第543章 美味的沂蒙炒雞
開局一輛破三輪，穿越諸天賣盒飯 作者：三好書生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周瑤琴端起盤子，走到裁判組的前方，把盤子放在八仙桌上。
隻見盤中，趴著一隻甲魚，顏色紅亮，勾人食欲。
甲魚的周圍，擺著切成塊的雞肉，可以看到有雞頭和雞爪子。
多隆大聲叫道：“王八！”
甲魚的腦袋，恰巧對準吳三桂！
韋小寶說道：“這道菜，有點意思啊，周掌門燒了一隻大王八！咦，王八的腦袋，居然對著王爺！”
多隆配合地說道：“王八的腦袋對著王爺，肯定有特殊的寓意吧？”
台下很多人偷笑。
吳三桂的表情不爽，濃眉緊皺
馮錫範騰地站起，怒氣衝衝地斥罵：“混賬！周掌門如此大膽，竟然用一隻王八羞辱王爺！”
周瑤琴忙說：“馮大人誤會了，這道菜的名字叫作——霸王別姬！”
霸王別姬？
李歡樂了。
此菜是傳統名菜，
據說，起源於清代，是慈禧太後最為愛吃的一道菜。
難道，發明者是峨嵋派的掌門人周瑤琴？
周瑤琴說道：“王八，即是’西楚霸王’項羽！雞，則是虞姬！霸王的腦袋對著王爺，寓意著王爺是霸王！”
吳三桂聽完解釋，臉上露出笑容。
馮錫範說道：“不妥，不妥，西楚霸王最終在烏江自刎而死，太不吉利！”
周瑤琴笑道：“馮大人未免有點偏見，西楚霸王項羽，是一位頂天立地的大英雄啊！”
多隆說道：“我覺得很吉利，王八的腦袋對著王爺，寓意著王爺是霸王！古人雲，自古英雄誰無死，留取丹心照汗青！霸王雖然自刎而死，但他的英名流傳至今，倍受仰慕！”
韋小寶豎起大拇指：“多大人說的好！說的很有道理！”
建寧公主說道：“多大人出口成章，文采斐然啊！”
多隆故作謙虛：“公主過獎了！卑職的文采跟公主相比，猶如小巫見大巫！”
李歡暗笑。
多隆最近肯定看了很多書，口才明顯比以前有所提升。
李歡問道：“周掌門，這道‘霸王別姬’，是你自己獨創的菜肴嗎？”
周瑤琴說道：“正是！我酷愛各種美食，喜好鑽研廚藝，還在峨嵋山下的小鎮上，開了間酒店！”
建寧公主問道：“峨嵋派的弟子不都是尼姑嗎，周掌門怎麽沒當尼姑呢，而且還吃葷？”
周瑤琴笑道：“峨嵋派的弟子，以往分為尼姑和俗家弟子，但最近三十年，尼姑越來越少，俗家弟子越來越多！我便是俗家弟子，擔任了掌門之位！作為俗家弟子，可以吃葷菜！”
吳三桂抄起筷子，注視著盤中，考慮先品嚐甲魚還是先品嚐雞肉。
周瑤琴也抄起筷子，夾住甲魚的腦袋，稍微一擰，把甲魚的腦袋折斷，放在吳三桂的盤中。
“請王爺品嚐！”
繼而，周瑤琴又夾起雞的腦袋，放在建寧公主的盤中。
建寧公主的柳眉一皺：“我從不吃雞頭！”
周瑤琴笑道：“這道霸王別姬，又叫作——龍鳳燴！菜中的雞，便是鳳凰！所以，我才把雞頭夾給公主！”
建寧公主說道：“那就放在我的盤子裏吧，不吃也討個吉利！”
吳三桂夾起王八的腦袋，一口吞下，吃得津津有味。
多隆起身，用筷子夾了一片甲魚的裙邊，放在建寧公主的盤子內。
”公主，王八的裙邊，是最香最嫩的肉，你嚐嚐！”
建寧公主笑道：“還是多大人了解我，我喜歡吃王八的裙邊。”
韋小寶夾了一塊王八的腿：“我最喜歡吃王八的腿，皮肉勁道，滋味鮮美！”
吳應琪實在看不下去了。
公主吃王八的裙邊，韋小寶吃王八的腿，吳三桂卻啃王八的腦袋。
身為王爺，沒能品嚐王八身上的好肉！
馮錫範眼色活泛，趕緊夾了一塊王八的裙邊，放在吳三桂的盤子裏。
吳應琪也不閑著，連夾了兩塊王八的腿，往吳三桂品嚐。
