第373章 醬炒大鵝蛋，必須配米飯
汗！我是趕山的，不是開動物園的 作者：南柒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
忙活了整個下午，孟飛終於將木頭全都劈完了，而且還將劈好的木頭在牆邊整整齊齊的碼成了一垛。
將木渣碎屑全都掃幹淨後，孟飛跟二爺打了聲招唿便迴了家。
剛出門，就看到二叔正拿著一把大掃帚掃著大門口的灰土。
“二叔，忙著呢！”孟飛遠遠的朝二叔揮了揮手。
“嗯呐，這不明天你龍哥迴來了嘛，我把院裏院外都收拾收拾，對了狗子，有個事還得麻煩你。”
“哎呀，客氣啥，有啥事您就說。”孟飛擺了擺手笑道。
“明天你龍哥迴來，還得麻煩你開車去接一趟，沒事，油錢二叔給你報銷了。”說著，二叔就要從兜裏掏錢。
孟飛撇了撇嘴，連忙後退兩步說道:
“停！停！停！給錢就外道了嗷！都自己家人，那麽客氣幹啥，明天我龍哥幾點到？”
“他說得上午11點多才能到，中午你倆就在縣裏對付一口，下午迴來咱們殺頭豬！晚上整點殺豬菜，咱們好好給你龍哥接接風。”
聽到殺豬菜，孟飛眼睛一亮，他惦記血腸已經好長時間了，但在村裏也沒得買，總不能把翠花宰了。
一想到血腸那軟嫩香滑的味道，孟飛不禁咽了口唾沫。
“行，包在我身上，那明天您跟著去不？”
“我就不去了，明天我在家準備菜，晚上咱們好好喝點。”二叔笑道。
跟二叔又聊了幾句家常，孟飛便朝著家中走去。
剛走到一半，突然想起來二爺讓他去取鴨蛋和鵝蛋。
想到這，孟飛又折返迴二爺家，取了30個鴨蛋還有20個鵝蛋。
往迴走的時候，孟飛一不留神，踩到了一塊磚頭，身體一個趔趄，險些沒崴到腳。
但手中的鵝蛋卻是不小心磕碎了幾個。
看著袋子裏被磕碎的鵝蛋，孟飛聳了聳肩，自言自語道。
“得，還沒等到家呢，先碎幾個，也別浪費了，一會兒炒著吃吧。”
迴到家後，孟飛將那幾顆磕碎的鵝蛋挑了出來，將蛋液打進一個小盆中，攪拌均勻。
其餘的全都仔細的清洗幹淨，放到一旁。
高端的食材，往往隻需要最樸素的烹飪方式。
孟飛切了些蔥段，待油溫燒熱後，將蔥段倒入鍋中，炒出香味，隨即將剛才的蛋液全都倒入鍋中。
蛋液觸碰到熱油的一瞬間，“呲啦”一聲，瞬間激起無數油花，它們歡快地跳動著，仿佛在舉行一場盛大的狂歡。而蛋液則迅速凝固成了金黃色的塊狀，散發著誘人的香氣。
孟飛不緊不慢地拿著鏟子翻弄著鍋中的鵝蛋，偶爾還會顛一下鍋讓鵝蛋在空中翻滾一圈再落迴鍋中，如此重複幾次之後，孟飛便開始準備出鍋了，不過，就在臨近出鍋的時候，他並沒有像往常一樣撒鹽，反而是舀了小半勺大醬進入鍋中。
隨著大醬入鍋，一股濃鬱的醬香瞬間彌漫開來，孟飛迅速用鏟子將大醬和鵝蛋攪拌在一起，確保每一塊鵝蛋都裹滿了大醬的味道。
經過短暫的翻炒，孟飛關閉爐灶，將這道簡單美味又健康的醬炒鵝蛋盛進盤子裏，端到了桌上。
接著，他又返迴廚房，盛了一大碗香噴噴的米飯出來。
望著眼前那盤色澤金黃、香氣撲鼻的醬炒鵝蛋，孟飛的喉頭不禁上下滾動了數次。他迫不及待地拿起筷子，夾住一塊鵝蛋送入口中。
剛一咬下去，鹹香的大醬味立刻充斥在口腔之中，而鵝蛋的嫩滑口感更是讓人迴味無窮。
下一秒，孟飛的眼睛微微的眯了起來，臉上盡是滿足之色！
這道醬炒鵝蛋的味道堪稱一絕，鵝蛋的口感細膩而鮮美，加上大醬的獨特風味還有蔥香味的錦上添花，將鵝蛋的香味完完全全的激發了出來。
每一口都充滿了濃鬱的醬香和鵝蛋的鮮香，令孟飛陶醉其中。
孟飛吃得津津有味，臉上洋溢著滿足的笑容，沒一會兒就將一大碗大米飯全都消滅掉了。
