第43章 大魚上鉤了
這個小書生是個致富小能手 作者：宣讚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
許大山帶著未來媳婦就迴家住了五天就迴到鎮上了，雖然兩人感情要好，但到底還是沒有成親，何況人家老爹還自己在家呢，所以再舍不得，許大山都主動提出要迴去師傅家裏了。
“到了替我們給你師傅問好，到時候過年也請他到我們家吃飯，或者到時候我們再去看他。”
“放心吧，娘，過年時候我再迴來。”
許氏給大兒子他們準備了不少山貨帶迴去，像柿子餅，臘肉還有酸菜，鹹菜，還有當初在山上摘的板栗。因為太多東西，所以是提前叫了村裏的許六叔用牛車載著他們迴去的。
在許多大哥離開後不久，許多又是幾架馬車趕到了許多這裏，連李府的李老爺也過來了。
李老爺站在幾位掌櫃的身後，有些無奈的看著許多。
“小公子，我們又見麵了。這次過來，就是想著大家一起坐下來談合作的。”
悅軒樓的掌櫃率先開口發話了。這次過來，看的出來對方是做了很多準備的，許多隻好把眾人都請到了堂屋。雖然這段時間鎮上的鹵味店他沒有去看，但是想必是不錯的。
其實何止是不錯呀，李老板直接在附近幾個縣都開了，現在生意可是火爆的得很，而且賺的錢可是比他們的布莊多的多了。這才是幾位掌櫃過來的原因，不然再過一段時間，隻怕他們連湯都喝不到了。
“關於上次小公子說的加盟，我們迴去認真考慮了，是有可行之處的，所以也登門拜訪了李老爺。決定商議之下，我們幹脆就成立鹵味聯盟怎麽樣，我們悅軒樓願意牽頭，率先在整個南部地區開設門店，爭取將門店打進北方，遍布全國。”
大家都看到了這其中的巨大利益，一個是材料成本真的十分低，那些豬腸，豬肝，豬肺，貴一點就是豬肉了。還有各種雞鴨之類的，都是可以鹵的，而這僅僅是需要一個門麵就可以，但是一天的利潤下來確實比他們整個酒樓還不少呢。
“我們是同意的”
其他兩家也開口了，許多看向無奈的李老爺，問道
“您覺得呢”
“我也是同意的”
“好，既然你們都同意，那麽有想好要怎麽弄嗎？前期的開店資金是誰出，利潤又如何分配？”
“資金我悅軒樓出五成，但是我們悅軒樓至少要占股四成”
許多點點頭，悅軒樓開店出資五成，利用的還是整個悅軒樓的資源力量，比如門店選址，人員招聘，開店這些肯定都是由悅軒樓去弄的，開口要占四成股倒也算是合理。
“那我萬濤閣就低一點，我出四成的資金，有任何解決不了的問題都可以找我們，不過外麵萬濤閣要占三成。”
多味樓的掌櫃此次沒有來了，因為完全競爭不過，這裏麵的蛋糕太大了，悅軒樓和萬濤閣不允許他們去分享這個蛋糕。那麽就是剩餘了三成，李府主動表示，自家隻占一成就好，那麽許多就是占兩成了。
別小看這兩成，要是到時候真的弄起來了，那麽這換來的就是海量的銀子了。不過避免到時候尾大不掉，許多又提出了，要在村裏成立一個小型的人員技能培訓學堂。他要培養一些屬於自己的人，才能真正在這其中有一席之地，不能哪怕他表現的再優秀，到時候在人家眼中也不過是可以隨時拋棄的螻蟻罷了。
“技能培訓學堂？”
大家夥疑惑的發問道，這算是怎麽迴事。
“對，技能培訓學堂，到時候我們的店開起來了，最需要的就是人才，準確來說就懂鹵味技術，懂管理，懂經營的人才，而且這些人才還得是忠心，可以真正為我們自己所用。”
“那采用我們悅軒樓的模式，直接招學徒不可以嗎”
“學徒不是不好，但是不適合我們。我們要做的就是快速的占領整個市場。而所有都要依靠我們自己去做的話，哪怕我們自己累死，都是不可能做到的。所以最好的辦法就是我們自己培養。”
“我是讚同的”
李老爺這時候適當的發話了，對於前麵這位小公子的話，他是最有發言權了。鹵味店之所以能夠現在大肆的開張，就是因為對內對外兩套措施並行。甚至悅軒樓和萬濤閣的人都私下挖過鹵味店的員工，但是不用想，絕對是挖不動的，原因就是因為當初許多提的那套製度，將普通員工的利益和門店的發展牢牢的綁在一起了。
