
畢竟有些十幾個店鋪，府內的人肯定是不夠的，也因為是她自己的產業，她就讓暗衛去招了一批人。
這批人都是家中缺少頂梁柱的女人，原因也自然是因為才結束不久的戰爭。
撫恤金是可以讓她們一家生活改善，但也僅僅隻是一段時間，往後的日子怕是更不好過。
當然，每個店鋪需要的人不同，自然也是雇了一批各種原因退役的老兵。
所以，江雨晴在征詢了父親的意見，才決定雇了這一批人。
幾個姑娘中，也是有一個眼力不錯的，她一眼認出來這是將軍府的人。
“大小姐，小小姐，小少爺，您先坐著休息一會，我去後院叫劉嫂出來。”
這劉嫂自然是江雨晴從府中派出來的店長了，也就是掌櫃的。
畢竟也是打著將軍府的招牌，這樣才不會讓其他人產生什麽不切實際的想法。
府中也有十幾人的暗衛小隊分布在周圍，預防著有人鬧事。
她的產業可不僅僅是這冷飲鋪子，還有一些能衝擊到某些人利益的存在。
香皂和肥皂，衝擊著原有的皂角一類的。
至於紙張，更不用提，直接將被文人世家壟斷的竹簡按在地上摩擦。
這若是沒有點手段，怕是被人吃的骨頭都不剩。
也幸好，她自己也是有些郡主的身份，第二道郡主的加封，這麽多天依舊沒有消息，還有著永安郡主的頭銜在，任何的勢力動手前，先考慮一下這層身份，其次，還有將軍府嫡長女這一身份。
所以，她也不是很擔心這類事的發生，跟父親又要了一隊暗衛，也僅僅是以防萬一。
她也命人在暗中積蓄著一些人手，就是需要時間。
來到這個時代，經曆過投毒事件後，她就明白，自己不能一直在將軍府靠著父親的庇護。
就在江武威將那隻小隊交給她以後，她就有了打算。
跟江武威打聽了一下，孫吉安，就是她的那個小隊的頭頭，能力相當不錯，用著也放心。
她就命他暗中訓練一批人，現在還沒傳迴來消息。
主要是這批人全是挑選的女性，自然速度上會慢了許多。
而在人員上，也是直接找的人牙子買的人。
沒有身份憑證，連出城都是問題，自然也不擔心這群人會不會逃跑。
想著，她也是有些不好意思了，畢竟自己的那隻小隊被她派出去至今還沒迴來，又跟著父親要了一個小隊護她的產業，而江武威看她身邊現在沒人保護，又是派了一個小隊保護她。
屬於是“啃老”新方式了。
在店鋪裏聊了一會，江雨晴見來往的富家公子也不是很多，便沒了興趣。
這冰激淩可以選擇在店裏吃零售的，也可以買了飯盒，裏麵鋪墊了一層冰，幾小碗的冰激淩。
可這價格可不便宜，能花這錢的，自然也不是很多。
不一會，她便起身離去，向著其他的店鋪逛了一圈。
每家店鋪的位置，都是經過她精挑細選的，掌握在手中店鋪的位置都是固定的，所以就需要看每個區域適合做些什麽生意。
總不能在酒樓旁邊開個香皂鋪子吧。
按照她的想法，在原有的區域上，都安排上適當的產業，和周圍的店鋪形成互補或者優勢競爭。
即使，她手中掌握的全是優勢產品，但也不能和小商家去爭市場吧，反而落個不美。
她都是經過調查後，才決定如何配置的。
比如現在來到的這家酒樓，旁邊不遠處就是另一家裝修大氣的酒樓。
經過她的調查，這裏開張，對麵的那家生意遲早都會被搶過來。
為什麽開在這裏呢，她才不是因為隔壁那家是安王府的產業才如此做，單純就是想讓都城的百姓和顯貴們吃上更好的。
安天下，聽聽這名字，也知道背後之人不簡單，江雨晴搖搖頭。
而經過她重新設計的這家酒樓，分上下二層，上本設了幾個包房雅間，專供權貴消費，下麵的大堂就是供一些富人來消費。
這種飯菜樣式，她暫時還不打算普及到底層，他們現在也吃不起，更犯不著為了一頓口腹之欲，餓一個月的肚子。
酒樓目前來說還是賺錢為主。
她進了酒樓裏，發現沒人，也是有些疑惑。
