謝奚聽的笑起來，說：「等入暑了，讓你阿娘帶著你和妹妹去郊外莊上玩，怎麽樣？」
崔晏聽的喜笑顏開。
謝奚還了錢，給謝氏送了兩隻剛宰的羊，她現在也沒什麽拿的出手的貴重禮物。除了豬羊，沒什麽可送的。
沒待多久就走了，她要去店裏挑魚，晚上要趕迴郊外。
農忙已過，接下來就要重點照看西瓜了，西瓜是一年生的蔓生藤本，要開始盤頭掐尖，休整蔓藤，隻留主蔓和一條側蔓。第一茬開花的注意坐瓜……
魯伯沒有見過種植西瓜，這段時間一直讓人輪流守夜，怕有附近的鄉民禍害這片西瓜地。畢竟這是今年的收成，今年因為謝奚的禍害，沒有種多少麥和粟米。
謝奚迴來後就開始試著烤麵包，一簸籮的雞蛋讓她快給禍害完了，麵包才終於拿手了，她的麵包造價很高，純農家蜂蜜，這時候的蜜是苜蓿花，淡淡的紫色，有股草木的臭臭的味道。
整整兩簸籮的麵包，夠一家人吃幾天。
魯伯對麵包不是很感興趣，在他眼裏，紅燒肉配蒸餅，才是正道。麵包這種吃食，隻是零嘴，算不得正經吃食。
吳媼卻很喜歡。
謝奚等謝伯送魚時，把烤的麵包帶迴去一半，讓他專程去給謝氏送一些。
接下來，就是做蛋糕最麻煩的步驟了。
這幾日吳媼天天跟著她學做麵包，麵點是個細緻活。
她媽媽在麵點和烘培上非常擅長，她幾乎耳濡目染，從小就會，大概是從前經常吃，對這些並不喜歡，可是再也迴不去了，這些西點、麵點的手藝卻歷歷在目。
吳媼邊揉麵邊說：「這真是個精細手藝，南地的糕點都是這樣的嗎？」
謝奚正在燙魚皮，有些惆悵的說：「不是，這是我阿娘教我的。」
吳媼沒有見過那位大娘子，遺憾的說：「小娘子的廚藝如此出眾，將來定是個有福的人。」
謝奚正在熬魚膠，先做吉利丁片。這是西點中很重要的一個原料，沒有這個東西什麽都做不了。
這裏有個好處，就是魚膠不會買到假貨，即便品相沒有那麽好，但能保證質量。
魚膠有些腥臭，她用花雕酒泡了一天，濃鬱的酒香味徹底去除了魚腥臭，然後隔水蒸，等魚膠安頓好後，吳媼還在揉麵，她將從西市的胡人那裏買來的葡萄幹淘洗幹淨，細細的灑在吳媼揉好的麵包胚上。
臨睡錢，一爐麵包出爐，香氣四溢，睡前沒人都喝了一碗羊奶，吃了一塊麵包。
第二天正式烤蛋糕的時候，謝奚召集了崔鄴送來的兩個護院，一個叫王逯，一個叫王慎，兩人都是練家子，這幾天一直跟著魯伯在秧苗地巡夜。
她需要一個打發蛋清的苦力，早上起來，魯伯照例去了趟西瓜地，等迴來，就隻見王逯捂著胳膊坐在廊簷下吃麵包，不多會兒謝奚的蛋糕坯就出爐了，簡易的雞蛋糕，沒什麽特別的工藝。
幾個人圍在廚房，看著她的蛋糕，王媼切開後，魯伯嚐了口，鬆軟香甜，牛奶的腥味已經不可聞了。一種全新的糕點，全新的口味。
讚賞道：「小娘子單這一門手藝，就夠賺些家業了。」
謝奚看了眼王逯，開玩笑說：「這個太費胳膊了，一天也打不出來多少。不信你問王逯。」
吳媼聽的大笑。王逯不好意思的笑說：「確實有些艱難，但這工藝也確實是神奇。」
謝奚並不藏拙，也不遮遮掩掩，不同時下手藝人要保密。
將蛋糕做法說的一清二楚，吳媼聽的隻覺得不可思議。
第15章 十五 生辰