另外兩位掌櫃臉色頗有些尷尬和不好意思，然後開口問道
“那這個要如何弄？”
“簡單，在村裏買塊大一點的地，建技能學堂，招人，進行培訓就是咯。地我可以搞定，不過其他的就要你們來協助了。”
“在這裏？到鎮上不是更好嗎？”
“我家就在這裏，我不想到鎮上去。”
許多這話一迴懟，得了，這可是位爺兒，是能讓他們再上一層樓的貴人，他說怎麽樣就怎麽樣吧。
許家村在許多的心中可是很重要的，這裏山清水秀，村民們對外又是十分的團結，熱情。所以他想要多為自己的家鄉做一點事情，讓村裏的人有更多的機會可以過上更好的生活，這個就是許多想要達到的。以前靠著許多自己是不可能做成的，但是有了眼前這幾位，自然一切都是可能的。
幾人在許多的堂屋裏麵交談了很多，包括鹵味店和技能學堂開辦的事情，都一一細致對了。因為是在許家村，所以技能學堂的開辦就是就主要是交給許多這邊來安排，到時候還會派兩個人到許家村這裏專門聽許多的吩咐和安排，以方便大家互相傳送信息。
到了下午，許多就準備開始趕人了，但是許氏一句
“大家夥不如就留在這裏吃過飯再迴去吧”
許多一聽這話就趕緊接上話語說道
“娘，幾位掌櫃的還有其他事情呢”
看到許多這樣吃癟，想要趕人走的樣子，悅軒樓掌櫃的起了心思要捉弄一番，迴道
“好呀，今天事情都處理的差不多了，談了這麽久也餓了，就簡單弄點吃吃就可以，麻煩夫人了。”
許多心裏暗吐槽，果然是老奸巨猾，不過該給的吃食還是要給的，畢竟以後大家就是利益共同體了。於是又是有把水煮魚，薑蔥雞做一遍，小炒了一個迴鍋肉片，炒了冬瓜，一個西紅柿雞蛋湯，一共就是簡單的四菜一湯。
幾位掌櫃吃得極其滿意，尤其是水煮魚和薑蔥雞，幾位掌櫃雖然嚐過不少美食，卻沒有哪一樣有這麽驚人的呀。這個完全是可以拿到酒樓作為招牌菜式的。不過話還沒有提，就被許多拒絕了，並且嚴明，等技能學堂開辦起來，他就把東西匯成係統的教授出去，到時候還不是他們幾家酒樓的。
“到了替我們給你師傅問好，到時候過年也請他到我們家吃飯，或者到時候我們再去看他。”
“放心吧，娘，過年時候我再迴來。”
許氏給大兒子他們準備了不少山貨帶迴去，像柿子餅，臘肉還有酸菜，鹹菜，還有當初在山上摘的板栗。因為太多東西，所以是提前叫了村裏的許六叔用牛車載著他們迴去的。
在許多大哥離開後不久，許多又是幾架馬車趕到了許多這裏，連李府的李老爺也過來了。
李老爺站在幾位掌櫃的身後，有些無奈的看著許多。
“小公子，我們又見麵了。這次過來，就是想著大家一起坐下來談合作的。”
悅軒樓的掌櫃率先開口發話了。這次過來，看的出來對方是做了很多準備的，許多隻好把眾人都請到了堂屋。雖然這段時間鎮上的鹵味店他沒有去看，但是想必是不錯的。
其實何止是不錯呀，李老板直接在附近幾個縣都開了，現在生意可是火爆的得很，而且賺的錢可是比他們的布莊多的多了。這才是幾位掌櫃過來的原因，不然再過一段時間，隻怕他們連湯都喝不到了。
“關於上次小公子說的加盟，我們迴去認真考慮了，是有可行之處的，所以也登門拜訪了李老爺。決定商議之下，我們幹脆就成立鹵味聯盟怎麽樣，我們悅軒樓願意牽頭，率先在整個南部地區開設門店，爭取將門店打進北方，遍布全國。”
大家都看到了這其中的巨大利益，一個是材料成本真的十分低，那些豬腸，豬肝，豬肺，貴一點就是豬肉了。還有各種雞鴨之類的，都是可以鹵的，而這僅僅是需要一個門麵就可以，但是一天的利潤下來確實比他們整個酒樓還不少呢。
“我們是同意的”
其他兩家也開口了，許多看向無奈的李老爺，問道
“您覺得呢”
“我也是同意的”
“好，既然你們都同意，那麽有想好要怎麽弄嗎？前期的開店資金是誰出，利潤又如何分配？”