招來此處的負責人，詢問了一下，她才明白，客人都去了隔壁。
她不禁皺眉，有了。
“掌櫃的，不是分發了一些記賬的紙張嘛，拿來，我寫個東西。”
掌櫃的也不疑其他，端來筆墨紙硯。
很快，江雨晴就將寫好，還未幹透的紙遞給了掌櫃的。
“找個人，就按這上麵寫的，在外麵吆喝。”
識字也是她收人的標準，因為需要記賬，若是不識字，豈不是亂了套。
掌櫃的招唿一個夥計，讓他記下。
這小夥計倒也是機靈的，沒一會，就明白了紙上的意思。
“掌櫃的，這麽做，我們豈不是要虧本了？小姐能同意嗎？”
掌櫃的抽了一下他的後腦勺，看了一眼江雨晴的方向。
“多嘴，此事就是大小姐交代下來的，老子讓你進來是做事的，哪那麽多廢話。”
這二人，定眼一瞧，果然，如同江雨晴所想，是對父子。
掌櫃的是府裏的人，而這兒子應該是沒簽在府裏，自然也不認識江雨晴了。
江雨晴衝著掌櫃的笑笑，沒多言。
這一笑，笑顏如花，將小夥計都看呆了。
當然了，這迎來的又是一記後腦勺。
“趕緊做你的時候，別想些不切實際的，滾滾滾！”
將小夥計攆出去後，掌櫃的尷尬的對著江雨晴笑了笑，不好意思的撓撓頭。
“小姐，讓您看笑話了，這是...”
江雨晴抬手阻止了，無非就是介紹一下這孩子，然後請求自己的原諒，原諒自己有了私心。
“隻要能好好做事就行，其餘的，不用和我說。牛叔，你也是府裏的老人了，規矩什麽的也清楚。”
掌櫃的點點頭，立馬應是。
江雨晴見事情交代了差不多了，也是要起身離開。
到了門外，就知道牛叔那兒子在大聲的吆喝。
“各位各位，來，瞧一瞧，看一看了啊，新店開業，所有菜品全都免費吃，僅限今日了啊！隻需要買一壇本店的春如畫，即可免費品嚐本店的所有菜品。”
這春如花，自然也是這麽些日子釀出來的，原本是打算購買市麵上的白酒，可江雨晴很是嫌棄，度數低不說，還有股酸味，液體還有些渾濁。
沒辦法，她隻能自己做了。
好在，這釀酒也不是什麽複雜的事，就是需要不少時間。
在她收購了一家小釀酒鋪子後，將鋪子裏原有的酒進行了提純蒸餾，也是得到了不少的烈酒。
比起現有的酒，自然好上不少。
目前也是夠用了，等她自己釀的那批出酒後，也就能輪換的過來了。
不得不說，有了將軍府這層背景，辦任何事，都能事半功倍。不論是尋找人才，還是雇傭幫手，總能找到合適的。
她也不需要這群人真正的為她賣命，各個店鋪的生意，核心技術都掌握在了自己人的手中。
這群掌握技術的人，江雨晴也是給了不錯的迴報，每個產業，視利潤而定，都會給與他們分紅。
這樣，這群人，都有了動力。
至於店鋪的掌櫃，自然需要一些有能力的人了。
比如這酒樓，廚師和掌櫃就是兩個體係的人。
廚師是完全賣身給了江家，自然是自己人。
而這牛叔，因為有部分家人屬於府外的，自然也就接觸不到真正的核心東西了。
這也是提前都和這群人說好的，他們也能理解。
她隻以為這奶油冰激淩好吃，卻並不知道，這東西真正購買的人也是極少數。
所以，江雨晴就將兩種冷飲的價格差距拉的特別高。
“珊珊，你要記住，這個世界不僅僅有你我這樣的不缺吃喝的，更多的還是那些每日為了碎銀幾兩而奔波的貧民百姓。”
“這冰激淩，姐姐是用來賺富人的錢，但也不能不給其他人吃不起的人一個念想，這普通的冰糕就是用來低價出售的。”
正在舔著冰激淩的江雨珊，也是若有所思。
可一旁時不時傳來的“呲溜呲溜”的聲音，打斷了她的思緒。
她轉過頭去，毫不遲疑的就揪住了那人的耳朵。
“江念安！你又偷吃！”
被抓了個正形的江念安很是委屈，嘴上的動作沒有停下。
“姐姐...這太好次了...”
