第68章 拿下食堂 傻柱敗走
四合院之這一次肆意人生! 作者:Sich 投票推薦 加入書簽 留言反饋
事不宜遲,王海洋跟著後勤科長快步的往食堂走去。
一進食堂就看到傻柱拽的像個二五八萬一樣,坐在一把躺椅上,手裏拿著一個搪瓷缸子悠然自得的在喝著茶水。
看著進來的後勤科長和王海洋,他也隻是斜著腦袋瞥了一起眼,也沒有絲毫起身的意思,一點也沒把後勤主任放在眼裏。
需知傻柱在廠長辦公室都敢懟得楊廠長下不來台,他又怎麽會怕你這個後勤科長。
可就這還不算,他還頤指氣使的對著倆人說道:
“哎哎哎,你們是怎麽迴事,怎麽隨隨便便的就往廚房裏麵闖,不知道這裏是廚房重地,閑人免進?這廚房可不是隨便一個人能進來的,萬一要是汙染了飯菜,讓工人們吃壞了肚子,你們擔待得起嗎?”
“你們倆要是想耍威風,就到別處去,別在這裏現眼,耽誤了我炒菜,一會兒讓你們吃不了兜著走。”
後勤科長本來還在疑惑廠長對他下的指示,在沒見過王海洋的廚藝前,還是對他持懷疑態度的。
這傻柱雖然平時不著調,但每次的接待任務完成的還不錯。這樣貿然的撤了他,自己心裏也是沒有底。
可剛才一看傻柱這目中無人的態度,心裏頓時就感覺自己受了莫大的侮辱。
立馬就讓人去把分管食堂的主任給喊了過來。當慌忙跑過來的食堂主任正摸不著頭腦的時候,後勤科長對著傻柱憤怒的開口了。
“現在當著食堂所有人的麵,我來宣布一件事情,從現在開始何雨柱不再擔任食堂大廚一職,調崗到翻砂車間當一線工人。”
“你是有本事的人,我也用不起你,我不敢耽誤你炒菜,以後你也在炒不成軋鋼廠食堂的菜了,現在誰才是閑人?還不給我趕快離開這裏,去翻砂車間報到。”
又對騷動的食堂員工們說:“以後食堂炒菜的工作,以後則由王海洋同誌負責,他將擔任食堂的副主任,還兼任食堂大廚一職。”
“至於你們大家也請放心,我們這次隻是要鏟除何雨柱這個食堂毒瘤,你們以前的工作不做變動,以後就專心的輔助王海洋同誌做好工作就行了。”
“大家用熱烈的掌聲歡迎王海洋同誌的到來。”
說完後勤科長就帶頭鼓起掌來,見傻柱這次是真要離開食堂後廚,一些平時被他欺壓,訓斥慣了的人也鼓起了掌。
掌聲從三三兩兩的直到越來越激烈,整個後廚隻剩下傻柱的兩個徒弟,馬華和胖子沒有敢去鼓掌,可看胖子那個躍躍欲試的樣子,估計繃不了多久。現在沒有隨大流,應該也就是那最後的一絲師徒情分所導致。
沒有一個人出來為傻柱發聲,由此可見他這個人,平時是有多蠻橫,是多麽的不得人心。
聽到後勤科長的話,傻柱一下子嚇傻了,又看到眾人都在歡迎王海洋,是更加的心慌。
他沒有想到事情已經發展到了這種糟糕的地步,自己本就顯老難得找到合適的媳婦,以前還可以說自己是食堂大廚,用光鮮的工作來掩蓋自己的缺點,可如果真到了翻砂車間,哪裏還會有姑娘看得上他,他這一輩子也就完了。
於是這時才醒悟過來,自己這是裝逼裝大了,趕忙的對著後勤科長辯解起來。
“這個王海洋是我們院兒的,我從小看著他長大,他根本就沒有學過廚,哪裏會做飯,你們別被他給騙了,沒了我做不出飯來的話,看你們怎麽和工人們交代。”
傻柱直到這時還在試圖用抹黑別人的方法來保全自己,真是屢教不改,惡心到了極點。
這時王海洋也知道該自己出場了,隻見他走到大鍋旁邊,讓劉嵐給自己當了助手。
“你說我不會做菜,是騙大家的,那我就讓你開眼看看,到底大鍋菜應該怎麽樣去炒,希望你能繼續的嘴硬下去。”王海洋駁斥著傻柱的抹黑侮辱。
起鍋,燒油,下菜,大力的翻炒。和平時傻柱遮遮掩掩的炒菜不同,王海洋就像是怕人學不會似的,一步步光明正大毫不避諱。