“資金我悅軒樓出五成，但是我們悅軒樓至少要占股四成”
許多點點頭，悅軒樓開店出資五成，利用的還是整個悅軒樓的資源力量，比如門店選址，人員招聘，開店這些肯定都是由悅軒樓去弄的，開口要占四成股倒也算是合理。
“那我萬濤閣就低一點，我出四成的資金，有任何解決不了的問題都可以找我們，不過外麵萬濤閣要占三成。”
多味樓的掌櫃此次沒有來了，因為完全競爭不過，這裏麵的蛋糕太大了，悅軒樓和萬濤閣不允許他們去分享這個蛋糕。那麽就是剩餘了三成，李府主動表示，自家隻占一成就好，那麽許多就是占兩成了。
別小看這兩成，要是到時候真的弄起來了，那麽這換來的就是海量的銀子了。不過避免到時候尾大不掉，許多又提出了，要在村裏成立一個小型的人員技能培訓學堂。他要培養一些屬於自己的人，才能真正在這其中有一席之地，不能哪怕他表現的再優秀，到時候在人家眼中也不過是可以隨時拋棄的螻蟻罷了。
“技能培訓學堂？”
大家夥疑惑的發問道，這算是怎麽迴事。
“對，技能培訓學堂，到時候我們的店開起來了，最需要的就是人才，準確來說就懂鹵味技術，懂管理，懂經營的人才，而且這些人才還得是忠心，可以真正為我們自己所用。”
“那采用我們悅軒樓的模式，直接招學徒不可以嗎”
“學徒不是不好，但是不適合我們。我們要做的就是快速的占領整個市場。而所有都要依靠我們自己去做的話，哪怕我們自己累死，都是不可能做到的。所以最好的辦法就是我們自己培養。”
“我是讚同的”
李老爺這時候適當的發話了，對於前麵這位小公子的話，他是最有發言權了。鹵味店之所以能夠現在大肆的開張，就是因為對內對外兩套措施並行。甚至悅軒樓和萬濤閣的人都私下挖過鹵味店的員工，但是不用想，絕對是挖不動的，原因就是因為當初許多提的那套製度，將普通員工的利益和門店的發展牢牢的綁在一起了。
另外兩位掌櫃臉色頗有些尷尬和不好意思，然後開口問道
“那這個要如何弄？”
“簡單，在村裏買塊大一點的地，建技能學堂，招人，進行培訓就是咯。地我可以搞定，不過其他的就要你們來協助了。”
“在這裏？到鎮上不是更好嗎？”
“我家就在這裏，我不想到鎮上去。”
許多這話一迴懟，得了，這可是位爺兒，是能讓他們再上一層樓的貴人，他說怎麽樣就怎麽樣吧。
許家村在許多的心中可是很重要的，這裏山清水秀，村民們對外又是十分的團結，熱情。所以他想要多為自己的家鄉做一點事情，讓村裏的人有更多的機會可以過上更好的生活，這個就是許多想要達到的。以前靠著許多自己是不可能做成的，但是有了眼前這幾位，自然一切都是可能的。
幾人在許多的堂屋裏麵交談了很多，包括鹵味店和技能學堂開辦的事情，都一一細致對了。因為是在許家村，所以技能學堂的開辦就是就主要是交給許多這邊來安排，到時候還會派兩個人到許家村這裏專門聽許多的吩咐和安排，以方便大家互相傳送信息。
到了下午，許多就準備開始趕人了，但是許氏一句
“大家夥不如就留在這裏吃過飯再迴去吧”
許多一聽這話就趕緊接上話語說道
“娘，幾位掌櫃的還有其他事情呢”
看到許多這樣吃癟，想要趕人走的樣子，悅軒樓掌櫃的起了心思要捉弄一番，迴道
“好呀，今天事情都處理的差不多了，談了這麽久也餓了，就簡單弄點吃吃就可以，麻煩夫人了。”
許多心裏暗吐槽，果然是老奸巨猾，不過該給的吃食還是要給的，畢竟以後大家就是利益共同體了。於是又是有把水煮魚，薑蔥雞做一遍，小炒了一個迴鍋肉片，炒了冬瓜，一個西紅柿雞蛋湯，一共就是簡單的四菜一湯。
幾位掌櫃吃得極其滿意，尤其是水煮魚和薑蔥雞，幾位掌櫃雖然嚐過不少美食，卻沒有哪一樣有這麽驚人的呀。這個完全是可以拿到酒樓作為招牌菜式的。不過話還沒有提，就被許多拒絕了，並且嚴明，等技能學堂開辦起來，他就把東西匯成係統的教授出去，到時候還不是他們幾家酒樓的。