現在一邊走一邊開始思考了起來。
要說製作餅類的食物,薑餅可以說是手到擒來,畢竟他之前製作的餅幹也算是一種餅類,而題目上邊所說的餅又沒有特意指的是某個種類,比如說燒餅還是饢之類的。
餅幹也是餅。
要不自己就做最熟悉的餅幹?薑餅這樣想著之前他在鐵鏽城裏邊所製作的那種餅幹很受歡迎,想必通過門檻測試很容易。
石洞看著薑餅一臉笑意盈盈,顯然是看穿了他的想法。
“你要做之前的那種餅幹嗎?”
薑餅的心中也是有一股韌勁,其中的心思被看穿,當即連連搖頭:“我可不想就這樣吃老本。”
“那我不打擾你了,趕緊仔細想一想咱們做什麽餅,需要用什麽材料?”
薑餅點點頭,繼續思索。
參加料理大賽的人一共有2萬人,需要在裏邊找出799個手藝,最好的參加接下來的比賽。
這樣一想,她似乎又對之前自己的餅幹變得不自信了起來。
人就是這樣的一種生物,哪怕是自己的成績很好,但是等到考試考完了以後,也會對自己曾經所做的題目產生懷疑。
“不著急,咱們還有兩天,首先把食材先給買齊了,到時候去租借的場地裏邊試驗不就行了嗎?”
薑餅眼前一亮,是啊,與其是自己在這裏空想,不如上手以後一邊做一邊想,這才更加符合料理人。製作料理的流程。
這次對於丙這個題目,它一定是要進行一些創新的,如果就原原本本的隨便做一下,那麽大多數人都會。
這可能就是這次題目的根本含義,畢竟餅的上限就在那裏能夠做出好吃的餅的人不在少數,但是如何在上邊有所突破,看來隻是有點不簡單。
或許這突破是在味道上邊,還是說門檻考試就已經在對特殊料理的功效進行選擇了?
江濱想著在少年的帶領下快速地購買了10餘種麵粉。
這些麵粉大大小小加起來足足超過了百十來斤。
少年一臉不可置信地看著薑餅提著大包小包,而石洞卻笑盈盈的站在一旁,也沒有去幫。他的想法。
“哇塞,小姑娘,你的力氣可真大。”少年不由自主,喃喃自語。
薑餅冷哼一聲:“有時間看姑奶奶的力氣,不如趕緊去拿自己的生意走吧師傅我們趕緊迴去。”
麵粉已經組織好了,人手拿了幾個儲物戒指趕迴了料理台的地方。
此時此刻,這露天料理台已經有一些人開始忙碌起來了。
這露天料理台所占的範圍很大,給了大家很多的發揮空間,有些人甚至就地取材,直接做出來了一個饢坑。
看樣子是已經準備好嚐試自己的作品了。
餅的種類很多,有做甜口的,有做鹹口的,有把餅做的辣一些的,有把餅做的酸一些的,什麽做法的都有。
而其中選擇製作燒餅的人數量最多,因為做燒餅是最簡單的。
薑餅和石洞迴到料理台的時候已經看到麵粉拿出了大包小包的食材。
\"迴來了,有思路了嗎?\"麵粉在薑餅的額頭上邊輕輕撫摸了一下溫和說道。
“還沒有,我準備先嚐試一下。”
說著小姑娘就開始動手起來了。
這裏的麵粉種類不得不說,比地球上麵還要多。
可能是地大物博出現的植物種類,很多的緣故也不一定。
這些麵粉長得花花綠綠的,什麽顏色的都有。
有這麽多特殊的食材存在,相信能夠做出來的料理也會非常的有趣。
灶台之上,薑餅開始忙碌起來了,石洞就在一邊看著,時不時的幫忙出些意見。
畢竟從某種角度上來說,做料理和搞化學也能夠搭上一點邊。
比如說想要讓麵粉變得更蓬鬆就可以使用泡打粉,而這泡打粉本就是一種化學物質名叫小蘇打。
如果薑餅有需要的話,石洞也可以就地給他製作出來。
製作出來的東西,他們還要負責試吃。
而石洞的隨從們現在就分為了兩批人,一批還在剛才的料理大會廣場上販賣他們的農家產品,而另一批人則是在此地幫薑餅的忙。