漸漸的想學的人是圍的越來越多,畢竟這年頭一個不怕偷師的手藝人,真的是太少了。
王海洋見人多了,就耐心的說著,怎麽樣看火候,怎麽樣給調料,怎麽樣去炒,炒幾下,每一步都會停頓一下,讓他們充分的吸收這些炒菜的要領。
菜炒好了,香氣四溢,後勤科長和主任拿起筷子,就迫不及待的夾起一筷子嚐了起來,這一嚐他們就放下了心,平常大鍋菜做不了多精細,口味合適味道好就行了,並沒有太多的要求。
可王海洋炒的大鍋菜卻超額的完成了任務,不但比平時傻柱那心不在焉炒出來的菜是美味數倍,而且吃了後還有迴味,讓人忍不住再多吃兩口飯。
軋鋼廠是重體力活,要保持體力不耽誤工作,那就對午餐飲食的要求就很高,以往傻柱炒的菜要不是生的,要不就是鹹的讓人吃不下,人們來理論還會被他抖勺粗暴的對待,弄得是人群沸騰,怨聲載道,可沒有辦法啊,食堂全靠傻柱給撐著,隻能睜一隻眼閉一隻眼,可現在好了王海洋不光菜做的好,也沒什麽脾氣,當然就到了把傻柱掃進垃圾堆的時刻了。
大家這時也都圍了上來試著王海洋炒的菜,吃過後都是露出了和後勤科長和主任一樣滿意的表情,此時大家的心裏已經想不起傻柱這號人了。
在眾人鄙視的眼神中,傻柱也去嚐了一口王海洋的菜,吃過後他愣住了,什麽時候王海洋也有了這麽好的手藝,看來楊廠長說的不錯,昨天真的是王海洋救的場,他呆愣了一會兒,直到把嘴裏的菜嚼的咽了下去,這才恢複了神智。
然後他什麽也沒有說,步履蹣跚的離開了廚房,沒有歇斯底裏,沒有大唿不公,隻剩下一個落寞的背影漸行漸遠。
他這一走就等於告訴大家,屬於傻柱在食堂裏的位置,從今天起易主了。
傻柱走後,後勤科長和食堂主任也就邁著滿意的步子也離開了,食堂裏也就完全的沒有了外人。
王海洋這時又開口說:“我不是全職在這裏,我還有車間的鉗工工作要做,所以我會盡我的能力來教會大家怎麽樣去炒大鍋菜,等你們的大鍋菜炒好了,我還會教你們各式的小炒。”
“我不需要你們拜師,也不怕你們學會了來搶我的飯碗,我的安身立命的本事很多,不會在乎這些得失。隻要你們想學,肯下苦工,我保證對你們一視同仁,包教包會,如果不會我會教到你們會為止,好了我的話完了。”
“因為事態緊急,我隻能邊做邊先教有一些基礎的人,他們多少接觸過一些,上手也會快,不過大家不要慌,學會一個教一個,總能輪到全部的人。”
王海洋的話剛落,大家就哄得一聲議論了起來,他們沒有想到王海洋會這麽的大方,把真正的手藝都能教給他們,頓時都興奮了,然後心悅誠服的再次鼓起了掌。
這年頭能夠真正的學到一門手藝那是能夠活命的,傻柱為什麽能夠在軋鋼廠,在食堂橫行霸道這麽多年,就是因為他確實是有一門好手藝,所以他才無所畏懼。
王海洋把話都說到了這個份上了,光這個舉動,一下子就籠絡住了人心,他的頭一炮算是打響了,也在食堂裏立住了腳跟。
“馬華,胖子,劉嵐就從你們三個人開始吧。”
王海洋考慮了一下,點了三個人的名。他是要麽不做,要麽就從最有抵觸的人開始,他喜歡挑戰高難度,喜歡一勞永逸的解決問題。
被點到名的三人馬華有些錯愕,想著他和傻柱的關係,王海洋應該會不待見他,沒想到自己確是第一批的學員。
胖子也是受寵若驚,一瞬間就把心底裏的那一絲師徒情意,給丟到了九霄雲外。
而劉嵐也沒有想到會有自己,能學手藝,然後才能漲工資,這些都能改變自己的生活水平,當然是她所願的,但也是擔心自己沒有接觸過灶台,稍微有一些不自信。
三人的表情都被王海洋盡收眼底,一切也都在他的謀劃之中。
