一、我喜歡的節日


    我選擇的說話題目是:我喜歡的節日。


    一年365天,我們幾乎每個月都有一個重要的節日要過,一月有元旦和春節,二月有元宵節,三月有婦女節,四月有清明,五月有母親節,六月有父親節、端午節,七月有建黨節,八月有建軍節、七夕節,九月有中秋節,十月有國慶節、重陽節,十一月,十一月沒有重要的節日,十二月有公祭日。


    當然,還有一些西方的節日,我就不說了。


    在那麽多的節日中間,我最喜歡的節日要數春節、中秋節和國慶節了。


    小時候喜歡這三個節日有一個共同點,那就是在過節的時候都會有很長的假期。


    除了假期長,喜歡他們當然還有別的原因。


    先說說春節吧,春節期間,我最喜歡的是和奶奶還有爸爸一起做大掃除,看到一塵不染的房間,我會很有成就感。


    我也喜歡一大家人坐在一起包餃子,一起放電子煙花,一起吃美食,聽大人們講他們在外的所見所聞。


    春節,是一個團圓的日子,也是一個讓人放鬆的節日,辛苦一年的家人,在這幾天也都放鬆下來,開心得陪著家人一起過節,在春節,四處都是歡聲笑語,氛圍和諧美好。


    再說中秋節,中秋節人們也都認為這是一個團圓的節日,每到中秋節,我們一家人會一起做月餅,一起坐在院子賞月,釀桂花酒。


    最後說說國慶節,稍微長大一點後,我對國慶節有了更深入的了解,它象征著我們國家獨立,十月一日,是中華人民共和國成立的日子,這個節日尤其神聖。


    國慶,承載著國家喜慶的大事。


    二、談談美食


    我選擇的說話題目是:談談美食。


    中華上下五千年,方方麵麵都發展得極好,單單美食這一點,單單報菜名怕是一天都報不完。


    我的家鄉在陝南,我們的縣城的位置很特別,他與河南,湖北,重慶都有交界的地方,所以我們那兒,除了陝西本土的美食,還融合了其他省份的美食,集眾家之所長,我們現在的美食非常的獨特。


    毫不誇張的說,去我們那兒,你可以嚐到整個中國的不同地區的特色美食。我們縣的旅遊業很發達,所以飯店什麽的非常多,師傅的手藝也很好。


    我特別喜歡吃,竹筍炒肉,竹筍有許多的選擇,你可以選擇新鮮的竹筍,也可以選擇酸筍,還可以選擇曬幹的竹筍,不管你選擇哪一種竹筍,炒出來的肉都非常的美味。


    當然,肉你也可以選,你選肥瘦相間的五花肉,也可以選純純的瘦肉,你可以選擇新鮮的豬肉,你也可以選擇煙熏的肉,竹筍炒肉當中的肉,不拘泥於豬肉一種,你可以選擇你喜歡的肉,無論哪一種都非常的美味。


    我最喜歡的組合還是新鮮的竹筍炒煙熏肉。


    在這裏不得不說煙熏肉,煙熏肉算是我們縣的特產,每到冬季,人們會將新鮮的豬肉,用各種各樣的調料醃製三天三夜,然後選取鬆枝,桂樹等等會散發獨特香味的樹的枝幹,先用中火熏半個月左右,再用小火熏一個月左右,然後用留下的碳熏一個月左右,最後就是將這些肉放在幹燥通風的地方。


    美食實在是太多了,說也說不完,如果你去了我的家鄉遊玩,那你一定要買一點煙熏肉,嚐一嚐竹筍炒肉。

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