這兩個小冤家，讓江雨晴看的直扶額。
果然，姐姐對弟弟有著基因上的血脈壓製。
不禁讓他想起了江懷遠，不過，這些天，江懷遠被江武威派出去做什麽事了。
她也去詢問了江武威，可他什麽也沒告訴她，隻讓她放心。
“珊珊，不要鬧了，我們現在去各個鋪子轉轉，看看賣的怎麽樣。”
幾個鋪子，說來，也算是她自己的私產了，畢竟，這些可都是母親的嫁妝。
本來江懷遠也是有幾個鋪子在手，他大手一揮，全丟給了江雨晴。
自然的，江雨晴也是收了下來，留在她這裏總比讓江懷遠敗掉的強。
現在，這幾個店鋪全部被她重新設計內飾，今天也全部一同開業。
有香皂和肥皂鋪子，也有冷飲鋪子。
由於這一段時間的工藝提升，一些能夠用來正常書寫的紙，也是能小批量的產出。
雖說這紙依舊還有些淡黃，但肯定是比在竹簡上寫字強得多。
她也明白，這紙張的出售也必定會遭到竹簡產業的報複。
當然，她不怕就是了，現在江府的府內力量有多強，她可是一點一點去改變的，自己能不知道？
最後就是幾個人流大的地方，那幾個店鋪都是開了酒樓。
她想一點點的改變飲食習慣，她很有信心。
江雨珊也是快速的將那碗冰激淩吃完，可能吃的太快，衝到了腦袋，現在她隻覺得有些天暈地旋。
好在，一旁的江雨晴眼疾手快，將她扶了一下。
“慢點吃，巡視鋪子又不急於一時，你吃這麽快幹嘛，嗆到腦袋了吧，怎麽樣，還暈不暈。”
好一會，逐漸適應了眼前的黑色，江雨珊才緩緩的睜開眼睛。
她朝江雨晴吐了個舌頭。
剛吃冷飲的時候，姐姐就提醒過她不要吃的太快，不然容易暈。剛剛吃的時候，就忘記了，算是一個教訓了。
“緩過來了就好，現在也是過了正午，天氣倒是沒那麽熱了，走吧，我們去逛逛。”
現在剛過了正午時分，溫度不那麽的熱。
而且，這天氣還有些悶熱，自從江雨晴重生之後，還沒見下過一次的雨。
難道，這悶熱的天氣預示著有場大雨即將到來？
距離大規模的秋收還有些日子，各地的天氣原因，目前都城附近還沒開始。
幾人很快就到了第一家店的門口，由於江懷遠不在家，江念安這小胖墩也是閑了下來。
別說，這些日子的苦訓也是有了些效果，所以江雨晴更加的控製他的飲食，生怕一個不注意，大幅度反彈。
“哇，姐姐，這裏人好多啊！”
這是兩個店鋪連在一起的，一間看起來很是普通，但人來人往，每個人臉上都是洋溢著笑容。
而隔壁一間，總是進進出出一些穿著不凡的達官顯貴，他們每人後麵都跟著一個仆人。
出來的時候，仆人的手中拎著一個飯盒。
江雨晴看到眼前這麽多人，也是早有預料。
“姐姐，我們去哪一家？”
算起來，這也是江雨珊姐弟二人第一次出門逛街，自然也是對所有的東西都充滿著好奇。
以前也是有幾次出門經曆，李慧穎可不放心這兩個孩子，一直都是坐在車上，到地方拿著東西也就走了。
今天，他們跟著江雨晴，也算是能自由一些的逛街了。
她一手牽起一個，就往精品店方向走去。
鋪子裏的幾個姑娘正在忙著，這些人一看到江雨晴等人，立馬上前招唿。
“幾位小姐，少爺，需要點什麽？”
畢竟有些十幾個店鋪，府內的人肯定是不夠的，也因為是她自己的產業，她就讓暗衛去招了一批人。
這批人都是家中缺少頂梁柱的女人，原因也自然是因為才結束不久的戰爭。