把三人喊到灶台邊,讓他們給自己打著下手,接著就炒起剩下的幾個大鍋菜來。
教的人耐心的教,學的人認真的學。
聽著王海洋的細致的講述,馬華和胖子感覺像是打開了一扇新的大門,拚命的吸取著這難得的知識和經驗。
聽王海洋講述一道菜的做飯,比跟著傻柱切三年菜學的東西都多。
以前傻柱隻會讓他們切菜,洗鍋,做衛生,當學徒都快三年了,連鍋鏟把兒都沒有讓他們摸過,還在重要的環節把他們給支走,生怕被學了去。
可你不願意教就不要收徒弟啊,還要說什麽學徒三年,五年效力,大好的時光都被他給耽誤了,這分明就似老舊思想在作祟。
馬華還有些底線,沒有拉下臉來,可胖子卻想通了,有王海洋在傻柱已經沒有了絲毫迴來的可能,當即就對著王海洋跪了下來,並說到:
“王師傅,雖然您說不收徒弟,可我聽了您的課,就等於承了您的情,這一日為師終身為父的老規矩可不能改,從今兒開始我就給您當徒弟了,希望您能夠收下我。”
這胖子比馬華不要臉,活泛多了,有了機會就拚命的想要抓住。
可你胖子想拜師,我王海洋卻不敢收,胖子在原劇情裏背叛傻柱的情景,王海洋還曆曆在目,對於他來拜師自己的心裏也打怵,要是哪一天給自己背後來一槍的,肯定會有胖子一號。
王海洋立馬放下炒勺,來到胖子麵前把他給扶了起來,再次明確的告訴他,自己在食堂不收徒弟,胖子這才放棄了拜師的想法。
爐灶裏大火熊熊,蒸鍋上誰死蒸騰,屋外寒風凜凜,後廚裏卻宛如夏天。
王海洋在灶旁用大鐵鍁,炒完了幾個大鍋菜,就把內裏的衣服給濕透了。
該說不說這炒大鍋菜,還真是個力氣活,每天翻炒著幾十斤的食材,這長年累月下來,難怪傻柱的雙臂那麽的有力量。
炒完菜,王海洋就放下手裏的大鐵鍁,在迴答了三人幾個炒菜中的疑問後,王海洋就走到一旁的凳子上休息了起來。
剩下的事兒就不用他在操心了,有專門的人去操作。這時劉嵐用碗端著一些茶水,送到了王海洋手裏。說道:
“王師傅,您看您不讓我們拜師,我還是得喊你王師傅。說完自己就笑了起來。”
“您累了吧,給您先喝口水,沒看到您帶杯子,就隻能用個幹淨碗了,您先湊合著用,一會兒不忙了,我幫你去後勤領一個。您現在隻管休息好好的休息就行,剩下的交給我們就行,這食堂裏要是沒有招待小灶,您今兒就沒有事了。”
王海洋在火爐邊幹了半天活,也是被炙烤的口幹舌燥,正想來點水解解渴,劉嵐就端著水送到了自己麵前。
在向劉嵐道謝過後,王海洋接過她手裏的水,是一口氣就給喝了個精光。
嗯,怎麽還是甜味的,應該是劉嵐加了一些糖,沒想到這劉嵐還真是個細心的,明麵上怕被說閑話,沒有熱絡的接觸,功夫都被她做到了實處。
要不說這劉嵐能夠被李副廠長所看重,每次都被安排去包房裏送菜呢,瞧人家這眼力勁,迎來送往照顧人這些事兒,那還真沒的說。
對於劉嵐的表現王海洋是滿意的,沒有因為有某些人物撐腰而驕橫,有眼力,勤快,會做人。
但也隻是印象好,僅此而已,並不會有別的想法,他也是會挑食的。
一進食堂就看到傻柱拽的像個二五八萬一樣,坐在一把躺椅上,手裏拿著一個搪瓷缸子悠然自得的在喝著茶水。
看著進來的後勤科長和王海洋,他也隻是斜著腦袋瞥了一起眼,也沒有絲毫起身的意思,一點也沒把後勤主任放在眼裏。
需知傻柱在廠長辦公室都敢懟得楊廠長下不來台,他又怎麽會怕你這個後勤科長。
可就這還不算,他還頤指氣使的對著倆人說道:
“哎哎哎,你們是怎麽迴事,怎麽隨隨便便的就往廚房裏麵闖,不知道這裏是廚房重地,閑人免進?這廚房可不是隨便一個人能進來的,萬一要是汙染了飯菜,讓工人們吃壞了肚子,你們擔待得起嗎?”