“王八燒得好！鮮中帶香，香中帶微辣，令人迴味無窮啊！”
吳三桂邊吃邊誇讚，表明了態度。
他顯然支持周瑤琴。
吳應琪和馮錫範明白吳三桂的意思，兩人也對“霸王別姬”讚不絕口。
李歡心想，第二輪比賽，必然讓陳近南獲勝，所以，周瑤琴不能得到六票！
於是，李歡對建寧公主使了個眼色，讓她不給周瑤琴投票。
建寧公主心領神會，品嚐一塊雞肉之後，歎了口氣。
韋小寶忙問：“公主為什麽歎氣？”
建寧公主放下筷子，說道：“周掌門的‘霸王別姬’，創意新穎，菜名好聽，王八的味道也不錯，可惜，菜中的雞肉，味道很一般，有失水準啊！”
周瑤琴說道：“請問公主，雞肉欠缺了什麽？”
建寧公主說道：“雞肉的味道不夠鮮，而且有點柴，火候沒掌握好！”
李歡差點笑出聲。
建寧公主故意找茬，挑刺。
沒等周瑤琴開口解釋，吳三桂說道：”本王覺得，雞肉的味道很鮮美，完全不亞於王八的肉，而且，火候也掌握得很好，雞肉的口感不柴！”
建寧公主問：“王爺，你吃的是哪塊雞肉呀？”
吳三桂說道：“雞腿！”
建寧公主說道：“雞腿肉，當然不柴了，王爺，你吃一塊雞脯肉試一試！”
龍兒再也忍不住了，笑出聲音。
建寧公主一本正經地問道：“龍兒，你笑什麽？”
龍兒說道：“雞脯肉，與雞腿肉相比，肯定口感比較柴。”
建寧公主說道：“不不不，李爵爺的盒飯裏，有道‘沂蒙炒雞’，是我吃過最美味的雞肉，無論是雞腿，還是雞脯，都很香，而且不柴！”
馮錫範說道：“不可能！雞脯肉無論怎麽燒，它的口感，都比不過雞腿肉！”
建寧公主問道：“馮大人，你吃過李爵爺的‘沂蒙炒雞’嗎？”
馮錫範搖搖頭：“沒吃過。”
建寧公主說道：“馮大人既然沒吃過，就沒資格質疑！”
馮錫範說道：“公主誤會了，我並非質疑李爵爺的廚藝，隻因雞脯肉，確實比不過雞腿肉啊！”
建寧公主說道：“這樣吧，咱倆打個賭！”
馮錫範忙問：“賭什麽？”
隻見盤中，趴著一隻甲魚，顏色紅亮，勾人食欲。
甲魚的周圍，擺著切成塊的雞肉，可以看到有雞頭和雞爪子。
多隆大聲叫道：“王八！”
甲魚的腦袋，恰巧對準吳三桂！
韋小寶說道：“這道菜，有點意思啊，周掌門燒了一隻大王八！咦，王八的腦袋，居然對著王爺！”
多隆配合地說道：“王八的腦袋對著王爺，肯定有特殊的寓意吧？”
台下很多人偷笑。
吳三桂的表情不爽，濃眉緊皺
馮錫範騰地站起，怒氣衝衝地斥罵：“混賬！周掌門如此大膽，竟然用一隻王八羞辱王爺！”
周瑤琴忙說：“馮大人誤會了，這道菜的名字叫作——霸王別姬！”
霸王別姬？
李歡樂了。
此菜是傳統名菜，
據說，起源於清代，是慈禧太後最為愛吃的一道菜。
難道，發明者是峨嵋派的掌門人周瑤琴？
周瑤琴說道：“王八，即是’西楚霸王’項羽！雞，則是虞姬！霸王的腦袋對著王爺，寓意著王爺是霸王！”
吳三桂聽完解釋，臉上露出笑容。
馮錫範說道：“不妥，不妥，西楚霸王最終在烏江自刎而死，太不吉利！”
周瑤琴笑道：“馮大人未免有點偏見，西楚霸王項羽，是一位頂天立地的大英雄啊！”
多隆說道：“我覺得很吉利，王八的腦袋對著王爺，寓意著王爺是霸王！古人雲，自古英雄誰無死，留取丹心照汗青！霸王雖然自刎而死，但他的英名流傳至今，倍受仰慕！”
韋小寶豎起大拇指：“多大人說的好！說的很有道理！”
建寧公主說道：“多大人出口成章，文采斐然啊！”
多隆故作謙虛：“公主過獎了！卑職的文采跟公主相比，猶如小巫見大巫！”
李歡暗笑。
多隆最近肯定看了很多書，口才明顯比以前有所提升。