撫恤金是可以讓她們一家生活改善，但也僅僅隻是一段時間，往後的日子怕是更不好過。
當然，每個店鋪需要的人不同，自然也是雇了一批各種原因退役的老兵。
所以，江雨晴在征詢了父親的意見，才決定雇了這一批人。
幾個姑娘中，也是有一個眼力不錯的，她一眼認出來這是將軍府的人。
“大小姐，小小姐，小少爺，您先坐著休息一會，我去後院叫劉嫂出來。”
這劉嫂自然是江雨晴從府中派出來的店長了，也就是掌櫃的。
畢竟也是打著將軍府的招牌，這樣才不會讓其他人產生什麽不切實際的想法。
府中也有十幾人的暗衛小隊分布在周圍，預防著有人鬧事。
她的產業可不僅僅是這冷飲鋪子，還有一些能衝擊到某些人利益的存在。
香皂和肥皂，衝擊著原有的皂角一類的。
至於紙張，更不用提，直接將被文人世家壟斷的竹簡按在地上摩擦。
這若是沒有點手段，怕是被人吃的骨頭都不剩。
也幸好，她自己也是有些郡主的身份，第二道郡主的加封，這麽多天依舊沒有消息，還有著永安郡主的頭銜在，任何的勢力動手前，先考慮一下這層身份，其次，還有將軍府嫡長女這一身份。
所以，她也不是很擔心這類事的發生，跟父親又要了一隊暗衛，也僅僅是以防萬一。
她也命人在暗中積蓄著一些人手，就是需要時間。
來到這個時代，經曆過投毒事件後，她就明白，自己不能一直在將軍府靠著父親的庇護。
就在江武威將那隻小隊交給她以後，她就有了打算。
跟江武威打聽了一下，孫吉安，就是她的那個小隊的頭頭，能力相當不錯，用著也放心。
她就命他暗中訓練一批人，現在還沒傳迴來消息。
主要是這批人全是挑選的女性，自然速度上會慢了許多。
而在人員上，也是直接找的人牙子買的人。
沒有身份憑證，連出城都是問題，自然也不擔心這群人會不會逃跑。
想著，她也是有些不好意思了，畢竟自己的那隻小隊被她派出去至今還沒迴來，又跟著父親要了一個小隊護她的產業，而江武威看她身邊現在沒人保護，又是派了一個小隊保護她。
屬於是“啃老”新方式了。
在店鋪裏聊了一會，江雨晴見來往的富家公子也不是很多，便沒了興趣。
這冰激淩可以選擇在店裏吃零售的，也可以買了飯盒，裏麵鋪墊了一層冰，幾小碗的冰激淩。
可這價格可不便宜，能花這錢的，自然也不是很多。
不一會，她便起身離去，向著其他的店鋪逛了一圈。
每家店鋪的位置，都是經過她精挑細選的，掌握在手中店鋪的位置都是固定的，所以就需要看每個區域適合做些什麽生意。
總不能在酒樓旁邊開個香皂鋪子吧。
按照她的想法，在原有的區域上，都安排上適當的產業，和周圍的店鋪形成互補或者優勢競爭。
即使，她手中掌握的全是優勢產品，但也不能和小商家去爭市場吧，反而落個不美。
她都是經過調查後，才決定如何配置的。
比如現在來到的這家酒樓，旁邊不遠處就是另一家裝修大氣的酒樓。
經過她的調查，這裏開張，對麵的那家生意遲早都會被搶過來。
為什麽開在這裏呢，她才不是因為隔壁那家是安王府的產業才如此做，單純就是想讓都城的百姓和顯貴們吃上更好的。
安天下，聽聽這名字，也知道背後之人不簡單，江雨晴搖搖頭。
