蘇佰樂也趁著這幾天的工夫早就做過做過市場了。
香河鎮並沒有酒樓飯館推出藥膳的先例，這一塊完全是個空白，真能做起來的話，利潤倒是很可觀的。
將房租的事情談妥，再簡單裝修了一下，蘇佰樂緊趕慢趕地趕在了十月二十六日這一天開張了。
隻是，雖然說是飯店，這門店也小得實在是可憐。
連裏到外，總共也就擺下了六張八仙桌，但每一張八仙桌上，蘇佰樂都放上了一個木製的大圓桌麵，大圓桌麵輕過打磨，上麵又固定了一個稍小一點的能轉動的桌麵。
這一個就是參考了現代酒店裏的玻璃轉盤桌子。
古代沒有那麽大的玻璃，就算是有，也不可能拿來當桌麵用，但古代有的是木頭。
大桌麵套小桌麵，轉動起來雖然不那麽順滑，但也算是她的一項改革了。
開張的前一個集，蘇佰樂一點兒也不含糊地請了鎮上唯一的一個舞龍隊去集市上造勢了。
舞龍隊是香河鎮上現成的，平時幾乎隻負責送殯事宜。從來沒有一家鋪子開業會去請舞龍隊去，蘇佰樂這是開了先河。
其實，她本來是想將舞龍隊和舞獅隊一並請來造勢的，但是人家舞龍隊和舞獅隊根本就是死對頭，直言有對方，自己就不可能來。蘇佰樂想都沒想，就直接請了這舞龍隊了。
雖然舞獅隊的花樣多，但是，他們真心不適合出去轉。
由於她舍得下血本，這一次倒也掙了不少的關注。
而最吸引人們的，除了這舞龍隊，恐怕也就是開業當天的試吃活動了。
是已，等到她正式開業的時候，那一大早，聞訊而來的鄉親們就將她的鋪子裏三層外三層的圍了個水泄不通。
由於道路狹窄，這邊人一多，自然也就成功的堵住了那邊藥鋪的大門。
可最無奈的是，蘇佰樂的鋪子實在是太小了。
根本就不可能同時容納那麽多的人。
大廳裏的小二忙得團團轉，後院的廚房也忙得連喝口水的工夫都沒有，就連坐在櫃台裏的佘沁都忙得焦頭爛額。
這種情況，蘇佰樂見多了，她自然是早有準備。
現代人，尤其是老人，他們都愛占點小便宜，何況還是這裏的鄉下人？
他們很大一部分人平時連飯都吃不飽，這一次的試吃，哪裏會錯過？
這邊派人安撫著客人們的情緒，那一邊就負責派竹簽。
是的，為了應付今天的開業，她的準備就是一大堆竹簽。
進店隻要有消費，哪怕隻是一杯茶水，她就派一支竹簽，直到派完了為止。
而竹簽的作用，她完全就是當成了打折劵在用。
今天領到一支竹簽，下次來消費，可以打九五折。
兩支竹簽，可以打九折，依此類推，最多隻能打六折，也就是八根竹簽。
而她試吃的菜品——
也一早就擺在了外麵，由專人看管。
一隻雞，經過她的烹調後再切成小塊，上麵插了一支牙簽，逢人就遞。
很明顯，她這一招在香河鎮很受用。
走過路過都能吃一塊肉，再走過再路過，還能多吃一塊肉……
從上午集市開市，到中午集市散市後，她店門口的人，依然是人來人往，熱鬧非凡。
反觀對麵的於仁堂，從開市就做好了替人看病抓藥的準備，直到集市散了，都沒有一個人上門的尷尬局麵……
開業的第一炮，蘇佰樂是成功打響了。
至少香河鎮的平民百姓也能接受她的藥膳。
這是一個良好的開端。
往後，若是能將香河鎮高端消費者的市場也拿下來的話，那她完全就不用擔心其他問題了。
香河鎮的鄉紳們她也大致地了解過，而真正需要她去結交的，總的說起來，是五類人。
首當其衝的，就是林員外以及其家屬了，這個是毋庸置疑的。
第二個，就是縣老爺夫人以及她那個圈子裏的各種所謂的‘心腹’了。
第三，就是兵營裏的那群大老粗的爺們了，他們平時舞刀弄槍的，會常常受傷，她的藥膳是可以隨時改變配方，以供他們所需的。