似乎還沒吃飽，孟飛又跑去廚房盛了一碗，一陣狼吞虎咽後，孟飛終於將盤中和碗中菜全部消滅掉，躺在炕上一臉滿足的摸著自己圓滾滾的肚子。
“哎呦～～～吃的好飽啊～～”
休息了片刻後，孟飛開啟了直播。
【主播早.....額....晚上好。】
【嘿嘿，時間剛剛好，正好坐地鐵沒意思。】
【今天怎麽晚上直播，難不成主播要帶我們晚上進山？】
【我猜主播是想給姐妹們放點福利～～嘿嘿嘿～～】
【哇！樓上的姐妹！你好汙啊！不過我喜歡～嘿嘿嘿。】
【主播！主播！這麽晚了，你究竟要幹什麽去啊？】
“嘿嘿，今天打算給大家做一道傳統美食，至於是什麽.....先保密，大家可以先猜猜看。”
說罷，孟飛坐起了身，拿著手電筒出了門，朝著倉房走去。
在倉房中翻找了片刻，孟飛拿出了一把鐵鍬，外加一個土籃子。
在直播間數萬名觀眾疑惑的目光中，孟飛拎著裝備，打著頭燈就朝著菜窖走去。
打開蓋在菜窖口的大棉被，孟飛順著梯子下到了菜窖當中。
此時的菜窖裏麵，已經被孟飛擺滿了各種蔬菜。
孟飛四下環視了一圈，地方，掄起鐵鍬開始挖了起來。
【嗯？主播這是在幹嘛？大半夜的挖土？】
【主播是不是在挖土豆或者蘿卜什麽的，我記得之前主播來這裏挖過蘿卜，當時我還以為主播是變態殺人魔呢。】
【有東北的沒！趕緊出來解釋一下啊。】
【大家好，我就是東北的，東北的菜窖裏麵會鋪上厚厚的一層細沙，用來儲存土豆蘿卜的蔬菜，可看主播這架勢，好像不是在挖土豆啊，就這一鏟子下去，那土豆不都得被鐵鍬鏟成兩半啊。而且一般儲存的土豆和蘿卜也就埋個十多公分深，主播這眼瞅著都挖出一個大坑來了。】
【我去！主播不會真是變態殺人魔吧！！好可怕啊！！】
孟飛沒有理會眾人，而是繼續向下挖著。
隨著坑變得越來越深，坑裏的細沙逐漸變成了黃泥。
“嘿嘿！挖到了！”
孟飛咧嘴一笑，鏟了好幾鍬的黃泥放在籃子中。
將坑填平後，孟飛拎起籃子和鐵鍬，順著梯子，爬出了菜窖。
直播間的粉絲們看到這一幕，更懵逼了。
將木渣碎屑全都掃幹淨後，孟飛跟二爺打了聲招唿便迴了家。
剛出門，就看到二叔正拿著一把大掃帚掃著大門口的灰土。
“二叔，忙著呢！”孟飛遠遠的朝二叔揮了揮手。
“嗯呐，這不明天你龍哥迴來了嘛，我把院裏院外都收拾收拾，對了狗子，有個事還得麻煩你。”
“哎呀，客氣啥，有啥事您就說。”孟飛擺了擺手笑道。
“明天你龍哥迴來，還得麻煩你開車去接一趟，沒事，油錢二叔給你報銷了。”說著，二叔就要從兜裏掏錢。
孟飛撇了撇嘴，連忙後退兩步說道:
“停！停！停！給錢就外道了嗷！都自己家人，那麽客氣幹啥，明天我龍哥幾點到？”
“他說得上午11點多才能到，中午你倆就在縣裏對付一口，下午迴來咱們殺頭豬！晚上整點殺豬菜，咱們好好給你龍哥接接風。”
聽到殺豬菜，孟飛眼睛一亮，他惦記血腸已經好長時間了，但在村裏也沒得買，總不能把翠花宰了。
一想到血腸那軟嫩香滑的味道，孟飛不禁咽了口唾沫。
“行，包在我身上，那明天您跟著去不？”
“我就不去了，明天我在家準備菜，晚上咱們好好喝點。”二叔笑道。
跟二叔又聊了幾句家常，孟飛便朝著家中走去。
剛走到一半，突然想起來二爺讓他去取鴨蛋和鵝蛋。
想到這，孟飛又折返迴二爺家，取了30個鴨蛋還有20個鵝蛋。
往迴走的時候，孟飛一不留神，踩到了一塊磚頭，身體一個趔趄，險些沒崴到腳。
但手中的鵝蛋卻是不小心磕碎了幾個。
看著袋子裏被磕碎的鵝蛋，孟飛聳了聳肩，自言自語道。
“得，還沒等到家呢，先碎幾個，也別浪費了，一會兒炒著吃吧。”
迴到家後，孟飛將那幾顆磕碎的鵝蛋挑了出來，將蛋液打進一個小盆中，攪拌均勻。