“你們倆要是想耍威風,就到別處去,別在這裏現眼,耽誤了我炒菜,一會兒讓你們吃不了兜著走。”
後勤科長本來還在疑惑廠長對他下的指示,在沒見過王海洋的廚藝前,還是對他持懷疑態度的。
這傻柱雖然平時不著調,但每次的接待任務完成的還不錯。這樣貿然的撤了他,自己心裏也是沒有底。
可剛才一看傻柱這目中無人的態度,心裏頓時就感覺自己受了莫大的侮辱。
立馬就讓人去把分管食堂的主任給喊了過來。當慌忙跑過來的食堂主任正摸不著頭腦的時候,後勤科長對著傻柱憤怒的開口了。
“現在當著食堂所有人的麵,我來宣布一件事情,從現在開始何雨柱不再擔任食堂大廚一職,調崗到翻砂車間當一線工人。”
“你是有本事的人,我也用不起你,我不敢耽誤你炒菜,以後你也在炒不成軋鋼廠食堂的菜了,現在誰才是閑人?還不給我趕快離開這裏,去翻砂車間報到。”
又對騷動的食堂員工們說:“以後食堂炒菜的工作,以後則由王海洋同誌負責,他將擔任食堂的副主任,還兼任食堂大廚一職。”
“至於你們大家也請放心,我們這次隻是要鏟除何雨柱這個食堂毒瘤,你們以前的工作不做變動,以後就專心的輔助王海洋同誌做好工作就行了。”
“大家用熱烈的掌聲歡迎王海洋同誌的到來。”
說完後勤科長就帶頭鼓起掌來,見傻柱這次是真要離開食堂後廚,一些平時被他欺壓,訓斥慣了的人也鼓起了掌。
掌聲從三三兩兩的直到越來越激烈,整個後廚隻剩下傻柱的兩個徒弟,馬華和胖子沒有敢去鼓掌,可看胖子那個躍躍欲試的樣子,估計繃不了多久。現在沒有隨大流,應該也就是那最後的一絲師徒情分所導致。
沒有一個人出來為傻柱發聲,由此可見他這個人,平時是有多蠻橫,是多麽的不得人心。
聽到後勤科長的話,傻柱一下子嚇傻了,又看到眾人都在歡迎王海洋,是更加的心慌。
他沒有想到事情已經發展到了這種糟糕的地步,自己本就顯老難得找到合適的媳婦,以前還可以說自己是食堂大廚,用光鮮的工作來掩蓋自己的缺點,可如果真到了翻砂車間,哪裏還會有姑娘看得上他,他這一輩子也就完了。
於是這時才醒悟過來,自己這是裝逼裝大了,趕忙的對著後勤科長辯解起來。
“這個王海洋是我們院兒的,我從小看著他長大,他根本就沒有學過廚,哪裏會做飯,你們別被他給騙了,沒了我做不出飯來的話,看你們怎麽和工人們交代。”
傻柱直到這時還在試圖用抹黑別人的方法來保全自己,真是屢教不改,惡心到了極點。
這時王海洋也知道該自己出場了,隻見他走到大鍋旁邊,讓劉嵐給自己當了助手。
“你說我不會做菜,是騙大家的,那我就讓你開眼看看,到底大鍋菜應該怎麽樣去炒,希望你能繼續的嘴硬下去。”王海洋駁斥著傻柱的抹黑侮辱。
起鍋,燒油,下菜,大力的翻炒。和平時傻柱遮遮掩掩的炒菜不同,王海洋就像是怕人學不會似的,一步步光明正大毫不避諱。
漸漸的想學的人是圍的越來越多,畢竟這年頭一個不怕偷師的手藝人,真的是太少了。
王海洋見人多了,就耐心的說著,怎麽樣看火候,怎麽樣給調料,怎麽樣去炒,炒幾下,每一步都會停頓一下,讓他們充分的吸收這些炒菜的要領。