而第四類，才是香河鎮的其他土豪。
而最後一類，就是香河鎮的那些地痞流氓了。
這也就是為什麽蘇佰樂不在第一天就和林員外扯破臉的原因所在了。
想在香河鎮賺錢，林員外這個地頭蛇還是要給點麵子，而那些地痞流氓之類的，有時候多一事真的不如少一事。
何況她還是個女人，再算那些地痞流氓她根本就沒放在眼裏，多一個朋友也多一條路不是？
所以這一類人，她放在了最後。
而第一天之所以會這麽順利，沒有什麽人敢來搗亂，也完全就是在她在裝修期間，早就和這裏的地痞流氓打過招唿了。
而通過這些地痞流氓，蘇佰樂也成功的招到了幾個資質還算不錯的小二。
這是她完全沒有想到的，可以算是一個小驚喜了吧。
開業這一天，蘇佰樂直到晚上打烊了，才有時間坐下來。
而佘沁也累得直接趴在了桌子上，幹睜著一雙眼睛望著她，一臉委屈地說道：“蘇姐姐，開業這種事情，真的不是人幹的活。真是太累了。”
蘇佰樂強打起精神來，將今天的賬目一一整理後，才有氣無力地對她說道：“好了，今天表現不錯，一整天都沒有要睡的樣子，明天繼續，再加把勁，過了這頭三天再說。”
一句話說得佘沁直接不肯起來：“姐，你就饒了我吧，我真的受不了了。”
話音一落，她就直接化為了紋身，盤到蘇佰樂的腳踝處了。
蘇佰樂歎了一口氣，今天她也不想動了。
檢查好了門窗是否完全關好了後，她直接就在櫃台裏鋪了一張草席，從空間裏搬出被子，唿唿大睡了起來。
不是她不想在空間裏睡，而是她要在店員麵前做個樣子出來。
——她是一天十二個時辰都在鋪子裏的。
這樣一來，至少也可以營造出一種假相來。
而她自己，實則是進入了空間，忙一天，可以睡五天。
這種福利，也隻有她和佘沁兩個人才能享受。
隻是很快，麻煩就找上門來了。
而來的人，完全出乎蘇佰樂的意料之外。
香河鎮並沒有酒樓飯館推出藥膳的先例，這一塊完全是個空白，真能做起來的話，利潤倒是很可觀的。
將房租的事情談妥，再簡單裝修了一下，蘇佰樂緊趕慢趕地趕在了十月二十六日這一天開張了。
隻是，雖然說是飯店，這門店也小得實在是可憐。
連裏到外，總共也就擺下了六張八仙桌，但每一張八仙桌上，蘇佰樂都放上了一個木製的大圓桌麵，大圓桌麵輕過打磨，上麵又固定了一個稍小一點的能轉動的桌麵。
這一個就是參考了現代酒店裏的玻璃轉盤桌子。
古代沒有那麽大的玻璃，就算是有，也不可能拿來當桌麵用，但古代有的是木頭。
大桌麵套小桌麵，轉動起來雖然不那麽順滑，但也算是她的一項改革了。
開張的前一個集，蘇佰樂一點兒也不含糊地請了鎮上唯一的一個舞龍隊去集市上造勢了。
舞龍隊是香河鎮上現成的，平時幾乎隻負責送殯事宜。從來沒有一家鋪子開業會去請舞龍隊去，蘇佰樂這是開了先河。
其實，她本來是想將舞龍隊和舞獅隊一並請來造勢的，但是人家舞龍隊和舞獅隊根本就是死對頭，直言有對方，自己就不可能來。蘇佰樂想都沒想，就直接請了這舞龍隊了。
雖然舞獅隊的花樣多，但是，他們真心不適合出去轉。
由於她舍得下血本，這一次倒也掙了不少的關注。
而最吸引人們的，除了這舞龍隊，恐怕也就是開業當天的試吃活動了。
是已，等到她正式開業的時候，那一大早，聞訊而來的鄉親們就將她的鋪子裏三層外三層的圍了個水泄不通。
由於道路狹窄，這邊人一多，自然也就成功的堵住了那邊藥鋪的大門。
可最無奈的是，蘇佰樂的鋪子實在是太小了。
根本就不可能同時容納那麽多的人。
大廳裏的小二忙得團團轉，後院的廚房也忙得連喝口水的工夫都沒有，就連坐在櫃台裏的佘沁都忙得焦頭爛額。