很快花花綠綠的餅就被薑餅給製作了出來。
有最基礎的燒餅,有夾心的燒餅,甜味兒的,鹹味兒的都有。
也有烤製的餅幹,也是各個口味的都有,薑餅甚至用上了特殊的調味料,就是石洞所使用在薯片上麵的那些調味料。
用了這些調味料以後,讓這些餅幹的風味變得更加的有層次,而且廣度也更加的深邃。
除了餅幹和燒餅之外,還有用油炸的,這種油炸的餅,有些類似於石洞所認知中的那種軍頓鍋盔。
是把麵粉折折疊疊很多次以後,製作出酥皮,然後油炸不過小姑娘,並沒有經過最後的烘烤過程,而且裏邊也沒有放入餡料。
看到這裏石洞就來了精神,他給小姑娘出了一些意見,薑餅眼前一亮,嚐試用石洞的方法製作。
當然在料理製作上還是薑餅更為專業一些,石洞也僅僅是給了一些意見,不過小姑娘做出來了以後,拿給大家試吃都是讚不絕口。
油炸過後在南坑裏邊再進行一輪的烘烤,裏邊加上一些特殊的餡料,能夠製作出口味豐富的酥餅。
試吃進行了一下午,薑餅也忙碌了一下午。
小姑娘的神情也逐漸變得開朗了起來,看來已經有了一些思路。
作為師父,就是在人快要滿意的時候給他一些提醒,防止自滿,石洞來到薑餅身後,悄悄的拍了拍她的肩膀。
小姑娘疑惑的看向石洞:\"師父有什麽事情嗎?\"
“你做的餅是很好吃,但是你看這裏有多少人?”
薑餅聞聲望去,天色漸晚這片空地之上,到處都是嫋嫋炊煙灶台散發出來的煙火讓她有些愣神。
“你看有不少人都在這些人後麵兜兜轉轉,你不妨也去看一下知己知彼,方能百戰不殆。”
知己知彼,百戰不殆嗎?
薑餅在嘴中喃喃自語,點了點頭接著開始查看自己對手的情況。
有些人在露天進行料理的試驗,也有些人在酒樓裏邊租下來了酒樓的料理台進行試驗。
這兩波料理人被龍台市的市民們親切稱唿為野人和樓人。
不過這些事情薑餅他們目前還不清楚,簡簡單單轉了一圈薑餅並沒有花多少功夫,不過神情卻再次變得凝重了起來。
“師父....不行就這樣下去的話,估計過不了門檻那一關。”
要說製作餅類的食物,薑餅可以說是手到擒來,畢竟他之前製作的餅幹也算是一種餅類,而題目上邊所說的餅又沒有特意指的是某個種類,比如說燒餅還是饢之類的。
餅幹也是餅。
要不自己就做最熟悉的餅幹?薑餅這樣想著之前他在鐵鏽城裏邊所製作的那種餅幹很受歡迎,想必通過門檻測試很容易。
石洞看著薑餅一臉笑意盈盈,顯然是看穿了他的想法。
“你要做之前的那種餅幹嗎?”
薑餅的心中也是有一股韌勁,其中的心思被看穿,當即連連搖頭:“我可不想就這樣吃老本。”
“那我不打擾你了,趕緊仔細想一想咱們做什麽餅,需要用什麽材料?”
薑餅點點頭,繼續思索。
參加料理大賽的人一共有2萬人,需要在裏邊找出799個手藝,最好的參加接下來的比賽。
這樣一想,她似乎又對之前自己的餅幹變得不自信了起來。
人就是這樣的一種生物,哪怕是自己的成績很好,但是等到考試考完了以後,也會對自己曾經所做的題目產生懷疑。
“不著急,咱們還有兩天,首先把食材先給買齊了,到時候去租借的場地裏邊試驗不就行了嗎?”
薑餅眼前一亮,是啊,與其是自己在這裏空想,不如上手以後一邊做一邊想,這才更加符合料理人。製作料理的流程。
這次對於丙這個題目,它一定是要進行一些創新的,如果就原原本本的隨便做一下,那麽大多數人都會。
這可能就是這次題目的根本含義,畢竟餅的上限就在那裏能夠做出好吃的餅的人不在少數,但是如何在上邊有所突破,看來隻是有點不簡單。
或許這突破是在味道上邊,還是說門檻考試就已經在對特殊料理的功效進行選擇了?