李歡問道：“周掌門，這道‘霸王別姬’，是你自己獨創的菜肴嗎？”
周瑤琴說道：“正是！我酷愛各種美食，喜好鑽研廚藝，還在峨嵋山下的小鎮上，開了間酒店！”
建寧公主問道：“峨嵋派的弟子不都是尼姑嗎，周掌門怎麽沒當尼姑呢，而且還吃葷？”
周瑤琴笑道：“峨嵋派的弟子，以往分為尼姑和俗家弟子，但最近三十年，尼姑越來越少，俗家弟子越來越多！我便是俗家弟子，擔任了掌門之位！作為俗家弟子，可以吃葷菜！”
吳三桂抄起筷子，注視著盤中，考慮先品嚐甲魚還是先品嚐雞肉。
周瑤琴也抄起筷子，夾住甲魚的腦袋，稍微一擰，把甲魚的腦袋折斷，放在吳三桂的盤中。
“請王爺品嚐！”
繼而，周瑤琴又夾起雞的腦袋，放在建寧公主的盤中。
建寧公主的柳眉一皺：“我從不吃雞頭！”
周瑤琴笑道：“這道霸王別姬，又叫作——龍鳳燴！菜中的雞，便是鳳凰！所以，我才把雞頭夾給公主！”
建寧公主說道：“那就放在我的盤子裏吧，不吃也討個吉利！”
吳三桂夾起王八的腦袋，一口吞下，吃得津津有味。
多隆起身，用筷子夾了一片甲魚的裙邊，放在建寧公主的盤子內。
”公主，王八的裙邊，是最香最嫩的肉，你嚐嚐！”
建寧公主笑道：“還是多大人了解我，我喜歡吃王八的裙邊。”
韋小寶夾了一塊王八的腿：“我最喜歡吃王八的腿，皮肉勁道，滋味鮮美！”
吳應琪實在看不下去了。
公主吃王八的裙邊，韋小寶吃王八的腿，吳三桂卻啃王八的腦袋。
身為王爺，沒能品嚐王八身上的好肉！
馮錫範眼色活泛，趕緊夾了一塊王八的裙邊，放在吳三桂的盤子裏。
吳應琪也不閑著，連夾了兩塊王八的腿，往吳三桂品嚐。
“王八燒得好！鮮中帶香，香中帶微辣，令人迴味無窮啊！”
吳三桂邊吃邊誇讚，表明了態度。
他顯然支持周瑤琴。
吳應琪和馮錫範明白吳三桂的意思，兩人也對“霸王別姬”讚不絕口。
李歡心想，第二輪比賽，必然讓陳近南獲勝，所以，周瑤琴不能得到六票！
於是，李歡對建寧公主使了個眼色，讓她不給周瑤琴投票。
建寧公主心領神會，品嚐一塊雞肉之後，歎了口氣。
韋小寶忙問：“公主為什麽歎氣？”
建寧公主放下筷子，說道：“周掌門的‘霸王別姬’，創意新穎，菜名好聽，王八的味道也不錯，可惜，菜中的雞肉，味道很一般，有失水準啊！”
周瑤琴說道：“請問公主，雞肉欠缺了什麽？”
建寧公主說道：“雞肉的味道不夠鮮，而且有點柴，火候沒掌握好！”
李歡差點笑出聲。
建寧公主故意找茬，挑刺。
沒等周瑤琴開口解釋，吳三桂說道：”本王覺得，雞肉的味道很鮮美，完全不亞於王八的肉，而且，火候也掌握得很好，雞肉的口感不柴！”
建寧公主問：“王爺，你吃的是哪塊雞肉呀？”
吳三桂說道：“雞腿！”
建寧公主說道：“雞腿肉，當然不柴了，王爺，你吃一塊雞脯肉試一試！”
龍兒再也忍不住了，笑出聲音。
建寧公主一本正經地問道：“龍兒，你笑什麽？”
龍兒說道：“雞脯肉，與雞腿肉相比，肯定口感比較柴。”
建寧公主說道：“不不不，李爵爺的盒飯裏，有道‘沂蒙炒雞’，是我吃過最美味的雞肉，無論是雞腿，還是雞脯，都很香，而且不柴！”
馮錫範說道：“不可能！雞脯肉無論怎麽燒，它的口感，都比不過雞腿肉！”
建寧公主問道：“馮大人，你吃過李爵爺的‘沂蒙炒雞’嗎？”
馮錫範搖搖頭：“沒吃過。”
建寧公主說道：“馮大人既然沒吃過，就沒資格質疑！”
馮錫範說道：“公主誤會了，我並非質疑李爵爺的廚藝，隻因雞脯肉，確實比不過雞腿肉啊！”
建寧公主說道：“這樣吧，咱倆打個賭！”
馮錫範忙問：“賭什麽？”