吳媼捨不得將蛋糕全吃完，謝奚不在乎的說：「待會兒再烤一鍋就是了，這又沒什麽稀奇的，就是到時候給姑姑做個生辰糕點。可惜上麵也沒什麽水果。」
魯伯道：「正是櫻桃的季節，我明日托人買一些。」
櫻桃比肉貴多了，謝奚不好強求，囑咐：「少一些也可，隻在糕點上點綴，不需要多少。」
說完又安慰道：「再過兩個月，咱們的西瓜熟了，吃起來比櫻桃痛快多了。」
魯伯在西瓜地掐尖了幾天，已經打理清楚了，和她分享道：「我看到已經落花了，結締的日子不遠了。」
謝奚看了眼窗外：「但願天氣好一點，西瓜怕水，要是這兩個月雨水少一點，今夏，咱們就能翻身了。」
魯伯卻說：「我已經將田裏的水道撥開，下雨田裏也不會積住水。」
這就是千百年來，農人樸實的道理，笨拙的方法。
靠天吃飯，總是最辛苦最勤勞的人。
謝奚誇海口道：「今夏的稻，產量應該比之前可觀。麥種我也會挑選，育種是大事，到時候我會辟開幾畝地，單獨的育種。如果稻種能提高十之三四的收成，就是天下百姓之大計。今年南來逃荒的人多了不少，都是些可憐人。」
她已經很久沒有見那些衣不蔽體的人了，即便基層下鄉，頂多是貧窮，但是可以果腹，遠沒有到家破人亡的地步，但是這裏不一樣，天災之下，命如草芥。
謝奚很少這麽悲天憫人，她自己的路走的不順，所以很多時候都無暇顧及他人的命運。
魯伯勸她：「小娘子心善，若是能選育出最好的糧種，自然有朝廷的人來找你。這是功名利祿的大事。」
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崔晏聽的喜笑顏開。
謝奚還了錢，給謝氏送了兩隻剛宰的羊，她現在也沒什麽拿的出手的貴重禮物。除了豬羊，沒什麽可送的。
沒待多久就走了，她要去店裏挑魚，晚上要趕迴郊外。
農忙已過，接下來就要重點照看西瓜了，西瓜是一年生的蔓生藤本，要開始盤頭掐尖，休整蔓藤，隻留主蔓和一條側蔓。第一茬開花的注意坐瓜……
魯伯沒有見過種植西瓜，這段時間一直讓人輪流守夜，怕有附近的鄉民禍害這片西瓜地。畢竟這是今年的收成，今年因為謝奚的禍害，沒有種多少麥和粟米。
謝奚迴來後就開始試著烤麵包，一簸籮的雞蛋讓她快給禍害完了，麵包才終於拿手了，她的麵包造價很高，純農家蜂蜜，這時候的蜜是苜蓿花，淡淡的紫色，有股草木的臭臭的味道。
整整兩簸籮的麵包，夠一家人吃幾天。
魯伯對麵包不是很感興趣，在他眼裏，紅燒肉配蒸餅，才是正道。麵包這種吃食，隻是零嘴，算不得正經吃食。
吳媼卻很喜歡。
謝奚等謝伯送魚時，把烤的麵包帶迴去一半，讓他專程去給謝氏送一些。
接下來，就是做蛋糕最麻煩的步驟了。
這幾日吳媼天天跟著她學做麵包，麵點是個細緻活。
她媽媽在麵點和烘培上非常擅長，她幾乎耳濡目染，從小就會，大概是從前經常吃，對這些並不喜歡，可是再也迴不去了，這些西點、麵點的手藝卻歷歷在目。
吳媼邊揉麵邊說：「這真是個精細手藝，南地的糕點都是這樣的嗎？」
謝奚正在燙魚皮，有些惆悵的說：「不是，這是我阿娘教我的。」