江濱想著在少年的帶領下快速地購買了10餘種麵粉。
這些麵粉大大小小加起來足足超過了百十來斤。
少年一臉不可置信地看著薑餅提著大包小包,而石洞卻笑盈盈的站在一旁,也沒有去幫。他的想法。
“哇塞,小姑娘,你的力氣可真大。”少年不由自主,喃喃自語。
薑餅冷哼一聲:“有時間看姑奶奶的力氣,不如趕緊去拿自己的生意走吧師傅我們趕緊迴去。”
麵粉已經組織好了,人手拿了幾個儲物戒指趕迴了料理台的地方。
此時此刻,這露天料理台已經有一些人開始忙碌起來了。
這露天料理台所占的範圍很大,給了大家很多的發揮空間,有些人甚至就地取材,直接做出來了一個饢坑。
看樣子是已經準備好嚐試自己的作品了。
餅的種類很多,有做甜口的,有做鹹口的,有把餅做的辣一些的,有把餅做的酸一些的,什麽做法的都有。
而其中選擇製作燒餅的人數量最多,因為做燒餅是最簡單的。
薑餅和石洞迴到料理台的時候已經看到麵粉拿出了大包小包的食材。
\"迴來了,有思路了嗎?\"麵粉在薑餅的額頭上邊輕輕撫摸了一下溫和說道。
“還沒有,我準備先嚐試一下。”
說著小姑娘就開始動手起來了。
這裏的麵粉種類不得不說,比地球上麵還要多。
可能是地大物博出現的植物種類,很多的緣故也不一定。
這些麵粉長得花花綠綠的,什麽顏色的都有。
有這麽多特殊的食材存在,相信能夠做出來的料理也會非常的有趣。
灶台之上,薑餅開始忙碌起來了,石洞就在一邊看著,時不時的幫忙出些意見。
畢竟從某種角度上來說,做料理和搞化學也能夠搭上一點邊。
比如說想要讓麵粉變得更蓬鬆就可以使用泡打粉,而這泡打粉本就是一種化學物質名叫小蘇打。
如果薑餅有需要的話,石洞也可以就地給他製作出來。
製作出來的東西,他們還要負責試吃。
而石洞的隨從們現在就分為了兩批人,一批還在剛才的料理大會廣場上販賣他們的農家產品,而另一批人則是在此地幫薑餅的忙。
很快花花綠綠的餅就被薑餅給製作了出來。
有最基礎的燒餅,有夾心的燒餅,甜味兒的,鹹味兒的都有。
也有烤製的餅幹,也是各個口味的都有,薑餅甚至用上了特殊的調味料,就是石洞所使用在薯片上麵的那些調味料。
用了這些調味料以後,讓這些餅幹的風味變得更加的有層次,而且廣度也更加的深邃。
除了餅幹和燒餅之外,還有用油炸的,這種油炸的餅,有些類似於石洞所認知中的那種軍頓鍋盔。
是把麵粉折折疊疊很多次以後,製作出酥皮,然後油炸不過小姑娘,並沒有經過最後的烘烤過程,而且裏邊也沒有放入餡料。
看到這裏石洞就來了精神,他給小姑娘出了一些意見,薑餅眼前一亮,嚐試用石洞的方法製作。
當然在料理製作上還是薑餅更為專業一些,石洞也僅僅是給了一些意見,不過小姑娘做出來了以後,拿給大家試吃都是讚不絕口。
油炸過後在南坑裏邊再進行一輪的烘烤,裏邊加上一些特殊的餡料,能夠製作出口味豐富的酥餅。
試吃進行了一下午,薑餅也忙碌了一下午。
小姑娘的神情也逐漸變得開朗了起來,看來已經有了一些思路。
作為師父,就是在人快要滿意的時候給他一些提醒,防止自滿,石洞來到薑餅身後,悄悄的拍了拍她的肩膀。
小姑娘疑惑的看向石洞:\"師父有什麽事情嗎?\"
“你做的餅是很好吃,但是你看這裏有多少人?”
薑餅聞聲望去,天色漸晚這片空地之上,到處都是嫋嫋炊煙灶台散發出來的煙火讓她有些愣神。
“你看有不少人都在這些人後麵兜兜轉轉,你不妨也去看一下知己知彼,方能百戰不殆。”
知己知彼,百戰不殆嗎?
薑餅在嘴中喃喃自語,點了點頭接著開始查看自己對手的情況。
有些人在露天進行料理的試驗,也有些人在酒樓裏邊租下來了酒樓的料理台進行試驗。
這兩波料理人被龍台市的市民們親切稱唿為野人和樓人。
不過這些事情薑餅他們目前還不清楚,簡簡單單轉了一圈薑餅並沒有花多少功夫,不過神情卻再次變得凝重了起來。
“師父....不行就這樣下去的話,估計過不了門檻那一關。”