菜炒好了,香氣四溢,後勤科長和主任拿起筷子,就迫不及待的夾起一筷子嚐了起來,這一嚐他們就放下了心,平常大鍋菜做不了多精細,口味合適味道好就行了,並沒有太多的要求。
可王海洋炒的大鍋菜卻超額的完成了任務,不但比平時傻柱那心不在焉炒出來的菜是美味數倍,而且吃了後還有迴味,讓人忍不住再多吃兩口飯。
軋鋼廠是重體力活,要保持體力不耽誤工作,那就對午餐飲食的要求就很高,以往傻柱炒的菜要不是生的,要不就是鹹的讓人吃不下,人們來理論還會被他抖勺粗暴的對待,弄得是人群沸騰,怨聲載道,可沒有辦法啊,食堂全靠傻柱給撐著,隻能睜一隻眼閉一隻眼,可現在好了王海洋不光菜做的好,也沒什麽脾氣,當然就到了把傻柱掃進垃圾堆的時刻了。
大家這時也都圍了上來試著王海洋炒的菜,吃過後都是露出了和後勤科長和主任一樣滿意的表情,此時大家的心裏已經想不起傻柱這號人了。
在眾人鄙視的眼神中,傻柱也去嚐了一口王海洋的菜,吃過後他愣住了,什麽時候王海洋也有了這麽好的手藝,看來楊廠長說的不錯,昨天真的是王海洋救的場,他呆愣了一會兒,直到把嘴裏的菜嚼的咽了下去,這才恢複了神智。
然後他什麽也沒有說,步履蹣跚的離開了廚房,沒有歇斯底裏,沒有大唿不公,隻剩下一個落寞的背影漸行漸遠。
他這一走就等於告訴大家,屬於傻柱在食堂裏的位置,從今天起易主了。
傻柱走後,後勤科長和食堂主任也就邁著滿意的步子也離開了,食堂裏也就完全的沒有了外人。
王海洋這時又開口說:“我不是全職在這裏,我還有車間的鉗工工作要做,所以我會盡我的能力來教會大家怎麽樣去炒大鍋菜,等你們的大鍋菜炒好了,我還會教你們各式的小炒。”
“我不需要你們拜師,也不怕你們學會了來搶我的飯碗,我的安身立命的本事很多,不會在乎這些得失。隻要你們想學,肯下苦工,我保證對你們一視同仁,包教包會,如果不會我會教到你們會為止,好了我的話完了。”
“因為事態緊急,我隻能邊做邊先教有一些基礎的人,他們多少接觸過一些,上手也會快,不過大家不要慌,學會一個教一個,總能輪到全部的人。”
王海洋的話剛落,大家就哄得一聲議論了起來,他們沒有想到王海洋會這麽的大方,把真正的手藝都能教給他們,頓時都興奮了,然後心悅誠服的再次鼓起了掌。
這年頭能夠真正的學到一門手藝那是能夠活命的,傻柱為什麽能夠在軋鋼廠,在食堂橫行霸道這麽多年,就是因為他確實是有一門好手藝,所以他才無所畏懼。
王海洋把話都說到了這個份上了,光這個舉動,一下子就籠絡住了人心,他的頭一炮算是打響了,也在食堂裏立住了腳跟。
“馬華,胖子,劉嵐就從你們三個人開始吧。”
王海洋考慮了一下,點了三個人的名。他是要麽不做,要麽就從最有抵觸的人開始,他喜歡挑戰高難度,喜歡一勞永逸的解決問題。
被點到名的三人馬華有些錯愕,想著他和傻柱的關係,王海洋應該會不待見他,沒想到自己確是第一批的學員。
胖子也是受寵若驚,一瞬間就把心底裏的那一絲師徒情意,給丟到了九霄雲外。
而劉嵐也沒有想到會有自己,能學手藝,然後才能漲工資,這些都能改變自己的生活水平,當然是她所願的,但也是擔心自己沒有接觸過灶台,稍微有一些不自信。