這種情況，蘇佰樂見多了，她自然是早有準備。
現代人，尤其是老人，他們都愛占點小便宜，何況還是這裏的鄉下人？
他們很大一部分人平時連飯都吃不飽，這一次的試吃，哪裏會錯過？
這邊派人安撫著客人們的情緒，那一邊就負責派竹簽。
是的，為了應付今天的開業，她的準備就是一大堆竹簽。
進店隻要有消費，哪怕隻是一杯茶水，她就派一支竹簽，直到派完了為止。
而竹簽的作用，她完全就是當成了打折劵在用。
今天領到一支竹簽，下次來消費，可以打九五折。
兩支竹簽，可以打九折，依此類推，最多隻能打六折，也就是八根竹簽。
而她試吃的菜品——
也一早就擺在了外麵，由專人看管。
一隻雞，經過她的烹調後再切成小塊，上麵插了一支牙簽，逢人就遞。
很明顯，她這一招在香河鎮很受用。
走過路過都能吃一塊肉，再走過再路過，還能多吃一塊肉……
從上午集市開市，到中午集市散市後，她店門口的人，依然是人來人往，熱鬧非凡。
反觀對麵的於仁堂，從開市就做好了替人看病抓藥的準備，直到集市散了，都沒有一個人上門的尷尬局麵……
開業的第一炮，蘇佰樂是成功打響了。
至少香河鎮的平民百姓也能接受她的藥膳。
這是一個良好的開端。
往後，若是能將香河鎮高端消費者的市場也拿下來的話，那她完全就不用擔心其他問題了。
香河鎮的鄉紳們她也大致地了解過，而真正需要她去結交的，總的說起來，是五類人。
首當其衝的，就是林員外以及其家屬了，這個是毋庸置疑的。
第二個，就是縣老爺夫人以及她那個圈子裏的各種所謂的‘心腹’了。
第三，就是兵營裏的那群大老粗的爺們了，他們平時舞刀弄槍的，會常常受傷，她的藥膳是可以隨時改變配方，以供他們所需的。
而第四類，才是香河鎮的其他土豪。
而最後一類，就是香河鎮的那些地痞流氓了。
這也就是為什麽蘇佰樂不在第一天就和林員外扯破臉的原因所在了。
想在香河鎮賺錢，林員外這個地頭蛇還是要給點麵子，而那些地痞流氓之類的，有時候多一事真的不如少一事。
何況她還是個女人，再算那些地痞流氓她根本就沒放在眼裏，多一個朋友也多一條路不是？
所以這一類人，她放在了最後。
而第一天之所以會這麽順利，沒有什麽人敢來搗亂，也完全就是在她在裝修期間，早就和這裏的地痞流氓打過招唿了。
而通過這些地痞流氓，蘇佰樂也成功的招到了幾個資質還算不錯的小二。
這是她完全沒有想到的，可以算是一個小驚喜了吧。
開業這一天，蘇佰樂直到晚上打烊了，才有時間坐下來。
而佘沁也累得直接趴在了桌子上，幹睜著一雙眼睛望著她，一臉委屈地說道：“蘇姐姐，開業這種事情，真的不是人幹的活。真是太累了。”
蘇佰樂強打起精神來，將今天的賬目一一整理後，才有氣無力地對她說道：“好了，今天表現不錯，一整天都沒有要睡的樣子，明天繼續，再加把勁，過了這頭三天再說。”
一句話說得佘沁直接不肯起來：“姐，你就饒了我吧，我真的受不了了。”
話音一落，她就直接化為了紋身，盤到蘇佰樂的腳踝處了。
蘇佰樂歎了一口氣，今天她也不想動了。
檢查好了門窗是否完全關好了後，她直接就在櫃台裏鋪了一張草席，從空間裏搬出被子，唿唿大睡了起來。
不是她不想在空間裏睡，而是她要在店員麵前做個樣子出來。
——她是一天十二個時辰都在鋪子裏的。
這樣一來，至少也可以營造出一種假相來。
而她自己，實則是進入了空間，忙一天，可以睡五天。
這種福利，也隻有她和佘沁兩個人才能享受。
隻是很快，麻煩就找上門來了。
而來的人，完全出乎蘇佰樂的意料之外。