其餘的全都仔細的清洗幹淨，放到一旁。
高端的食材，往往隻需要最樸素的烹飪方式。
孟飛切了些蔥段，待油溫燒熱後，將蔥段倒入鍋中，炒出香味，隨即將剛才的蛋液全都倒入鍋中。
蛋液觸碰到熱油的一瞬間，“呲啦”一聲，瞬間激起無數油花，它們歡快地跳動著，仿佛在舉行一場盛大的狂歡。而蛋液則迅速凝固成了金黃色的塊狀，散發著誘人的香氣。
孟飛不緊不慢地拿著鏟子翻弄著鍋中的鵝蛋，偶爾還會顛一下鍋讓鵝蛋在空中翻滾一圈再落迴鍋中，如此重複幾次之後，孟飛便開始準備出鍋了，不過，就在臨近出鍋的時候，他並沒有像往常一樣撒鹽，反而是舀了小半勺大醬進入鍋中。
隨著大醬入鍋，一股濃鬱的醬香瞬間彌漫開來，孟飛迅速用鏟子將大醬和鵝蛋攪拌在一起，確保每一塊鵝蛋都裹滿了大醬的味道。
經過短暫的翻炒，孟飛關閉爐灶，將這道簡單美味又健康的醬炒鵝蛋盛進盤子裏，端到了桌上。
接著，他又返迴廚房，盛了一大碗香噴噴的米飯出來。
望著眼前那盤色澤金黃、香氣撲鼻的醬炒鵝蛋，孟飛的喉頭不禁上下滾動了數次。他迫不及待地拿起筷子，夾住一塊鵝蛋送入口中。
剛一咬下去，鹹香的大醬味立刻充斥在口腔之中，而鵝蛋的嫩滑口感更是讓人迴味無窮。
下一秒，孟飛的眼睛微微的眯了起來，臉上盡是滿足之色！
這道醬炒鵝蛋的味道堪稱一絕，鵝蛋的口感細膩而鮮美，加上大醬的獨特風味還有蔥香味的錦上添花，將鵝蛋的香味完完全全的激發了出來。
每一口都充滿了濃鬱的醬香和鵝蛋的鮮香，令孟飛陶醉其中。
孟飛吃得津津有味，臉上洋溢著滿足的笑容，沒一會兒就將一大碗大米飯全都消滅掉了。
似乎還沒吃飽，孟飛又跑去廚房盛了一碗，一陣狼吞虎咽後，孟飛終於將盤中和碗中菜全部消滅掉，躺在炕上一臉滿足的摸著自己圓滾滾的肚子。
“哎呦～～～吃的好飽啊～～”
休息了片刻後，孟飛開啟了直播。
【主播早.....額....晚上好。】
【嘿嘿，時間剛剛好，正好坐地鐵沒意思。】
【今天怎麽晚上直播，難不成主播要帶我們晚上進山？】
【我猜主播是想給姐妹們放點福利～～嘿嘿嘿～～】
【哇！樓上的姐妹！你好汙啊！不過我喜歡～嘿嘿嘿。】
【主播！主播！這麽晚了，你究竟要幹什麽去啊？】
“嘿嘿，今天打算給大家做一道傳統美食，至於是什麽.....先保密，大家可以先猜猜看。”
說罷，孟飛坐起了身，拿著手電筒出了門，朝著倉房走去。
在倉房中翻找了片刻，孟飛拿出了一把鐵鍬，外加一個土籃子。
在直播間數萬名觀眾疑惑的目光中，孟飛拎著裝備，打著頭燈就朝著菜窖走去。
打開蓋在菜窖口的大棉被，孟飛順著梯子下到了菜窖當中。
此時的菜窖裏麵，已經被孟飛擺滿了各種蔬菜。
孟飛四下環視了一圈，地方，掄起鐵鍬開始挖了起來。
【嗯？主播這是在幹嘛？大半夜的挖土？】
【主播是不是在挖土豆或者蘿卜什麽的，我記得之前主播來這裏挖過蘿卜，當時我還以為主播是變態殺人魔呢。】
【有東北的沒！趕緊出來解釋一下啊。】
【大家好，我就是東北的，東北的菜窖裏麵會鋪上厚厚的一層細沙，用來儲存土豆蘿卜的蔬菜，可看主播這架勢，好像不是在挖土豆啊，就這一鏟子下去，那土豆不都得被鐵鍬鏟成兩半啊。而且一般儲存的土豆和蘿卜也就埋個十多公分深，主播這眼瞅著都挖出一個大坑來了。】
【我去！主播不會真是變態殺人魔吧！！好可怕啊！！】
孟飛沒有理會眾人，而是繼續向下挖著。
隨著坑變得越來越深，坑裏的細沙逐漸變成了黃泥。
“嘿嘿！挖到了！”
孟飛咧嘴一笑，鏟了好幾鍬的黃泥放在籃子中。
將坑填平後，孟飛拎起籃子和鐵鍬，順著梯子，爬出了菜窖。
直播間的粉絲們看到這一幕，更懵逼了。