吳媼沒有見過那位大娘子，遺憾的說：「小娘子的廚藝如此出眾，將來定是個有福的人。」
謝奚正在熬魚膠，先做吉利丁片。這是西點中很重要的一個原料，沒有這個東西什麽都做不了。
這裏有個好處，就是魚膠不會買到假貨，即便品相沒有那麽好，但能保證質量。
魚膠有些腥臭，她用花雕酒泡了一天，濃鬱的酒香味徹底去除了魚腥臭，然後隔水蒸，等魚膠安頓好後，吳媼還在揉麵，她將從西市的胡人那裏買來的葡萄幹淘洗幹淨，細細的灑在吳媼揉好的麵包胚上。
臨睡錢，一爐麵包出爐，香氣四溢，睡前沒人都喝了一碗羊奶，吃了一塊麵包。
第二天正式烤蛋糕的時候，謝奚召集了崔鄴送來的兩個護院，一個叫王逯，一個叫王慎，兩人都是練家子，這幾天一直跟著魯伯在秧苗地巡夜。
她需要一個打發蛋清的苦力，早上起來，魯伯照例去了趟西瓜地，等迴來，就隻見王逯捂著胳膊坐在廊簷下吃麵包，不多會兒謝奚的蛋糕坯就出爐了，簡易的雞蛋糕，沒什麽特別的工藝。
幾個人圍在廚房，看著她的蛋糕，王媼切開後，魯伯嚐了口，鬆軟香甜，牛奶的腥味已經不可聞了。一種全新的糕點，全新的口味。
讚賞道：「小娘子單這一門手藝，就夠賺些家業了。」
謝奚看了眼王逯，開玩笑說：「這個太費胳膊了，一天也打不出來多少。不信你問王逯。」
吳媼聽的大笑。王逯不好意思的笑說：「確實有些艱難，但這工藝也確實是神奇。」
謝奚並不藏拙，也不遮遮掩掩，不同時下手藝人要保密。
將蛋糕做法說的一清二楚，吳媼聽的隻覺得不可思議。
第15章 十五 生辰
吳媼捨不得將蛋糕全吃完，謝奚不在乎的說：「待會兒再烤一鍋就是了，這又沒什麽稀奇的，就是到時候給姑姑做個生辰糕點。可惜上麵也沒什麽水果。」
魯伯道：「正是櫻桃的季節，我明日托人買一些。」
櫻桃比肉貴多了，謝奚不好強求，囑咐：「少一些也可，隻在糕點上點綴，不需要多少。」
說完又安慰道：「再過兩個月，咱們的西瓜熟了，吃起來比櫻桃痛快多了。」
魯伯在西瓜地掐尖了幾天，已經打理清楚了，和她分享道：「我看到已經落花了，結締的日子不遠了。」
謝奚看了眼窗外：「但願天氣好一點，西瓜怕水，要是這兩個月雨水少一點，今夏，咱們就能翻身了。」
魯伯卻說：「我已經將田裏的水道撥開，下雨田裏也不會積住水。」
這就是千百年來，農人樸實的道理，笨拙的方法。
靠天吃飯，總是最辛苦最勤勞的人。
謝奚誇海口道：「今夏的稻，產量應該比之前可觀。麥種我也會挑選，育種是大事，到時候我會辟開幾畝地，單獨的育種。如果稻種能提高十之三四的收成，就是天下百姓之大計。今年南來逃荒的人多了不少，都是些可憐人。」
她已經很久沒有見那些衣不蔽體的人了，即便基層下鄉，頂多是貧窮，但是可以果腹，遠沒有到家破人亡的地步，但是這裏不一樣，天災之下，命如草芥。
謝奚很少這麽悲天憫人，她自己的路走的不順，所以很多時候都無暇顧及他人的命運。
魯伯勸她：「小娘子心善，若是能選育出最好的糧種，自然有朝廷的人來找你。這是功名利祿的大事。」
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