三人的表情都被王海洋盡收眼底,一切也都在他的謀劃之中。
把三人喊到灶台邊,讓他們給自己打著下手,接著就炒起剩下的幾個大鍋菜來。
教的人耐心的教,學的人認真的學。
聽著王海洋的細致的講述,馬華和胖子感覺像是打開了一扇新的大門,拚命的吸取著這難得的知識和經驗。
聽王海洋講述一道菜的做飯,比跟著傻柱切三年菜學的東西都多。
以前傻柱隻會讓他們切菜,洗鍋,做衛生,當學徒都快三年了,連鍋鏟把兒都沒有讓他們摸過,還在重要的環節把他們給支走,生怕被學了去。
可你不願意教就不要收徒弟啊,還要說什麽學徒三年,五年效力,大好的時光都被他給耽誤了,這分明就似老舊思想在作祟。
馬華還有些底線,沒有拉下臉來,可胖子卻想通了,有王海洋在傻柱已經沒有了絲毫迴來的可能,當即就對著王海洋跪了下來,並說到:
“王師傅,雖然您說不收徒弟,可我聽了您的課,就等於承了您的情,這一日為師終身為父的老規矩可不能改,從今兒開始我就給您當徒弟了,希望您能夠收下我。”
這胖子比馬華不要臉,活泛多了,有了機會就拚命的想要抓住。
可你胖子想拜師,我王海洋卻不敢收,胖子在原劇情裏背叛傻柱的情景,王海洋還曆曆在目,對於他來拜師自己的心裏也打怵,要是哪一天給自己背後來一槍的,肯定會有胖子一號。
王海洋立馬放下炒勺,來到胖子麵前把他給扶了起來,再次明確的告訴他,自己在食堂不收徒弟,胖子這才放棄了拜師的想法。
爐灶裏大火熊熊,蒸鍋上誰死蒸騰,屋外寒風凜凜,後廚裏卻宛如夏天。
王海洋在灶旁用大鐵鍁,炒完了幾個大鍋菜,就把內裏的衣服給濕透了。
該說不說這炒大鍋菜,還真是個力氣活,每天翻炒著幾十斤的食材,這長年累月下來,難怪傻柱的雙臂那麽的有力量。
炒完菜,王海洋就放下手裏的大鐵鍁,在迴答了三人幾個炒菜中的疑問後,王海洋就走到一旁的凳子上休息了起來。
剩下的事兒就不用他在操心了,有專門的人去操作。這時劉嵐用碗端著一些茶水,送到了王海洋手裏。說道:
“王師傅,您看您不讓我們拜師,我還是得喊你王師傅。說完自己就笑了起來。”
“您累了吧,給您先喝口水,沒看到您帶杯子,就隻能用個幹淨碗了,您先湊合著用,一會兒不忙了,我幫你去後勤領一個。您現在隻管休息好好的休息就行,剩下的交給我們就行,這食堂裏要是沒有招待小灶,您今兒就沒有事了。”
王海洋在火爐邊幹了半天活,也是被炙烤的口幹舌燥,正想來點水解解渴,劉嵐就端著水送到了自己麵前。
在向劉嵐道謝過後,王海洋接過她手裏的水,是一口氣就給喝了個精光。
嗯,怎麽還是甜味的,應該是劉嵐加了一些糖,沒想到這劉嵐還真是個細心的,明麵上怕被說閑話,沒有熱絡的接觸,功夫都被她做到了實處。
要不說這劉嵐能夠被李副廠長所看重,每次都被安排去包房裏送菜呢,瞧人家這眼力勁,迎來送往照顧人這些事兒,那還真沒的說。
對於劉嵐的表現王海洋是滿意的,沒有因為有某些人物撐腰而驕橫,有眼力,勤快,會做人。
但也隻是印象好,僅此而已,並不會有別的想法,他也是會挑食的。