而經過她重新設計的這家酒樓，分上下二層，上本設了幾個包房雅間，專供權貴消費，下麵的大堂就是供一些富人來消費。
這種飯菜樣式，她暫時還不打算普及到底層，他們現在也吃不起，更犯不著為了一頓口腹之欲，餓一個月的肚子。
酒樓目前來說還是賺錢為主。
她進了酒樓裏，發現沒人，也是有些疑惑。
招來此處的負責人，詢問了一下，她才明白，客人都去了隔壁。
她不禁皺眉，有了。
“掌櫃的，不是分發了一些記賬的紙張嘛，拿來，我寫個東西。”
掌櫃的也不疑其他，端來筆墨紙硯。
很快，江雨晴就將寫好，還未幹透的紙遞給了掌櫃的。
“找個人，就按這上麵寫的，在外麵吆喝。”
識字也是她收人的標準，因為需要記賬，若是不識字，豈不是亂了套。
掌櫃的招唿一個夥計，讓他記下。
這小夥計倒也是機靈的，沒一會，就明白了紙上的意思。
“掌櫃的，這麽做，我們豈不是要虧本了？小姐能同意嗎？”
掌櫃的抽了一下他的後腦勺，看了一眼江雨晴的方向。
“多嘴，此事就是大小姐交代下來的，老子讓你進來是做事的，哪那麽多廢話。”
這二人，定眼一瞧，果然，如同江雨晴所想，是對父子。
掌櫃的是府裏的人，而這兒子應該是沒簽在府裏，自然也不認識江雨晴了。
江雨晴衝著掌櫃的笑笑，沒多言。
這一笑，笑顏如花，將小夥計都看呆了。
當然了，這迎來的又是一記後腦勺。
“趕緊做你的時候，別想些不切實際的，滾滾滾！”
將小夥計攆出去後，掌櫃的尷尬的對著江雨晴笑了笑，不好意思的撓撓頭。
“小姐，讓您看笑話了，這是...”
江雨晴抬手阻止了，無非就是介紹一下這孩子，然後請求自己的原諒，原諒自己有了私心。
“隻要能好好做事就行，其餘的，不用和我說。牛叔，你也是府裏的老人了，規矩什麽的也清楚。”
掌櫃的點點頭，立馬應是。
江雨晴見事情交代了差不多了，也是要起身離開。
到了門外，就知道牛叔那兒子在大聲的吆喝。
“各位各位，來，瞧一瞧，看一看了啊，新店開業，所有菜品全都免費吃，僅限今日了啊！隻需要買一壇本店的春如畫，即可免費品嚐本店的所有菜品。”
這春如花，自然也是這麽些日子釀出來的，原本是打算購買市麵上的白酒，可江雨晴很是嫌棄，度數低不說，還有股酸味，液體還有些渾濁。
沒辦法，她隻能自己做了。
好在，這釀酒也不是什麽複雜的事，就是需要不少時間。
在她收購了一家小釀酒鋪子後，將鋪子裏原有的酒進行了提純蒸餾，也是得到了不少的烈酒。
比起現有的酒，自然好上不少。
目前也是夠用了，等她自己釀的那批出酒後，也就能輪換的過來了。
不得不說，有了將軍府這層背景，辦任何事，都能事半功倍。不論是尋找人才，還是雇傭幫手，總能找到合適的。
她也不需要這群人真正的為她賣命，各個店鋪的生意，核心技術都掌握在了自己人的手中。
這群掌握技術的人，江雨晴也是給了不錯的迴報，每個產業，視利潤而定，都會給與他們分紅。
這樣，這群人，都有了動力。
至於店鋪的掌櫃，自然需要一些有能力的人了。
比如這酒樓，廚師和掌櫃就是兩個體係的人。
廚師是完全賣身給了江家，自然是自己人。
而這牛叔，因為有部分家人屬於府外的，自然也就接觸不到真正的核心東西了。
這也是提前都和這群人說好的，他們也能理解。